Groselles negres: creixen a casa
Contingut:
La història de l'aparició d'aquesta varietat va començar amb el fet que es van portar noves varietats de groselles al Regne Unit des d'Amèrica. Juntament amb ells va aparèixer una malaltia que fins ara no es coneixia a Europa: el míldiu o spheroteka. La malaltia es va estendre per tot el continent, destruint moltes varietats locals úniques i va arribar a Rússia.
El 1920, el biòleg i criador rus I. V. Michurin es va encarregar de desenvolupar una varietat resistent a les malalties, però al mateix temps amb un gust decent. Va creuar el groselló europeu amb l’americà, que és immune a l’esferoteca. L’obtentor no tenia previst emetre documents per a una nova varietat, sinó que l’utilitzaria per obtenir nous híbrids. Però aquesta grosella negra era tan aficionada als jardiners que el nom de Negus negre va guanyar popularitat.
Grosella negus negus
Descripció de la cultura
Els arbustos del negus negre són potents, es poden estendre i poden arribar fins als 2 m d'alçada. Una característica d’aquesta varietat són les espines (l’espina pot assolir una longitud de 2 cm), que el Negus va heretar de l’avantpassat salvatge americà.
Característiques de les baies
Les baies negres que creixen en aquesta grosella són poc habituals per a aquesta espècie: petites, completament llises, de vegades amb una lleugera floració blavosa, s’adhereixen bé a l’arbust, fins i tot les baies massa madures no cauen. La polpa del fruit negus és delicada, de color granat, les llavors són molt petites, la pell és prima.
Característiques de la varietat
El gros negre negre comença a florir al maig. Les baies maduren al mateix temps a finals de juliol - principis d'agost. Durant el període de maduració, l’arbust té un aspecte molt bonic: les baies negres cobreixen densament les branques de la grosella, no s’esquerden per les pluges i poden caure fins a finals de tardor.
Qualitats gustatives
El negus negre té un sabor inusual: les baies són agredolces, semblants al raïm Isabella, tenen un aroma brillant inherent només a aquesta varietat.
Resistència a la sequera i resistència a les gelades
Com que aquesta varietat de grosella es va criar a Rússia, es distingeix per la resistència a les gelades. No té por de l’hivern rus: ni les gelades fins a -25 ° C, ni les gelades de primavera ni els vents freds, de manera que aquesta varietat ha arrelat a totes les regions del país.
El negus negre es pot anomenar amb raó una planta resistent a la sequera, però l’assecament del sòl afecta la quantitat de cultiu.
Resistència a malalties i plagues
Aquest gros gros negre ha adquirit immunitat davant les malalties i les plagues d'un "familiar" nord-americà. L’esferoteca, l’òxid i altres malalties fúngiques no li poden fer mal
Utilitzant baies
El color brillant i el gust original i ric dels fruits del negus negre han trobat el seu lloc a la cuina. S’utilitza com a colorant alimentari i també s’utilitzen groselles per elaborar vins i licors diversos. El vi negre negre té un sabor i aroma de raïm brillants, a més d’un color vellutat vellutat.
Melmelada de grosella
Les baies de negus negre contenen moltes substàncies útils i la seva quantitat de vitamina C és més gran que la de grosella espinosa normal, de manera que s’utilitza per fer sucs, compotes i melmelades.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Si hi ha una varietat de grosella espinosa que és ideal per cultivar en qualsevol parcel·la de jardí de qualsevol regió de Rússia, es tracta del grosell negre negre, una descripció de tots els seus avantatges ocuparia molt espai, de manera que a continuació es mostren només els més bàsics. d'ells:
- gust meravellós;
- moltes substàncies i vitamines útils;
- despretensió;
- resistència a les gelades;
- resistència a malalties i plagues;
- aspecte espectacular;
- bona transportabilitat i llarga vida útil dels fruits.
Plantació de plàntules joves al lloc
El millor és utilitzar planters anuals, són més fàcils d'acceptar, no necessiten un forat de plantació gran. Abans de plantar-los, es tracten amb un preparat per formar arrels segons les instruccions. Per activar el creixement del sistema radicular, abans de plantar-les, les arrels de les plàntules s’han de tallar un parell de centímetres.
Temps i patró d’aterratge
El negus negre arrelarà igualment tant a la tardor com a la plantació de primavera. Però si plantes una planta a la tardor, cal tenir en compte que haurien de passar aproximadament 1,5 mesos des de la sembra fins a l’inici de les gelades, de manera que l’arbust tingui temps d’adaptar-se i el seu sistema radicular es reforci abans de l’hivern.
Plantació d’arbustos en grup
Triar un lloc d’aterratge
Per plantar groselles, heu de triar un lloc assolellat i poc ventós, però per a la varietat sense pretensions Negus Negus, també es pot plantar en una ombra petita.
L'arbust s'ha de plantar sobre una superfície elevada (almenys plana), perquè l'excés d'humitat és perjudicial per a les arrels de la planta. Un lloc on l'aigua subterrània puja prop de la superfície tampoc és adequat per plantar.
La composició del sòl no importa realment, la grosella espessa creixerà i donarà fruits a qualsevol sòl excepte l’argila. Però per tal que la planta reveli tot el seu potencial i fructifiqui abundantment, es tria un sòl fèrtil solt i ric en fertilitzants orgànics.
Preparació del lloc
Abans de plantar plàntules, és aconsellable desenterrar el sòl i eliminar les males herbes amb arrels, ja que quan creixi el matoll espinós, serà problemàtic netejar-lo.
Procés de plantació
Les fosses per a plàntules s’excaven 40 cm d’amplada i 50 cm de profunditat, s’hi aplica fertilitzant (l’humus o el compost és bo com a guarniment, si no estan disponibles, també es pot utilitzar superfosfat i potassi) i s’aboca aigua. Les arrels de la plàntula es submergeixen en un puré d’argila i es baixen en un forat amb un lleuger pendent de manera que el coll de l’arrel es cobreixi de terra 5 cm. Després de plantar-se, es tallen les plàntules, deixant 4-6 cabdells cadascuna. Les plàntules es reguen abundantment, trigaran uns 10 litres d’aigua per arbust.
Les plàntules s’han de regar abundantment
Característiques de l'atenció estacional
El negus negre necessita un reg rar però abundant: 3-5 vegades per temporada fins a 10-30 litres d’aigua sota l’arrel de cada arbust. Si l’estiu és sec, la planta s’ha de regar més sovint.
Fertilitzeu les groselles a partir de 1-2 anys després de la sembra. El vestit superior es fa 2 vegades a l'any: a la primavera, fins que els brots han florit, i a la tardor.
El groselló negre és una planta molt espinosa, per tant, per desfer-se dels afluixaments i desherbades freqüents, els troncs estan coberts de mulch.
Groselles que creixen en enreixats
El cultiu de groselles a enreixats facilita la collita i accelera la maduració de les baies. Les branques de l’arbust es disposen en un ventall, dirigint-les cap amunt uniformement al llarg de la superfície de l’enreixat a una distància d’uns 20 cm l’una de l’altra.
Polvoritzar l’arbust amb una infusió de pell de taronja, pell de ceba o una solució de Baikal-EM-1 el protegirà dels pugons.
A principis de primavera i a la vigília de l’hivern, s’ha de tallar el negus negre, s’han d’eliminar totes les branques debilitades, els brots petits i els brots no fructífers. Per a branques de 2 a 7 anys, heu de realitzar una poda anti-envelliment. A la primavera, s’aconsella escurçar la part superior de l’arbust en 1/3.
Per preparar les groselles per a l’hivern, n’hi ha prou amb podar i regar abundantment la planta. La quantitat d’aigua a la vigília de les gelades augmenta la capacitat tèrmica del sòl i el sòl es congela més lentament.
Poda de grosella de tardor
Reproducció
El Negus Negre es reprodueix de manera estàndard.
- Per esqueixos. A la tardor, els brots joves es separen, es tallen en esqueixos amb 3-4 cabdells i es planten a terra amb un angle de 45 ° de manera que queden 1-2 cabdells per sobre del terra.
- Per divisió. L’arbust està excavat i dividit en dues parts. Un d’ells es posa en un lloc nou.
- Capes. Aquest és el mètode de reproducció més eficaç: a la primavera, un dels brots de l’arbust es dobla a terra i s’hi separa. La planta es rega regularment i, després del rebrot de nous brots, s’alimenta. A la tardor, la nova planta es separa i es trasplanta.
- Brots. Podar i arrelar les branques que es formen a prop de la base de la planta. Aquest mètode de propagació no és adequat per a arbustos majors de 8-9 anys.
- Branques. Una branca ben formada amb una part del sistema radicular es separa de la planta mare i es trasplanta a un altre lloc.
Control de plagues i malalties
Per protegir la planta de les plagues a principis de primavera, abans que es despertin els cabdells, s’ha de tractar amb aigua calenta.
Avui en dia, els criadors estan desenvolupant moltes noves varietats de baies i, en general, les noves són superiors als seus predecessors. Però hi ha varietats que no estan subjectes al temps, per exemple, el gros negre negre. I encara que el Negus és una grosella espina amb gairebé un segle d’història i és una varietat retro, el seu sabor pot donar probabilitats a molts híbrids moderns. Per tant, encara ara continua sent un dels cultius de baies més estimats pels jardiners.
