Ořešák obecný, ořech nebo lískové ořechy - jak pěstovat lísky v zemi

Až dosud ne všichni zahradníci vědí, že známý lískový oříšek lze pěstovat na vašem webu v zemi a každý rok získává zdravou a chutnou sklizeň. Co je líska - keř nebo strom, záleží na odrůdě.

Stručná historie rodu lísek

V Rusku je listnatý keř běžný v lesní a stepní zóně, jižní tajze, jehličnatých listnatých lesích, na severním Kavkaze. Patří do rodu Hazel (Corylus) z čeledi břízy. Ořešák obecný (Corylus Avellana) ve volné přírodě vytváří husté houštiny, protože se snadno množí kořenovými výhonky.

Líska obecná

Jak vypadá líska obecná?

Výška dospělého keře dosahuje 2–5 m. Koruna má kulovitý nebo vejčitý tvar. Kořenový systém je silný a roste hlavně horizontálně. Listy jsou zaoblené, mírně špičaté, až 12 cm dlouhé a až 9 cm široké. Na keřích se tvoří samčí (náušnice) a samičí květy, proto se doporučuje vysadit alespoň tři rostliny vedle sebe, a ještě lépe u různých odrůd. Ovoce - ořechy v tvrdé skořápce se zelenými listeny, spojené ve skupinách po 3–5 ks.

Vlastnosti odrůdy

Koruna může mít tvar stromu nebo keře. Očekávaná délka života je 80-100 let. K plodení dochází v pátém roce.

Doba dozrávání a výnos

Květy spolu s pupeny příštího roku se položí na podzim na mladé výhonky. Na jaře začíná kvetení, než se objeví listy, a včely přitahuje velké množství pylu. Ořechy dozrávají v srpnu - začátkem září. V průměru jedna rostlina přináší až 1,5 kg, ale existují i ​​kultivary, které přinášejí až 8 kg na keř.

Chuťové vlastnosti ořechů

Jakmile začnou padat první ořechy, začne sklizeň. Všechny plody lískových oříšků se sklízejí najednou a ukládají se na suché a tmavé místo, kde se suší 2–3 týdny. Každý den musíte rozvířit rozloženou plodinu. Sušené ořechy můžete skladovat 2-3 roky. Chuť ořechů je považována za příjemnou nebo neutrální bez výrazné hořkosti nebo sladkosti, což je považováno za výhodu při vaření.

Přínosné vlastnosti

Seznam užitečných vlastností lískových oříšků je docela působivý:

• zlepšuje složení krve;
• stimuluje laktaci;
• normalizuje krevní tlak;
• obnovuje imunitu a sílu;
• pomáhá při léčbě ledvinových kamenů, revmatismu a anémie;
• má antihelmintický účinek;
• stimuluje růst vlasů;
• pomáhá při křečových žilách.

Hazel se konzumuje čerstvý a smažený, smíchaný s medem, získá se olej.

Odolnost proti suchu a mrazu

Mladé sazenice jsou nejzranitelnější v prvních třech letech života. Na zimu jim bude zaléváno a chráněno před mrazem. Dospělé keře se nebojí sucha a mrazu (mrazuvzdornost do -40 ° C).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hazel trpí mšicemi a invazí konkrétních škůdců. Z nemocí je největší poškození výsadby způsobeno padlí, rzí a bílou hnilobou.

Využití ořechů v medicíně

Pro lékařské účely se líska používá k rychlé zotavení po operaci a nemoci. Ořech má vysoký obsah kalorií, je bohatý na vitamíny a minerály, vlákninu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Nejcennější vlastnosti lískových oříšků jsou:

• nenáročné na osvětlení, snadno snáší částečný stín;
• mrazuvzdornost (do -40 ° С);
• stabilní výnos;
• rychlá vegetativní reprodukce;
• nenáročnost na okolí s jinými keři a stromy.

Nevýhody:

• počkat na první sklizeň při setí semen bude trvat nejméně pět let;
• první tři roky potřebují sazenice úkryt na zimu a pravidelné hojné zavlažování.

Jaké jsou jiné druhy lískových oříšků

Celkově je doposud známo asi 20 odrůd pěstovaných výhradně na otevřeném terénu, z nichž následující jsou považovány za nejoblíbenější.

Oříškový strom (Corylus Colurna) nebo medvědí ořech

Ve volné přírodě je distribuován na severním Kavkaze ve středním horském pásu. Hazel roste jako strom vysoký až 20 m, dožívá se až 200 let a nedává kořenové výhonky. Je těžké uvěřit, že se jedná o lískovou. Ořechy s velmi tvrdou skořápkou jsou v měkkém obalu. Plodiny se střídají s 2-3 roky úplného odstávky.

Medvědí matice

Líska obecná (Corylus Heterophylla)

Keř vysoký 2 až 4 m. Plody se tvoří na 2-3 kusech. na tenkých dlouhých nohách. Ořechový obal je zelený, sametového tvaru, připomínající zvonek. Název naznačuje, že listy jsou různé: na horních větvích jsou tmavě zelené a holé a na spodních - světlejší odstín a pubertální.

Líska různolistá

Manchurian líska nebo Siebold (Corylus Mandshurica)

Keř o výšce 3-4,5 m má zajímavý tvar oplodí ořechů: trubkovitý, silně protáhlý až do délky 6 cm, a proto je sběr a extrakce ořechů poněkud obtížná. Tento druh se pěstuje v kultuře od roku 1882, ale v Rusku se vyskytuje hlavně v regionech Moskva a Leningrad. Odolnost proti mrazu až do -45 ° С.

Manchu líska

Líska červená (Corylus Atropurpurea)

Neobvyklá odrůda vysoká 2–3 m s červenými (fialovými) listy byla vyšlechtěna ve Velké Británii v roce 1836. Je ceněna nejen pro své velké plody, ale také pro svou dekorativní korunu, která je široce používána v krajinářském designu. Odolnost proti mrazu je mírně nižší (až do -29 ° С).

Hazel rudolistý

Velká líska (Corylus Maxima) nebo lombardská matice

Keř nebo strom vysoký 3–10 m. Plody velké (do průměru 2,5 cm) ořechy uzavřené v červeném nebo zeleném trubkovitém podlouhlém obalu se širokými zuby. List může být také tmavě zelený nebo vínový.

Lombardská matice

Ořešák obecný: výsadba a péče

Zkušení zahradníci dávají přednost výsadbě keřů na podzim několik týdnů před nástupem mrazu. To vám umožní přiblížit plodnost o jeden rok.

Jarní výsadba

Od podzimní metody neexistují žádné rozdíly, ale jámu pro výsadbu bude nutné připravit na podzim, aby měla půda čas se řádně zhutnit. Sazenice by měla mít silné, ale ještě ne prasklé pupeny.

Podzimní výsadba

Správný postup krok za krokem vypadá takto:

1. Sazenice jsou vybrány s 3-4 silnými výhonky. Délka oddenku je asi 50 cm.
2. Jamy jsou vykopány ve vzdálenosti asi 5 m od sebe nejméně měsíc před očekávaným datem výsadby, 50-80 cm široké, 50-60 cm hluboké.
3. Půda pro zásyp se připravuje podle principu: vyhloubená půda se smíchá s kbelíkem humusu, do kterého se přidají dvě sklenice dřevěného popela a půda zpod starých lískových keřů, obohacená potřebnou mikroflórou.
4. Den před výsadbou je stonek namočen do kaše z vody, hlíny a malého množství shnilého hnoje.
5. Kořenový límec je nadhodnocen 5 cm nad povrchem země.
6. Ujistěte se, že jste do otvoru zafixovali kolík, aby se pouzdro uvázalo poprvé.
7. Po naplnění kořenů je keř hojně napojen.
8. Půda pod ořechem je mulčována rašelinou nebo pilinami.

Vlastnosti sezónní péče

Největší pozornost vyžadují mladé rostliny. Od třetího roku ořech potřebuje téměř žádnou péči, s výjimkou sanitárního prořezávání, zalévání v suchu a sklizně.

Zalévání a krmení

Zalévání během sucha je nutné 1-2krát za měsíc. 10 litrů vody se nalije pod křoví. Následujícího dne musí být půda pod maticí uvolněna.

Odchod během kvetení

Opylování probíhá pomocí větru. Když lilie rozkvétá, samčí jehnědy rozptylují pyl v průměru na 12 dní a samičí květiny zůstávají otevřené až 14 dní. Během této doby není třeba dělat nic, co se týče péče.

Preventivní léčba

Brouci na lísku útočí nejtvrději. Budou muset keře předem ošetřit insekticidy: karbofos, chlorophos nebo actellic. Z hub jsou ošetřeny příchodem jara síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux.

Prořezávání lískových oříšků

Prořezáváním můžete vytvořit strom nebo keř. Obvykle se provádí v zimě. Snaží se odstranit všechny větve, kde lísky rostou, čímž vytvářejí nadměrné zahušťování. Plody se tvoří pouze na mladých letošních výhoncích. Jednou za 20 let se provádí omlazující formace, přičemž pozemní část není vysoká více než 30 cm s nejsilnějšími a nejzdravějšími výhonky.

Příprava na zimu

Pouze v prvních 2-3 letech po výsadbě sazenic musí vytvořit přístřešky na zimu. Jsou vyrobeny ze zemědělského plátna, které obepíná korunu nebo ohýbá větve do půdy a zakrývá je shora.

Reprodukce

Lískové ořechy jsou pěstované rostliny, které se velmi snadno množí jakýmkoli vegetativním způsobem. Ořechy jsou zasazeny jen zřídka, protože není možné předpovědět, která rostlina se ukáže, a plodit se poprvé může objevit po 10 letech.

Řízky

V létě se z mladých zralých větví stříhají řízky o délce 10–12 cm, které spadají do skleníku a jsou nutně zakryty průhlednými čepičkami. Zakořenění obvykle trvá až měsíc, poté se sazenice přemístí na trvalé místo.

Rozdělením keře

Keř lze vykopat a rozdělit na 2-3 části. Udělejte to s mladými rostlinami (do 5 let) a pouze na jaře.

Vrstvy

Metoda dostatečně dlouhá. Větev je ohnutá k zemi a kůra je poškrábána v místě kontaktu, aby se vytvořily podmínky pro zakořenění. Opravte výhonek vlásenkou a posypte jej zeminou. Toto místo je po celé léto hojně napojeno.

Potomek

Keř poskytne bohaté kořenové výhonky za 3-4 roky, které jsou vykopány a přesazeny od začátku léta na nové místo.

Roubování divoké lísky

Mít kultivar na místě, to může být použito pro potomky na divoké lísce.

Možné problémy při pěstování lísky

Je známo, že lísková oříšková hmota ze všeho nejvíc trpí zahušťováním, proto je bezpodmínečně nutné vytvářet podmínky pro produktivní růst: řezat, odstraňovat kořenové výhonky, nesázet vysoké stromy příliš blízko.

Z výše uvedeného popisu je zřejmé, proč lískový oříšek nepřináší ovoce v zahradách, pokud existuje pouze jeden keř. To je hlavní důvod, proč na lísce nejsou ořechy.

Nemoci

Rez, bílá hniloba a padlí jsou běžná onemocnění, kterými líska trpí. První ošetření síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux je nutné provádět každý rok po rozkvětu listů. Druhý se provádí po 2-4 týdnech.

Škůdci

Ořechový listový brouk, oříškový oříšek, oříškový nosák jsou specifičtí škůdci lísky. Bojuje se s nimi stejným způsobem jako s mšicemi: ošetřují keře insekticidy a akaricidy: phytoverm, karbofos, actellik. Nejznepokojivějším příznakem je boule na kůře; je lepší takový výstřel odříznout a spálit.

Líska obecná je nenáročný keř s krásnou korunou a výživnými a chutnými ořechy každý rok. Pěstování v zahradě dnes není obtížné, školky nabízejí široký výběr odrůd s vysokými výnosy (až 8 kg na keř).