Basilikum - vokser fra frø derhjemme på en vindueskarm

Basilikum giver ikke kun retter en delikat aroma, men indeholder også nyttige vitaminer og mineraler. En basilikumbusk plantet på stedet gør den mere attraktiv og afviser skadelige insekter. For at få krydderiet i de tidlige stadier er det nødvendigt at plante basilikumplanter derhjemme.

Meningerne om basilikaens fødested er forskellige: nogle mener, at dette er Afrika, andre er Asien. I naturen findes den i Kina, Afrika, Iran, Asien og endda Kaukasus. Hvis tidligere basilikum blev dyrket til medicinske formål, er det nu meget brugt som krydderi til fremstilling af forskellige retter. Til disse formål dyrkes den i personlige grunde og hjemme.

Basilikumgrøn og lilla

Pleje af basilikum derhjemme

For at få en fuld høst derhjemme skal du vide, hvordan du korrekt planter og plejer krydderiet. Basil er kræsen omkring lys, varme og jordfugtighed.

Nøglen til at opnå et kvalitetsanlæg følger flere anbefalinger:

1. Brug jord af høj kvalitet til plantning til plantning;
2. Vanding skal være regelmæssig;
3. Vælg et solrigt sted for kimplanter;
4. Når der plantes i en kort dagslys, får planten yderligere belysning;
5. Basilika-sort vælges afhængigt af smagspræferencer.

Forskellige sorter

Basilikum har mange sorter, der adskiller sig i smag, udseende og modningstider. Nogle af de mest populære er:

• l lilla;
• l Kamfer;
• l Citron;

Citron basilikum

• l mexicansk;
• l bjælke;
• l Lillebladet.

De kan opdeles i lilla og grønne efter farve og også efter smag. Alle kan dyrkes gennem kimplanter.

Voksende basilikumplanter

Basil voksende fra frø

Hvis basilikum plantes ordentligt på kimplanter, vises kimplanterne om 1-2 uger. Dette gøres bedst i midten eller begyndelsen af ​​marts. Så på plantningstidspunktet har planten tid til at blive stærkere.

Basilikumjord

Til plantning bruger de begge opbevaringsarealer og tilberedt uafhængigt. Til dette blandes tørv, kompost og sand i forholdet 4: 2: 1.

Den tilberedte blanding desinficeres ved at opvarme den i ovnen eller spildes med kogende vand. Opbevaringsareal anbefales at behandles med en opløsning af kaliumpermanganat.

Frøforberedelse og såning

Frø sås i det tidlige forår. For at forbedre spiring er de præ-gennemblødt i en mundstimulator. Derefter gennemblødes frøene i en opløsning af kaliumpermanganat i 2 timer (til desinfektion). I slutningen tørres frøene.

Start landing:

1. Fugt jorden;
2. Frø sås ved at nedsænke dem i jorden med 1 cm;
3. Afstanden mellem rækkerne er 7 cm;
4. Beholderen er dækket med folie eller glas;
5. Placeret et varmt sted og holder temperaturen omkring 23 grader;
6. Skud vises om 10 dage;

Udseendet af de første skud

7. Når deres højde er 5 cm, tilsættes jord til beholderen for at støtte kimplanterne.

Frøplanteudseende

Kimplanter af god kvalitet har en stærk stilk med sunde blade og et udviklet rodsystem. Når der vises kimplanter, er kvaliteten af ​​kimplanterne angivet af bladernes rige farve svarende til sorten.

Sunde kimplanter

Plantepleje

For at få en god høst skal du følge reglerne for pleje af planten:

• Jorden skal være konstant fugtig, mens planten ikke skal være i vand.
• Den dyrkede plante vandes dagligt. Den bedste tid til dette er om morgenen, så i løbet af dagen har vandet tid til at fordampe.

Hemmelighederne ved at dyrke basilikum på en vindueskarm

Basilikum og mynte bliver mere og mere populære i hjemmet. Der er flere hemmeligheder ved at dyrke basilikum på en vindueskarm. Først skal du vælge den rigtige sort. Selvom basilikum er uhøjtidelig, er det bedst at vælge sorter med lille og hyppig løv. Yerevan og Baku sorter er perfekte. Kultivarer med stort løv har brug for flere mikronæringsstoffer for en vellykket vækst.

For det andet vælger de metoden, hvormed planten skal dyrkes. Det kan spires fra frø, du kan købe færdige kimplanter. I det første tilfælde er resultatet normalt bedre, men det vil tage længere tid fra plantningstidspunktet til modtagelse af kimplanter.

For det tredje skal du vælge den rigtige pot. Dens volumen skal være mindst 1,5 liter, da små beholdere ikke er egnede til god vækst. Du kan plante basilikum i en beholder, men der opretholdes en vis afstand mellem planterne.

For det fjerde skal temperatur- og lysforhold overholdes. Den optimale temperatur er fra 20 til 24 grader. Dagtid bør være ca. 16 timer, ellers kræves yderligere belysning.

Valg af sort

Når de dyrkes derhjemme, foretrækkes de underordnede sorter.

Du kan også vælge en sort afhængigt af dine smagspræferencer. I dette tilfælde er de mest interessante sorter:

1. Citric. Med hensyn til smag og lugt ligner det citron og citronmelisse.
2. Citron mirakel. En anden sort med citronsmag.
3. Sfærisk kvalitet parfume. Krydret aroma med gløggens eftersmag.
4. Mørk opal. En dyb lilla busk med en kryddernøgle-aroma.
5. Karamel. En højtydende sort med en karamel-frugtagtig aroma.
6. Kryddernellike. Tidlig sort med anis- og fedtsmag.

Basilikum sorter kan være opført i lang tid, valget af en sort er et spørgsmål om smag. Hovedformålet med citron basilikum er at dyrke det til at blive tilsat te, parfume sorter bruges som krydderi, karamel tilsættes til drinks.

Høsttid

Efter 1,5 måneder efter spiring kan den første afgrøde skæres. For at gøre dette skal du afskære de øverste blade, og sørg for at efterlade 3 blade. Efter dannelsen af ​​det tredje bladlag klemmes toppen af ​​planten, hvilket gør det busk.

Skæring af reglerne

Friske indendørs basilikumgrøntsager kan opnås ved at rydde planten op eller skære bladene af. Hvis prioriteten er at opnå flere høst pr. Sæson, er det bedre at skære den grønne masse.

Når der skæres, er der op til 4 blade tilbage på stammen. Resten kan afskæres sikkert. Det er med dette præparat, at basilikum hurtigt vokser nye blade.

Under det første snit skæres toppen også af, takket være hvilken krydderiet begynder at vokse ikke i højden, men i bredden. En intensiv opbygning af grøn masse finder sted.

Skær toppen af

Efter høst udføres fuld vanding og fodring. Du skal også løsne jorden.

Ved genskæring er det ikke nødvendigt at trimme spidsen. Når man dyrker basilikum på en vindueskarm, kan høsten udføres kontinuerligt, så snart den grønne masse vokser.

Efter ovenstående algoritme kan du give dig frisk basilikum året rundt.Dyrkning fra frø derhjemme kræver minimale økonomiske omkostninger og arbejdsomkostninger.