Hvordan man dyrker ingefær - hvordan ingefær vokser derhjemme

En medicinsk, aromatisk og prydplante - alt dette om ingefærdyrkning derhjemme giver dig mulighed for at få en årlig plante. Ud over en værdifuld og nyttig rod har ingefærplanten høje dekorative egenskaber og kan dyrkes som en husblomst.

Plantning af rodknolde i åben grund

Voksemateriale kan købes i havearbejdsbutikker. Plantning udføres i det tidlige forår, så planten om sommeren endelig vil slå rod.

Potte rod

Hvad der er nødvendigt for landing

På trods af den eksotiske oprindelse kræver plantning ikke et stort antal enheder. Du skal forberede:

• Gryde. Ingefær vokser i bredden, du skal vælge en omfattende gryde med medium dybde. En bred kasse eller beholder med drænhuller vil gøre;
• Landblanding af 3 dele torvjord og 1 del groft sand, som tidligere er desinficeret i en ovn eller ved hjælp af en manganopløsning;
• Afløbslag: små småsten, ekspanderet ler;
• Renset vand ved stuetemperatur.

Blomstrende ingefær

Det bedste sted for ingefær

At vælge det rigtige sted er den første ting, du skal gøre inden du går ombord. Ikke alle uerfarne gartnere ved, hvor og hvordan ingefær vokser derhjemme. Ting at overveje:

• Planten tåler ikke lave temperaturer og træk;
• Ingefær kan ikke lide direkte sollys, det er ikke tilladt at placere gryden på vindueskarmen på sydsiden;
• I rodfæstningsperioden skal planten modtage mere sollys, men ikke direkte stråler. Gryden skal være på den sydøstlige eller sydvestlige side;
• En voksen ingefær skal være i delvis skygge, den kan lide tilstrækkelig fugt. Temperaturen om foråret skal være i området 20-25 ° C, om sommeren kan den stige til 27 ° C, om vinteren og efteråret mindst 18-19 ° C;
• I varmt og tørt vejr uden kraftige regn regnes potten med planten ud til altanen eller terrassen. I landet kan det placeres på gaden eller i haven.

Den trinvise proces til plantning af ingefær

Oprindeligt er det nødvendigt at suge roden i vand ved stuetemperatur, lad den brygge i 6-10 timer. Når du har valgt et sted og forberedt alt hvad du har brug for, kan du starte. Sådan plantes ingefær:

1. Et drænlag 4-5 cm højt hældes på bunden af ​​gryden eller beholderen, jorden hældes ovenpå;
2. Den forberedte rod placeres i en gryde ikke i midten, men forskydes til siden med 3-4 cm. Den skal ligge vandret, dens knopper er rettet opad. Ingefær skal drysses på jorden med siderne i yderligere 2-3 cm, det er ikke nødvendigt at begrave det helt;
3. Jorden fugtes med en lille mængde vand, potten placeres på en vindueskarm ved en temperatur på 20 ° C.

Spiret rod

Reproduktion

Ingefær formeres vegetativt og ved hjælp af frø. Hver metode har sine egne egenskaber og tager meget tid. Den vegetative metode er mindre besværlig, kultivering af frø er en mere kompleks og tidskrævende proces.

Rodknolde

Flere planter kan fås fra 1 rodknold på én gang, for det er den opdelt i dele 5-7 cm i størrelse. Hvert stykke skal have mindst 1 knoppende. Hver del plantes i en separat beholder; flere stykker kan placeres i en bred blomsterpotte på én gang. Sådan plantes ingefær korrekt for at sprede det:

1. Steder med snit på rødderne behandles med kulpulver for at forhindre rådnende;
2. Et dræningslag hældes i urtepotten, hvorpå der hældes frugtbar jord;
3. Hvis rødderne plantes i en gryde, lægges de i en afstand på 5-8 cm fra hinanden, knopper op. Ovenfra drysses stykkerne med jord, så de ikke begraves mere end 2 cm;
4. Landet overrisles med rent vand, og potten er dækket af en film. Den næste dag løsnes jorden omkring rødderne, ventileres dagligt i 15 minutter.

Skær knold

Voksende fra frø

At finde ingefærfrø er ikke let, de findes sjældent til salg, og du kan bestille dem online. Det er næsten umuligt at samle frø alene. Derhjemme kan ingefær blomstre om 2-4 år, hvis den plejes ordentligt. Af flere årsager forekommer der muligvis ikke blomstring.

Hvis frøene allerede er tilgængelige, er det eneste, der er tilbage, at spire dem. Hvordan gør man det:

1. Forbered næringsjord alene eller køb færdigt, hæld det i en beholder til spirende frø. Enhver bred, lavvandet beholder gør det. Det er ikke nødvendigt at fylde dræningslaget, efter et par uger bliver spirerne transplanteret;
2. Frø skal spredes ud over jorden, de behøver ikke at blive begravet eller begravet i jorden;
3. Jorden sprøjtes med en sprayflaske for at holde den fugtig, men ikke blød. Ovenfra strammes beholderen med en film eller dækkes med glas, placeres på et varmt, halvskygge sted uden direkte lys.

Det såede land fugtes og luftes hver dag. Efter 2 uger skal de første blade spire. Når der er flere af dem, kan planten transplanteres i separate potter.

At dyrke fra frø tager meget tid, rhizomet vil først være fuldt dannet efter 3-4 år. Denne mulighed er mere egnet, hvis ingefæren dyrkes som en prydplante i stedet for til høst.

Omsorg

Sydasiens natur er ideel til dyrkning af ingefær. Før du dyrker ingefær derhjemme, skal du straks gøre dig bekendt med reglerne for pleje af planten. Ingefær skal være belyst i 12-15 timer om dagen; i den kolde årstid skal phytolamper bruges til yderligere belysning.

Vandingstilstand

Planten vokser godt i fugtig jord, men vandet bør ikke stagnere, ellers kan roden rådne. Vandingsregler:

• Planten vandes med filtreret eller bundfældet vand, når matjorden tørrer op (hver dag eller hver anden dag);
• Hvis temperaturen i værelserne ikke overstiger 18-20 ° C om vinteren, halveres vandmængden;
• For at vandet ikke stagnerer, løsnes jorden en dag efter hver vanding;
• En måned før høst reduceres vandingen 1-2 uger før datoen, stop helt.

Top dressing

I vækstsæsonen er yderligere gødning obligatorisk, uden dem er det umuligt at få en god høst. Sådan fodres planten korrekt:

• Den første fodring udføres 10-14 dage efter spiring;
• Hver 2-3 uge fodres planten, skiftevis mineralsk og organisk gødning;
• Valget af gødning afhænger af formålet med at dyrke, fx fosforadditiver fremskynder rodvækst, kalium og nitrogen fremmer væksten af ​​knopper og løv;
• Fra organiske blandinger er fugledrag eller mullein egnede. Gødningen blandes med vand i forholdet 1:10.

Høst

Med forbehold for alle regler begynder ingefær at vokse 2-4 uger efter plantning. Efter 7-10 måneder begynder bladets toppe at tørre ud og blive gule. Det betyder, at den første afgrøde allerede kan høstes. Hvordan gør man det:

• Det er nødvendigt at afskære den øverste del af planten fuldstændigt, hvis bladene endnu ikke er faldet;
• Roden tages forsigtigt ud sammen med en jordklump;
• Ingefær skrælles af jorden med hænderne og vaskes derefter med vand. Rygsøjlen skal tørre ud inden for 8-10 timer.

Ung rod

Roden vil være lille i størrelse, ca. 2 gange størrelsen på den plantede. En stor høst kan først opnås efter 2-3 år. I løbet af denne tid kan individuelle knolde graves ud hver 7-8 måneder, og moderdelen kan holdes for at opretholde vækst. Den opsamlede ingefær skal opbevares ved en temperatur, der ikke er lavere end 2 ° C.

Sådan dyrkes ingefær derhjemme i en gryde fra en købt rod

Ikke alle havearbejdere kan finde rodknolde, i hvilket tilfælde ingefær dyrkes fra en rod købt i en butik eller på markedet. Hvordan rygsøjlen skal se ud:

• Tæt og frisk, cremefarvet uden pletter eller rådne;
• Overfladen skal være glat og blank;
• Rødderne bør ikke skrumpes eller beskadiges;
• Det skal have levedygtige nyrer.

For at bringe ingefær fra et andet land til supermarkedet behandles det med stoffer, der bremser væksten af ​​den grønne del af planten. Dette lag skal fjernes; for dette er roden gennemblødt i varmt vand i 36-48 timer. Desinfektionsmidler såsom kaliumpermanganat kan tilsættes til vandet.

Køb ingefær

Før du kan dyrke ingefær fra butikken derhjemme, skal du forberede jorden og potten til plantning. Den forberedte rod skal plantes på samme måde som knolde fra havearbejdet.

En nyttig rodgrøntsag, der indeholder vitamin C og A, er ingefær; det tager lang tid at vokse. Først efter seks måneder kan den første høst høstes. Den helbredende rod brygges i te, der bruges til madlavning og i folkemedicin - det er derfor, du skal beholde ingefær i hvert hjem.