Arter af mynte - Mark, citronkatemat, sump
Indhold:
Lamplanter har boet på Jorden næsten siden verdens oprettelse. Dette er ikke en ubegrundet erklæring. Gamle medicinske afhandlinger nævner mynte helbredende egenskaber. Dens kviste blev fundet under udgravninger af egyptiske grave, der blev grundlagt i 12-6 århundreder. F.Kr. I den moderne verden er der dekorative myntearter, der ikke er ringere i brug end dem, der vokser i naturen, de kan gemmes til vinteren.
Arter af mynte
Det er svært at tælle, hvor mange repræsentanter for denne kultur der findes på Jorden. Der er flere dusin af dem i Rusland alene. I vildtlevende form kan mentholholdige planter findes langs flodbredder og i våde enge og marker. De fleste sorter af mynte vokser i sommerhuse, grøntsagsbede og gårdhavsområder.
Arter af mynte
Kulturen dyrkes også på specialiserede gårde til behovene inden for farmakologi, parfume, kosmetologi og fødevareindustrien. En bred vifte af anvendelser og til husholdningsbrug. For ikke at forveksle mynte med andre arter i familien er det nødvendigt at gøre dig bekendt med oplysninger om kulturens sorter og egenskaber for at vide, hvordan den ser ud.
Populære sorter af mynte
| Udsigt | Funktioner af | Beskrivelse |
| Peber | Det har en hybrid oprindelse, der sjældent producerer nøddefrø, og derfor formeres det normalt vegetativt. Oftere end andre arter findes det i sommerhuse. Blomstrer i første halvdel af sommeren med små lilla eller lilla blomster, opsamlet i spidsformede blomsterstande. | Planten har en knob, krybende, forgrenet jordstængel, som giver adskillige udlæg i det øverste jordlag. De pubescent stængler er farvet grøn eller mørk lilla. De modsatte bladblade er mørkere over end nedenunder. De har en aflang eller ovoid form med takkede kanter og en spids top. Blomsterstand er en spikelet op til 5 cm lang, placeret øverst på stilken. |
| Mark mynte | Denne art kaldes også eng og vild. Det findes overalt i sumpe, nær vandområder, i enge og marker, der beboer alle dele af verden. Det skiller sig ud blandt andre sorter af mynte med en bitter smag og en skarp lugt af menthol, som kan modvirke appetitten. | Afhængigt af habitatforholdene kan den nå op på 1 m, men der er også "dværge", der er 15 cm lange. Dette skyldes, at de forgrenede stængler enten står lodrette eller spredes langs jorden. Rhizomet kryber ligesom pebermynte. Bladene har en aflang epileptisk form. Blomsterne er lilla, nogle gange med en lyserød nuance, samlet i sfæriske, falske hvirvler. Om efteråret giver det en glat frugt med 4 eremer. |
| Citron Catnip | Hvis du især dykker ned i catnip, bliver det klart, at dette ikke er en rigtig mynte, men tilhører den samme familie. Planten fik sit navn på grund af kattens store kærlighed til det - mynte virker på dem som et elskovsmiddel. Stort udbredelsesområde i naturen. Det dyrkes aktivt som et værdifuldt råmateriale og honningplante. | Normalt vokser buske op til 0,4-1 m og giver stærke oprejste stængler. Planten har en forgrenet træagtig rod. Bladene er pubescent, ovale-trekantede med en skarp spids, tænder langs kanterne og en hjertelig base. På grund af de lilla-lilla pletter på kronblade ser hvide blomster snavsede ud på afstand. Blomsterstande sidder i enderne af skuddene og er komplekse semi-umbels. Den ovale glatte, brune frugt modner mod slutningen af sommeren. |
| Marsh mynte "Sonya" | Folk kalder denne repræsentant for en loppe på grund af dens evne til at skræmme insekter væk med sine aromaer. 95% af den essentielle olie består af pulegon, der bruges i parfume, konditorer og i konservesindustrien. | Den gennemsnitlige myntehøjde varierer fra 20 til 60 cm. På busken dannes tyndt fibrøse, forgrenede stængler. Bladene er små petiolaterede, epileptiske, undertiden ovale med en kileformet base. Hvide rør med lilla-lyserøde kronblade danner tætte kugleformede blomsterstandsringe. Brune, skinnende, afrundede frugter kan høstes i det tidlige efterår. |
| Duftende mynte | Oftest fundet i Middelhavet, men kan vokse i Rusland i fugtige, solrige områder. Anvendes i fødevareindustrien: føjes til konserves og drikkevarer samt til produktion af medicin. | De pubescent stående stængler når en højde på 30 cm til 1 m. Små grønne blade er indrammet langs kanterne af tænder. På nogle varianter af denne type er pladerne dekoreret med hvide pletter. På toppen af skuddene dannes kegleformede tætte blomsterstande, opsamlet fra små hvide blomster, der kan bevare deres aroma indtil meget frost. Hvis du opdrætter på stedet, bliver du konstant afskåret jordstængler, der spredes hurtigt. |
| Marokkansk mynte | Selve navnet taler om kulturens hjemland. På grund af det sultende klima indeholder bladene en øget mængde menthol og æteriske olier. Det skiller sig ud for sin behagelige pebret smag og friske aroma. Det er hun, der føjes til ægte mojito. | Du kan genkende den krøllede hårskønhed ved de bølgede aflange blade af en smaragdfarvet nuance, indrammet af tænderne. Lige pubescent stængler når næsten ikke en højde på 70 cm. Blomsterne, der er samlet i slutningen af stammen, har en kort stempel og er farvet lilla-lyserød. |
| Have mynte | Det kaldes også spearmint og er værdsat for sin behagelige smag. For at arten ikke kommer ud af sommerhuset, graves jorden med jævne mellemrum. | Stænglerne på planten er lige og fleksible med en højde på 0,3 til 1 m. Ovate blade er omgivet af tænder. Blomstrer med lyserøde eller hvide spikelets. Udad ligner pebermynte. Forskellen er i en mere delikat sødlig aroma. |
| Langbladet mynte | Stænglerne på planten er lige og fleksible med en højde på 0,3 til 1 m. Ovate blade er omgivet af tænder. Blomstrer med lyserøde eller hvide spikelets. Udad ligner pebermynte. Forskellen er i en mere delikat sødlig aroma. | Arten kan med rette kaldes "blød og fluffy" ikke kun på grund af stilken, men også bladene dækket af let filt. Grålig plader med takkede kanter har en aflang, langstrakt form. Syrede eller blege lilla blomsterstande består af små blomster samlet i racemose hvirvler. Frugterne modnes i begyndelsen af september. |
| Skov mynte | I Rusland er denne art kendt som oregano. I Europa kalder de det oregano. Hvis plantet i landet, bliver du nødt til at beskære for at stoppe væksten. Begynder at bære frugt fra det andet leveår. | Planten har forgrenede rødder og stængler. Længden af sidstnævnte varierer fra 30 til 70 cm. En stærkt langstrakt bladplade har en lys bund og en mørk top. Den eneste repræsentant for mynte, der giver corymbose blomsterstande med små lyserøde eller blege lilla kronblade. |
Der er mange andre typer kultur: chokolade, menthol, hundemynte, koreansk, krøllet, bergamot, mexicansk osv. Nogle har ananas- eller jordbærsmag, andre har æble- eller karamelsmag. Denne funktion af mynter tiltrækker parfume.
Typer af mynte
Generel information om mynte
Alle typer mynte hører til Lamb-familien. Dette er stauder, hvis stilke dør af om vinteren. Rødderne tåler frost og giver adskillige nye skud om foråret.
Hvordan mynte blomstrer
Mint giver farve fra det første leveår. Hver art har sin egen skygge af kronblade. De adskiller sig også i form af blomsterstanden. Men på alle buskene dannes små fembladede blomster, der i gennemsnit når en størrelse på 4 cm.
Mint i blomst
Planter begynder at blomstre i slutningen af juni - begyndelsen af juli. På samme tid varer mintens farve indtil den meget kolde, på andre modnes frugter inden september.
Et andet almindeligt kendetegn for alle arter er en rig, svær afkøling aroma, der tiltrækker bier. Det er lugten af blomster, der er kulturens vigtigste "visitkort".
Lægemiddelegenskaber ved mynte
Det vigtigste medicinske stof i planter er menthol. I nogle sorter er den til stede op til 80%. Derudover indeholder sammensætningen flavonoider, tanniner, organiske syrer, bitterhed, caroten, rutin, ascorbinsyre og værdifulde sporstoffer. På grund af dette har mynte en smertestillende og desinficerende virkning og hjælper med fordøjelsen.
Planten bruges i folkemusik og officiel medicin i form af forskellige former til behandling af sygdomme.
Helbredende egenskaber ved kultur
| I enhver form | Sygdomme |
| Mint blad te | · Forkølelse og vedvarende hoste Astma; • neuroser; · Hovedpine og menstruationssmerter • lidelser i fordøjelseskanalen og flatulens; Colitis, øget surhedsgrad i maven · Sygdomme i galdeblæren og leveren. |
| Vandinfusion | Anbefales til toksikose af gravide kvinder og kropsforgiftning. |
| Mint vand | Bruges til at gurgle med betændelse. Hjælper med at eliminere dårlig ånde og lindre tandpine. |
| Dråber på alkohol | Tinktur ordineres til kvalme og opkastning og også som smertestillende. |
| Frisk våde | Det bruges eksternt til behandling af svampesygdomme |
De antiseptiske og forfriskende egenskaber ved essentiel olie anvendes i farmakologi til fremstilling af medicin (især Menovazin, Corvalol, Validol). Stoffet er inkluderet i skylninger, tandpastaer og pulvere. På apoteket kan du købe sirupper, tinkturer, urtete fra mynte.
Myntebehandling
Men ikke alle kan drage fordel af kulturen. Det er uønsket at give koncentreret te til små børn og gravide kvinder. Det er bedre at helt opgive alkoholiske tinkturer af denne kategori. For mennesker, der lider af kronisk halsbrand, er stoffer skadelige.
En smule historie
Indbyggerne mener, at kulturen fik sit navn på grund af det høje indhold af mentol. Tværtimod - selve planten gav navnet på den æteriske komponent, den opstod fra en smuk legende.
Pluto elskede blev kaldt politimanden. Guddommens jaloux kone forvandlede pigen til en plante og udstyrede den med en kold, men delikat aroma. Navnet, der blev hørt fra de gamle grækere, blev på det slaviske sprog omdannet til "mynte".
Forskel fra citronmelisse
Ved første øjekast ligner begge planter meget hinanden. Hvis du ser nøje, kan du finde forskellen.
Sammenlignende gennemgang
| Egenskab | Mint | Melissa |
| Eksternt tegn | De fleste arter har en almindelig, lige, lang stilk, kronet med en blomsterstand. Buskens højde når næsten ikke en meter; dværgplanter findes ofte. Bladene er ovale, lancetformede. | Forgrening af stammen begynder på jordens overflade. Nogle skud spredes langs den. Blomsterne er ringe, der omkranser grenene jævnt i hele længden. Buskens højde kan nå 1,5 m. Bladene er kun ovale. |
| Duft | Notolerne af menthol, som er et afrodisiakum, er tydeligt fanget. Den krydrede forfriskende duft ligner mere den sarte duft af forårsblomster. | Citrusnoter (lime, appelsin, citron) er mere iboende. Derfor foretrækker bier citronmelisse om sommeren. |
| Smag | Toning, med mentolsmag. Når de føjes til retter, får sidstnævnte et veldefineret krydderi. | Han kan ikke prale af en buket smag - når du tygger bladene, kan du mærke citronsurhed i munden. |
| Kemisk sammensætning | Indeholder en stor liste over medicinske ingredienser. | Mindre mættet med nyttige elementer. Hovedingredienserne er fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Æteriske olier og kostfibre, ligesom pebermynte, er fraværende. |
| Indflydelse på kroppen | Toner op og styrker. | Beroliger nervesystemet. |
Sammenlignende foto
Melissa bruges ikke medicinsk så ofte som mynte. Men hun er også i stand til at løse nogle helbredsproblemer.
Selv uden at vide, hvordan man skelner en mynteplante efter art, kan du sikkert bruge kulturen til madlavning, drikkevarer, hjemmekosmetologi og folkemedicin.
Video
