Stachelbeersorten: eine Beschreibung der besten Arten von Rot, Gelb, Grün

Stachelbeere ist eine der beliebtesten Gartenbaukulturen. Die Beeren werden nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer hervorragenden Vitaminzusammensetzung geschätzt. Viele Gärtner interessieren sich für verschiedene Stachelbeersorten. Und die Züchter versuchen, die Nachfrage zu befriedigen, indem sie regelmäßig neue Sorten einführen.

Wie werden Stachelbeeren klassifiziert?

Diese Kultur hat viele Sorten. Sie werden nach folgenden Merkmalen klassifiziert:

• Geschmack - Stachelbeeren können Dessert, Tisch oder technisch sein (letzteres wird praktisch nicht in Sommerhäusern angebaut);
• Fruchtgröße - klein, mittel oder groß;
• die Form der Büsche ist kompakt und breit);
• Fruchtfarbe - gelb, grün oder rot;
• Reifedauer - früh, mittel und spät.

Stachelbeer-Beryll

In der Praxis werden am häufigsten die letzten beiden Klassifizierungskriterien verwendet.

Grüne Stachelbeersorten

Dies ist die zahlreichste Gruppe, zu der Sorten mit grünen Beerenschattierungen gehören:

• Stachelbeer-Beryll. Dies sind Büsche mittlerer Höhe, deren Äste zum Boden hin gebogen sind. Die Pflanze trägt grüne süß-saure Früchte. Die Beeren sind groß, rund und wiegen durchschnittlich bis zu 9 g. Diese Sorte verträgt frostige Winter gut, kann aber nicht als krankheitsresistent bezeichnet werden.
• Stachelbeergrüner Regen. Dies ist eine mittelspäte Ernte, die die Zusammensetzung des Bodens und die Feuchtigkeit nicht beeinträchtigt und sowohl gegen Frost als auch gegen Trockenheit resistent ist. Die Früchte sind süß, groß und wiegen etwa 8-9 g. Der Vorteil der Sorte ist die hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
• Invicta Stachelbeere. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Winterhärte aus. Es trägt ovale große Beeren mit einem angenehm süßen Geschmack mit Säure. Der Strauch kann in allen Regionen angebaut werden.

Es gibt auch andere Sorten. Mit hohen Erträgen zum Beispiel Snezhana oder Puschkin. Es gibt Sorten mit bescheideneren quantitativen Indikatoren, aber sehr süßen Beeren. Zum Beispiel White Nights. Die Früchte sind klein, wiegen jeweils etwa 3 g, sind aber sehr lecker. Der Strauch ist beständig gegen Mehltau und Frost. Die Ausbeute beträgt 6 kg pro Busch. Die Beeren wirken etwas zottelig - sie sind mit Flusen bedeckt, die für den Geschmack praktisch unsichtbar, aber äußerlich deutlich sichtbar sind.

Gelbe Stachelbeersorten

Diese Gruppe umfasst Sorten mit gelben Beeren. Beispielsweise:

• Stachelbeerhonig. Es unterscheidet sich in ziemlich hohen Büschen, die Krone der Pflanze breitet sich nicht zu stark aus. Die Beeren zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Form aus, die leicht an eine Birne erinnert, und ein ausgeprägtes Aroma. Die Früchte dieser Kultur sind sehr süß - daher der Name. Die Sorte hat jedoch auch Nachteile. Es ist resistent gegen Kälte, erfordert jedoch mühsame Wartung und ist anfällig für Krankheiten. Erfahrene Agronomen raten dazu, es nur in den zentralen Regionen anzubauen.
• Stachelbeerjubiläum. Unterscheidet sich in der ungewöhnlichen Form der zum Boden gebogenen Äste.Die gelben Beeren sind nicht zu groß und haben eine ovale Form. Die Pflanze gehört zur Gruppe der Zwischensaison-Sorten. Im Allgemeinen ist die Kultur frostbeständig, es wird für die zentralen Regionen empfohlen.
• Stachelbeer-Bernstein. Dies ist eine Pflanze mit einer sich ausbreitenden Krone und ziemlich hohen Büschen. Die Beeren sind oval und bernsteingelb gefärbt. Der Vorteil der Sorte ist, dass sie Winterfröste perfekt verträgt, was sie nicht nur für die Mittelspur, sondern auch für die nördlichen Regionen geeignet macht.

Stachelbeerhonig

Rote Stachelbeersorten

Rote Stachelbeersorten sehen ungewöhnlich aus. In dieser Gruppe wurden jedoch viele Sorten mit guten Eigenschaften gezüchtet, zum Beispiel:

• Stachelbeersüßigkeit. Es ist ein Strauch mit sehr dicht wachsenden gewölbten Zweigen. Es gehört zu den späten Sorten. Die Sorte zeichnet sich durch nicht zu große, aber sehr süße rote Beeren aus. Ein wichtiger Vorteil der Sorte ist ihre Winterhärte.
• Stachelbeere Krasnoslavyansky. Es ist ein mittelgroßer Strauch mit geraden Zweigen und einer nicht zu breiten Krone. Die Früchte sind klein und oval, aber vor allem süß und aromatisch. Die Pflanze gehört zu den Zwischensaison-Sorten.
• Stachelbeer Mashek. Der Strauch hat eine dichte, sich ausbreitende Krone, deren Zweige sich leicht zum Boden hin neigen. Die Kultur trägt Früchte in ovaler Form. Der Vorteil der Sorte ist eine gute Frostbeständigkeit. Die Krankheitsresistenz ist jedoch schlecht.
• Stachelbeerdatum. Es wird angenommen, dass es das Ergebnis der Volksauswahl ist. Die Früchte der Pflanze sind nicht rot, sondern dunkelviolett gefärbt - aber dieser Farbton hat nur eine dicke Haut, aber das Fruchtfleisch ist normalerweise grün, sauer-süß und erfrischend.

Stachelbeerdatum

Es gibt auch Sorten von Kultur, die korrekter als schwarz bezeichnet würden, aber theoretisch gehören sie zu den rotfruchtigen Sorten. Dies ist zum Beispiel die Harlekin-Stachelbeersorte. Die süßen, ovalen Beeren haben einen tiefroten Farbton, der bei bestimmten Lichtverhältnissen lila erscheint.

Ertragreichste Stachelbeersorten

Heute gibt es viele fruchtbare Sorten auf dem Markt - sowohl im Inland als auch im Ausland. Zum Beispiel hat sich die Stachelbeere Rodnik gut bewährt. Die Ausbeute beträgt bis zu 9 kg pro Busch. Ungefähr das Gleiche (und manchmal sogar mehr - bis zu 10 kg) im bereits erwähnten Beryll. Büsche einer Sorte wie Date bringen bis zu 20 kg Ernte.

Eine gute Option aus dieser Sicht wäre eine Stachelbeere auf einem Stiel. Obwohl diese Sorten bei russischen Gärtnern nicht so beliebt sind, gelten sie immer noch als sehr vielversprechend. Zum Beispiel zeichnet sich die Hinnonmaki-Standard-Stachelbeere durch einen hohen Ertrag aus. Dies ist ein Busch mit einer dichten Krone, die meistens eine Kugelform erhält.

Hinnonmaki Stachelbeere

Großfruchtige Stachelbeersorten

Viele Gärtner bevorzugen Pflanzen mit großen Beeren. Zu den oben aufgeführten Sorten gehören Beryl, Spring, Date und einige andere. All dies sind Sträucher mit Beeren bis zu 10 mm Länge.

Dornenlose Stachelbeersorten

Das Fehlen von Dornen beeinflusst den Geschmack der Beeren in keiner Weise. Aber viele Menschen bevorzugen genau solche Arten dieser Kultur.Ohne Dornen ist die Ernte viel einfacher zu ernten. Nach diesem Indikator sind dornlose Sorten ihren Verwandten voraus.

In dieser Gruppe sind die beliebtesten Sorten Consul (der zweite Name ist Senator) sowie Eaglet und Grushenka. Der Ertrag des Konsuls ist relativ niedrig - bis zu 6 kg pro Busch, der von Grushenka - ungefähr gleich, aber der Adler ist etwas höher - bis zu 7 kg.

Dornenlose Strauchsorte

Klassifizierung der Sorten nach Reife

Um süße Beeren so lange wie möglich genießen zu können, empfehlen viele Experten, 2-3 Stachelbeersträucher mit unterschiedlichen Reifezeiten auf der Baustelle zu pflanzen.

Früh reif

Diese Gruppe umfasst Straucharten, die je nach Wachstumsbedingungen Anfang oder Mitte Juni Pflanzen produzieren.

Zu den frühreifen Sorten gehören:

• Yarovaya Stachelbeere. Zu seinen Vorteilen zählen hohe Erträge, Kälte- und Krankheitsresistenz. Die Beeren müssen jedoch sofort nach der Reifung entfernt werden, da sie sonst ihren Geschmack verlieren können.
• Stachelbeer Grand. Dies ist eine großfruchtige Sorte. Die rötlichen Beeren können bis zu 13-15 g wiegen. Die Sorte zeichnet sich durch kleine Dornen aus.
• Stachelbeer Favorit. Die Vorteile der Sorte - sie ist resistent gegen Schädlinge, hat eine gute Resistenz gegen Sphäoteca. Seine Beeren haben einen gelblichen Farbton, sie sind nicht sehr groß (bis zu 4 g).

Es gibt andere beliebte früh reifende Sorten - zum Beispiel zarte Stachelbeeren, Pax usw.

Zwischensaison

Diese Stachelbeersorten liefern Mitte Juli. Russische Rote Stachelbeere ist beliebt. Es ist ein mittelgroßer Strauch mit einem Ertrag von über 6 kg. Und Sie können es überall anbauen, außer im Ural.

Zu dieser Gruppe gehört auch die Stachelbeere des Nordkapitäns. Dies ist eine Sorte mit kleinen roten Beeren mit einem Gewicht von bis zu 4 g. Sie bleiben lange auf den Zweigen.

Späte Reifung

Diese Sorten sind nicht sehr beliebt, werden aber auch in den südlichen Regionen angebaut. Zum Beispiel ist dies Korshudin - eine Sorte mit dünnen Dornen und einem sauren Geschmack. Beeren erscheinen näher am August darauf. Der Smena-Sämling produziert köstliche rosafarbene Früchte.

Früchte der spät reifenden Sorte Smena

Klassifizierung von Sorten, die für unterschiedliche klimatische Bedingungen geeignet sind

Es ist auch notwendig, Pflanzen nach einem Kriterium wie der Anpassung an das Klima auszuwählen.

Die besten Sorten für südliche Breiten

Der Vorteil solcher Regionen ist, dass dort alle Sorten gedeihen. Sie müssen nur diejenigen auswählen, die eine größere Trockenheitstoleranz aufweisen. Dies ist beispielsweise North Captain, English Yellow, Date.

Die besten Sorten für mittlere Breiten

Eine der erfolgreichsten Optionen für ein solches Gebiet ist die Stachelbeersorte Rodnik. Obwohl es zu den frühreifen Sorten gehört, verträgt es auch Frühlingsfröste, wenn die Temperatur nachts stark unter Null fällt. Daher wird es in Zentralrussland angebaut.

Die besten Sorten für nördliche Breiten

Winterharte Stachelbeersorten sind für den Anbau in Sibirien bestimmt. Trotz der Tatsache, dass der Sommer in dieser Region kurz ist und das Wetter oft unangenehme Überraschungen bringt, können Sie hier ziemlich süße Beeren anbauen. Zum Beispiel ist Beryl ideal für solche Bedingungen.

Dort kann auch eine der süßesten Sorten, Chernomor-Stachelbeeren, angebaut werden. Dies ist eine robuste Pflanze mit kleinen Dornen und kleinen (bis zu 3 g), aber sehr leckeren Früchten. Sein wichtiger Vorteil ist, dass der Strauch keine Angst vor Mehltau hat, unter dem diese Pflanzen häufig leiden.

Im Ural wird auch empfohlen, winterharte Sorten anzubauen, wobei Sorten der Zwischensaison bevorzugt werden. Es gibt oft Frühlingsfröste, daher sind frühe Stachelbeersorten nicht geeignet.Im Ural raten Agronomen, Kooperator- und Yubilyar-Sorten anzupflanzen.

Beerensorten Weiße Nächte

So finden Sie die richtige Stachelbeersorte

Damit die Stachelbeere mit einer guten Ernte zufrieden ist, müssen Sie eine Sorte nicht nach Namen auswählen, sondern nach ihrer Fähigkeit, sich an bestimmte Bedingungen anzupassen - Klima und Boden. Die Pflanze muss für den Anbau in einer bestimmten Region geeignet sein (z. B. muss sie resistent gegen Trockenheit oder umgekehrt gegen Feuchtigkeit, Frost oder Hitze sein). Kriterien wie Schädlingsresistenz und Krankheitsresistenz spielen eine wichtige Rolle. Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie nicht nur die Werbebeschreibung der von den Baumschulen veröffentlichten Sämlinge lesen, sondern auch Referenzmaterialien. Neben den Vor- und Nachteilen werden dort auch die Nachteile sowie die Merkmale der Agrartechnik aufgezeigt.

Wenn Sie Stachelbeersorten auswählen, die alle oben genannten Faktoren berücksichtigen - Klima, Boden, Standort des Standorts -, werden sie den Besitzer mit einer guten Ernte für mindestens 10-12 Jahre begeistern.