Λεμόνι θυμάρι - φύτευση και φροντίδα σε γλάστρα

Το θυμάρι μπαχαρικών έχει ένα άλλο δημοφιλές όνομα - θυμάρι. Οι νεότερες ποικιλίες καλλιεργειών κήπου παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον για τους κηπουρούς, για παράδειγμα, το θυμάρι λεμονιού (Thymus citriodorus). Τα πολύτιμα πλεονεκτήματά του: ευχάριστο ασυνήθιστο άρωμα, διακοσμητική εμφάνιση, ανεπιτήδευτη, καθώς και ικανότητα ανάπτυξης στο ανοιχτό χωράφι και στο περβάζι.

Πώς μοιάζει το θυμάρι λεμονιού, σε ποια οικογένεια ανήκει;

Θυμάρι μυρωδιά λεμονιού

Το γένος Thyme (Latin Thymus) ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae (Latin Lamiaceae). Ένας κοντός, αρωματικός, θάμνος με άρωμα λεμονιού ή θάμνος ύψους έως 35 cm ανθίζει με ροζ ή μοβ ταξιανθίες. Τα φύλλα είναι διαφορετικά, αλλά τις περισσότερες φορές είναι κοντό, σκληρό, σχεδόν δερμάτινο, σκούρο πράσινο ή με κιτρινωπή απόχρωση που σκουραίνει με την ηλικία.

Κοινές ποικιλίες

Διαφορετικές ποικιλίες και τύποι θυμαριού λεμονιού διαφέρουν ως προς το μέγεθος των βλαστών, το σχήμα των φύλλων, το χρονοδιάγραμμα και τη διάρκεια της ανθοφορίας. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς:

• Silver Queen (Silver Queen) - ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό των κιτρινωπών φύλλων με μια γκρίζα λωρίδα κατά μήκος της άκρης.
• Bertram Anderson - Το φύλλωμά του έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα με κιτρινωπές ραβδώσεις.
• Archers Gold - τα φύλλα είναι μεγαλύτερα από το συνηθισμένο σε μέγεθος και τα λουλούδια είναι βαμμένα σε μοβ απόχρωση.
• Το Golden Duarf είναι η πιο αρωματική ποικιλία με λιλά άνθη.
• Lemon Variegata - ανοιχτό πράσινο φύλλα έχουν ένα ευρύ, ακανόνιστο ανοιχτό κίτρινο περίγραμμα γύρω από την άκρη.
• Aureus (Aureus) - τα φύλλα είναι ανοιχτά πράσινα στην αρχή και στη συνέχεια γίνονται κίτρινα.
• Το Donna Valley είναι μια υβριδική ποικιλία με υφέρπουσα βλαστάρια που καλύπτονται άνισα με πράσινα και κίτρινα φύλλα.

Ποικιλία Donna Valley

Λεμόνι θυμάρι - φαρμακευτικές ιδιότητες και άλλες χρήσεις στην καθημερινή ζωή

Το εύρος του χρήσιμου φυτού είναι πολύ ευρύ: στο μαγείρεμα, για τη συντήρηση του σπιτιού. Το εκχύλισμα θυμαριού είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη για την παραγωγή καλλυντικών. Αποξηραμένα βότανα, άνθη, εκχυλίσματα και βάμματα έχουν ευρεία χρήση στη φαρμακολογία. Το φυτό έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, επούλωση πληγών και διεγερτικές ιδιότητες.

Εν συντομία για την ιστορία της εμφάνισης

Από την αρχαιότητα, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς και για τρόφιμα σε ευρωπαϊκές χώρες, στη Ρωσία, τη Γροιλανδία και τη Βόρεια Αφρική. Στις γλώσσες πολλών λαών του κόσμου, υπάρχουν διάφορα ονόματα: zhadobnik, Bogorodskaya grass, chebarka, muhopal κ.λπ.

Θυμάρι σε γλάστρες - φροντίδα στο σπίτι

Η καλλιέργεια θυμαριού σε περβάζι δεν είναι καθόλου δύσκολη. Το πιο σημαντικό είναι να βρείτε ένα δοχείο επαρκούς όγκου με εύφορο έδαφος και να αγοράσετε φρέσκους βιώσιμους σπόρους. Η κουλτούρα δεν είναι απαιτητική για τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, το φωτισμό.

Ένα δοχείο από κλαδάκια θυμάρι θα διακοσμήσει το περβάζι στην κουζίνα

Θερμοκρασία

Στην άγρια ​​φύση, το θυμάρι εκτίθεται σε ξηρές περιοχές, συχνά ψημένο από τον ήλιο. Στο σπίτι, η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης θεωρείται ότι κυμαίνεται περίπου + 18-22 βαθμούς. Θα αντέξει θερμότητα έως +25 χωρίς απώλεια. Το χειμώνα, είναι πολύ πιθανό να αναδιατάξετε το δοχείο σε μια δροσερή χαγιάτι με θερμοκρασία στην περιοχή + 6-13.

Φωτισμός

Το θυμάρι χρειάζεται ήλιο όλο το χρόνο, δεδομένου ότι στην άγρια ​​φύση, το φυτό προτιμά ανοιχτές περιοχές σε πλαγιές βουνού ή δασικές άκρες, στέπα στέπα. Η ελάχιστη διάρκεια της ημέρας σε ένα διαμέρισμα είναι 6 ώρες. Το χειμώνα, πρέπει να εγκατασταθεί ένα φυτοστατικό για επιπλέον φωτισμό το βράδυ. Εάν υπάρχει λίγο φως, τότε οι μίσχοι τεντώνονται και το άρωμα μειώνεται γρήγορα.

Ποικιλία λεμονιού Variegata

Πότισμα

Το στέγνωμα του εδάφους για μικρό χρονικό διάστημα είναι αρκετά ασφαλές για το θυμάρι. Ακόμα και το καλοκαίρι, το μέτριο πότισμα είναι αρκετό για αυτόν. Αρκεί να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό στο δοχείο το πρωί ή να κάνετε άφθονο πότισμα κάθε 3 ημέρες. Το χειμώνα, αρκεί το πότισμα δύο φορές την εβδομάδα. Το εργοστάσιο δεν ανέχεται υπερχείλιση, αλλά ανταποκρίνεται ευνοϊκά στον ψεκασμό με νερό.

Υγρασία

Το Thyme δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για την υγρασία του αέρα. Το 60% θα του ταιριάζει, αλλά ακόμη και στο 70-80% θα αναπτυχθεί καλά. Εάν βάλετε ένα δοχείο νερού δίπλα στο δοχείο για εξάτμιση, τότε το θυμάρι θα αναπτυχθεί πιο πρόθυμα.

Εναυσμα

Η φύτευση θυμαριού λεμονιού είναι επιθυμητή σε ελαφρύ, διαπερατό από υγρασία έδαφος. Βέλτιστες συνθέσεις υποστρώματος:

• έδαφος για παχύφυτα με την προσθήκη μαύρου εδάφους ·
• καθολικό έδαφος με την προσθήκη ενός τρίτου λεπτής άμμου ·
• άμμος αναμεμιγμένη με χλοοτάπητα και τύρφη σε ίσες αναλογίες.

Λίπασμα επιφάνειας

Δεδομένου ότι το θυμάρι δεν αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, απαιτεί λιγότερη γονιμοποίηση από άλλους τύπους πρασίνου. Αρκεί να κάνουμε ένα σύνθετο λίπασμα ορυκτών κάθε μήνα. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τις υγρές μορφές λιπασμάτων.

Πότε και πώς ανθίζει

Τα λουλούδια θυμάρι χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με τα βότανα του. Εάν δεν υπάρχει κανένας σκοπός να πάρει σπόρους, τότε οι ανθοφόρες κεφαλές κόβονται και χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα ή ξηραίνονται για να προσθέσουν στο τσάι.

Τύποι λουλουδιών

Τα ίδια τα λουλούδια είναι πολύ μικρά και εμφανή. Οι αποχρώσεις των πετάλων σε διαφορετικές ποικιλίες είναι ροζ-λευκό, λιλά, μοβ, μοβ. Οι σφαιρικές ταξιανθίες συνθηκών βρίσκονται στα άκρα των βλαστών. Η κάλυψη της ταξιανθίας έχει στενό σχήμα καμπάνας. Η ωρίμανση των σπόρων γίνεται τον Σεπτέμβριο. Τα κουτιά σχηματίζονται από τις ταξιανθίες, καθεμία από τις οποίες περιέχει 4 σπόρους.

Άνθη λεμονιού θυμάρι

Κάθε λουλούδι σχηματίζει ένα κορόλα με δύο χείλη: το πάνω χείλος με δύο δόντια και το κάτω, πλατύτερο με τρία δόντια. Το μέγεθος κάθε λουλουδιού δεν υπερβαίνει τα 5-6 mm. Συνήθως όλες οι ποικιλίες λεμονιού θυμάρι ανθίζουν τον Ιούνιο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι 2-3 μήνες.

Η ίδια η ανθοφορία δεν απαιτεί ειδικές αλλαγές στην καθημερινή φροντίδα του φυτού. Για όσους θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο το θυμάρι και να το αναπτύξουν έντονα μετά τη φάση της ανθοφορίας, αξίζει να κόψετε όλες τις ταξιανθίες στην κορυφή αυτής της φάσης, μειώνοντας τους βλαστούς στο μισό.

Το Archers Gold θα αρχίσει να αυξάνεται μετά το κλάδεμα

Πώς να πολλαπλασιάσετε το θυμάρι με σπόρους

Η καλλιέργεια θυμαριού λεμονιού με τη μέθοδο σπόρου είναι ο απλούστερος τρόπος αναπαραγωγής. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για περίπου 5 χρόνια. Εάν το φυτό σε γλάστρες έχει μαραθεί το χειμώνα, μπορεί να φυτευτεί ξανά το Μάρτιο και το παράθυρο φύτευσης συνεχίζεται.

Επιλογή εδάφους

Για φύτευση δωματίου, μπορείτε να αγοράσετε ένα καθολικό χώμα και να εμπλουτίσετε τη σύνθεσή του με μικρή ποσότητα άμμου (έως το 1/3 του όγκου), βερμικουλίτη και κάρβουνο. Επιπλέον, ένα στρώμα από διογκωμένο πηλό ή μικρά βότσαλα για αποστράγγιση θα πρέπει να χυθεί στο κάτω μέρος του δοχείου.

Κανόνες καλλιέργειας δοχείων

Το θυμάρι που μυρίζει λεμόνι είναι ένα από τα απλούστερα φυτά στη φύτευση και τη φροντίδα των εσωτερικών συνθηκών. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σπόρους επιφανειακά, χωρίς να τα θάβετε στο έδαφος.Πρέπει να πάρετε μια κατσαρόλα χωρητικότητας 1,5-2 λίτρων ή ένα δοχείο ύψους 15 εκ. Ασκούν την φθινοπωρινή φύτευση σπόρων (τον Σεπτέμβριο) και την άνοιξη - τον Μάρτιο

Οι καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται άφθονα και να αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος στο φως για μια εβδομάδα. Καθώς στεγνώνει, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται περιοδικά. Σε μια εβδομάδα, οι φρέσκοι σπόροι θα δώσουν φιλικούς βλαστούς. Στο μέλλον, δεν συνιστάται να ποτίζετε νεαρά φυτά, αλλά να ψεκάζετε άφθονα 1-2 φορές την ημέρα από ένα λεπτό σπρέι, καθώς τα φυτά είναι πολύ μικρά.

Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια θυμαριού

Η καλλιέργεια θυμαριού στο σπίτι είναι σπάνια μια ταλαιπωρία. Είναι αρκετά εύκολο να τον φροντίζεις. Ωστόσο, ορισμένα προβλήματα εξακολουθούν να εμφανίζονται.

Ασθένειες

Τις περισσότερες φορές, μυκητιακές ασθένειες εμφανίζονται λόγω υπερχείλισης του εδάφους, ειδικά κατά τη διάρκεια της μείωσης της θερμοκρασίας του αέρα. Το θυμάρι επηρεάζεται από τη σκουριά. Δεδομένου ότι το φυτό καλλιεργείται για μόνιμη κατανάλωση, δεν είναι πρακτικό να χρησιμοποιείτε τοξικά μέσα ελέγχου. Συνήθως, τα άρρωστα φυτά καταστρέφονται και η φύτευση συνεχίζεται με σπορά.

Παράσιτα

Ενάντια στα παράσιτα που μπορούν να σέρνονται από άλλα φυτά εσωτερικού χώρου, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μια αποδεδειγμένη θεραπεία όπως το Fitoverm. Μετά τον ψεκασμό, μπορείτε να φάτε χόρτα μετά από μια εβδομάδα.

Άλλα προβλήματα

Σύμφωνα με την εμπειρία εκείνων που ασκούν τακτικά την καλλιέργεια θυμαριού στο περβάζι, προκύπτουν συχνότερα οι ακόλουθες δυσκολίες:

• Οι θάμνοι θυμάρι αποκτούν μια απαλή και επιμήκη εμφάνιση λόγω έλλειψης φωτισμού, θα πρέπει να μετακινήσετε το δοχείο σε ένα φωτεινότερο μέρος ή να εγκαταστήσετε ένα φυτό λάμπα πάνω του.
• Εάν το δωμάτιο είναι πολύ κρύο και κρύα ρεύματα περπατούν, τότε το θυμάρι μπορεί να πεθάνει.
• Οι ρίζες σαπίζουν στους κόλπους, είναι σημαντικό να μην το επιτρέψετε.

Εικόνα 7. Έτσι μοιάζει ένας υγιής, καλά περιποιημένος θάμνος θυμαριού, η ποικιλία Aureus

Γνωρίζοντας πώς να καλλιεργείτε θυμάρι και δεντρολίβανο στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, και όχι αποξηραμένα, βότανα για να προετοιμάσετε διάφορα πιάτα όλο το χρόνο. Μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σας επιτρέπει να επιλέξετε το βέλτιστο φυτό όσον αφορά το μέγεθος, το χρώμα, το άρωμα, για να το μεγαλώσετε στο παράθυρο και στον κήπο.