Cómo plantar eneldo en casa en invierno.
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El eneldo es una hierba anual de la familia Umbrella, que se encuentra en estado silvestre en el suroeste y en Asia central, ya que un cultivo de jardín está muy extendido en todas partes. Antes de plantar eneldo en casa, debe considerar una serie de características:
- la planta ama el calor y la humedad;
- necesita abundante iluminación, lo que requiere la instalación de equipos que consuman energía en invierno;
- se desarrolla mal en suelos ácidos;
- las semillas frescas crecen lentamente debido a su alto contenido de aceites esenciales.
Verdes brotaron en casa
Variedades para cultivar en el alféizar de una ventana.
¿Cómo cultivar semillas de eneldo en casa? El momento y las características de la recolección dependen de la variedad.
Distinga entre variedades de maduración temprana, media o tardía:
- Las primeras variedades de Gribovsky o Grenadier proporcionarán una producción rápida de verduras o paraguas con semillas en el interior. La siembra se levantará temprano, pero la cosecha será pobre (4-6 hojas), pasará un corto período de tiempo entre la aparición de las primeras hojas y los paraguas.
- Las variedades de mitad de temporada (Richelieu, Umbrella, Kibray) crecerán una semana después, pero habrá más hojas (6-10 ramas).
- El eneldo arbustivo de maduración tardía (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) da la cosecha más reciente y rica (más de 10 hojas).
En casa, la última opción para cultivar eneldo se usa con más frecuencia.
Eneldo creciente en el alféizar de una ventana
La mejor cosecha la dan los cultivos de eneldo desde la primavera hasta agosto, la siembra sin iluminación forma una vegetación exuberante con una alta fertilidad del suelo y un alféizar ligero. En otoño e invierno, las plantas requieren más atención y los costos de cultivo aumentarán debido a la electricidad consumida. La iluminación uniforme se logra con papel de aluminio o pantallas portátiles.
Si las plantas se inclinan en una dirección determinada, las macetas deben rotarse 180 ° diariamente. El crecimiento del tallo oblicuo informa una iluminación desigual. Simultáneamente con el giro de los contenedores, ajustar el equipo de iluminación en altura y ángulo de inclinación a la siembra.
Las plantas fortificadas se rocían con tierra a las 3-4 semanas de crecimiento. El método mejora la productividad, hace que las plántulas sean exuberantes y jugosas. El proceso de expulsión de pedúnculos se ralentiza.
Fertilizando las verduras con fertilizante líquido, debe tratar las hojas con agua limpia, excluyendo las quemaduras de los procesos y la penetración de compuestos químicos en los alimentos.
La planta hidropónica te permitirá cultivar eneldo en invernadero, tanto en exterior como en interior. Las plántulas suelen aparecer después de 5 días.
¿Cuánto eneldo crece en una maceta?
La duración promedio de la germinación del eneldo después de la siembra es de 7 a 12 días, las verduras están listas para la cosecha en 6 a 8 semanas. Por lo general, el eneldo se consume fresco, quitando periódicamente las hojas laterales para agregar a los platos. El eneldo viejo se corta desde la parte superior, lo que estimula el crecimiento y una cosecha abundante.
Cultivo de eneldo en invierno en casa.
El cultivo efectivo de eneldo en un apartamento en invierno es posible mientras se mantiene una temperatura de 15 a 20 grados (un termómetro de habitación ayudará a controlar los indicadores). Si la temperatura en la habitación es baja, se eleva con un calentador. La iluminación tendrá que extenderse artificialmente con un phytolamp, una lámpara incandescente o luz diurna. Con el inicio del clima frío, oscurece antes y se ilumina más tarde, una fuente de luz adicional debería funcionar 6 horas al día. Es recomendable apagar las lámparas en invierno 3 horas antes del amanecer y 3 horas después del atardecer. Las lámparas se colocan a 50 cm de las plantas, observando un espacio de 1 m entre las lámparas.
Germinación desigual de semillas de eneldo en invierno.
Antes de los primeros brotes, el suelo se humedece diariamente con un spray, evitando que se seque. Después de esperar los brotes verdes, el suelo se riega cada 3-4 días. También se logra un alto nivel de humedad en la casa rociando los brotes cada 2-4 días. Fertilice el suelo con "Nitrofoskoy" o agentes de amoníaco 2 veces por invierno. Una alimentación más frecuente no tiene sentido cuando se usa una mezcla de suelo especial con un alto contenido de minerales.
El eneldo cultivado se aclara, dejando intervalos de 5-10 cm entre los brotes, las verduras extraídas se trasplantan a macetas adicionales. El resto del cuidado se reduce a aflojar la tierra y quitar las malas hierbas. Coseche todo el cultivo arrancando o cortando las puntas. En este último caso, la planta volverá a germinar con éxito.
Cómo plantar semillas de eneldo en casa.
Preparación de semillas
Para la rápida aparición de plántulas y el crecimiento activo de plantas sanas, deberá remojar previamente la semilla durante varias horas en un lugar cálido y sin luz. Para desinfectar el cultivo, una solución de permanganato de potasio, ácido bórico (se requiere una cucharadita de la composición química por vaso de agua), peróxido de hidrógeno.
Preparar semillas de eneldo para plantar.
Sembrando semillas
El eneldo se planta inmediatamente en tanques grandes o las plántulas se germinan con un trasplante adicional (la primera tecnología es adecuada para jardineros novatos). Basta abastecerse en macetas cilíndricas de 1 litro de volumen o en recipientes rectangulares largos de 10 cm de altura.
El fondo debe drenarse con guijarros o arcilla expandida. El suelo se utiliza comprado o mezclado en partes iguales de suelo de césped con arena de río. Es recomendable fertilizar el suelo con vermicompost o humus. También son adecuados los complejos preparados de fertilizantes minerales.
Plantar correctamente semillas de eneldo en el alféizar de una ventana o balcón ayudará a las instrucciones paso a paso de los expertos:
- Las ranuras se hacen en el suelo a una distancia de 5 cm, la profundidad de las ranuras es de 2 cm.
- Las semillas remojadas y en escabeche se colocan en las ranuras. Se recomienda sembrar no muy densamente; para una maceta oblonga estándar, dos hileras paralelas son suficientes. El suelo se humedece con un aspersor.
- No es necesario rociar los embudos con las semillas sembradas con tierra y apisonar.
- La maceta se coloca en un alféizar de la ventana, cubierta con papel de aluminio o polietileno.
Después de 5-6 días, aparecerán los primeros brotes, luego se retira la película, usando una luz de fondo, un régimen de temperatura controlada.
Reglas de cuidado de las plantas
Brillar
La iluminación adecuada es la clave para cultivar hierbas verdes en casa; si no hay suficiente luz solar, las plantas adquirirán un tono verde claro.
Plántulas de eneldo en el balcón.
El eneldo necesita 6 horas de sol al día.
La temperatura
Modo confort para zonas verdes - + 15 ... + 18 grados. Cuando la temperatura en la habitación alcanza más de +20 grados, se debe aumentar la iluminación, de lo contrario, los tallos de eneldo resultarán alargados, lentos y descoloridos. Pasados los 7 días, a medida que brotan los primeros brotes, es recomendable bajar la temperatura en la habitación o realizar cultivos de noche en un balcón acristalado.Entonces los greens no se estirarán.
Regando
En el verano, los brotes necesitan riego frecuente, excluyendo el secado del suelo. En invierno, el agua se evapora más lentamente, será necesario humedecer la tierra con menos frecuencia (una vez cada 3-4 días). Se recomienda regar el cultivo con deshielo o agua de lluvia. Se defiende el agua del grifo durante 24 horas para eliminar el cloro. El eneldo reacciona negativamente a la lejía, que inhibe la reproducción de microorganismos en el suelo, contribuyendo a la asimilación de nutrientes por procesos herbáceos.
Rociar
Las ramitas verdes serán jugosas y carnosas si se rocían con agua a diario. El agua de riego debe mantenerse a temperatura ambiente. De lo contrario, el cultivo herbáceo se volverá amarillo.
Fertilizantes
El fertilizante Agrolife será un aderezo ideal para el eneldo cultivado en suelo de mala calidad. La solución se agrega al suelo, 1 cucharadita por mes. Opción alternativa - Biohumus (2-3 cucharadas de polvo serán suficientes durante un mes).
Adelgazamiento
Las plántulas densas ralentizan el crecimiento del cultivo. La distancia óptima entre plantas es de dos centímetros.
Cosecha
La recolección se lleva a cabo 3-4 semanas después de plantar el eneldo. Con un corte incompleto de los brotes, pellizcando los brotes laterales, los verdes continuarán creciendo, desarrollándose y deleitándose con una nueva cosecha.
Además de la parte molida, las raíces de eneldo se utilizan para cocinar. Se recomienda que las plantas que han arrojado el pedúnculo se mantengan en el alféizar de la ventana durante una semana. Luego, las raíces se desentierran, se lavan con agua corriente y se secan. Las raíces secas conservan sus propiedades beneficiosas durante todo el año, se utilizan enteras o trituradas para cocinar.
Raíz de eneldo
La facilidad de cuidado y la sencillez del eneldo, la capacidad de cosechar dentro de 2-3 semanas después de la germinación le permite disfrutar de la frescura de la hierba, junto con el perejil y otras especias, durante todo el año. Las amas de casa eligen el período de siembra por su cuenta, teniendo en cuenta el momento de maduración de las semillas. Por ejemplo, para cosechar en febrero, se recomienda plantar eneldo en enero o diciembre.
