Arbres d'intérieur: prendre soin du café Arabica à la maison

De plus en plus, le café Arabica - une plante d'intérieur décore l'intérieur de l'appartement. Certains producteurs pensent qu'un fleuriste expérimenté peut cultiver un produit exotique. Si le café Arabica de plante d'intérieur est élevé, les soins ne sont pas complets sans caractéristiques. L'arbre vous ravira avec la première récolte plusieurs années après la plantation, cela ne fera pas de mal d'être patient.

Description de la fleur de café à la maison

Coffea Arabica est un caféier ou un arbuste vivace qui appartient à la famille Madder. La plante pousse sur les continents asiatique et africain, ils sont largement engagés dans la culture du café à la maison.

Le caféier est une décoration pour tout intérieur

La hauteur de la culture atteint 1,5 M. L'arbre a une cime dense et luxueuse, un feuillage de couleur vert intense, allongé. La disposition des feuilles de café est opposée sur des tiges élastiques légèrement ramifiées. La plaque de feuille est brillante, avec des veines évidentes. Les racines de la plante arabe sont ramifiées. La racine centrale est allongée.

Les fruits et les fleurs ont un effet décoratif extraordinaire. Les fleurs de l'arbre ressemblent à des étoiles ressemblant à du jasmin avec des pétales blancs et un parfum attrayant. Ils sont rassemblés dans des brosses de 3-6 pièces. La dissolution des bourgeons se produit au printemps. Le café s'estompe rapidement, après 1 ou 2 jours.

Caféier d'Arabie

Après 6 mois, des fruits se forment à la place des inflorescences, qui ressemblent à des cerises rougeâtres allongées. À maturité, ils s'assombrissent, acquérant une teinte noire. Il y a 2 grains de café dans la cerise.

Variétés de caféiers

Arabica

Les collines rocheuses, les plateaux volcaniques, les hauts plateaux sont préférés pour le caféier d'Arabie. Jusqu'à 5 kg de céréales par an sont prélevés sur un adulte, soit environ 1 kg de fruits. Le café de la maison se sent bien dans un récipient: il forme un arbre jusqu'à 1,5 m de hauteur ou grandit avec un buisson.

La création d'un confort et de soins compétents garantira l'obtention de 500 g de fruits d'une culture adulte. La récolte de café n'est pas la plus importante, mais ce n'est pas le but principal de la plante Arabica.

Nain de café arabe Albert

Populaire parmi les jardiniers, Albert est une variété naine qui est cultivée en intérieur. L'élégante plante est un arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 3-5 m.S'ils ne violent pas les règles d'entretien, il fleurit deux fois par an, au printemps et en été.

Robusta

Un arbre modeste a été découvert dans le bassin du Congo au 18ème siècle. Caractéristiques distinctives de la culture:

  • résiste aux chutes de température;
  • pousse sur un sol appauvri;
  • apporte une récolte abondante.

Cependant, le Robusta s'est répandu après la destruction des stocks d'Arabica au Sri Lanka par la rouille des feuilles dans la 2ème moitié du 19ème siècle. L'apparence de la robuste plantation remonte à 1900 et est associée à l'île de Java.

Robustus est traduit du latin par sauvage, fort, fort. Elle est considérée comme la meilleure boisson énergisante naturelle, mais inférieure à l'arabica en goût.

Le caféier n'est pas haut, ressemble à un arbuste de 2 à 3 m de haut.Les feuilles pubescentes sont d'un vert riche, avec des veines. Les fleurs de café parfumées ont une couleur blanche.

Fleurs de Robusta

La maturation des grains se déroule sur 9 à 11 mois, un arbre de cinq mètres donne 1,5 kg d'une récolte parfumée par saison.

Liberica

Si vous choisissez du café à la maison, la culture de Liberica est une bonne option. Les fruits mûrs se distinguent par leur apparence: écarlate ou orange-soleil. Le feuillage mesure 40 cm de long et la taille aide au réglage de la hauteur et à la formation de la couronne.

Arbre Liberica

Les inflorescences ont une couleur blanche, les fruits jaunâtres-rougeâtres ont une grosse graine.

Excelsa

Excelsa est considérée depuis 2006 comme une espèce de Liberica. Dans la nature, l'arbre atteint 20 m. Dans les plantations, les arbres sont taillés à 1,5 m pour la commodité des cueilleurs de café.

Les larges feuilles d'Excel ont des bords lisses. Ils sont légèrement plus fins que Liberica, mais plus rugueux que le Robusta. Les grandes fleurs de la plante ont un arôme épicé.

Sur une note. Les haricots Excelza ont une odeur inhabituelle: riche, plus fruitée. Goût doux, moins amer que Liberica. La quantité minimale de caféine est de 0,7 à 1,5%. Il existe des variétés qui ne contiennent pas de caféine et ne nécessitent pas de décaféination supplémentaire.

Les caractéristiques positives d'un arbre exigeant comprennent une faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies.

Caféier Excelsa

La plante est souvent utilisée comme greffe pour d'autres variétés afin d'augmenter sa vitalité.

Cultiver un plant de café

Ce qui est nécessaire pour atterrir

Un caféier est cultivé dans un sol spécial. Ils l'achètent dans un magasin ou le préparent vous-même. Les composants suivants seront nécessaires:

  • sol en feuille;
  • tourbe;
  • sable de rivière;
  • fumier pourri.

Le charbon de bois est mélangé à de la mousse râpée. Le pH du substrat est de 5,0 à 5,5. Lors de la pulvérisation, il est possible d'ajouter quelques gouttelettes de vinaigre à l'eau.

Une jeune culture devra être transplantée l'année prochaine, un adulte dans 3 ans. Ensuite, la couche supérieure du sol est modifiée. La composition du sol doit être aigre, fertile, plutôt légère. Il est responsable de l'aération du système racinaire et de la prévention de la stagnation de l'eau.

Emplacement optimal

Idéal pour positionner les fenêtres de caféier du côté ouest et est de la maison. En été, la culture est sortie sur le balcon, qui est protégé du vent et de la pluie, ainsi que du soleil brûlant.

Il est important de localiser la plante

Les changements fréquents de l'environnement, qui affectent négativement la fructification, ne sont pas encouragés. Si vous voulez obtenir des céréales, l'arbre n'est pas touché. La symétrie de la couronne de café provoque une perte de récolte.

Attention! Le manque de lumière ultraviolette affectera négativement la croissance d'une plante d'intérieur.

Lorsque les plans sont de réorganiser la fleur sur un autre rebord de fenêtre, où il y a plus de lumière, les mesures suivantes sont prises:

  1. Le buisson est enveloppé de gaze.
  2. L'abri est laissé pendant 2 à 4 semaines afin que la culture s'habitue au nouvel environnement et à l'éclairage.
  3. Aucune brûlure après avoir retiré le couvercle de gaze indique l'approbation du nouvel emplacement.

Le café est l'une des plantes qui préfèrent la solitude et n'aiment pas les cultures du quartier. Un rebord de fenêtre séparé s'adapte au semis.

Sélection de pot

Le choix du pot est déterminé par la racine centrale du caféier. La taille du récipient est au moins 30% plus grande que la plantule pour que la plante obtienne des éléments utiles en volume suffisant.

Choisir le bon pot - Bonne croissance du café

Pour empêcher l'humidité de stagner, un bon drainage est nécessaire. De l'argile expansée ou de la brique cassée est placée au fond du récipient.

Lorsqu'une plante est transplantée, l'essentiel est de ne pas déranger les racines, de recharger le coma, d'ajouter de la terre sur les côtés et sur le dessus, et de la compacter légèrement.

Café d'élevage

Boutures

Les boutures sont utilisées pour la culture du café. Caractéristiques distinctives de la méthode:

  • Des boutures de 10 à 15 cm sont coupées obliquement à partir d'une culture adulte;
  • il y a 2 entre-nœuds sur la pièce;
  • la distance par rapport au bouton floral inférieur est de 2 cm;
  • les feuilles sur le matériau récolté sont divisées par deux pour éviter la perte d'humidité.

Comment préparer correctement les boutures de café

Pour les pousses, vous aurez besoin d'un mélange de sol nutritif, qui comprend de la tourbe et du sable de rivière granulaire. Il est utile d'allumer le mélange dans le four pour éliminer les micro-organismes nocifs. Chaque bouture est approfondie dans le sol de 1 à 1,5 cm, la terre est un peu tassée, arrosée et recouverte d'une bouteille en plastique pour créer des conditions de serre. Le régime de température dans une telle serre est de + 25… + 27 ° C.

Une mini-serre nécessite une ventilation et une humidification régulières. Le système racinaire de la plante prend 4 à 5 semaines pour se former. L'apparition de nouvelles pousses dans la culture parle de l'enracinement du plant. Lorsque 3-4 feuilles se développent, le café est transplanté dans un récipient avec un mélange de sol standard.

Important! Si le café est multiplié par boutures, la plante fleurit la première année. L'élimination des fleurs sera nécessaire en raison de l'affaiblissement du buisson, ce qui empêche le bon développement de la couronne.

De l'os

Le café est cultivé à l'aide de grains prélevés sur un arbre fruitier ou commandés sur Internet. Les fruits de l'arbre se caractérisent par une germination élevée. La durée de conservation des graines est limitée à un an.

La coquille dense des graines rend la germination difficile. Pour accélérer l'apparition des pousses, utilisez un guide étape par étape:

  • placez la graine pendant 24 heures dans une solution de vinaigre faible;
  • coupez la peau sur toute la longueur avec un couteau bien aiguisé;
  • frapper sur le grain avec un marteau pour casser la peau.

Après manipulations, les graines sont placées dans un biostimulateur utilisant Heteroauxin, Kornevin, Ribav-Extra, Ukorenit.

Ils sont plantés dans un petit bol rempli d'un substrat nutritif. Les grains sont enterrés avec le côté plat de 1,5 cm, le sol est humidifié et recouvert de film ou de verre.

Reproduction osseuse

Le récipient avec les semis est placé dans un endroit lumineux où la lumière directe du soleil ne tombe pas. Maintenir l'humidification du mélange de sol et le régime de température de +25 ° С. N'oubliez pas d'aérer tous les jours. Si les conditions sont remplies, les pousses devraient éclore après un mois.

La formation de la première paire de feuilles indique la nécessité d'une transplantation. La cueillette est réalisée dans des pots de fleurs petits mais profonds, dont le diamètre est de 7 cm, la composition du sol est similaire. Avec le développement et le renforcement du système racinaire, les plantes sont transférées dans de nouveaux pots après 10 mois.

Prendre soin d'un caféier adulte

Mode d'arrosage

Lors de la culture du café Arabica de plante d'intérieur, les soins comprennent un arrosage correct. La plante est pointilleuse sur l'humidité pendant la floraison et la fructification:

  1. Il est interdit d'arroser le plant avec de l'eau du robinet. Il faut qu'il reste 2 jours.
  2. La culture n'aime pas la chaux.
  3. L'humidification du substrat dans le récipient est réalisée avec un liquide à température ambiante ou plus de 2-3 ° C à tout moment de l'année.
  4. Les résidus de la palette sont certainement éliminés après l'arrosage.

À l'intérieur, un caféier l'adorera s'il est pulvérisé quotidiennement avec de l'eau tiède.

Attention! Le jaunissement des pointes des feuilles de café signale un air sec dans la pièce.

En hiver, la culture n'aura pas besoin de la procédure. En cas de forte poussière, essuyez les feuilles avec une éponge humide.

Top dressing

L'alimentation minérale a un effet bénéfique sur la plante. Ils sont amenés à l'arrivée du printemps et se poursuivent jusqu'à ce que la fructification soit terminée. Ils sont nourris deux fois par mois avec des engrais minéraux. Le top dressing est réalisé en dissolvant du nitrate (5 g) et du sel de potassium (3 g) dans 1 litre d'eau. Dose unique pour culture adulte - pot d'un litre. Arrangement possible d'engrais minéraux avec matière organique (fumier).

Engrais pour caféiers

La rapidité des aliments est un stimulateur de la croissance des arbres et de l'augmentation de la buisson. Vous aurez besoin de pincer constamment les pousses latérales.

Se préparer pour l'hiver

Si une fleur est en cours de préparation pour l'hiver, les procédures d'entretien comprennent:

  1. L'emplacement du caféier est du côté sud. La température ambiante minimale est de + 15 ° C.
  2. L'utilisation de lampes fluorescentes par temps nuageux et froid.
  3. Réduire les arrosages en hiver.

Important! Ne laissez pas la masse de terre sécher complètement.

  1. Arrêtez de vous nourrir d'octobre à mars.

Si la plante est bien entretenue, après quelques années, l'Arabica maison remerciera l'hôtesse avec des fruits aromatiques et vous permettra de ressentir le goût du vrai café.

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