Monstera gourmet (Deliciosa) - plante vénéneuse ou non

La plante monstera est de taille impressionnante, elle ne peut donc être conservée que dans des pièces spacieuses. Liana est populaire pour sa croissance dans les bureaux, les foyers et les halls. De plus, les feuilles de la fleur contribuent à l'ionisation de l'air. Le nom est gourmand, ou savoureux, la variété a été obtenue grâce aux fruits qui ont un goût d'ananas sucré.

Caractéristiques biologiques

Le genre Monstera appartient à la famille Aroid. Le gisement est constitué des forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

Monstera Deliciosa est une espèce grimpante dont la hauteur peut atteindre 4 m La plante a une tige principale charnue à partir de laquelle poussent des racines aériennes. Ils sont nécessaires non seulement pour la nutrition et la reproduction, mais aussi comme soutien supplémentaire.

Monstera en fleurs

Pendant la période de floraison, des épis de crème apparaissent sur le monstre, recouverts d'une peluche vert clair. Après la floraison, des baies aigres-douces se forment. La période de floraison tombe sur la saison printemps-été, mais cela se produit extrêmement rarement dans les locaux résidentiels.

Faits intéressants sur les monstres gastronomiques

Il existe de nombreux mythes sur la plante. Les rumeurs les plus courantes disent que le monstera est toxique, cause des problèmes dans la maison et enlève l'énergie aux résidents. Il n'y a pas de confirmation scientifique de cela, vous pouvez donc commencer une vigne en toute sécurité dans votre appartement.

Ce qui est intéressant à propos du monstre Deliciosa:

• de l'alphabet latin, le nom "monstrum" est traduit par "monstre". Elle était due à des tiges rampantes, dont le diamètre atteint 20 cm et qui ont de longues racines aériennes;
• selon une autre version du latin, le nom est traduit par «bizarre», «étonnant», ce qui correspond pleinement à son apparence;
• Princesse du Brésil, Isabella Bragance, fille de l'empereur Pedro II, a établi la tradition de manger des fruits de monstera pour le dessert, c'était sa délicatesse préférée;
• des gouttes de sève collante apparaissent sur les feuilles avant la pluie, la fleur est donc une sorte de baromètre;
• les ésotéristes croient que les racines aériennes enlèvent de l'énergie aux autres, mais elles sont nécessaires exclusivement pour obtenir une humidité supplémentaire de l'air, puisque la plante est originaire des tropiques;
• les résidents d'Asie du Sud-Est sont convaincus que le monstera est une source de santé et de bien-être;
• en Thaïlande, il est d'usage de mettre un pot de liane près des malades;
• au Laos, le monstera deliciosa est utilisé comme talisman et est placé sur le seuil de la maison.

Liane à l'état sauvage

Monstera comme produit alimentaire

En forme, la baie ressemble à un épi de maïs, sur le dessus, elles sont couvertes d'écailles denses, leur longueur varie de 20 à 40 cm et jusqu'à 9 cm de diamètre.La pulpe du fruit est juteuse, sucrée au goût, rappelant un mélange d'ananas et de banane, un peu de jacquier.

Pour l'utilisation des fruits de monstera pour la nourriture, la plante est élevée en Australie et en Inde. Si vous avez réussi à acheter des fruits non mûrs, ils sont emballés dans du papier d'aluminium et disposés sur un rebord de fenêtre à la lumière directe du soleil.

Fruit de Monstera

Composition et teneur en calories des fruits de monstera

Valeur nutritive des fruits pour 100 g:

• 73,7 kcal;
• 77,9 g d'eau;
• 16,2 g de glucides;
• 1,8 g de protéines;
• 0,2 g de matières grasses;
• 0,57 g de fibres alimentaires;
• 0,85 g de cendres.

La composition des baies n'a pas été suffisamment étudiée, on sait qu'elles sont riches en éléments suivants:

• du sucre;
• amidon;
• vitamine C;
• acide oxalique;
• la thiamine;
• calcium;
• phosphore;
• potassium;
• sodium.

En conséquence, l'utilisation de baies a un effet bénéfique sur le système immunitaire, prévenant les maladies virales et bactériennes, augmente le tonus du corps, stimule l'activité physique et émotionnelle. Manger des fruits dans les aliments améliore la motilité intestinale, élimine les spasmes musculaires, combat la déshydratation.

Monstera: toxique ou non

Puisque la plante est arrivée en Europe des tropiques, il est logique de se demander s'il est possible de mettre une fleur à la maison, si le monstera est toxique ou non, surtout s'il y a de jeunes enfants ou des animaux domestiques dans la pièce.

Est-il possible de garder un monstre gourmand à la maison

Garder une plante dans la maison est non seulement possible, mais également nécessaire. Les feuilles de Monstera ne contiennent aucune substance dangereuse. Vous devez faire attention aux formations microscopiques en forme d'aiguilles qui se trouvent dans la pulpe des feuilles, ce qui peut provoquer une sensation de brûlure si la feuille entre dans la bouche. Cela peut arriver avec les chats, les chiens ou les perroquets qui ont péché en rongeant les fleurs d'intérieur.

En ce qui concerne la toxicité de la plante, il y a du vrai dans cette déclaration. Il y a du poison dans le jus des fleurs des plantes, mais pour brûler les muqueuses de la bouche et de l'estomac, vous devez mordre et mâcher le pétale de la fleur.

Pour défendre le monstera, il convient de noter que ses feuilles sont bonnes pour piéger la poussière qui pénètre dans la pièce. Dans le même temps, la plante sécrète des substances biologiquement actives qui purifient l'air et combattent certains virus et bactéries.

Caractéristiques de prendre soin d'un monstre gastronomique

Monstera gourmet est une plante sans prétention, un minimum de soins est requis.

Exigence croissante et de soins:

• tout éclairage, à l'exception de la lumière directe du soleil;
• température de l'air modérée (pas inférieure à 12 ° C), plus la croissance est chaude, plus rapide se produit;
• la composition du sol pour la culture: 1 partie de sable, tourbe, gazon, 2 parties d'humus, peut pousser en culture hydroponique;
• pulvérisations fréquentes, essuyage avec une éponge, polissage des feuilles;

Monstera à l'intérieur

• arrosage abondant, entretien constant du sol humide;
• repiquage à mesure que la plante grandit (environ 2 fois par an);
• remplacer la couche supérieure du substrat dans les fleurs adultes une fois par an;
• application d'engrais complexes de mars à août toutes les deux semaines.

Monstera est idéal pour la culture dans un jardin d'hiver chauffé. La plante n'a pas peur des parasites, à l'exception de la cochenille.

Ainsi, tous les mythes sur la fleur ne sont rien de plus que des fictions, vous ne devriez donc pas avoir peur de planter un monstera. Au contraire, ce ne sera que bénéfique.