Vanilla Orchid: les principaux types et options de soins à domicile

Vanilla Orchid est la seule variété d'orchidée qui porte des fruits. Il appartient aux lianes, au cours de la croissance, ses tiges se tordent, atteignant 30 m de long. Dans les conditions tropicales indigènes, il pousse sur les arbres, les pousses de la plante s'entrelacent les unes avec les autres, se procurant ainsi un soutien. Il se caractérise par des feuilles allongées vert foncé. Des racines aériennes se forment le long de toute la tige, qui fixent en outre la fleur sur le tronc de l'arbre, les falaises. Les pédoncules sont de grande couleur citron vert ou citron. Les fleurs s'ouvrent pendant la journée, qui sont pollinisées par les abeilles ou les colibris.

Les principales sous-espèces d'orchidées à la vanille

Il existe plus d'une centaine de sous-espèces d'orchidée vanille. Parmi ceux-ci, environ 20 sont élevés à la maison.

Les conditions habituelles de développement des orchidées vanillées - Tropiques

Vanille panachée

Vanilla Planifolia Variegata est une plante à longues tiges qui forment un grand nombre de racines aériennes. L'orchidée panachée est caractérisée par des feuilles succulentes épileptiques oblongues, des fleurs de citron en forme d'anneau de forme irrégulière. Ils ont cinq pétales, le sixième forme une lèvre. À l'intérieur, il y a une étamine et un pistil, ce qui rend la pollinisation difficile. Seule une espèce spéciale de papillons tropicaux peut faire face à cette tâche, ils ont donc souvent recours à la pollinisation artificielle. Le fruit est de forme triangulaire cylindrique, de 10 à 30 cm de long.

L'orchidée vanille porte ses fruits sous forme de gousses cylindriques

Vanille à feuilles plates

La patrie de la vanille à feuilles plates est les Antilles, mais on la trouve aujourd'hui sous les tropiques de Floride, d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud. Il se caractérise par des feuilles elliptiques oblongues ou ovoïdes. L'inflorescence a jusqu'à 6 fleurs de teintes vert-blanc et jaune-vert. Il fleurit à la fin du printemps et au début de l'été.

Pour ton information! Après la floraison, il produit un fruit - une gousse cylindrique à partir de laquelle la vanilline est extraite. Les gousses obtenues contiennent jusqu'à 2% de vanille - l'additif le plus précieux utilisé en cuisine, principalement lors de la cuisson de produits sucrés.

La vanille est fabriquée à partir de gousses d'orchidées à la vanille.

Autres types

Plusieurs descriptions des espèces de représentants de l'orchidée vanille:

  • La vanille Pompona est cultivée naturellement uniquement au Mexique, au Costa Rica et au Panama. Se sent mieux à une altitude de 270 à 300 m au-dessus du niveau de la mer. Il n'appartient pas aux espèces comestibles, il n'est donc pas utilisé en cuisine. Les gousses de vanille Pompona ne sont utilisées que pour faire de l'extrait de vanille de mauvaise qualité;
  • Vanilla Planifolia est connue dans les cercles étroits sous le nom de Vanilla Bourbon. C'est l'un des types les plus courants. La patrie est l'Amérique centrale;
  • Vanilla Planifolia est un croisement entre Vanilla Planifolia et Vanilla Pompona. Connu sous le nom de Vanilla Tahiti. Jusqu'à présent, il y a des différends entre les éleveurs sur l'origine de cette espèce: elle a été reproduite artificiellement ou accidentellement. Il est considéré par beaucoup comme une sous-espèce de Vanilla Pompona. Mais cette espèce est classée comme non comestible, tandis que Tahiti est activement utilisée en cuisine.

Noter! Ne confondez pas l'orchidée Vanille avec la plante ornementale Anthurium Vanilla. Cette espèce a des propriétés similaires par rapport à son habitat, mais pousse sous la forme d'un buisson, bien qu'elle ait des racines aériennes. Anthurium Vanilla a un nom populaire - "bonheur masculin".

Entretien des plantes à la maison

L'orchidée vanille est une plante grimpante. Ses pousses poussent longtemps, vous devez donc en prendre soin même au stade de la plantation. Afin de bien former la plante et éviter que les tiges ne se cassent, vous devez penser à leur support: utilisez un tuyau spécial avec un revêtement en noix de coco, des fleurs décoratives ou des pots. De plus, prendre soin de l'orchidée vanille à la maison consiste à observer quelques règles supplémentaires.

Lors de la plantation de l'orchidée Vanille, il faut réfléchir au support de ses tiges

Température et humidité

La vanille est une orchidée thermophile. Se sent à l'aise lorsque la température ambiante est de 28 à 29 ° C pendant la journée et la nuit de 20 ° C à 23 ° C. La tâche principale des producteurs de fleurs est de veiller à la stabilité des indicateurs et d'éviter les changements soudains. Bien qu'une fleur adulte soit capable de résister à des changements de température de 3 à 4 degrés.

Pour ton information! L'humidité optimale pour l'existence et le développement de l'orchidée vanille est de 80 à 90%. Cela est dû au fait que les tropiques sont un élément natif de la vanille.

Pour garantir les paramètres nécessaires, vous devez pulvériser de l'eau près de la plante, placer un pot de fleur sur une palette avec de l'argile expansée humidifiée.

Arrosage

Vanilla Orchid nécessite un arrosage systématique. Ne laissez pas la terre végétale du pot sécher. Pour l'hydrater, utilisez de l'eau purifiée et tiède qui ne contient pas de calcium.

Une douche chaude hebdomadaire a un effet positif sur le développement et l'état de la fleur. Parfois, les producteurs de fleurs irriguent en immergeant le récipient dans l'eau. Une fois la période de floraison terminée et la plante en état de dormance, vous devez réduire la fréquence d'arrosage. Mais assurez-vous que le sol ne se dessèche pas.

L'orchidée vanille est arrosée régulièrement, empêchant le sol de se dessécher

Sol et fertilisation

Vanilla Orchid prend bien le top dressing, ils doivent donc être effectués toutes les 2-3 semaines. Pour cela, utilisez des engrais spéciaux développés pour les orchidées. Tout au long de l'année, la concentration des substances introduites change en fonction du stade de développement des fleurs. Ces données sont indiquées dans les instructions sur l'emballage du produit acheté.

Important! Le top dressing peut être effectué à la fois dans le sol et par pulvérisation sur les feuilles.

Éclairage

La vanille de la famille des orchidées est une plante assez lumineuse, mais ne tolère pas la lumière directe du soleil. Il est nécessaire d'installer une fleur dans la maison dans un endroit où une lumière diffuse sera fournie tout au long de la journée. Pendant la période hivernale de l'année, la durée de la lumière du jour est réduite, elle est donc remplie de lumière artificielle.

Transfert

Au fil du temps, le sol dans le pot s'épuise et il n'y a pas assez de nutriments pour la plante, ses racines ne rentrent pas dans le récipient. Par conséquent, de temps en temps, il est recommandé de transplanter la vanille dans un nouveau pot. Cela se produit généralement une fois tous les trois ans. La période favorable pour cette procédure est le printemps.

Lors de la transplantation, la plante est soigneusement retirée, en essayant de ne pas endommager le système racinaire.

Pour commencer, la plante est très soigneusement retirée de l'ancien récipient, évitant ainsi d'endommager le système racinaire. Si une telle nuisance se produit, alors avec une nouvelle plantation, les pauses sont saupoudrées de charbon de bois. Cela évitera la pourriture. Ensuite, la plante est placée dans un récipient légèrement plus grand que le pot précédent et recouvert de terre.

Important! Immédiatement après la transplantation, l'orchidée est légèrement limitée en arrosage et en éclairage puissant. Les augmentations de dose sont graduelles.

la reproduction

La reproduction de l'orchidée vanille à la maison est réalisée par boutures. Pour faire pousser un nouveau spécimen, vous aurez besoin de segments de tige contenant au moins trois nœuds de racines aériennes.

Important! Pour obtenir des résultats positifs dans la germination des boutures, il est impératif de les traiter avec un stimulant de croissance.

Après le traitement, la bouture est placée dans un pot avec de la terre humidifiée. Le sable est souvent utilisé à la place.Ensuite, ils procurent un effet de serre en recouvrant le récipient de polyéthylène. Il est impossible de quitter la serre pendant longtemps dans de telles conditions. La plante a besoin d'un accès à l'air, donc de temps en temps, le film est retiré. Dès que la colonne vertébrale apparaît, le pot est complètement ouvert.

Une fois que la bouture a pris racine et que trois jeunes feuilles sont apparues, elle est plantée dans le substrat

Après un certain temps, des feuilles commenceront à apparaître sur la poignée. Dès que 2-3 jeunes feuilles poussent, la pousse est plantée dans le substrat en tant que plante indépendante. Un pot à cet effet est choisi transparent, de petite taille, mais avec un nombre suffisant de trous de drainage. De plus, un support est immédiatement installé pour les tiges florales de la taille correspondante.

Ainsi, Vanilla Orchid est un véritable exotique dans les appartements russes. Après l'avoir planté une fois, le fleuriste ne s'arrêtera pas et achètera toutes les variétés de la variété. La fleur est vraiment inhabituelle, belle, sent bon et en plus elle porte des fruits.

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