Épine-vinette - plantation et entretien en plein champ

Les baies d'épine-vinette écarlates sont belles et gracieuses sur fond de feuilles vertes. À partir de là, vous pouvez faire pousser une belle haie ou la décorer avec des branches d'une clôture, un belvédère, un mur de la maison. L'épine-vinette commune (Berberis vulgari) est cultivée non seulement à des fins décoratives, mais aussi parce que ses baies sont riches en vitamines.

Description de l'épine-vinette: variétés et types populaires

L'épine-vinette est une plante qui compte environ 500 à 600 variétés. Ils diffèrent les uns des autres par la taille du buisson, la longueur des branches, la couleur et la forme des feuilles. Les baies peuvent également être de différentes couleurs: rouge, jaune, orange, violet, bordeaux. Il y a des barberries vivaces et annuelles, grandes et sous-dimensionnées. Les cultivars ont été développés à partir de nombreuses espèces végétales.

Les baies contiennent de nombreux nutriments

Les types et variétés les plus populaires:

• Evergreen (ordinaire) est un grand arbuste recouvert de longues feuilles vertes étroites. Ils ne tombent pas en automne, mais au printemps, lorsque de nouveaux poussent. La plante peut résister à des gelées jusqu'à 35 ° C. L'arbuste tolère bien les sols pauvres et pauvres et l'air gazé. Variétés notables: Alba (feuilles moelleuses et fruits blancs) et Lutea (baies jaunes, ne pousse que sous un bon éclairage).
• L'épine-vinette de Thunberg est un arbuste à croissance sauvage au Japon et en Chine. Les feuilles d'épine-vinette peuvent être colorées en rouge, jaune, vert et orange. Il est très simple: il tolère facilement le gel, la sécheresse, le manque d'engrais et même la pollution de l'air.
• Tibétain - un arbre grand et étalé peut atteindre 3,5–4 m. Les fleurs violettes sont remplacées par des fruits rouges. Les feuilles vert foncé peuvent s'enrouler dans un tube. La variété de Goji Shambala est très répandue. C'est un buisson couvert d'épines. Ses fruits - les baies de goji - sont efficaces contre de nombreuses maladies. L'arbuste pousse au Tibet, dans le nord de l'Inde et dans l'est de la Chine.
• L'amour est un arbre de 2-3,5 m de haut avec une couronne étalée, mais pas dense, d'un vert brillant et des fleurs jaunes. Vit en Extrême-Orient.
• Ottawa est un arbuste à feuilles rouges avec une couronne étalée. Il y a des plantes à feuilles lilas, écarlates et violet foncé. Variétés: Auricoma (feuilles bordeaux aux reflets argentés), Superba (fruits rouges et feuilles violettes) et Silver Miles (fleurs jaunes et rouges, feuilles violet-bordeaux). La plante est souvent cultivée dans l'Oural et en Sibérie.
• Le coréen est un petit arbuste qui pousse sur un sol rocheux. Il est couvert de longues épines épaisses. Les grandes feuilles vertes, en forme d'œuf, deviennent rouges à l'automne. Les baies rondes de couleur rouge vif mûrissent sur le buisson.

Arbuste à feuilles rouges

Il existe plusieurs variétés modifiées d'épine-vinette de Thunberg, très différentes les unes des autres:

• Erekta est un buisson pyramidal rectiligne d'une hauteur de 120 à 150 cm, avec des fleurs jaunes et rouges parmi la couronne dense.
• Coronita est un arbre atteignant 150 cm de haut, les branches sont disposées verticalement. Les feuilles sont roses avec une bordure verdâtre. À la place des fleurs jaunes, des fruits rouges sont liés.
• Golden Rocket - feuillage vert jaunâtre, fleurs et fruits jaunes. Pousse jusqu'à 120 cm de hauteur.
• L'admiration est un buisson atteignant 50 cm de haut, pouvant atteindre 1 m de large, les feuilles sont de couleur jaune, rouge, orange avec une bordure blanche sur les bords.
• Atropurpurea - le feuillage violet forme une couronne ovale.Lorsque les fleurs jaunâtres s'estompent, des baies de couleur corail apparaissent à leur place.
• Arlequin - les feuilles violettes sont couvertes de taches blanches. La largeur du buisson est approximativement égale à sa hauteur (2x2 m).

Barberry Thunberg

Site de plantation, sol

Au chalet d'été, vous pouvez cultiver toutes les espèces et variétés, par exemple l'épine-vinette commune. La plantation et l'abandon nécessiteront un travail minutieux, de la patience et de l'attention. La durée de vie de la plante dépend de la qualité de la terre. Les jardiniers débutants ne savent souvent pas comment planter l'épine-vinette, quel endroit choisir, comment préparer le sol.

Vous devez choisir un endroit où les eaux souterraines sont profondes. La plante n'aime pas les sols trop humides, un bon drainage sera donc nécessaire. L'acidité du sol (pH) peut varier de 4 à 8. Les plages de galets, les zones avec sol meuble, limoneux et sol rocheux avec peu de gazon sont idéales.

Le site d'atterrissage doit être protégé de manière fiable des vents forts et des courants d'air. La plante a besoin d'un éclairage abondant, puis le buisson pousse rapidement, les feuilles deviennent brillantes et denses et les baies deviennent plus sucrées. Dans un endroit ombragé, les racines poussent intensément près de l'épine-vinette; il est préférable d'y transplanter un buisson destiné à la reproduction pendant une courte période.

Planter l'épine-vinette en pleine terre

Beaucoup de gens rêvent de cultiver l'épine-vinette dans le pays. La plantation et le toilettage à l'extérieur exigeront une attitude responsable. Vous devez choisir un endroit approprié, acheter des plants sains et préparer le sol. La plantation d'épine-vinette est effectuée par temps chaud au printemps avant la floraison des bourgeons. En automne (jusqu'à la mi-octobre), les plantules à système racinaire fermé peuvent être enracinées.

Comment planter l'épine-vinette:

1. Creusez un trou de 40 cm de profondeur avec la même largeur. Pour une haie, vous devez creuser une tranchée de 40 cm de profondeur.
2. Versez une couche de sable, de gravier, d'argile expansée ou de galets d'environ 10 cm d'épaisseur sur le fond.
3. Ensuite, mettez un mélange de terre de jardin, de compost, d'humus (8-10 kg) et de superphosphate (100 g). Si le pH du sol est plus proche de l'acide, des cendres de bois (200 g) et de la chaux éteinte (400 g) doivent être ajoutées à ce mélange.
4. Enfoncez une cheville en bois comme support.
5. Après 2-3 semaines, placez le plant dans un trou et couvrez de terre. Le collet radiculaire doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 3-4 cm.
6. Tassez le sol, l'eau et le paillis avec de la sciure de bois, du feuillage desséché ou de la tourbe.
7. Coupez la partie supérieure du plant en laissant 3-5 bourgeons.

Planter un buisson en pleine terre

Cultiver à partir de graines

L'épine-vinette peut être cultivée à partir de graines, mais c'est un travail long et laborieux. Il faudra 2 à 3 ans pour faire pousser un plant à partir d'une graine, et seulement 20 à 40% de toutes les graines semées émergeront. Il est conseillé de planter plusieurs arbustes car ils nécessiteront une pollinisation croisée.

Comment faire pousser l'épine-vinette à partir de graines:

1. Rassemblez les baies mûres, retirez la pulpe.
2. Rincer les graines à l'eau et les placer dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes.
3. Lavez et séchez à nouveau.
4. Remuez les graines avec du sable humide et conservez-les au réfrigérateur jusqu'au printemps à une température d'environ +3 ° C.
5. En avril, désherbez et ameublissez le sol du lit de jardin.
6. Creusez des rainures de 3 cm de profondeur, semez les graines et saupoudrez de terre.
7. Éclaircissez les pousses germées lorsque chacune d'elles pousse 2 feuilles. Ne laissez que les plants les plus forts. La distance entre eux doit être d'au moins 3 cm.
8. L'année suivante, les pousses sont transplantées dans un endroit plus spacieux. Pour que les baies apparaissent, le buisson doit être greffé, mais cela doit être fait au plus tôt après 2 ans.

À l'automne, les graines peuvent être semées sur le lit de jardin immédiatement après la désinfection.

Cultiver des arbustes à partir de graines

Arroser et ameublir le sol

Après avoir planté des graines ou des plants, il est important de savoir comment prendre soin de l'épine-vinette. Cela ne demande pas beaucoup d'efforts et ne prend pas longtemps. Un bon soin de l'épine-vinette se résume à un arrosage opportun, à une taille régulière, à un habillage supérieur et à l'ameublissement du sol.

L'épine-vinette n'est arrosée que pendant les saisons chaudes et sèches. La plante ne mourra pas, même si le sol s'assèche pendant une courte période. Une fois par semaine, de l'eau tiède est versée sous la racine. Des précautions doivent être prises pour que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles.

Une fois toutes les 2 semaines, le sol près des racines doit être assoupli avec de petits râteaux. Cela fournira de l'oxygène aux racines et leur permettra de respirer. Vous devez également éliminer les mauvaises herbes.

Méthodes d'élevage de l'épine-vinette

Les principales méthodes de reproduction sont les boutures, la stratification, la division du buisson. Les graines d'épine-vinette sont très rarement cultivées: c'est une méthode inefficace.

Comment fendre un buisson:

1. Au printemps ou en automne, creusez un buisson qui a de nombreuses racines saines. Séparez les branches et les racines dans des directions différentes.
2. Coupez le rhizome avec un sécateur désinfecté. Traitez immédiatement les sites de coupe avec du charbon actif broyé dans un mortier.
3. Plantez deux nouveaux buissons dans le sol.

Propagation par boutures:

1. Au printemps, coupez quelques branches matures mais pas anciennes.
2. Retirez-en les feuilles inférieures.
3. Préparez le substrat: mélangez la tourbe avec du sable et humidifiez-les.
4. Plantez les boutures dans le substrat à une profondeur de 2-3 cm.
5. Placez les boutures dans une serre. Vous pouvez les recouvrir d'une bouteille en plastique. Ils ne doivent pas se dessécher, ils doivent donc être arrosés régulièrement.
6. Lorsque les boutures prennent racine, plantez-les en pleine terre.

Reproduction par superposition. Description de la méthode:

1. Pliez les longues pousses latérales vers le sol.
2. Saupoudrez-les de terre à plusieurs endroits.
3. Lorsque les racines apparaissent, le nouveau buisson est coupé du buisson mère et transplanté à un autre endroit.

Il est préférable de propager la plante par boutures et par couches, mais pas par graines.

Top dressing et repiquage

Dans la première année après la plantation, vous n'avez pas besoin de nourrir la plante. L'épine-vinette adulte doit être fertilisée 2 fois par an. Au printemps, ajoutez un engrais riche en azote et potassium, par exemple 10 litres d'eau + 20-30 g d'urée. À l'automne, vous aurez besoin d'engrais phosphorés et potassiques: 15 superphosphates et 10 g d'agent potassique. La ré-alimentation est effectuée au plus tôt après 4–5 ans.

Vous pouvez nourrir la brousse une fois par an - à la mi-juillet. Pour ce faire, une solution de "Kemira Universal" est versée sous la racine: vous aurez besoin de 15 g pour 1 seau d'eau.

Taille de l'épine-vinette

Au printemps, les branches d'un buisson ayant survécu au premier hiver sont raccourcies de moitié. Puis en été (mi-juillet ou début août), il est nécessaire de procéder à une coupe de cheveux hygiénique - enlevez les branches malades, endommagées et faibles. La couronne de cette plante peut avoir n'importe quelle forme.

Buisson d'épandage

Tout dépend de la vitesse de croissance de l'épine-vinette. Plus les branches poussent vite, plus elles doivent souvent être raccourcies. Les pousses d'épine-vinette Thunberg poussent très lentement, il a donc rarement besoin de coupes de cheveux.

Ravageurs et maladies

L'épine-vinette est une plante sans prétention avec une excellente immunité. Néanmoins, il doit être protégé des ravageurs et des traitements médicamenteux préventifs doivent être effectués.

Moyens de contrôler les ravageurs et les maladies:

• Rouille ou marbrure - infecte les feuilles. Il est nécessaire de traiter la couronne avec des fongicides, par exemple du liquide bordelais.
• Oïdium - taches blanchâtres et grumeaux sur les feuilles. La couronne et les branches sont traitées avec des fongicides. La solution de Fundazole est particulièrement efficace: 20 g pour 10 litres d'eau.
• Pucerons, mouches à scie, mites - vous aurez besoin d'insecticides pour vous débarrasser de ces insectes.

Période de floraison et soins après

Chaque jardinier rêve de voir ses arbres fleurir, il est donc important de savoir quand l'épine-vinette fleurit. Cela se produit à la fin du printemps ou en été. Chaque espèce et variété fleurit à son rythme. La durée de la floraison est également différente. Par exemple, l'épine-vinette de Thunberg fleurit pendant 12 jours en juin.En moyenne, pour la plupart des espèces, la floraison commence à la mi-mai et dure environ 20 jours. À ce stade, la plante ne nécessite aucun soin particulier.

La plupart des variétés ont des fleurs jaunes.

Si l'épine-vinette ne fleurit pas et ne porte pas de fruits, vous devez vous rappeler si la plantation a été effectuée correctement, si toutes les recommandations d'entretien ont été suivies.

Comment se préparer à l'hivernage

La plante doit être couverte pour l'hiver. Pour ce faire, la douille est coupée et attachée de tous les côtés avec de l'agrofibre ou un autre isolant. De nombreuses variétés, à l'exception de l'épine-vinette de Thunberg, peuvent être couvertes de branches d'épinette (branches d'épinette). L'usine est ouverte au printemps après l'établissement du temps chaud.

Pour l'hiver, la brousse est recouverte d'un non-tissé dense.

Utilisation dans la conception de paysage

Un buisson d'épine-vinette magnifiquement taillé orne le jardin. Les nuances variées de feuillage (qui changent avec les saisons) et de couleurs permettent à la plante d'être utilisée pour créer de superbes compositions paysagères. La couronne des buissons peut avoir une forme intéressante. Une haie sera une décoration pour une clôture, un belvédère ou un mur de la maison.

Les buissons peuvent être coupés et transformés en compositions de paysage

Fonctionnalités bénéfiques

Les baies de la plante ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Ils contiennent des vitamines A, E, C, des acides organiques, des minéraux. Les fruits de l'épine-vinette aident à combattre les infections et à abaisser la tension artérielle, à guérir les égratignures, à soulager l'inflammation et à éliminer les parasites du corps.

Vous pouvez faire de la compote, du jus, du sirop ou de la gelée à partir de baies. Il est nécessaire de ne collecter que des fruits mûrs, car les baies non mûres sont toxiques. Les décoctions sont également préparées à partir de l'écorce et des racines d'épine-vinette.

Décoctions curatives, infusions, thés sont préparés à partir des fruits.

Le remède a des contre-indications. Les infusions et décoctions d'épine-vinette ne doivent pas être bu par les personnes souffrant de cholélithiase, de cirrhose du foie et de saignements. Les fruits de la plante ne doivent pas être consommés par les enfants de moins de 12 ans et les femmes enceintes.

L'épine-vinette dans le jardin décorera n'importe quel chalet d'été. De nombreux jardiniers l'adorent pour sa beauté, ses baies savoureuses et saines, ainsi que pour ses soins sans prétention.