Stablo jabuke pepin šafran: opis sorte

Parcele iskusnih vrtlara često su prepune raznih voćnih kultura. Kruške, breskve, šljive, šljive trešnje i, naravno, stabla jabuka. Kao i bez njih. Jabuka Pepin šafran najpopularnija je sorta koja se uzgaja u kućnom vrtu, najbolja je zimska opcija. Ponos uzgajivača Michurin tražen je ne samo među ljetnim stanovnicima Moskovske regije, već i daleko izvan granica zemlje.

Povijest uzgoja sorte

Jabuka Pepin šafran svoju povijest započinje od 1907. godine. Poznati Ivan Michurin svojedobno je eksperimentirao sa zimskim sortama, posebno s sortom Renet, na koju su cijepljene hibridne sorte litavske Pipinke i zlatne kineske jabuke. Zahvaljujući marljivosti znanstvenika, Pepenkove jabuke rođene su u provinciji Tambov početkom prošlog stoljeća. Godine pokusa i inspekcija kulminirale su unošenjem podataka o novoj sorti jabuka u registar oplemenjivačkih postignuća. Dogodilo se to 1947. godine.

Šafran Pepin - ponos poznatog uzgajivača Ivana Michurina

Od tog vremena kultura se uzgaja u sjeverozapadnom dijelu regije, središnjem području crne zemlje, srednjoj Volgi, sjevernom kavkazu i sibirskom dijelu Rusije. Uz to, drvo jabuke šafran uspješno se uzgaja u Ukrajini, Kazahstanu, Bjelorusiji, Estoniji, Litvi. Zimski šafran od jabuke postao je rodonačelnik sorti poput: Altajski suveniri, Prijateljstvo naroda, Altajski golub, Jesenska radost.

Šafran Pepin - stablo jabuke koje se uzgaja na mnogim teritorijima Rusije i u inozemstvu

Botanički opis

Prema opisu, stablo jabuke Pepin jabuka je kultura koja je malo drvce, najviše 4 metra visine, zaobljene guste krošnje. Deblo je snažno i čvrsto. Grane teku. Izdanci su tanki i dugi, zelenkasto-sive boje. Listovi su mali, ovalnog oblika, s izduženim oštrim krajem i plavkastom bojom. Kultura cvjeta bijelim malim cvjetovima.

Plodovi su mali, svaki težak do 120 g, s tankom, gustom kožicom. Tijekom sazrijevanja jabuke rumenom bačvom mijenjaju boju iz zelene u žutu. Okusa su slatkasto-kiselog, prilično sočnog. Aroma voća je izražena i ima pikantne note. Pulpa ima bogatu gustu strukturu bez zrna, ali nije čvrsta.

Hibrid je visoko ocijenjen za okus.

Hibrid je dobio visoku ocjenu okusa. Voće se koristi u konzervama bilo koje vrste, prilikom kuhanja sokova i kompota, izrade kandiranog voća i sušenja, mokrenja.

Prednosti i nedostatci

Šafran Pepin je drvo jabuke s nizom prednosti:

• daje visok prinos iz godine u godinu;
• počinje rano rađati;
• ima visoku regeneraciju;
• ima plodove elegantne boje;
• razlikuje se u malom postotku osipanja jabuka;
• dobro se prevozi na velike udaljenosti;
• ima visok stupanj samoplodnosti.

Usjev daje visok prinos, otporan na mraz i dobro se prevozi na velike udaljenosti.

U pozadini svojih zasluga, kultura ima i nekih nedostataka. To:

• povećana potreba za obrezivanjem kako bi se izbjeglo smanjenje veličine plodova i njihovo spontano osipanje;
• mala veličina i težina jabuka;
• mala otpornost na mraz.

Produktivnost i skladištenje plodova

Šafran pepin dobio je dobru ocjenu u krugovima ljetnih stanovnika i vrtlara zbog visokog prinosa i zadržavanja kvalitete plodova. Drvo u prosjeku počinje donositi plodove od četvrte godine života, ali bez odmora. Svako odraslo stablo može donijeti urod od oko 260-280 kg. Plodovi se beru od sredine rujna, ali puna zrelost može se reći ne prije nego mjesec dana skladištenja. Takav se usjev čuva oko šest mjeseci, održavajući svježinu i opskrbu hranjivim tvarima u cijelosti.

Za uspješno čuvanje šafrana jabuka morate se pridržavati nekih pravila:

• usjev se mora ubrati pažljivo, bez oštećenja;
• skladištenje se provodi u plastičnoj ili drvenoj posudi;
• plodovi su posipani piljevinom ili odvojeni voštanim papirom;
• ostava se održava na temperaturi od 0 do 2 Celzijeva stupnja;
• za dugoročno održavanje kvalitete uzimajte voće bez mrlja, pukotina i zgužvanih strana.

Pohranite plodove šafrana Pepina u plastičnu ili drvenu posudu

Slijetanje

Ovaj hibrid ne podnosi presađivanje, pa ga je uputno odmah posaditi na stalno mjesto. Nizine s prisutnošću podzemnih voda nisu najbolja opcija za uzgoj stabla jabuke Pepin.

Stablo jabuke sadi se u zemlju u proljeće kada se tlo zagrije

Biljka se sadi u proljeće kada se tlo zagrije. Za ovo:

1. Sadnica se namače 3-4 sata, a zatim se umoči u glinenu kašu.
2. Iskopana je rupa do metra dubine i promjera najmanje 1,2 metra.
3. U pripremljenu rupu ulijeva se smjesa pepela, humusa, vrtne zemlje i azofoske.
4. U rupu su zabodeni kolci koji podupiru drvo.
5. Sadnica se spušta između nosača, veže i prekriva zemljom.
6. Stablo se obilno zalijeva.

Agrotehnika

Usklađenost s glavnim pravilima poljoprivredne tehnologije ključ je buduće bogate žetve i njenog okusa.

Zalijevanje

Mlado drvo zahtijeva redovito navodnjavanje. Zalijevanje se provodi svaki tjedan na 15 litara po sadnici.

Do kraja ljeta sorta jabuka Pepin više se ne zalijeva. I tek nakon završetka pada lišća, provodi se predzimsko zalijevanje. Da bi se to učinilo, tlo se navlaži dubine 1 m kako bi se zimi zaštitilo korijenje od smrzavanja.

Gnojiva

U proljeće je poželjnije hraniti kulturu mineralnim gnojivima, a na jesen su prikladnija organska gnojiva. Tijekom razdoblja pupanja gnojidba s visokim udjelom kalija i fosfora primjenjuje se 2 puta mjesečno.

Otpuštanje

Ne zanemarujte postupak otpuštanja tla. Uklanjanje korova i rahljenje provodi se jedan dan nakon navodnjavanja zemljišta.

Sanitizacija

U proljeće i jesen drveću je potrebno krečenje i tretiranje lakših ozljeda i velikih rana vrtnim lakom. To će spriječiti bolest i otjerati štetnike.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Sorta jabuka Pepin mora se orezivati ​​u proljeće i jesen. Jesenska rezidba potrebna je za uklanjanje slabih grana, koje su posebno osjetljive na gljivične infekcije i bolesti u hladnoj sezoni.

Stablo jabuke Pepin orezuje se u proljeće i jesen

U proljeće se uz pomoć obrezivanja formira kruna. To rade od treće godine života stabla. Da biste to učinili, odrežite:

• stare grane na kojima se više ne stvaraju pupoljci i plodovi;
• izbojci oštećeni nakon zimovanja obilnim snježnim padalinama i poledicom;
• grane koje rastu usred krošnje i snažno zasjenjuju mlade plodove;
• ukloniti vrh stabla starijeg od 8 godina;

Priprema za zimovanje

Da bi se kultura zaštitila od oštećenja i bolesti u hladnoj sezoni, potrebna je odgovarajuća priprema za zimovanje. Za ovo:

• Priprema se sklonište. Mlade sadnice umotaju se u papir ili pokrivajući materijal, prije nego što se grane zavežu užetom. U zrelim drvećima samo se deblo okreće granama.Tlo ispod stabla jabuke prekriveno je malčem u obliku stajskog gnoja ili treseta.
• Drveće štiti od glodavaca postavljanjem zamki ili repelenata na to područje. Debla stabala jabuka umotana su u papir od smreke ili katrana.
• Petogodišnja stabla za zimu se izbjeljuju posebnim krečom, vodenom emulzijom ili vapnom.

Pravilna priprema za zimovanje spasit će stablo od bolesti i smrzavanja.

Suzbijanje bolesti i štetnika

Sorta šafrana Pepin prilično je otporna na mnoge vrste bolesti, ali je sklona krastavosti. Najčešće su bolesna mlada ili oslabljena stabla. Osim toga, ako se ne poštuju pravila za brigu o drveću, štetnici ih mogu napasti. To bi moglo biti:

• Buba cvjetača jabuke smeđa je buba dugog nosa. Voli jesti mlade pupoljke i pupoljke. Oni se bore protiv njega uz pomoć Karbofosa i Votafoksa.
• Korice u obliku zareza. Mali insekt koji isisava sok s drveta skriva se ispod kore. Očituje se kao crvene mrlje na plodovima i prerano opadanje lišća. Nitrafen pomaže u borbi protiv njega.
• Jabučni moljac. Leptir koji polaže ličinke u jabuke i one na kraju crvi otpadaju. Lijekovi protiv njega - Zolon, Methadion, Cydial.

Oprašujuće sorte

Pepin se može samooploditi. Ali dobro je kada oprašuju sorte koje rastu u susjedstvu, kao što su: Obična Antonovka, Snežni Kalvit, Manet, Melba, Slavyanka, Welsey.

Varijante i podvrste

Ovisno o klimi u regiji, postoje neke podvrste sorte koje u tim uvjetima bolje rastu:

• Zimske kulturne. Podvrsta se dobro osjeća u Volgi, Moskovskoj regiji, Srednjem pojasu i u inozemstvu. Preferira neutralno tlo.
• Svjetleće. Usjev koji se sadi pod kutom i savija prema zemlji. Sorta je dobra za surove klime.
• Zimska sorta s visećim izbojcima. Raste na višim kotama u laganom tlu.
• Šafran Saratov. Vrlo visoko drvo s piramidalnom krošnjom. Kasnojesenski pogled. Široko rasprostranjen u regiji Volga.
• Šajanski šafran ukrasno je voćno drvo jabuke s malim slatko-kiselim jabukama težine do 40 g. Sorta je jedinstvena po svijetlom cvjetanju.

Uz pravilnu njegu, drvo jabuke Pepin neumorno donosi plodove iz godine u godinu

Ukusne jabuke sorte šafran Pepin otporne su na mraz, pogodne za konzerviranje, kuhanje i suhu konzumaciju. Plodovi dozrijevaju krajem ljeta i mogu se čuvati do sljedećeg proljeća.