Vrt portula - uzgoj iz sjemena

Jestiva mesnata biljka, čije je zelje vrijedan prehrambeni proizvod za neke narode Europe, cjelokupno stanovništvo Kine, u Turskoj zvano masna biljka, uzgaja se u Srednjoj Aziji, Sibiru, Zakavkazju. U Rusiji se naziva vrtnim prečkama, a za neke je vrtlare povezan sa zlonamjernim korovom - divljim prečištem.

Što je purslane

Ova biljka nazvana "Portúlaca" postala je objekt za proučavanje znanstvenika tek krajem dvadesetog stoljeća. Tada je utvrđeno da biljka sadrži veliku količinu masnih kiselina iz omega-3 skupine, antioksidanse, biljne proteine, vitamine i minerale.

Stabljike i lišće biljaka sadrže neurotransmiter noradrenalin, koji povećava brzinu otkucaja srca i povećava krvni tlak.

Kako izgleda biljka purslane?

Kako izgleda jestivi purslane?

Da biste imali ideju o tome tko se od predstavnika obitelji Purslane jede, morate znati kako izgleda vrtni prečnik. Vrlo se razlikuje od ukrasnih frotirnih i vrsta velikih cvjetova. Ima mesnate listove koji nisu duguljasti u obliku cjevčica, već su polukružni u obliku klina, cvjetovi nisu šareni, svijetli, već mali, sakupljeni u grozdove žute boje.

Stabljike biljaka su razgranate, ležeće, duge do 30 cm. Okus lišća i stabljika je vatren i kiselkast. Boja lišća može biti zelena, žuta, crvena. Prvi cvjetovi jestive tamne cvjetaju u lipnju, cvatnja grmlja završava nakon što noćne temperature padnu u kolovozu. Sjeme dozrijeva u rujnu, nalazi se u jajolikoj sjemenskoj kapsuli, može se samostalno izliti na tlo.

Divlji purslane: gdje i kako raste

Po svojoj vitalnosti korov divljeg portula izjednačava se s čičarkom i pšeničnom travom - travama s kojima se vrtlari neprestano bore. Malo je vjerojatno da će biti moguće potpuno uništiti ovo bilje u vrtu i vrtu. Portúlaca se mogu vidjeti uz ceste, u šavovima pločica za popločavanje, na pustarama, na obalama rijeka i rezervoara, na rubu šume. Bilo koje tlo je pogodno za njega, ali istodobno ne raste u sjeni i smrzava se na negativnim temperaturama.

Prestilasti grmlje

Korisne značajke

Zeljasti dijelovi biljnog portula koriste se u narodnoj medicini. Primjena se javlja u obliku infuzija, dekocija, sokova, masti. Za pripremu pripravaka koriste se recepti na bazi sjemena, suhog i svježeg bilja. Uz pomoć prirodnih sirovina iz vrtnog portulača liječe avitaminozu, bronhijalnu astmu, lišajeve, dijabetes, rane, hipotenziju, ublažavaju upale, glavobolje.

Postoje i kontraindikacije za upotrebu purslana u medicini. Prije svega, ovu biljku ne treba davati djeci, trudnicama i dojiljama. Uvjet za uzimanje lijekova koji sadrže Portúlaca sastojke je savjetovanje sa svojim liječnikom.

Uporaba kuhanja

Stanovnici Mediterana mogu svakom turistu reći što je Portúlaca, navesti sve njegove prednosti, opisati njegov okružujući kiselkasti okus. Napokon, biljka je jedna od sastavnica kretske prehrane. Stabljike i lišće iščupane s mladih biljaka koriste se za hranu.

Prema opisima ljubitelja jela od purslane, ako ih jedete puno, tada će usta imati osjećaje slične onima koji se javljaju nakon jedenja svježih listova kiselice. Jestivi purslane loše se čuva, čak i kad se čuva u hladnjaku, razdoblje upotrebe nakon što se istrgne iz vrta ne traje duže od 12 sati.

Posuda od turenja

Uzgoj portula iz sjemena: kada saditi

Vrtnu travu možete uzgajati iz sjemena na bilo kojem, čak i najsiromašnijem tlu. No, kako bi oblikovao velike jestive dijelove, koriste se zemljištem na kojem su rani povrtlarski usjevi rasli kao prethodnici. Obično se mineralna gnojiva primjenjuju na tlu za povrće. Biljke ih ne konzumiraju u potpunosti, korijenje portula izvlači ostatke hranjivih sastojaka i koristi ih za izgradnju vlastite zelene mase.

Odluka kada saditi sjeme trave u kulinarske svrhe ponekad može biti nezgodno. U uvjetima ulice na tlu, čak i u mjesecu svibnju, javljaju se noćni mrazovi. Sjeme i sadnice Portúlace ne mogu podnijeti ni temperature smrzavanja, a kamoli temperature smrzavanja.

Stoga se poduzimaju mjere za zaštitu sjemenskih gredica od hladnoće ili se sjetva sjemena provodi kad se pojavi stalna vrućina ili se koristi način uzgoja sadnica.

Kada i kako saditi sadnice

Razvoj odrasle biljke purslane iz sjemena traje dugo. Potrebno je oko 2-2,5 mjeseca da se od sadnica pretvori u grm koji se može koristiti za prodaju. Stoga se za ranu berbu sjeme za sadnice sije u staklenik krajem veljače. Zatim, s početkom topline, sadnice se preusmjeravaju na otvoreno tlo.

Stratifikacija sjemena prije sadnje

Mnogi vrtlari ne preporučuju očvršćavanje sjemena biljaka koje vole toplinu hladnom prije sjetve u zemlju. Stratifikacija se provodi kako bi se poboljšala klijavost sjemena. Ali oni vrtlari koji znaju koliko je teško nositi se s portulakom u vrtu, znaju da je klijavost sjemena izvrsna i ne biste trebali gubiti vrijeme držeći sjeme u hladnjaku.

Odabir mjesta

Za vrtne krevete s prečkama odaberite svijetlo mjesto, zaštićeno od propuha. Biljka ne voli preplavljeno tlo, stoga treba napustiti nizine. Tlo treba biti dobro zagrijano, navlaženo i sastojati se od mješavine pijeska i vrtne zemlje.

Postupak sadnje

Sjeme na otvorenom terenu sije se u plitke brazde. Prethodno se pomiješaju sa suhim pijeskom. Između redova ostaje razmak od 50 cm.

Ako se sadnice uzgajaju u stakleničkim uvjetima, prvo se pripremaju niske kutije za sadnju s drenažnim rupama, u njih se stavlja navlaženi supstrat tla. Gornji sloj tla je malo zbijen. Sjeme se sije u redove, posipa pijeskom slojem od 0,5 cm. Kutije su prekrivene prozirnim materijalima, iznesene na svjetlo na toplo mjesto. Povremeno se tlo u kutijama navlaži.

Krevet od ture

Briga o travi porturala

Sadnice portúlake, kada se pojave dva lista, zaronite u zasebne male posude ili u zajedničke kutije na udaljenosti od 10 cm između biljaka. Nakon presađivanja biljaka u gredice (postupak se provodi nakon stvaranja 8-10 listova), purslane se redovito zalijeva.

Način zalijevanja

Bilje iz obitelji Portulacov dobro podnosi vrućinu i sušu i ne treba im obilno zalijevanje. Prekomjerna vlaga dovodi do pojave bolesti u donjem dijelu stabljika sadnica, koja se naziva crna noga. U odraslih biljaka, s jakim preplavljenjem, korijenje trune.Zalijevanje vrtne biljke provodi se nakon što se gornji sloj tla malo osuši. Količina vode treba biti minimalna.

Biljkama nije potrebno hranjenje, jer se uklanjaju s gredica prije nego što procvjetaju.

Kada i kako ubrati

Ako je sjetva vrtne purslane na otvoreno tlo obavljena pod povoljnim uvjetima, tada je berba moguća 1-1,5 mjeseci nakon sjetve sjemena na vrtnu gredicu u fazi pupanja prije početka cvatnje. Obično se stabljike režu u korijenu. Kako stabljike rastu, rezanje stabljika se ponavlja. Ali u nekim zemljama biljke se iščupavaju i prodaju na tržištima. To je zbog kulinarskih preferencija stanovnika ovih zemalja.

Vrt portula: kako izvaditi korov iz vrta

Da bismo shvatili kako se zauvijek riješiti purslana u vrtu, moramo imati na umu da biljka zadržava veliku količinu vlage u lišću i stabljikama, omogućujući joj da preživi čak i nakon što je zajedno s korijeni.

Da bi se purslane uklonio iz vrta, koriste se i kemijska sredstva za suzbijanje korova i agrotehničke metode. To uključuje duboko kopanje tla, malčiranje reflektirajućim materijalima, ručno korenje. Redovito čupanje korova za korijenje učinkovita je poljoprivredna tehnika koja će spriječiti rast portslana. Blagodati ove tehnike bit će 100% ako se purslane istrgnut sa zemlje ukloni na drveni pod ili kamenu stazu na kojoj se osuši.

Ručno korenje

Izrezivanje korova ravnim rezačima, motikama, kultivatorima je nemoguće. Biljke će biti nasjeckane na komade, koji će odmah početi puštati korijenje na novom mjestu. Svatko bi trebao odlučiti kako i kako se riješiti purslane neovisno, na temelju vlastitog zdravlja.

Herbicid iz vrtnog portslana

Bez puno fizičkog napora, suzbijanje korova provodi se pomoću kemikalija. Takvi lijekovi uključuju herbicide uragan forte, antisapa, zenkor, tekućinu permaclin.

Vrtni portulak nedvojbeno će biti korisna biljka ako se kontrolira njegov uzgoj. Uzgoj Portúlace bez kontrole količine sjemena uvijek čini biljku izgledom katastrofe koje se nije lako riješiti.