Come coltivare lo zenzero: come cresce lo zenzero a casa

Una pianta medicinale, aromatica e ornamentale: tutto ciò che riguarda lo zenzero che cresce a casa ti consente di ottenere una pianta annuale. Oltre a una radice preziosa e utile, la pianta dello zenzero ha elevate proprietà decorative e può essere coltivata come fiore per la casa.

Piantare tuberi radicali in piena terra

Il materiale di coltivazione può essere acquistato nei negozi di giardinaggio. La semina viene effettuata all'inizio della primavera, in modo che entro l'estate la pianta possa finalmente mettere radici.

Radice in vaso

Cosa è necessario per l'atterraggio

Nonostante l'origine esotica, la semina non richiede un gran numero di dispositivi. Devi preparare:

• Pot. Lo zenzero cresce in larghezza, devi scegliere un vaso ampio di media profondità. Va bene una scatola larga o un contenitore con fori di drenaggio;
• Terra miscela di 3 parti di terreno erboso e 1 parte di sabbia grossolana, che viene preventivamente disinfettata in una fornace o utilizzando una soluzione di manganese;
• Strato drenante: piccoli ciottoli, argilla espansa;
• Acqua purificata a temperatura ambiente.

Zenzero in fiore

Il posto migliore per lo zenzero

Scegliere il posto giusto è la prima cosa da fare prima di salire a bordo. Non tutti i giardinieri alle prime armi sanno dove e come cresce lo zenzero a casa. Cose da considerare:

• La pianta non tollera le basse temperature e le correnti d'aria;
• Lo zenzero non ama la luce solare diretta, non è consentito posizionare il vaso sul davanzale della finestra sul lato sud;
• Durante il periodo di radicazione, la pianta dovrebbe ricevere più luce solare, ma non raggi diretti. Il vaso dovrebbe essere sul lato sud-est o sud-ovest;
• Uno zenzero adulto dovrebbe essere in ombra parziale, gli piace un'umidità sufficiente. La temperatura in primavera dovrebbe essere compresa tra i 20-25 ° C, in estate può salire fino a 27 ° C, in inverno e in autunno almeno 18-19 ° C;
• Con tempo caldo e secco senza forti piogge, il vaso con la pianta viene portato sul balcone o sulla terrazza. In campagna si può mettere in strada o in giardino.

Il processo graduale per piantare lo zenzero

Inizialmente, è necessario immergere la radice in acqua a temperatura ambiente, lasciarla fermentare per 6-10 ore. Dopo aver scelto una location e preparato tutto ciò di cui hai bisogno, puoi iniziare. Come piantare lo zenzero:

1. Uno strato di drenaggio alto 4-5 cm viene versato sul fondo della pentola o del contenitore, la terra viene versata sopra;
2. La radice preparata viene posta in una pentola non al centro, ma spostata di lato di 3-4 cm, deve giacere orizzontalmente, i suoi boccioli sono diretti verso l'alto. Lo zenzero va cosparso ai lati di terra per altri 2-3 cm, non è necessario seppellirlo completamente;
3. Il terreno viene inumidito con una piccola quantità d'acqua, la pentola viene posta su un davanzale a una temperatura di 20 ° C.

Radice germogliata

Riproduzione

Lo zenzero viene propagato vegetativamente e con l'aiuto dei semi. Ogni metodo ha le sue caratteristiche e richiede molto tempo. Il metodo vegetativo è meno laborioso, la coltivazione dei semi è un processo più complesso e dispendioso in termini di tempo.

Tuberi delle radici

Da 1 tubero radicale si possono ricavare più piante contemporaneamente, per questo è diviso in parti di 5-7 cm di grandezza Ogni pezzo deve avere almeno 1 gemma. Ogni parte è piantata in un contenitore separato; più pezzi possono essere collocati contemporaneamente in un ampio vaso di fiori. Come piantare correttamente lo zenzero per propagarlo:

1. I punti di taglio sulle radici sono trattati con polvere di carbone per prevenire la decomposizione;
2. Uno strato di drenaggio viene versato nel vaso di fiori, in cima al quale viene versato terreno fertile;
3. Se le radici sono piantate in una pentola, sono disposte a una distanza di 5-8 cm l'una dall'altra, i germogli si alzano. Dall'alto, i pezzi vengono cosparsi di terra in modo che siano sepolti non più di 2 cm;
4. Il terreno viene irrigato con acqua pulita e il vaso è coperto da una pellicola. Il giorno successivo, il terreno attorno alle radici viene allentato, ventilato quotidianamente per 15 minuti.

Taglia il tubero

Crescendo dai semi

Trovare i semi di zenzero non è facile, raramente si trovano in vendita e puoi ordinarli online. Raccogliere semi da soli è quasi impossibile. A casa, lo zenzero può fiorire in 2-4 anni se adeguatamente curato. Per una serie di motivi, la fioritura potrebbe non verificarsi.

Se i semi sono già disponibili, non resta che germinarli. Come farlo:

1. Prepara il terreno nutriente da solo o acquista già pronto, versalo in un contenitore per la germinazione dei semi. Va bene qualsiasi contenitore largo e poco profondo. Non è necessario riempire lo strato drenante, dopo un paio di settimane i germogli verranno trapiantati;
2. I semi devono essere sparsi sul terreno, non hanno bisogno di essere seppelliti o seppelliti nel terreno;
3. Il terreno viene spruzzato con un flacone spray per mantenerlo umido ma non inzuppato. Dall'alto, il contenitore viene stretto con un film o coperto di vetro, posto in un luogo caldo e semiombreggiato senza luce diretta.

Il terreno seminato viene ogni giorno inumidito e arieggiato. Dopo 2 settimane, le prime foglie dovrebbero germogliare. Quando ce ne sono diversi, la pianta può essere trapiantata in vasi separati.

Crescere dai semi richiede molto tempo, il rizoma sarà completamente formato solo dopo 3-4 anni. Questa opzione è più adatta se lo zenzero viene coltivato come pianta ornamentale domestica, piuttosto che per la raccolta.

Cura

La natura dell'Asia meridionale è ideale per la coltivazione dello zenzero. Prima di coltivare lo zenzero a casa, devi immediatamente familiarizzare con le regole per la cura della pianta. Lo zenzero dovrebbe essere illuminato per 12-15 ore al giorno; nella stagione fredda, i phytolamp dovrebbero essere usati per un'illuminazione aggiuntiva.

Modalità irrigazione

La pianta cresce bene in terreno umido, ma l'acqua non deve ristagnare, altrimenti la radice potrebbe marcire. Regole di irrigazione:

• La pianta viene annaffiata con acqua filtrata o stabilizzata quando il terriccio si asciuga (ogni giorno o ogni altro giorno);
• Se in inverno la temperatura nei locali non supera i 18-20 ° C, la quantità di acqua si dimezza;
• Affinché l'acqua non ristagni, il terreno viene allentato un giorno dopo ogni irrigazione;
• Un mese prima della raccolta, le annaffiature vengono ridotte, 1-2 settimane prima della data, si interrompono completamente.

Top vestirsi

Durante la stagione di crescita, è obbligatoria una concimazione aggiuntiva, senza di esse è impossibile ottenere un buon raccolto. Come nutrire correttamente la pianta:

• La prima alimentazione viene effettuata 10-14 giorni dopo la germinazione;
• Ogni 2-3 settimane si alimenta la pianta, alternando concimi minerali e organici;
• La scelta del fertilizzante dipende dallo scopo della coltivazione, ad esempio gli additivi al fosforo accelerano la crescita delle radici, il potassio e l'azoto favoriscono la crescita di gemme e fogliame;
• Da miscele organiche, sono adatti escrementi di uccelli o verbasco. Il fertilizzante viene miscelato con acqua in rapporto 1:10.

Raccolta

Soggetto a tutte le regole, lo zenzero inizierà a crescere 2-4 settimane dopo la semina. Dopo 7-10 mesi, le cime delle foglie inizieranno ad asciugarsi e ingialliranno. Ciò significa che il primo raccolto può già essere raccolto. Come farlo:

• È necessario tagliare completamente la parte superiore della pianta se le foglie non sono ancora cadute;
• La radice viene estratta con cura insieme a un pezzo di terra;
• Lo zenzero viene pulito a mano dal terreno e quindi lavato con acqua. La colonna vertebrale dovrebbe asciugarsi entro 8-10 ore.

Giovane radice

La radice sarà di piccole dimensioni, circa 2 volte la dimensione di quella piantata. Un grande raccolto può essere ottenuto solo dopo 2-3 anni. Durante questo periodo, i singoli tuberi possono essere estratti ogni 7-8 mesi e la parte madre può essere mantenuta per mantenere la crescita. Lo zenzero raccolto deve essere conservato a una temperatura non inferiore a 2 ° C.

Come coltivare lo zenzero a casa in una pentola da una radice acquistata

Non tutti i negozi di giardinaggio possono trovare tuberi di radice, nel qual caso lo zenzero viene coltivato da una radice acquistata in un negozio o al mercato. Come dovrebbe essere la colonna vertebrale:

• Colore crema denso e fresco senza macchie o marciume;
• La superficie dovrebbe essere liscia e lucida;
• Le radici non devono essere avvizzite o danneggiate;
• Deve avere reni vitali.

Per portare lo zenzero da un altro paese al supermercato, viene trattato con sostanze che rallentano la crescita della parte verde della pianta. Questo strato deve essere rimosso; per questo, la radice viene pre-ammollata in acqua tiepida per 36-48 ore. All'acqua possono essere aggiunti disinfettanti come il permanganato di potassio.

Acquista lo zenzero

Prima di poter coltivare lo zenzero dal negozio a casa, devi preparare il terreno e il vaso per la semina. La radice preparata deve essere piantata allo stesso modo dei tuberi del negozio di giardinaggio.

Un utile ortaggio a radice, che contiene vitamine C e A, è lo zenzero; ci vuole molto tempo per crescere. Solo dopo sei mesi è possibile raccogliere il primo raccolto. La radice curativa viene prodotta nel tè, utilizzata in cucina e nella medicina popolare: questo è il motivo per cui è necessario conservare lo zenzero in ogni casa.