זני דומדמניות: תיאור של הסוגים הטובים ביותר של אדום, צהוב, ירוק

דומדמניות היא אחד מגידולי הגננות הפופולאריים ביותר. פירות יער מוערכים לא רק על טעמם הנעים, אלא גם על הרכב הויטמינים המצוין שלהם. גננים רבים מעוניינים בזנים שונים של דומדמניות. ומגדלים מנסים לענות על הביקוש על ידי הצגת קבוע זנים חדשים באופן קבוע.

כיצד מסווגים דומדמניות?

לתרבות זו זנים רבים. הם מסווגים על פי מאפיינים כגון:

• טעם - דומדמניות יכולות להיות קינוח, שולחן או טכני (האחרון כמעט ולא גדל בקוטג'ים בקיץ);
• גודל פרי - קטן, בינוני או גדול;
• צורת השיחים היא קומפקטית ומתפשטת);
• צבע פרי - צהוב, ירוק או אדום;
• מונחי הבשלה - מוקדם, בינוני ומאוחר.

דומדמניות בריל

בפועל, לרוב משתמשים בשני קריטריונים לסיווג.

זנים של דומדמניות ירוקות

זו הקבוצה הרבה ביותר הכוללת זנים עם גוונים ירוקים של פירות יער:

• דומדמניות בריל. אלה שיחים בגובה בינוני, ענפיהם כפופים לכיוון האדמה. הצמח נושא פירות חמצמצים ירוקים. הגרגרים הם גדולים, צורתם עגולה, במשקלם עד 9 גרם בממוצע. זן זה סובל חורפים קפואים, אך אי אפשר לקרוא לו עמיד בפני מחלות.
• גזר ירקות דומדמניות. זהו יבול בינוני-מאוחר, שאינו תובעני להרכב האדמה ולחות, הוא עמיד בפני כפור ובצורת כאחד. פירותיו מתוקים, גדולים, במשקל של כ 8-9 גרם. היתרון של הזן הוא עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות.
• דומדמנית Invicta. הוא מאופיין בקשיחות חורף מצוינת. הוא נושא פירות יער גדולים אליפסה עם טעם מתוק נעים עם חמיצות. ניתן לגדל את השיח בכל האזורים.

ישנם גם זנים אחרים. עם תשואות גבוהות, למשל, סנז'אנה או פושקין. ישנם זנים עם אינדיקטורים כמותיים צנועים יותר, אך פירות יער מתוקים מאוד. למשל, לילות לבנים. פירותיו קטנים, במשקל של כ -3 גרם כל אחד, אך טעימים מאוד. השיח עמיד בפני טחב וכפור אבקתי. התשואה שלו היא 6 ק"ג לשיח. הגרגרים נראים מעט מטושטשים - הם מכוסים במוך, שהוא כמעט בלתי נראה לטעם, אך נראה כלפי חוץ בצורה ברורה.

זני דומדמניות צהובות

קבוצה זו כוללת זנים עם פירות יער צהובים. לדוגמה:

• דבש דומדמניות. זה שונה בשיחים גבוהים למדי, כתר הצמח לא מתפשט מדי. פירות היער נבדלים על ידי צורה יוצאת דופן, המזכירה מעט אגס, וארומה בולטת. פירות התרבות הזו מתוקים מאוד - ומכאן השם. עם זאת, למגוון יש גם חסרונות. הוא עמיד בפני מזג אוויר קר, אך דורש תחזוקה מאומצת ורגיש למחלות. אגרונומים מנוסים ממליצים לגדל אותו רק באזורי המרכז.
• יובל דומדמניות. נבדל בצורתם יוצאת הדופן של הענפים הכפופים לאדמה.הגרגרים הצהובים אינם גדולים מדי ובעלי צורה אליפסה. הצמח שייך לקבוצת הזנים באמצע העונה. באופן כללי, התרבות עמידה בפני כפור, מומלץ לאזורי המרכז.
• ענבר דומדמניות. זהו צמח עם כתר מתפשט ושיחים גבוהים למדי. גרגרי היער שלה סגלגלים בצבע צהוב-ענברי. היתרון של הזן הוא שהוא סובל בצורה מושלמת לכפור חורף, מה שהופך אותו למתאים לא רק לנתיב האמצעי, אלא גם לאזורי הצפון.

דבש דומדמניות

זני דומדמניות אדומות

זני דומדמניות אדומות נראים יוצאי דופן. אבל בקבוצה זו, זנים רבים בעלי מאפיינים טובים נוצרו, למשל:

• סוכריות דומדמניות. זהו שיח עם ענפים מקושתים הגדלים בצפיפות רבה. זה שייך לזנים המאוחרים. המגוון נבדל על ידי פירות יער אדומים לא גדולים מדי, אך מתוקים מאוד. יתרון חשוב של הזן הוא עמידות החורף שלו.
• דומדמניות קרסנוסלביאנסקי. זהו שיח בינוני עם ענפים ישרים וכתר לא מתפשט מדי. פירותיו קטנים וצורתם אליפסה, אך הכי חשוב שהם מתוקים וארומטיים. הצמח שייך לזנים של אמצע העונה.
• דומדמניות משק. לשיח כתר מתפשט צפוף, שענפיו מתכופפים מעט לכיוון האדמה. התרבות נושאת פרי בצורה אליפסה. היתרון של המגוון הוא עמידות טובה בפני כפור. אך עמידות למחלות גרועה.
• תאריך דומדמניות. הוא האמין כי הוא תוצאה של בחירה עממית. פירות הצמח אינם אדומים, אך בצבע סגול כהה - אך לגוון זה רק עור עבה, אך בדרך כלל הבשר ירוק, חמוץ-מתוק, מרענן.

תאריך דומדמניות

ישנם גם זנים של תרבות שיהיה נכון יותר לקרוא להם שחור, אך תיאורטית הם שייכים לזנים בעלי הפירות האדומים. למשל, זהו זן הדומדמניות של הרלקין. לפירות יער המתוקים והסגלגלים שלה יש גוון אדום עמוק שנראה סגול בתנאי תאורה מסוימים.

זני דומדמניות מניבים ביותר

כיום קיימים בשוק זנים פוריים רבים - מבחר מקומי וזרים כאחד. לדוגמא, הדומדמנית רודניק הוכיחה את עצמה היטב. התשואה שלו היא עד 9 ק"ג לשיח. כמות זהה בערך (ולעיתים אף יותר - עד 10 ק"ג) בבריל שהוזכר כבר. שיחים מסוגים שונים כמו תמרים מביאים עד 20 ק"ג קציר.

אפשרות טובה מנקודת מבט זו תהיה דומדמניות על גבעול. זנים אלה אמנם אינם כל כך פופולאריים בקרב גננים רוסים, אך הם עדיין נחשבים מבטיחים מאוד. לדוגמא, דומדמנית הסטנדרטית של Hinnonmaki מובחנת בתשואה גבוהה. זהו שיח עם כתר צפוף, אשר לרוב מקבל צורה כדורית.

דומדמנית Hinnonmaki

זנים של דומדמניות גדולים

גננים רבים מעדיפים צמחים עם פירות יער גדולים. מבין הזנים המפורטים לעיל, אלה כוללים את Beryl, Spring, Date ועוד כמה אחרים. כל אלה הם שיחים עם פירות יער באורך של עד 10 מ"מ.

זני דומדמניות ללא קוצים

היעדר הקוצים אינו משפיע בשום צורה על טעמם של גרגרי היער. אך רבים מעדיפים סוגים כאלה של תרבות זו.בהעדר קוצים, היבול קל הרבה יותר לקציר. על פי אינדיקטור זה, זנים ללא קוצים מקדימים את קרוביהם.

בקבוצה זו, הזנים הפופולריים ביותר הם קונסול (השם השני הוא סנטור), כמו גם Eaglet ו- Grushenka. התשואה של הקונסול נמוכה יחסית - עד 6 ק"ג לשיח, גרושנקה - בערך זהה, אבל האיגלט מעט גבוה יותר - עד 7 ק"ג.

מגוון שיחים ללא קוצים

סיווג זנים לפי בגרות

כדי ליהנות מפירות יער מתוקים זמן רב ככל האפשר, מומחים רבים ממליצים לשתול 2-3 שיחי דומדמניות עם תקופות הבשלה שונות באתר.

בשלה מוקדמת

קבוצה זו כוללת מיני שיחים המייצרים יבולים בתחילת או באמצע יוני, בהתאם לתנאי הגידול.

זנים להתבגרות מוקדמת כוללים:

• דומדמניות ירובאיה. יתרונותיו כוללים תשואות גבוהות, עמידות לקור ומחלות. אך יש להסיר את גרגרי היער מיד לאחר ההבשלה, אחרת הם עלולים לאבד את טעמם.
• גרוס דומדמניות. זהו זן פירותי גדול. פירות יער אדמדמים יכולים לשקול עד 13-15 גרם. הזן נבדל על ידי קוצים קטנים.
• חביב הדומדמניות. יתרונות הזן - הוא עמיד בפני מזיקים, בעל עמידות טובה בפני ספרוטקה. לפירות יער שלו יש גוון צהבהב, הם לא גדולים במיוחד (במשקל של עד 4 גרם).

ישנם זנים פופולריים אחרים להבשלה מוקדמת - למשל, דומדמניות עדינה, פקס וכו '.

אמצע עונה

זני דומדמניות אלה נקצרים באמצע יולי. דומדמנית אדומה רוסית פופולרית. זהו שיח בינוני בעל תפוקה של מעל 6 ק"ג. ואפשר לגדל אותו בכל מקום למעט אוראל.

קבוצה זו כוללת גם את דומדמנית הצפון קפטן. זהו זן עם פירות יער אדומים קטנים במשקל של עד 4 גרם. הם נשארים על הענפים לאורך זמן.

הבשלה מאוחרת

זנים אלה אינם פופולריים במיוחד, אך הם גדלים גם באזורים הדרומיים. למשל, זהו קורשודין - זן בעל קוצים דקים וטעם חמצמץ. פירות יער מופיעים עליו קרוב יותר לאוגוסט. פירות ורדרדים טעימים מיוצרים על ידי שתיל סמנה.

פירות מהזן ההבשלה המאוחרת סמנה

סיווג זנים המתאימים לתנאי אקלים שונים

כמו כן יש צורך לבחור צמחים על פי קריטריון כזה כמו התאמה לאקלים.

הזנים הטובים ביותר לקווי הרוחב הדרומיים

היתרון של אזורים כאלה הוא שכל הזנים משגשגים שם. אתה רק צריך לבחור את אלה שמראים סובלנות גדולה יותר לבצורת. לדוגמא, זהו קפטן הצפון, צהוב אנגלי, דייט.

הזנים הטובים ביותר לקווי רוחב אמצעיים

אחת האפשרויות המוצלחות ביותר עבור אזור כזה היא זן הדומדמניות רודניק. למרות שהוא שייך לזנים המתבגרים מוקדם, הוא גם סובל כפור באביב, כאשר הטמפרטורה יורדת בחדות מתחת לאפס בלילה. לכן, הוא גדל במרכז רוסיה.

הזנים הטובים ביותר לקווי הרוחב הצפוניים

זני דומדמניות עמידים בחורף מיועדים לגידול בסיביר. למרות העובדה שהקיץ באזור זה קצר, ומזג האוויר לעתים קרובות מביא הפתעות לא נעימות, אתה יכול לגדל כאן פירות יער מתוקים למדי. לדוגמא, בריל אידיאלית לתנאים כאלה.

ניתן לגדל שם גם את אחד הזנים המתוקים ביותר, דומדמניות צ'רנומור. זהו צמח קשוח עם קוצים קטנים וקטנים (עד 3 גרם), אך פירות טעימים מאוד. יתרונו החשוב הוא שהשיח אינו חושש מטחב אבקתי, שממנו סובלים לעתים קרובות גידולים אלה.

באוראל מומלץ גם לגדל זנים עמידים בחורף, תוך מתן עדיפות לזני אמצע העונה. לעתים קרובות יש כפור באביב, ולכן זני דומדמניות מוקדמים אינם מתאימים.באוראל, אגרונומים ממליצים לשתול זנים של קופרופר ויוביליאר.

זני פירות יער לילות לבנים

כיצד למצוא את זן הדומדמניות הנכון

על מנת שהדומדמנית תרצה עם יבול טוב, עליך לבחור זן לא לפי שם, אלא על ידי יכולתו להסתגל לתנאים ספציפיים - אקלימיים ואדמה. הצמח חייב להיות מתאים לגידול באזור ספציפי (למשל, עליו להיות עמיד בפני בצורת או להיפך, מפני לחות, כפור או חום). קריטריונים כמו עמידות למזיקים ועמידות למחלות ממלאים תפקיד חשוב. בעת בחירת מגוון, עליכם לקרוא לא רק את תיאור הפרסום של השתילים שמשתלות מפרסמות, אלא גם חומרי עזר. בנוסף ליתרונות, יצוינו חסרונותיה, כמו גם תכונות הטכנולוגיה החקלאית.

אם תבחר זני דומדמניות תוך התחשבות בכל הגורמים לעיל - אקלים, אדמה, מיקום האתר, הם ישמחו את הבעלים עם קציר טוב במשך 10-12 שנים לפחות.