Mėta ir melisa - skirtumai, kas yra geriau

Mėta ir melisa yra aromatinės žolelės, kurios gali augti miške, sodo sklypuose ir net vazonuose. Augalai yra labai panašūs, todėl daugelis sodininkų painioja pipirmėtę ir melisą, kuri dažnai vadinama pirmosios citrinos atmaina. Klausimas, kaip atskirti mėtas nuo melisos, tampa svarbus tiems, kurie augina šias kultūras arba ketina įsigyti sodinamosios medžiagos.

Mėta ir melisa - kuo jos skiriasi, kodėl jos sumišusios

Nors mėtos ir melisos priklauso tai pačiai Lamiaceae šeimai, skirtumai iškart pastebimi. Pirmasis egzempliorius yra aukštas augalas su ovaliais lapais ir violetinėmis gėlėmis, surinktais ausyse. Antrosios veislės (melisos) lapai ir stiebas yra padengti smulkiais plaukeliais. Kai kurie egzemplioriai gali pasiekti 2 metrų aukštį. Melisos žiedai alyviniai, surinkti į 6–12 žiedų žiedynus.

Kaip atskirti mėtą iš melisos

Pagrindinis skirtumas yra skonis ir kvapas. Pipirmėtės turi specifinį kvapą su ryškiai juntamu mentolu. Melissa yra eterinio aliejaus augalas be mentolio. Kodėl daugelis sodininkų painioja šiuos du augalus? Yra kelios priežastys:

• Nežydintys augalai yra labai panašūs išvaizda, žemi, auga krūme plačiais tamsiai žaliais lapais, turi aštrų kvapą.
• Populiariai manoma, kad abi šios veislės gelbsti nuo daugelio ligų.
• Populiarūs melisų pavadinimai - bičių mėtos, citrinžolės (botanikos požiūriu šie pavadinimai nėra pagrįsti) taip pat gali būti klaidinantys.

Mėtos ir melisos laikomos vaistinėmis žolelėmis. Mėtų savybių įtaką organizmui įvertino Hipokratas, melisų - „Avicenna“. Hipokratas vaistažolių mėtą naudojo daugybei ligų gydyti, o citrinžolė buvo naudojama kaip raminamoji priemonė moterims. Pikantiškos žolelės padėjo sureguliuoti kūną, kad pagerėtų savijauta.

Buvo tikima, kad mėtos gerina protinę veiklą, o melisos geba nuraminti, numalšinti emocinius išgyvenimus.

Žydintis melisas (melissa)

Pagrindiniai mėtos ir melisos, stalo skirtumai

Mėta ir melisa yra panašūs augalai, tačiau tiems, kurie nuolat renka vaistažoles, skirtumas tarp jų akivaizdus. Aprašymas, kaip atrodo mėtos ir kaip melisa, pateiktas lentelėje.

Mėtų ir melisų skirtumų lentelė padės atskirti šiuos augalus net ir neprofesionalams.

Prieskoniai

Kuo šie augalai skiriasi vien vizualiai

Kaip mėtą atskirti nuo melisos išvaizda, gali pasiūlyti sodininkai, kurie savo sklypuose augina aromatines žoleles. Jei atsižvelgsime į vizualinį patikrinimą, pipirmėtę galima supainioti su kurčia dilgėle, paprastąja ančiūte, paprastąja inkštiru, citrinžole. Pavadinti augalai yra Jasnotkovų šeimos atstovai.

Violetinės japonų mėtų žiedai stebina savo grožiu, eteriniai aliejai gaunami iš lapų. Katžolė ar katžolė yra painiojama su melisa, nes augalas turi citrinos kvapą.

Mėtų lapai

Prieskonius auginti mėgstantys sodininkai sodininkystės forumuose dažnai užduoda klausimą, kaip pagal išvaizdą atskirti tame pačiame rajone augančias mėtas ir melisas.

Mėta ir melisa - skirtumai yra šie:

• Pirmasis augalas auga pavieniais ūgliais tiesia linija. Prieskonio šaknis - šliaužiantis, užaugantis. Nuo šaknies pumpuro atmušamas vienas ūglis, pasiekiantis 1,5 m aukštį, atrodo, kad sodininkas mėtą pasodino visiškai lygiomis eilėmis. Lapai ant ūglių ateina iš pačios žemės ir primena geometrinį ovalą.
• Žydintis mėtų plotas vilioja šviesiai alyvine, tamsiai violetine spalva. Buitinėse klimato sąlygose vaisiai pasirodo labai retai.
• Jei prie mėtų auga melisa, tada, pažvelgus į šiuos du augalus, matosi: melisa auga ne pavieniais ūgliais, o krūmu, o stiebas išsišakoja šalia žemės. Gėlės nėra ausys, o apvalūs žiedynai, suformuojantys didelį apskritimą, apjuosiantį visą krūmą. Antrasis augalas yra daug žemesnis, nors kai kurie egzemplioriai gali pasiekti 1, 1,5 m aukštį. Lapų forma yra visiškai kitokia - kiaušinio formos.

Atsižvelgiant į visus šiuos niuansus, šias vaistažoles sunku supainioti.

Melisų lapai

Auginimo sąlygų skirtumai

Mėtą ir melisą galima sodinti greta to paties sklypo, nors daugelis sodininkų nepataria naudoti tokio agrotechninio metodo, nes augalai vienas kitą dulkės, o prieskonių skonis pasikeis. Norėdami išspręsti ginčą, geriau klausytis sertifikuotų agronomų nuomonės, kurie primena, kad augalai nepriklauso tai pačiai rūšiai, todėl hibridizacija natūraliomis sąlygomis neįmanoma. Pasirodo, kad galima sodinti juos tame pačiame plote, tačiau aštrioms žolelėms reikia kitokios priežiūros.

Auginant mėtas, reikia atsižvelgti į:

• Rūšis galima sodinti ant bet kokio dirvožemio, išskyrus smėlingą.
• Mėtų plotas turėtų būti gerai apšviestas saulės spindulių.
• Būtina sistemingai išpilti ir laistyti augalą.
• Pavasarį būtina įdirbti dirvą.
• Geriau kultūrą pavasarį dauginti šaknų sluoksniais, sodinant juos į atvirą gruntą.Atstumas tarp ūglių yra 30-40 cm.

Prieskonių kolekcija

Melissai reikia skirtingų auginimo sąlygų:

• Citrinžolė nemėgsta atvirų vietų, jai reikia šešėlio arba dalinio atspalvio.
• Augalas gali atlaikyti didelę sausrą, tačiau jį reikia gausiai laistyti kelis kartus per sezoną.
• Norint sėkmingai auginti pasėlius, būtina į smėlį įpilti bet kokio dirvožemio.
• Ši rūšis gali būti dauginama dalijant krūmą, sluoksnius, auginius.

Panašumai tarp žaizdų akivaizdūs renkant. Medaus augalų žydėjimo pradžioje reikia rinkti žoleles. Pirmoji kolekcija patenka vasaros pradžioje, antroji - rudens pradžioje.

Mėtų ir melisų skirtumai tarp vaistinių savybių ir naudojimo

Cheminėje nuostabių augalų sudėtyje yra daug vitaminų, todėl jie naudojami ne tik liaudies medicinoje, bet ir kulinarijoje bei kosmetologijoje.

Kur dėti melisų

Iš sodo išplėštą melisą galima naudoti salotoms, sriuboms, desertams gaminti. Sausas lapas suteiks aštraus skonio žuvies ir mėsos marinatą. Kelios šakelės, įdėtos sūdant kopūstus, suteiks produktui patvarų aromatą ir praturtins vitaminais.

Citrinų žolė puikiai derinama su čiobreliais, mairūnais, bazilikais. Iš šių žolelių pagaminta arbata yra populiari ir naudinga, nes ji žymiai pagerina savijautą.

Melisų arbata

Kur dėti mėtų

Mėtas, kaip ir melisas, galima džiovinti, konservuoti arba naudoti šviežias. Šaldyti prieskonių nerekomenduojama, nes augalai praranda savo aromatą ir naudingas savybes.

Švieži lapai gali būti naudojami salotoms, mėsos patiekalams, padažams gaminti. Naminis sviestas, suplaktas su smulkintais lapais, įgaus originalų skonį. Prieskonių kepiniai bus pripildyti naujų skonių.

Iš žalios mėtos galima gaminti likerį, kokteilius, sirupus, desertus. Daugelis vyndarių prieskonius prideda prie naminio vyno ir konjako.

Sodininkai renka ir džiovina vaistažoles, kad jas būtų galima naudoti ateityje, kad žiemą užplikytų kvapnios arbatos, kuri gali pagerinti nuotaiką ir pridėti žvalumo.

metine arbata

Mėtų kvapas dažnai būna buitinėje chemijoje: indų plovikliuose, dantų pastose, skalavimo priemonėse.

Prieskoniai yra geri skoniai, suteikiantys aromatinių natų, pikantiško skonio ir šiek tiek sveikatos.

Kuo skiriasi kontraindikacijos, galima žala

Naudingosios mėtų ir melisos savybės, teigiamas šių žolelių poveikis žmogaus organizmui yra neginčijamas. Fitomedicinoje naudojami eteriniai aliejai, užpilai, nuovirai, sultys, kurie gaminami iš šių žolelių.

Tačiau yra daug kontraindikacijų vartoti. Jei ignoruosite šias instrukcijas, vietoj naudos atskleidžiama tik žala:

• Dažnas arbatos, užpilto džiovintais lapais, vartojimas gali turėti neigiamą poveikį.
• Kaip žinote, melisa ramina nervų sistemą, o mėtos stiprina kūno tonusą. Jei viršysite didžiausią dozę, slėgis gali sumažėti, atsirasti mieguistumas ir slopinimas.
• Dažnas melisų naudojimas gali sumažinti vyrų potenciją.
• Negyjančioms žaizdoms, abscesams gydyti neturėtumėte naudoti mėtų ir citrinų antpilo.

Melisų aliejus

Bendrosios kontraindikacijos vartoti vaistažoles yra šios:

• nėštumo, žindymo laikotarpiu nerekomenduojama vartoti mėtų užpilų;
• tonizuojančios infuzijos draudžiamos mažiems vaikams;
• mėtų negalima vartoti esant venų varikozei;
• mėtų užpilų vartojimas gali sukelti pastojimo problemų;
• su skrandžio opų paūmėjimu, sergant inkstų liga;
• žmonės, turintys padidėjusį kraujospūdį, neturėtų gerti nuovirų ir mėtų užpilų, o žmonės, kurių kraujospūdis yra žemas, neturėtų gerti melisų užpilų.

Prieš svarbius įvykius, kuriems reikia sutelkti dėmesį, nerekomenduojama vartoti žolelių užpilų.

Vaistažolės yra pavojingos žmonėms, turintiems slėgio svyravimų. Negalite nuolat naudoti tokių žolelių brandiems vyrams, nes potencija mažėja.

Jei yra kontraindikacijų, tada negalima vartoti vaistų iš mėtų ar melisų net minimaliomis dozėmis.

Ar įmanoma sujungti šiuos du augalus

Mėta ir melisa yra skirtingo skonio augalai. Jie gali būti žolelių kolekcijos dalis, kuri bus daug naudingesnė, nes kiekviena iš žolelių prideda savo kvapo natą ir naudingas savybes. Žinant jų teigiamą poveikį organizmui, bus sunku pakenkti jūsų kūnui.

Mėtų antpilas

Prieskoniai yra du visiškai skirtingi augalai, turintys daug išskirtinių bruožų, todėl jų visiškai supainioti neįmanoma. Dėl mėtų ir melisų savybių unikalumo jie yra labai naudingi, tačiau prieš pradėdami juos naudoti, turite ištirti indikacijas ir kontraindikacijas, pasirinkti jums tinkantį variantą.