Citrinų čiobreliai - sodinimas ir priežiūra vazone

Čiobreliai yra laukinių augalų, priklausančių Avinėlių (Labiata) šeimai. Tarp jo „giminaičių“ yra bazilikas, rozmarinas, šalavijas, mėtos, melisos, raudonėliai. Žmonės tai vadina čiobreliais arba Bogorodskajos žole, nes Rusijoje buvo įprasta šio puskrūmo šakelėmis papuošti Dievo Motinos piktogramas. Pastaraisiais metais sodininkai jo nerenka laukinėje gamtoje, o savo vasarnamio sode pasodina citrinos čiobrelių.

Čiobrelių veislės

Čiobreliai yra daugiametis krūmas. Įvairių šaltinių duomenimis, pasaulyje yra daugiau nei du šimtai laukinių čiobrelių ir apie keturi šimtai prijaukintų veislių. Čiobreliai platinami beveik visoje Eurazijoje, Šiaurės Amerikoje ir Grenlandijoje. Apie du šimtus šio nykštukinio krūmo rūšių auga Rusijos teritorijoje.

Čiobreliai kaimo namo peizaže

Populiariausias čiobrelių gentis yra citriodorus čiobreliai, paprastai vadinami citrina arba citrinomis kvepiančiais čiobreliais dėl savo išskirtinio citrinos aromato su kmynais ir anyžiais. Jo lapai yra tamsiai žali, kiaušinio formos arba ovalo formos, su baltu arba šiek tiek gelsvu kraštu. Dėl šios spalvos lapų citrininis čiobrelys dažnai vadinamas variegata, tai yra margas.

Citrinų variegata čiobreliai

Dažniausios citrinų čiobrelių veislės, naudojamos dekoruojant gėlynus ir sodo interjerą, yra šios veislės:

• Bertramas Andersonas yra krūmas su auksine lapija;
• Aštrus apelsinas - turi šviesiai violetinio atspalvio ir ilgų lapų žiedus;
• „Gold Edge“ - turi malonų kvapą ir naudojamas gaminant maistą;
• Auksinis karalius - lapai turi geltoną kraštą;
• Donna Vale - ant šios veislės lapų yra mažų geltonų dėmių;
• Sidabrinė karalienė (sidabrinė karalienė) - žydi alyvinė-rausva spalva, lapai nedideli, sidabriškai balti (davę veislės pavadinimą).

Čiobrelių naudojimo istorija

Čiobrelio praktinio naudojimo ištakos prarandamos laiko rūkuose. Net senovės šumerai 3 tūkstančius metų prieš mūsų erą. čiobrelius naudojo kaip galingą antiseptiką. Senovės Egipte jis buvo pridėtas prie sprendimų balzamuojant mumijas; Senovės Graikijoje juo buvo fumiguojamos šventyklos ir gyvenamieji namai, siekiant išvaryti piktąsias dvasias. Romėnai čiobrelius pavadino užkrūčio liauka, pažodžiui išversti kaip „smilkalai, kvapni medžiaga“, pabrėždami specifines jo aromatines savybes.

Dėl daugybės naudingų savybių čiobreliai 11-12 amžiais užkariavo viduramžių Europą. Jis minimas visuose medicinos traktatuose, o prie jo vardo dažnai buvo pridedama pagarbi karalienė karalius. Jam buvo priskirtos magiškos savybės, drąsos suteikimas ir gebėjimas pasveikti nuo nuodingų vabzdžių įkandimų.

Čiobreliai naudoja šiandien

Šiuo metu čiobrelių veislės auginamos daugelyje šalių. Čiobrelių vartotojus šis augalas domina šiomis savybėmis:

• kaip maisto produktas - kaip prieskoniai ir konservantai;
• terapiniam, profilaktiniam ir antiseptiniam naudojimui;
• kaip žaliava kosmetikos pramonei;
• techniniais tikslais - eterinio aliejaus gamybai;
• kaip dekoratyvinis augalas - gėlynuose, soduose, asmeniniuose sklypuose.

žuvies plokštė

Kulinarijoje

Čiobrelį namų virėjai lengvai naudoja kaip pagardą:

1. Jauni ūgliai ir lapai patiekalams suteikia specifinį aštrų aromatą ir aštrų kartaus skonį. Susmulkinti lapai ar jauni ūgliai dedami į sriubas, salotas, daržovių patiekalus, marinuotus agurkus ir marinatus.
2. Paprastai virėjai mėgsta dirbti su ką tik nuskintais citrinos čiobrelių ūgliais, tačiau jei tai neįmanoma, galima naudoti sausą čiobrelį. Arbatinis šaukštelis sauso prieskonio yra vertas šviežiai maltų čiobrelių šaukšto pakaitalas.

3. Čiobreliai idealiai tinka mėsos patiekalams, ypač riebiems, tinka prie sūrių ir varškės, taip pat su paukštiena ir žuvimi, puikiai pabrėžiant jų skonį.

Saugojimui

Čiobreliai yra geras natūralus konservantas, todėl dažnai naudojami ruošiant marinatus ir maisto priedus, ypač norint pratęsti produktų galiojimo laiką. Daugelis namų šeimininkių čiobrelius deda į agurkų ir pomidorų marinatą - švieži čiobrelių lapai suteikia marinatui ypatingą unikalų skonį ir kvapą. Vyndariai noriai naudoja citrinos čiobrelių lapus - nedidelis šviežių lapų kiekis suteikia gėrimui ypatingą unikalų citrinos skonį ir kvapą.

Kosmetikai

Naudingos čiobrelių eterinio aliejaus savybės plačiai naudojamos kosmetikos pramonėje. Čiobrelių aliejus kaip kvepalas dedamas į tualetinius muilus, lūpų dažus, kremus, dantų pastas ir vonios produktus. Čiobrelio lapuose ir stiebuose esantys eteriniai aliejai bus absorbuojami per odos poras į kūną, todėl jis bus sveikas.

Gydomosios savybės

Augaliniai fitoncidai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, čiobreliai pasižymi antibakterinėmis ir antispazminėmis savybėmis. Liaudies medicinoje jis naudojamas gydant:

• peršalimas;
• širdies liga;
• kvėpavimo ir nervų sistema;
• nemiga;
• pepsinė opa;
• pilvo skausmas.

Jis taip pat turi diuretiką ir atsikosėjimą. Arbata su čiobreliais ramina, gerina nuotaiką, malšina dienos nuovargį. Kasdien vartojant, naudojami užpilai ir nuovirai. Tradiciniai gydytojai ima tik dirvožemio dalį, ypač lapus ir stiebus, prisotintus eteriniu aliejumi. Aliejus pasižymi aukštomis antimikrobinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis, jis naudojamas išoriškai, naudojamas aromaterapijoje. Čiobrelių ekstraktas atpalaiduoja skreplį ir skatina greitą kosulį. Kalbant apie gydomąjį poveikį, aliejus sėkmingai konkuruoja su brangiais sirupais ir mikstūromis.

Čiobrelių užpilas

Namų čiobrelių priežiūra

Citrinų kvapo aureus čiobreliai, rusų kalba vadinami „Aureus“, vis labiau populiarėja tarp naminių veisimo entuziastų. Pats krūmas yra nepretenzingas, sodinant citriną kvepiantį čiobrelį ir paliekant citrinos veislę nereikia daug pastangų, jo nauda akivaizdi.

Čiobreliai yra nepretenzingas augalas, kuris jaučiasi patogiai vidaus patalpų sąlygomis. Čiobrelių šaknų sistema yra paviršiaus tipo, todėl gali būti auginama negiliuose vazonuose.

Auginant čiobrelį namuose, nereikia specialių sulaikymo sąlygų, jį prižiūrėti nėra sunku. Kai čiobreliai jau pasodinti į vazoną, namuose reikia tik laikytis kelių paprastų taisyklių, užtikrinančių:

• reikalinga aplinkos oro temperatūra ir drėgmė;
• pilnas apšvietimas;
• teisingas laistymas ir purškimas;
• reikiamą dirvožemio sudėtį ir viršutinį padažą.

Temperatūra ir drėgmė

Natūralioje aplinkoje čiobreliai neauga sausose ir atvirose vietose, pernelyg pašildomi kaitrios saulės. Šio pikantiško augalo auginimo namuose sąlygomis rekomenduojami šie temperatūros ir drėgmės režimai:

1. Laikoma optimali temperatūra:

• vasarą - nuo 18 iki 22 laipsnių, maksimaliai - 25 laipsnių;
• žiemą - nuo 6 iki 13 laipsnių šilumos.

2. Čiobreliai nėra ypač išrankūs drėgmės laipsniui, 70–80% yra gana „patenkinti“. Dažnai šalia gėlių vazono dedama vandens lėkštė, kad garuojanti drėgmė padėtų palaikyti reikiamą drėgmę. Norint pagerinti išvaizdą vasarą, augalą rekomenduojama periodiškai purkšti vieną ar du kartus per dieną vandeniu iš įprasto purškalo buteliuko. Krūmas bus labiau šakotas.

Čiobreliai vazonuose

Apšvietimas

Čiobreliai labai mėgsta saulę ir auga kalnų šlaituose ar stepių atvirose vietose, atvirose saulės spinduliuose. Bute jam reikia suteikti dienos šviesos bent 6 valandas per dieną. Apšvietimo trūkumą kompensuoja specialūs fitolampai. Šešėlyje augalas nudžiūsta, stiebai išsitempia, prarandamas aromatas.

Laistymas ir purškimas

Čiobreliai pritaikyti sausinti žemę, todėl jam pakanka saikingo laistymo:

• vasarą - kasdien mažomis minkšto ir gerai nusistovėjusio vandens dalimis arba gausiau kartą per 3 dienas;
• rudens-žiemos laikotarpiu - du kartus per savaitę.

Kadangi čiobreliams nepageidautina užmirkti dirvožemis, geriau purkšti kasdien.

Dirvožemis ir viršutinis padažas

Čiobreliai gerai auga lengvose, puriose dirvose. Auginant čiobrelius vazone ant palangės, sodinti rekomenduojama:

• įsigytas dirvožemis, pvz., „Viskas kaktusams“, pridėjus juodo dirvožemio santykiu 1/3;
• universalus dirvožemio mišinys, sumaišytas su 1/3 dalies smulkaus smėlio;
• durpių, velėnos ir smėlio mišinys lygiomis proporcijomis.

Čiobreliai gali apsieiti ir be papildomo tręšimo, tačiau jei jis tręšiamas skystomis trąšomis kartą per mėnesį, tai nebus blogiau. Maitinti nedideliais kiekiais mineralinių-organinių kompleksų patartina tik nusilpusiems augalams.

Žydinti čiobrelių citrina

Thymus citriodorus žydėjimo laikotarpis apima visus tris vasaros mėnesius. Citrinų čiobrelių žiedai yra dviejų lūpų, kurių vainikėlis pasižymi šiomis savybėmis:

• viršutinė lūpa, susidedanti iš dviejų dantų, sulenkta į viršų;
• apatinė lūpa yra plati, viršūnėje yra trys dantys, šiek tiek išlenkti žemyn.

Dviejų lūpų čiobrelių žiedas

Augalo gėlės yra nepastebimos ir mažos, dažytos skirtingais atspalviais: nuo rausvai baltos iki violetinės, priklausomai nuo veislės. Gėlės surenkamos į sferinius žiedinius žiedynus, esančius stiebų galuose. Žiedynų puodeliai yra siauros varpelio formos. Rudens pradžioje vietoj išblukusių žiedynų kiekviename atsiranda mažyčiai suktukai su keturiomis vaisių sėklomis.

Čiobrelių dauginimas sėklomis

Sėklų dauginimas naudojamas, kai reikia gauti sodinukus kaip sodinamąją medžiagą. Kaip namuose išauginti čiobrelius ir rozmarinus iš sėklų? Floristai rekomenduoja:

1. Jei norite, kad čiobreliai žydėtų pasodinimo į atvirą žemę metais, tada:

• sodinti sėklas būtina namuose;
• nusileidimo data - vėlyvas ruduo.

2. Jei krūmo žydėjimo laikas nėra pagrindinis, sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį. Prieš persodindami į atvirą žemę, daigai turės laiko augti ir sustiprėti, tačiau jie žydės tik kitais metais.

Dirvožemio pasirinkimas sėkloms sodinti

Čiobrelių sėklas geriausia auginti komerciniuose vazonuose ar kaktusų auginimo terpėje. Į paruoštą dirvožemio mišinį įpilkite 3 tūrines chernozemo dalis.

Naudojant sodo žemę, į ją nedideli kiekiai pridedami šie komponentai:

• smulkus upės smėlis;
• pelenai;
• derlinga juoda dirva.

Čiobrelių sėklų auginimo vazone taisyklės

Augalui, tokiam kaip citrininis čiobrelys, sėklos sodinamos į vazoną pagal šį universalų algoritmą:

1. Pasirenkamas gėlių vazonas ar kitas indas, kurio aukštis ne didesnis kaip 5 cm.

Sodinti vazonus

2. Puodo apačioje yra išdėstytas 1-3 cm storio nuplautų vidutinio dydžio akmenukų sluoksnis, kuriam priskiriamas drenažo sistemos vaidmuo. Leidžiama naudoti keramzitą, skalūną arba smulkintą raudoną plytą. Drenažo anga turi leisti laisvai praleisti vandens perteklių ir neužsikimšti dirvožemiu.
3. Paruošta dirvožemio kompozicija supilama į puodą ir sutankinama.
4. Pasodinamos augalo sėklos. Reikėtų nepamiršti, kad čiobrelių sėkla yra tokia mažytė, kad tiesiog nerealu sėti sėklas į paruoštą dirvą po vieną. Jie tolygiai pasiskirsto po padengtą dirvą ir apibarstomi žemės sluoksniu iki 1 cm storio.
5. Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, dirvožemis periodiškai drėkinamas purškiamuoju buteliu, užtikrinant, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas.

Galimos problemos auginant čiobrelius

Kai augalai auginami gyvenamosiose patalpose, išryškėja visavertis natūralių sąlygų, kuriomis jie auga, imitacija. Šio reikalavimo nesilaikymas sukelia liūdnas pasekmes augalui. Pasodintiems citrinos čiobrelių, auginant šį pasėlį gali kilti šios problemos, iš kurių pagrindinės:

1. Apšvietimo trūkumas, dėl kurio žiedkočiai priversti pasitempti į viršų. Krūmo lapija tampa blyški. Estetinis krūmo patrauklumas prarandamas, nes trūksta sultingos lapų masės.
2. Dirvožemio užmirkimas, sukeliantis augalų ligas.
3. Temperatūros režimo nesilaikymas. Kai temperatūra nukrinta, termofiliniai čiobreliai miršta.

Čiobrelių ligos

Čiobreliai yra jautrūs grybeliniams negalavimams, kurie veikia krūmo antžeminę ir šaknų sistemą.

Čiobrelio antžeminės dalys

Dažniausia grybelinė čiobrelių liga, auganti ant atviro sodo žemės, yra rūdžių sukeltas rūdžių grybelis. Rūdys veikia čiobrelių oro dalis: lapus ir ūglius. Susirgusiame krūme sutrinka fotosintezės procesas, lapija praranda drėgmę, augimas smarkiai sumažėja. Jei nekovosite su liga, tada grybas išplis visame augale, dėl kurio jis išdžius ir mirs. Skiriamasis rūdžių bruožas yra raudonos ovalios pustulės (gumbai-burbuliukai) paveiktose vietose, kuriose subręsta grybelio sukėlėjo sporos. Kai lukštai sutrūkinėja nuo pustulių, sporos išsilieja į aplinką. Išoriškai jie primena smulkų rūdį.

Buto sąlygomis augantys čiobreliai neserga rūdimis. Tačiau yra atvejų, kai, pasodinus iš sodo atvežtą sergančią augalą balkone šalia sveiko čiobrelio, rūdžių infekcija išplinta į jį.

Čiobreliai

Čiobrelių šaknų sistema

Kelios dešimtys grybų yra čiobrelių šaknų puvinio sukėlėjai, kurio rezultatas:

• augalų šaknų irimas;
• oro dalies išnykimas ir vėlesnė augalo mirtis.

Šaknų puvinys yra vienodai pavojingas čiobreliams, augantiems atvirame lauke, ir naminiams krūmams, nes drėgmės perteklius ir temperatūra, viršijanti 20–25 laipsnius, yra idealios sąlygos grybelinėms infekcijoms vystytis ir intensyviai daugintis.

Čiobrelių kenkėjai

Sodo vabzdžių kenkėjai negali pakęsti citrinų čiobrelių citrinos kvapo. Tačiau susilpnėjęs krūmas žalą daro šie vabzdžiai:

• Amarai, kurie minta lapų sultimis;
• Smėlingas šliužas, atsitrenkęs į žemės dalį;
• Weevil, dedantis savo lervas į gėles ir valgantis pumpurus;
• Pievinis kandis, kurio vikšrai graužia čiobrelio lapą;

Pievinis kandis

• Vorinė erkė, pynusi visas augalo dalis voratinkliais. Susikaupę erkių individai sugeba greitai praryti viso krūmo žalumą.

Gamtoje šis čiobrelis atrodo kaip neaprašytas nykštukinis krūmas. Sodininkų-selekcininkų pastangomis atsirado daugybė čiobrelių veislių su originalia lapų ir žiedų spalva. Tuo pačiu metu sodo čiobreliai išlaikė visas naudingas savybes - buvo namų gydytojas, kulinarijos specialistas ir kosmetologas.