Parastais lazds, valrieksts vai lazdu rieksti - kā valstī audzēt lazdu

Līdz šim ne visi dārznieki zina, ka labi zināmo lazdu riekstu var audzēt jūsu vietnē valstī, katru gadu iegūstot veselīgu un garšīgu ražu. Kas ir lazda - krūms vai koks, atkarīgs no šķirnes.

Īsa lazdu ģints vēsture

Krievijā lapkoku krūms ir izplatīts mežu un stepju zonā, dienvidu taigā, skujkoku-lapu koku mežos, Ziemeļkaukāzā. Tas pieder pie bērzu dzimtas lazdu (Corylus) ģints. Parastais lazds (Corylus Avellana) savvaļā veido blīvus biezokņus, jo to viegli pavairo sakņu piesūcēji.

Parastā lazda

Kā izskatās parastā lazda?

Pieauguša krūma augstums sasniedz 2-5 m. Kronis iegūst sfērisku vai olveida formu. Sakņu sistēma ir spēcīga un aug galvenokārt horizontāli. Lapas ir noapaļotas, nedaudz smailas, līdz 12 cm garas un līdz 9 cm platas. Uz krūmiem veidojas vīriešu (auskari) un sieviešu ziedi, tāpēc ieteicams stādīt blakus vismaz trīs augus, un vēl labāk - dažādas šķirnes. Augļi - rieksti cietā čaumalā ar zaļām pamatnēm, apvienoti 3-5 gab.

Šķirnes iezīmes

Vainagu var veidot kā koku vai krūmu. Dzīves ilgums ir 80-100 gadi. Augļi notiek piektajā gadā.

Nogatavošanās periods un raža

Ziedi kopā ar nākamā gada pumpuriem rudenī tiek likti uz jauniem dzinumiem. Pavasarī ziedēšana sākas pirms lapotnes parādīšanās, un bites piesaista liels daudzums ziedputekšņu. Rieksti nogatavojas augustā - septembra sākumā. Vidēji vienā augā aug līdz 1,5 kg, bet ir arī tādas šķirnes, kuru raža līdz 8 kg vienā krūmā.

Garšo riekstu īpašības

Tiklīdz pirmie rieksti sāk nokrist, sākas ražas novākšana. Visi lazdu augļi tiek novākti uzreiz un ievietoti sausā, tumšā vietā, lai nožūtu 2-3 nedēļas. Katru dienu jums ir nepieciešams maisīt sadalīto kultūru. Jūs varat uzglabāt žāvētus riekstus 2-3 gadus. Riekstu garša tiek uzskatīta par patīkamu vai neitrālu, bez izteikta rūgtuma vai salduma, kas tiek uzskatīta par priekšrocību ēdiena gatavošanā.

Noderīgas iezīmes

Lazdu derīgo īpašību saraksts ir diezgan iespaidīgs:

• uzlabo asins sastāvu;
• stimulē laktāciju;
• normalizē asinsspiedienu;
• atjauno imunitāti un izturību;
• palīdz nierakmeņu, reimatisma un anēmijas ārstēšanā;
• piemīt prettārpu iedarbība;
• stimulē matu augšanu;
• palīdz ar varikozām vēnām.

Lazda tiek patērēta svaiga un cepta, sajaukta ar medu, tiek iegūta eļļa.

Izturība pret sausumu un salizturību

Jaunie stādi ir visneaizsargātākie pirmajos trīs dzīves gados. Viņiem ziemai tiks dota laistīšana un patvērums no sala. Pieaugušie krūmi nebaidās no sausuma un sala (sala izturība līdz -40 ° C).

Slimību un kaitēkļu izturība

Lazda cieš no laputīm un īpašu kaitēkļu invāzijas. No slimībām lielāko postu stādījumiem nodara miltrasa, rūsa un baltā puve.

Riekstu izmantošana medicīnā

Medicīniskos nolūkos lazdu izmanto, lai ātri atveseļotos pēc operācijām un slimībām. Riekstam ir augsts kaloriju saturs, tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, šķiedrvielām.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Visvērtīgākās lazdu īpašības ir:

• nepretenciozs pret apgaismojumu, viegli panes daļēju nokrāsu;
• sala izturība (līdz −40 ° С);
• stabila raža;
• ātra veģetatīvā reprodukcija;
• nepretenciozitāte apkārtnei ar citiem krūmiem un kokiem.

Trūkumi:

• sējot sēklas, vajadzēs gaidīt pirmo ražu vismaz piecus gadus;
• pirmajos trīs gados stādiem ir nepieciešama pajumte ziemai un regulāra bagātīga laistīšana.

Kādi ir citi lazdu veidi

Kopumā līdz šim ir zināmas apmēram 20 šķirnes, kuras kultivē tikai atklātā zemē, no kurām šādas tiek uzskatītas par vispopulārākajām.

Koka lazda (Corylus Colurna) vai lāča rieksts

Savvaļā tas izplatās Ziemeļkaukāzā vidējā kalnu joslā. Lazda aug kā koks līdz 20 m garš, dzīvo līdz 200 gadiem, nedod sakņu piesūcējus. Ir grūti noticēt, ka tas ir lazda. Ļoti cieto čaumalu rieksti ir mīkstā iesaiņojumā. Augkopības gadi ir savstarpēji saistīti ar 2-3 gadu pilnīgu dīkstāvi.

Lāča rieksts

Parastais lazda (Corylus Heterophylla)

Krūms 2-4 m garš. Augļi tiek veidoti 2-3 gabalos. uz plānām garām kājām. Valriekstu iesaiņojums ir zaļš, samtaina forma, kas atgādina zvanu. Nosaukums norāda, ka lapas ir atšķirīgas: uz augšējiem zariem tās ir tumši zaļas un kailas, bet apakšējās - gaišākas nokrāsas un pubertīvas.

Dažādu lapu lazda

Mandžūrijas lazda jeb Zībolds (Corylus Mandshurica)

Krūmam ar 3-4,5 m augstumu ir interesanta riekstu perikarpas forma: cauruļveida, stipri izstiepts līdz 6 cm garš. Tāpēc riekstu savākšana un iegūšana ir nedaudz sarežģīta. Suga kultūrā tiek kultivēta kopš 1882. gada, bet Krievijā tā sastopama galvenokārt Maskavas un Ļeņingradas apgabalos. Salizturība līdz -45 ° С.

Mandžu lazda

Sarkanlapu lazda (Corylus Atropurpurea)

Lielbritānijā 1836. gadā tika audzēta neparasta 2-3 m augsta šķirne ar sarkanām (violetām) lapām. To novērtē ne tikai par lielajiem augļiem, bet arī par dekoratīvo vainagu, ko plaši izmanto ainavu dizainā. Salizturība ir nedaudz mazāka (līdz -29 ° С).

Sarkanlapu lazda

Liels lazds (Corylus Maxima) vai Lombarda rieksts

Krūms vai koks 3-10 m augļi. Augļi lielos (līdz 2,5 cm diametrā) riekstos, kas ieslēgti sarkanā vai zaļā cauruļveida iegarenā iesaiņojumā ar platiem zobainiem asmeņiem. Arī lapa var būt tumši zaļa vai bordo.

Lombarda rieksts

Parastais lazda: stādīšana un kopšana

Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku krūmu stādīšanai rudenī pāris nedēļas pirms sala iestāšanās. Tas ļauj augļus tuvināt par vienu gadu.

Pavasara stādīšana

Atšķirības no rudens metodes nav, bet bedre stādīšanai būs jāsagatavo rudenī, lai augsnei būtu laiks pienācīgi sablīvēties. Stādam jābūt ar spēcīgiem, bet vēl nesprāgušiem pumpuriem.

Rudens stādīšana

Pareizais soli pa solim process izskatās šādi:

1. Stādi tiek izvēlēti ar 3-4 spēcīgiem dzinumiem. Sakneņa garums ir aptuveni 50 cm.
2. Bedres tiek izraktas apmēram 5 m attālumā viena no otras vismaz mēnesi pirms paredzamā stādīšanas datuma - 50-80 cm platas, 50-60 cm dziļas.
3. Augsni aizbēršanai sagatavo pēc principa: izrakto augsni sajauc ar humusa spaini, pievienojot divas glāzes koksnes pelnu un augsni no zem veco lazdu krūmiem, bagātinot ar nepieciešamo mikrofloru.
4. Dienu pirms stādīšanas kātiņu iemērc misā, kas izgatavota no ūdens, māliem un neliela daudzuma sapuvuša mēslu.
5. Sakņu kakls ir pārvērtēts 5 cm virs zemes virsmas.
6. Noteikti ielieciet caurumu caurumā, lai pirmo reizi sasietu krūmu.
7. Pēc sakņu aizpildīšanas krūms tiek bagātīgi laists.
8. Augsne zem valrieksta tiek mulčēta ar kūdru vai zāģu skaidām.

Sezonas aprūpes iezīmes

Jaunie augi prasa vislielāko uzmanību. Kopš trešā gada valriekstam gandrīz nav nepieciešama aprūpe, izņemot sanitāro atzarošanu, laistīšanu sausumā un ražas novākšanu.

Laistīšana un barošana

Laistīšana sausuma laikā ir nepieciešama 1-2 reizes mēnesī. Zem krūmiem izlej 10 litrus ūdens. Nākamajā dienā augsne zem uzgriežņa ir jāatbrīvo.

Atstājot ziedēšanas laikā

Apputeksnēšana notiek ar vēja palīdzību. Kad lazdu zied, kaķu tēviņi vidēji 12 dienas izkaisa ziedputekšņus, un sieviešu ziedi paliek atvērti līdz 14 dienām. Šajā laikā nekas nav jādara aprūpes ziņā.

Profilaktiskā ārstēšana

Vaboles visvairāk uzbrūk lazdai. Viņiem būs iepriekš jāapstrādā krūmi ar insekticīdiem: karbofosu, hlorofosu vai actelliku. No sēnītēm tos apstrādā ar pavasara atnākšanu ar vara sulfātu vai Bordo šķidrumu.

Griešanas lazda

Atzarojot, jūs varat veidot koku vai krūmu. Parasti to veic ziemā. Viņi mēģina noņemt visus zarus, kur aug lazda, radot pārmērīgu sabiezējumu. Augļi veidojas tikai uz šī gada jauniem dzinumiem. Reizi 20 gados tiek veikts atjaunojošs veidojums, atstājot zemes daļu, kas nav augstāka par 30 cm, ar spēcīgākajiem un veselīgākajiem dzinumiem.

Gatavošanās ziemai

Tikai pirmajos 2-3 gados pēc stādu stādīšanas viņiem ziemai jāizveido patversmes. Tie ir izgatavoti no lauksaimniecības audekla, aptinot vainagu vai saliekot zarus augsnei un pārklājot tos no augšas.

Pavairošana

Lazdu rieksti ir kultivēti augi, kas ārkārtīgi viegli vairojas jebkurā veģetatīvā veidā. Rieksti tiek stādīti reti, jo nav iespējams paredzēt, kurš augs izrādīsies, un pirmo reizi augļi var parādīties pēc 10 gadiem.

Ar spraudeņiem

Vasarā no jauniem nobriedušiem zariem tiek sagriezti spraudeņi 10-12 cm garumā.Tie tiek nomesti siltumnīcā, obligāti pārklāti ar caurspīdīgiem vāciņiem. Parasti sakņošanai nepieciešams līdz mēnesim, pēc kura stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu.

Sadalot krūmu

Krūmu var izrakt un sadalīt 2-3 daļās. Tas tiek darīts ar jauniem augiem (līdz 5 gadu vecumam) un tikai pavasarī.

Slāņi

Pietiekami ilga metode. Zars ir saliekts līdz zemei, un miza saskrāpē saskares vietā, lai radītu apstākļus sakņu veidošanai. Nostipriniet dzinumu ar matadatu un apkaisa to ar augsni. Šī vieta tiek bagātīgi laista visu vasaru.

Pēcnācēji

Krūms 3-4 gadu laikā dos bagātīgus sakņu dzinumus, kurus izrok un pārstāda no vasaras sākuma uz jaunu vietu.

Savvaļas lazdu potēšana

Vietnē atrodoties šķirnei, to var izmantot savvaļas lazdu sēkliņām.

Iespējamās problēmas lazdu audzēšanā

Ir zināms, ka lazdu lazda visvairāk cieš no sabiezējumiem, tāpēc obligāti jāizveido apstākļi produktīvai augšanai: sagrieziet, noņemiet sakņu dzinumus, nestādiet augstus kokus pārāk tuvu.

No iepriekš minētā apraksta kļūst skaidrs, kāpēc lazdu lazda nenes augļus dārzos, ja ir tikai viens krūms. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc uz lazdas nav riekstu.

Slimības

Rūsa, baltā puve un miltrasa ir izplatītas slimības, no kurām cieš lazda. Pirmā apstrāde ar vara sulfātu vai Bordo šķidrumu jāveic katru gadu pēc lapotnes ziedēšanas. Otrais tiek veikts pēc 2-4 nedēļām.

Kaitēkļi

Riekstu lapu vabole, lazdu stienis, riekstu strazds ir specifiski lazdu kaitēkļi. Ar viņiem cīnās tāpat kā ar laputīm: viņi apstrādā krūmus ar insekticīdiem un akaricīdiem: fitovermu, karbofosu, actelliku. Visuztraucošākais simptoms ir mizas trieciens; labāk ir nogriezt un sadedzināt šādu dzinumu.

Parastais lazds ir nepretenciozs krūms ar skaistu vainagu un barojošiem un garšīgiem riekstiem katru gadu. Stādīt dārzā šodien nav grūti, stādaudzētavas piedāvā plašu šķirņu izvēli ar augstu ražu (līdz 8 kg uz krūmu).