Jak rośnie imbir w domu i na łonie natury

Imbir to egzotyczna roślina pochodząca z Azji Południowej. Swoją popularność zawdzięcza bogatemu składowi chemicznemu i dobroczynnym właściwościom. Jest dekoracyjną doniczką, lekarstwem i przyprawą. Możesz uprawiać rośliny okopowe na zewnątrz, ale tylko w południowych regionach o ciepłym i długim lecie. Sposób, w jaki kwitnie imbir, przypomina bambus z pąkami.

Imbir - jaki rodzaj rośliny, jak to wygląda

Imbir to wieloletnie zioło. Kolor uprawianej odmiany zależy od odmiany. Ma drzewny aromat i ostry, ostry smak. Istnieją dwa rodzaje roślin okopowych: czarne, które nie są przetwarzane i białe, które są oczyszczane z wierzchniej warstwy.

Przydatna przyprawa na parapecie

Imbir: jak rośnie i gdzie? Obecnie roślina jest rzadko spotykana w swoim naturalnym środowisku. Głównym miejscem wzrostu płonących korzeni są Chiny i Indie. Do celów przemysłowych przyprawa jest uprawiana w Brazylii, Australii i innych krajach o klimacie tropikalnym.

Przydatne właściwości korzenia

Imbir ma działanie wykrztuśne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne, napotne. Stosowany jest przy przeziębieniach, chorobach układu oddechowego, mięśniowo-szkieletowego i rozrodczego. Łagodne działanie przeczyszczające i żółciopędne pozwala uporać się z problemami przewodu pokarmowego. Roślina obniża poziom cukru we krwi, stymuluje przepływ krwi, oczyszcza naczynia krwionośne z płytek cholesterolu. Eteryczny olejek imbirowy poprawia nastrój, usuwa objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Pomimo dużej listy przydatnych właściwości kultura ma wiele ograniczeń. Przyprawy nie mogą przyjmować osoby z chorobami przewodu pokarmowego (zapalenie okrężnicy, wrzody żołądka). Nie zaleca się stosowania korzenia w okresie karmienia piersią i ciąży. Produkt leczniczy może zapobiegać rozwojowi wielu chorób i poprawiać ogólne samopoczucie.

Wybór bulwy do rozmnażania

Przygotowanie do sadzenia imbiru

Przed uprawą imbiru w domu musisz znać wszystkie etapy tego procesu. Najkorzystniejszy czas na sadzenie rośliny to luty-marzec. Z zastrzeżeniem wymagań dotyczących oświetlenia i temperatury, możesz sadzić imbir o każdej porze roku. Przed postawieniem doniczki w domu warto przypomnieć sobie, że Azja to kolebka kultury. Powinno to być miejsce słoneczne i ciepłe; w przypadku upałów wyjmij imbir na balkon lub werandę.

Jak wybrać korzeń do sadzenia

Do uprawy weź roślinę tylko świeżą. W handlu można również znaleźć nasiona imbiru, ale jest to długotrwała i kosztowna metoda. Korzeń powinien być mocny, z pąkami wegetatywnymi i cienką skórką. Imbir z wystającymi włóknami, suchą i zwiędłą powierzchnią nie nadaje się do sadzenia. Pąki przypominają kiełki ziemniaka.

Dezynfekcja

Artykuły spożywcze w sklepie są często traktowane specjalną mieszanką, aby zapobiec ich kiełkowaniu i utrzymać je w stanie nienaruszonym podczas transportu.Dokładnie zmyć tę warstwę lub pozostawić imbir w wodzie na jeden dzień. Nie mniej skuteczne są preparaty antyseptyczne: soda oczyszczona, fitosporyna i nadmanganian potasu. Weź 1 łyżeczkę do szklanki wody. dowolnymi środkami i umyj korzeń mieszanką.

Przygotowanie gleby i doniczki

Przed posadzeniem imbiru musisz wybrać odpowiedni pojemnik i glebę. Jest bezpretensjonalny, ale wymaga specjalnego podłoża. Zaleca się samodzielne przygotowanie gleby z próchnicy liściastej, piasku i próchnicy, które wypełnią korzeń wszystkimi przydatnymi składnikami.

Przyprawy do samodzielnego sadzenia w kraju

Może kwitnąć w małym pojemniku. Jeśli planujesz uprawiać imbir w celu wzrostu systemu korzeniowego, lepiej wybrać szeroką, ale nie głęboką doniczkę.

Uprawa imbiru w domu z bulw korzeniowych

Po dezynfekcji materiał sadzeniowy umieszcza się w ziemi, a pierwsza dynamika rozwoju rośliny będzie zauważalna za 2 miesiące. W tym czasie ogrodnicy zaczynają podejrzewać, że nie będą w stanie wyhodować drzewa. Aby przyspieszyć wzrost, pąki należy obudzić przed sadzeniem. Ten proces trwa od 3 dni do 2 tygodni. Gdzie rośnie imbir? Istnieją dwie metody kiełkowania kiełków - w wodzie i w surowym mchu.

W surowym mchu

Dno wysokiego pojemnika wyłożone jest mchem, na nim układane są korzenie rośliny, pąki. Jak sadzić gorący imbir w surowym mchu? Ogrodnicy zalecają nałożenie cienkiej warstwy torfowca na wierzch imbiru i zalanie go lekko podgrzaną wodą. Pojemnik powinien stać na parapecie w pobliżu grzejnika lub kaloryfera. Ciepło sprawi, że pąki przyprawy obudzą się szybciej.

W wodzie

Warto zająć się lądowaniem w wodzie. Korzenie należy sadzić na drewnianych patykach, zawiesić nad pojemnikiem z wodą tak, aby dolna część kłącza znalazła się w wodzie. Regularnie monitoruj poziom płynu w pojemniku. Po pojawieniu się kiełków system korzeniowy jest cięty na kawałki, tak aby każdy z nich miał 2 lub 3 spuchnięte pąki. Skrawki, z których usunięto nerki, traktuje się węglem drzewnym.

Uformowane pędy są podzielone na kilka części, przypominających podział ziemniaków przed sadzeniem. Każda część powinna mieć co najmniej kilka, a najlepiej 3 kiełkujące pąki. Wszystkie sekcje są smarowane popiołem lub węglem.

Jak dbać o roślinę w domu

Imbir to tropikalna roślina, która wymaga dużo światła otoczenia. Bezpośrednie światło słoneczne pali liście, dlatego najlepiej wybrać miejsce po wschodniej lub zachodniej stronie.

Warunki oświetlenia i temperatury

Umieszczając doniczkę na parapecie południowym, okno jest zasłonięte zasłoną. Optymalna temperatura wynosi 25-30 ℃ powyżej zera, ale zimą wystarczy 18-20 ℃. Gdy temperatura spadnie poniżej +15 ℃, roślina przechodzi w stan hibernacji iw tym okresie podlewanie zostaje zatrzymane.

Zasady podlewania i wilgotność

Roślina wymaga wilgotnej gleby, ale bez stojącej wody, aby nie wywołać zgnilizny korzeni. Niedopuszczalna jest również sucha gleba, zwłaszcza na początku po posadzeniu systemu korzeniowego. Pożółkłe liście wskazują na podlewanie, a opadłe i pomarszczone ostrzegają o braku wody.

Konieczne jest ciągłe utrzymywanie wysokiej wilgotności powietrza, szczególnie w zimnych porach roku, kiedy pracują grzejniki. Liście należy codziennie podlewać butelką z rozpylaczem.

Top dressing i nawożenie

Dodaj składniki odżywcze, gdy pojawią się pierwsze pędy. Między opatrunkami powinny upłynąć 2 tygodnie. Jako nawozy nadają się mieszanki organiczne, kompleksy z minerałami, woda z dziewanny (10: 1). Roślina nie jest karmiona zimą i późną jesienią.

Czy potrzebuję przycinania

Procedura zależy od celu uprawy imbiru. Przycinanie nie jest konieczne, jeśli jest to dla urody.W przypadku gotowania i medycyny najlepiej przycinać gałęzie, aby stymulować wzrost korzeni, a nie górne łodygi.

Piękny rozkwit kultury tropikalnej

Kiedy kwitnie imbir

Roślina kwitnie w drugim roku w warunkach naturalnych lub w trzecim roku w szklarniach zgodnie z reżimem klimatycznym. W zależności od odmiany może pojawić się jeden lub więcej kwiatów. Kolor jest od żółtego do wyraźnie szkarłatnego.

Cechy zbioru

Na 10 dni przed zbiorem należy zaprzestać nawilżania, aby roślina wyschła i zgięła się na glebie. Krzew jest usuwany wraz z kawałkiem ziemi, gleba jest lekko strząsana z kłącza. Następnie usuwa się korzeń sadzący, łodygi odcina się, a bulwy przemywa wodą. Imbir można spożyć od razu lub przygotować do przechowywania zachowując przy tym jego mięsność, jędrność i wilgotność.

Uprawa imbiru na otwartym polu w kraju

W warunkach naturalnych roślina jest wieloletnia, dorasta do 2 m wysokości, kwitnie 2-3 lata. Okres wegetacji trwa od 8 do 9 miesięcy. Optymalna temperatura to 24-26 ℃. Sadzonki sadzi się w glebie, gdy mróz całkowicie ustąpi. Temperatura w ogrodzie nie powinna być niższa niż 18 ℃. Schronienie rośliny jest konieczne w zimne dni w nocy.

Przed posadzeniem imbiru sadzonki należy utwardzić, których pędy osiągają 10-15 cm.Pojemniki z sadzonkami wyprowadza się najpierw na ulicę na 1,5 godziny w cieniu, następnie na 5-6 godzin, a następnie na jeden dzień. Przed sadzeniem wszystkie pędy są usuwane z części korzeni, pozostawiając tylko jeden naraz.

Gdy przyprawa dorośnie do 20 cm, konieczne jest hilling. Robi się to ponownie po 10 dniach. Aby chronić imbir, tworzy się baldachim, zwilża ciepłą wodą i nawozi roztworem dziewanny. 2 miesiące przed zbiorami dodaj nawóz potasowy. Zbiór odbywa się pod koniec lata przy częściowo pożółkłych liściach. 10 dni przed kopaniem zatrzymuje się podlewanie, a korzenie usunięte z gleby są czyszczone i suszone.

Wybierając miejsce do sadzenia przypraw, wybiera się dobrze oświetlony obszar, ale bez bezpośredniego światła słonecznego w ciągu dnia. Przykryj roślinę na ten czas. Nie powinno być silnego porywistego wiatru, najlepiej nie powinno być przeciągów. W zimnym klimacie lepiej sadzić imbir w szklarni.

Rozmnażanie imbiru przez nasiona

Zakupione nasiona roślin są trudne do znalezienia. Najczęściej szukają początkujących ogrodników. Po zakupie umieszcza się je w lekkiej glebie bez pogłębiania. Pojemnik pokryty jest szkłem lub przezroczystą torbą, tworząc efekt cieplarniany. Codziennie wentylują i nawadniają. Po kilku dniach pojawiają się pierwsze pędy. Jeśli jest co najmniej jeden liść, imbir sadzi się w różnych doniczkach. W pierwszym roku powstaje wysoka wilgotność, temperatura i rozproszone światło. Po 3 latach roślina jest wykopywana, a korzeń jest dzielony.

Ostra i aromatyczna bulwa

Rosnące problemy, choroby i szkodniki

Imbir jest uważany za uprawę odporną na pasożyty i różne choroby. Podczas uprawy rośliny można spotkać takiego szkodnika, jak przędziorek. Rozpoznają go po plamkach na żółtych liściach i bladości łodyg. Aby sieć była bardziej widoczna, zaleca się nawadnianie uprawy.

Jak pozbyć się przędziorków:

• Roślina powinna otrzymywać dużo wilgoci i nawilżania powietrza. Problem często wynika z braku drenażu. Liście należy okresowo myć wodą pod prysznicem, owijając system korzeniowy i doniczkę plastikową torbą.
• Najbardziej skuteczną metodą zwalczania szkodników jest stosowanie środków owadobójczych. Wymagane jest przetwarzanie kultury raz w tygodniu.Patyczki umieszczone w doniczce nie działają na kleszcza.

Imbir pomaga radzić sobie z przeziębieniami, nadaje potrawom szczególny smak, a zawarty w nim olejek poprawi kondycję skóry. W sklepie kupowany jest produkt uniwersalny, ale sadzenie samodzielnie gwarantuje jego wysoką jakość i przyjazność dla środowiska. Przed rozpoczęciem uprawy musisz znać zasady wyboru korzenia i pielęgnacji, metody hodowli, sposób wzrostu imbiru, czas kwitnienia i problemy, które możesz napotkać.