Лимунска мајчина душица - садња и нега у саксији

Мајчина душица је самоникла биљка која припада породици Ламб, или Лабиата. Међу њеним „рођацима“ су босиљак, рузмарин, жалфија, нана, матичњак, оригано. У народу га зову мајчина душица или трава Богородскаја, јер је у Русији обичај био украшавати иконе Богородице гранчицама овог полугрма. Последњих година баштовани га не сакупљају у дивљини, већ лимунски тимијан саде у башти своје летње викендице.

Сорте мајчине душице

Мајчина душица је вишегодишњи грм. Према различитим изворима, у свету постоји више од две стотине врста дивље мајчине душице и око четири стотине припитомљених. Тимијан је распрострањен готово широм Евроазије, Северне Америке и Гренланда. На територији Русије расте око две стотине врста овог патуљастог грмља.

Тимијан у пејзажу сеоске куће

Најпопуларнији род мајчине душице је цитриодорус мајчина душица, која се обично назива лимуновом или лимуновом душицом због мириса лимуна са нотама кима и аниса. Листови су јој тамнозелени, јајолики или овални, са белим или благо жућкастим рубом. За ову боју лишћа, лимунска душица се често назива вариегата, односно шарена.

Лимунска шарега тимијан

Најчешће врсте лимунске мајчине душице које се користе за украшавање цветних кревета и баштенских ентеријера су следеће сорте:

• Бертрам Андерсон је грм са златним лишћем;
• Спици Оранге - има цветове светло љубичасте нијансе и дугачке листове;
• Голд Едге - има пријатан мирис и користи се у кувању;
• Златни краљ - листови имају жуту ивицу;
• Донна Вале - на листовима ове сорте присутне су мале жуте мрље;
• Силвер Куеен (сребрна краљица) - цвети лила-розе, листови су мали, сребрнасто-бели (што је сорти дало име).

Историја употребе мајчине душице

Поријекло практичне употребе мајчине душице губи се у магли времена. Чак и древни Сумерани за 3 хиљаде година пре нове ере. користио тимијан као моћан антисептик. У древном Египту додаван је решењима приликом балзамирања мумија, а у древној Грчкој храмови и станови су испиривани њиме да би се протерали зли духови. Римљани су мајчину душицу називали тимусом, дословно преведено као „тамјан, мирисна супстанца“, наглашавајући његова специфична ароматична својства.

Због многих корисних особина, мајчина душица је освојила средњовековну Европу у 11-12 веку. Помиње се у свим лекарским расправама, а његовом имену често је додавана и поштована краљица, краљ. Приписивали су му магична својства, уливала храброст и способност лечења од уједа отровних инсеката.

Мајчина душица користи данас

Тренутно се сорте мајчине душице гаје у многим земљама. Кориснике мајчине душице ова биљка занима у следећим квалитетима:

• као прехрамбени производ - као зачин и конзерванс;
• за терапијску и профилактичку и антисептичку употребу;
• као сировина за козметичку индустрију;
• у техничке сврхе - за производњу есенцијалног уља;
• као украсна биљка - у цветним креветима, баштама, личним парцелама.

рибљи тањир

У кувању

Мајчину душицу домаћи кувари лако користе као зачин:

1. Млади изданци и листови дају јелима специфичну зачињену арому и једак горак укус. Исецкани листови или млади изданци стављају се у супе, салате, јела од поврћа, киселе краставце и маринаде.
2. Обично кувари воле да раде са свеже убраним горњим изданцима лимунске мајчине душице, али ако то није могуће, може се користити сува мајчина душица. Кашичица сувог зачина достојна је замена за кашику свеже млевеног тимијана.

3. Тимијан је идеалан за месна јела, посебно масна, одлично се слаже са сиревима и скутом, као и са живином и рибом, савршено истичући њихов укус.

Ради конзервације

Мајчина душица је добар природни конзерванс, па се зато често користи за припрему маринада и адитива за храну, посебно за продужење рока трајања производа. Многе домаћице додају тимијан киселом краставцу и парадајзу - свежи листови тимијана дају маринади посебан јединствени укус и мирис. Винари радо користе лишће лимунске мајчине душице - мала количина свежих листова даје пићу посебан јединствени укус и мирис лимуна.

За козметику

Корисна својства есенцијалног уља мајчине душице се широко користе у козметичкој индустрији. Уље мајчине душице се додаје као парфем тоалетним сапунима, ружевима, кремама, пастама за зубе и производима за купање. Есенцијална уља садржана у листовима и стабљима тимијана апсорбују се кроз поре коже у тело чинећи га здравим.

Лековита својства

Биљни фитонциди благотворно делују на људско тело, мајчина душица је обдарена антибактеријским и антиспазмодичним својствима. У народној медицини се користи у лечењу:

• прехлада;
• болест срца;
• респираторни и нервни систем;
• несаница;
• пептични чир;
• болови у стомаку.

Такође има диуретички и искашљавајући ефекат. Чај са мајчином душицом умирује, побољшава расположење, ублажава дневни умор. У свакодневној потрошњи користе се инфузије и децокције. Традиционални исцелитељи узимају само приземни део биљке, посебно лишће и стабљике, засићене есенцијалним уљем. Уље је обдарено високим антимикробним и антимикотичким својствима, користи се споља, користи се у ароматерапији. Екстракт мајчине душице олабавља флегм и поспешује брзо кашљање. По свом терапеутском ефекту, уље се успешно такмичи са скупим сирупима и напитцима.

Инфузија мајчине душице

Кућна нега мајчине душице

Ауреусова душица са мирисом лимуна, названа Ауреус на руском језику, стиче све већу популарност међу љубитељима домаћег узгоја. Сам грм је непретенциозан, садња мајчине душице са мирисом лимуна и остављање сорте лимуна не захтева много напора, користи од њега су очигледне.

Мајчина душица је непретенциозна биљка која се осећа угодно у затвореним условима. Коренов систем мајчине душице је површинског типа, па се може гајити у плитким посудама.

Узгајање мајчине душице код куће не захтева посебне услове притвора, није тешко бринути се о њему. Када је мајчина душица већ посађена у посуду, кућна нега захтева само придржавање неколико једноставних правила у погледу обезбеђивања:

• потребна температура и влажност ваздуха у окружењу;
• пуно осветљење;
• правилно заливање и прскање;
• потребан састав тла и прихрана.

Температура и влажност

У свом природном окружењу мајчина душица не расте на сувим и отвореним местима, прекомерно загреваним врелим сунцем. У условима домаћег узгајања ове зачињене биљке препоручују се следећи режими температуре и влажности:

1. Оптимална температура се сматра:

• лети - у распону од 18 до 22 степени, максимално - 25 степени;
• зими - од 6 до 13 степени.

2. Мајчина душица није нарочито избирљива у погледу степена влажности ваздуха, 70-80% је прилично „задовољно“. Често се тањир воде поставља поред саксије са цвећем тако да влага која испарава помаже у одржавању влажности на потребном нивоу. Да бисте побољшали изглед лети, препоручује се да се биљка повремено прска једном или два пута дневно водом из конвенционалне бочице са прскалицом. Грм ће бити разгранатији.

Тимијан у саксији

Осветљење

Мајчина душица веома воли сунце и расте на падинама планина или у степским отвореним просторима, отвореним сунчевој светлости. У стану треба да обезбеди дневно светло најмање 6 сати дневно. Недостатак осветљења надокнађује се посебним фитолампама. У сенци, биљка вене, стабљике се протежу, арома се губи.

Заливање и прскање

Тимијан је прилагођен исушивању земље, па му је довољно умерено заливање:

• лети - свакодневно у малим порцијама меке и добро таложене воде, или обилније једном у 3 дана;
• у јесенско-зимском периоду - два пута недељно.

С обзиром на то да је подводњавање тла непожељно за мајчину душицу, пожељно је свакодневно прскање.

Земља и прихрана

Тимијан добро успева на лаганим, растреситим земљиштима. Када узгајате мајчину душицу у саксији на прозорској дасци, за садњу се препоручују следећа тла:

• купљено земљиште као што је „Све за кактусе“ са додатком црнине у омјеру 1/3;
• универзална мешавина тла помешана са 1/3 дела ситног песка;
• мешавина тресета, травњака и песка у једнаким размерама.

Тимијан може и без додатног ђубрења, али ако се једном месечно оплоди течним ђубривом, неће бити ништа горе. Храњење малим количинама минерално-органских комплекса препоручљиво је само за ослабљене биљке.

Цвет лимунске мајчине душице

Период цветања Тхимус цитриодорус обухвата сва три летња месеца. Цветови лимунске мајчине душице су двоснежног типа, чији венац карактеришу следеће особине:

• горња усна, која се састоји од два зуба, савијена је према горе;
• доња усна је широка, са три зуба на врху, благо закривљена надоле.

Цвет мајчине душице са две уснице

Цветови биљке су неупадљиви и мали, обојени у различите нијансе: од ружичасто-беле до љубичасте, у зависности од сорте. Цветови су сакупљени у сферне капителне цвасти смештене на крајевима стабљика. Чаше цвасти имају уски облик звона. Почетком јесени, на месту увенулих цвасти, појављују се ситне капсуле са по четири воћне семенке.

Размножавање мајчине душице семеном

Размножавање семеном користи се када је потребно добити саднице као садни материјал. Како узгајати тимијан и рузмарин из семена код куће? Цвећаре препоручују:

1. Ако желите да мајчина душица процвета у години садње на отвореном тлу, онда:

• садња семена је неопходна код куће;
• време слетања - касна јесен.

2. Ако време цветања грмља није основно, онда се садња врши рано у пролеће. Пре пресађивања на отворено тло, саднице ће имати времена да порасту и ојачају, али цветаће тек следеће године.

Избор тла за садњу семена

Узгајање семена мајчине душице најбоље је обављати у комерцијално доступној смеши за саксије или у медијуму за раст кактуса. У припремљену мешавину тла додајте 3 запреминска дела чернозема.

Када се користи баштенско земљиште, додају му се следеће компоненте у малим количинама:

• ситан речни песак;
• пепео;
• плодно црнило.

Правила за узгајање семена тимијана у саксији

За биљку као што је лимунска мајчина душица, садња семена у посуду врши се према следећем универзалном алгоритму:

1. Одабран је цветни лонац или други контејнер висине не више од 5 цм.

Садња саксија

2. На дну лонца положен је слој испраног средњег шљунка дебљине 1-3 цм, коме је додељена улога дренажног система. Дозвољена је употреба експандиране глине, шкриљевца или сломљене црвене опеке. Дренажна рупа мора пустити вишак воде да слободно пролази и не сме бити зачепљена земљом.
3. Припремљени састав тла се сипа у посуду и сабија.
4. Семе биљке је засађено. Треба имати на уму да је семе мајчине душице толико ситно да је једноставно нереално сијати семе у припремљено земљиште једно по једно. Равномерно се распоређују по покривеном тлу и посипају слојем земље дебљине до 1 цм.
5. Пре него што се појаве први изданци, земљиште се периодично навлажи распршивачем, водећи рачуна да је земљиште стално влажно.

Потенцијални проблеми при узгоју мајчине душице

Када се биљке узгајају у стамбеним просторијама, долази до изражаја пуноправна имитација природних услова у којима расту. Непоштовање овог захтева доводи до тужних последица по биљку. За оне који су засађени лимуновом мајчином душицом, узгој ове културе могу пратити следећи проблеми, од којих су главни:

1. Недостатак осветљења, услед чега су педунци приморани да се протежу према горе. Лишће грма постаје бледо. Естетска привлачност грма је изгубљена због недостатка сочне лисне масе.
2. Подводњавање тла, што доводи до биљних болести.
3. Непоштовање температурног режима. Када температура падне, термофилни тимијан умире.

Болест мајчине душице

Мајчина душица је подложна гљивичним болестима које утичу на надземни и коренов систем грмља.

Надземни делови мајчине душице

Најчешћа гљивична болест мајчине душице која расте на отвореном баштенском тлу је рђа коју изазива гљивица рђе. Рђа погађа надземне делове мајчине душице: лишће и изданке. У болесном грму, процес фотосинтезе је поремећен, лишће губи влагу, раст се нагло смањује. Ако се не борите против болести, гљива ће се проширити на целу биљку, што ће довести до њеног сушења и смрти. Карактеристична карактеристика рђе је присуство црвених овалних пустула (туберкула-мехурића) на погођеним подручјима, у којима сазревају споре гљивичног узрочника болести. Када шкољке пукну од пустула, споре се изливају у околину. Напољу подсећају на фину рђу.

Мајчина душица која расте у условима стана не оболи од рђе. Међутим, постоје случајеви када се након постављања болесне биљке донете из баште на балкон поред здраве мајчине душице, инфекција рђе прошири на њу.

Мајчина душица

Коренов систем мајчине душице

Неколико десетина врста гљива узрочници су труљења корена тимијана, што резултира:

• пропадање корена биљака;
• увенуће ваздушног дела и последична потпуна смрт биљке.

Роот трулеж је подједнако опасан како за мајчину душицу која расте на отвореном терену, тако и за домаћи грм, јер су вишак влаге и температуре веће од 20-25 степени идеални услови за развој и интензивно размножавање гљивичних инфекција.

Штеточине мајчине душице

Штеточине вртних инсеката не подносе лимунов мирис лимунске мајчине душице. Међутим, ослабљени грм штету наносе следећи инсекти:

• Лисне уши које се хране соком од лишћа;
• Пјешчани пуж који удара о приземни дио;
• Веевил, полажући ларве у цвеће и једу пупољке;
• Ливадски мољац, чије гусенице гризу лист мајчине душице;

Ливадски мољац

• Паучина гриња, плетећи све делове биљке паучином мрежом. Нагомилане гриње су у стању да брзо поједу зеленило читавог грма.

У дивљини овај тимијан изгледа као неописиви грм. Напорима вртларара-узгајивача појавиле су се многе сорте мајчине душице са оригиналном бојом лишћа и цветова. Истовремено, вртна мајчина душица задржала је све своје корисне особине, будући да је била кућни лекар, специјалиста кулинарства и козметолог.