Brödfruktträdet - var det växer och varför det kallas så

En exotisk växt som kallas "brödfrukt" har ovanliga frukter. De är mycket stora i storlek och söta, men samtidigt, när de kokas, ändrar de helt sin smak. Växten kallas också apa brödfrukt. Kanske gillade aporna också på dessa frukter, men det är känt att de polynesiska ursprungsborna var de första som använde dem istället för bröd.

Brödfrukt eller jackfrukt

Brödfrukt kan också kallas jackfrukt på ett annat sätt. Trädet tillhör mullbärsfamiljen och växer i tropikerna. De lärde sig att använda den för länge sedan, och nu finns det en aktiv spridning av exotiska i hela världen.

Brödfrukt

Varför kallas det så

Tillbaka på 1600-talet använde stammar i Polynesien jackfrukt istället för bröd. Efter att en allvarlig hungersnöd började på Jamaica beslutade landets myndigheter att odla brödfrukt i hela landet.

Det berömda skeppet "Bounty" skickades på detta uppdrag till ön Tahiti, varifrån laget fick ladda plantan. Projektet misslyckades dock, ett upplopp uppstod ombord och fartyget visade sig aldrig vid sin destination.

Det var efter dessa händelser som den ovanliga exotiska växten först började kallas "bröd".

Brödfrukt

Mogna gulbruna frukter är mycket stora, väger 3 kg vardera, ser ut som stora päron och når upp till 30 centimeter längd.

Jackfrukt

Fruktens insida är vitt mjukt kött, benen är också vita. Ett träd kan producera nästan 200 frukter under en hel säsong. Frukten äts i olika former.

Fördelarna med frukten är stora: de kan bakas, kokas eller torkas i form av kex. Pannkakor, pannkakor och bakverk tillverkas av sin massa.

Beskrivning av smaken av brödfrukt

Smaken av rå brödfrukt är väldigt söt, påminner om mogen mycket söt melon och banan.

Men stekt frukt smakar som vanliga bakade potatisar.

Var växer brödfrukten

Jackfruit växer i tropikerna i Östafrika, Östasien och Filippinerna. Det finns sällan i Indien, där det är en mycket populär och värdefull frukt. Men forskare anser att Nya Guinea är födelseplatsen för jackfrukt.

Hur ser en brödfrukt ut

Brödfrukten är en exotisk växt med stora ovala och päronformade frukter.

Trädet är väldigt högt, i naturlig natur växer det upp till 25 meter i höjd. Dess utseende liknar en ek med en slät grå bark. Grenarna kan vara både tjocka och tunna, i vars ändar det finns buntformat lövverk. Bladen har olika former: gamla bladplattor är hela och unga dissekeras.

Hur man odlar en brödfrukt från ett ben hemma

För att odla jackfrukt hemma är det viktigt att upprätthålla regelbunden vattning och hög luftfuktighet. Den tropiska växten gillar inte höga temperaturer och torra klimat. Kalla temperaturer och frysningstemperaturer är också dåliga för en sund tillväxt. I de norra regionerna i Ryssland och Sibirien kommer växten inte att rota och växa inte.

Det är bättre att odla jackfrukt i ett specialskåp som heter "Growbox". Den ovanligt namngivna strukturen är ett litet växthus med perfekta förutsättningar för tillväxt av exotiska växter. Det sparar mycket tid och underlättar vården.

Odla en brödfrukt från frön

Beskrivningen av hur man odlar jackfrukt från frön hemma är inte komplicerad, precis som själva odlingsprocessen.

Det är nödvändigt att ständigt fukta jorden i krukorna. Så snart fyra blad dyker upp i den uppstigna stammen transplanteras plantorna i rymligare behållare.

Plantor i en kruka

Plantering och vård av en planta i en kruka

När du transplanterar plantor i nya behållare är det viktigt att agera försiktigt för att inte skada rotsystemet. Ett hål grävs ut baserat på rötternas diameter. Placera busken försiktigt i hålet och täck den med jord.

Det är bättre att köpa substratet för plantering i specialbutiker. Du kan laga den själv genom att blanda bördig jord med lite kompost och sand. För att busken ska växa och utvecklas snabbt måste den vattnas och ventileras regelbundet.

Under blomningen måste pollinering göras för hand. Anledningen är att trädets ursprung inte är lokalt. I sin naturliga miljö pollineras växten av insekter, som kallas fruktfladder, och de finns inte i mitten av breddgraderna. Med en liten bred borste samlar de pollen och fördelar dem till blommor som samlas i en pensel.

Efter sex månaders aktiv tillväxt kommer busken att behöva beskäras för att bilda kronan. Det krävs för att stoppa tillväxten av skott, annars kommer trädet inte att bildas normalt och kommer inte att kunna blomstra och bära frukt.

Villkor för en framgångsrik tillväxt av ett brödfruktträd hemma

Det är inte svårt att odla en brödfrukt, det viktigaste är att skapa och upprätthålla nödvändiga förhållanden:

• bördig och lös jord;
• temperaturen är inte lägre än 5 grader och inte högre än 35 grader;
• hög luftfuktighet;
• konstant markfuktighet.

Idealiska förhållanden kommer att påskynda jackfruktens tillväxt

Så snart busken ökar i tillväxt är det nödvändigt att transplantera i större krukor. Om den inte transplanteras i tid stannar tillväxten, markdelen bleknar och bleknar.

Sådana tecken pussar ofta trädgårdsmästare och blomsterhandlare, de förstår inte varför växten inte utvecklas. Rötterna börjar pressa på jorden, och det hårdnar, växten har ingen annanstans att ta näringsämnen.

Växten som kallas brödfrukt kan växa på norra breddgrader. Trots det faktum att skörden inte blir lika rik som hemma, kan den njuta av saftiga och hälsosamma frukter nästan året runt.