ต้นสาคู - ที่มันเติบโตและทำไมถึงเรียกอย่างนั้น

พืชแปลก ๆ ที่เรียกว่า "ต้นสาเก" มีผลไม้ที่ไม่ธรรมดา มีขนาดใหญ่และหวานมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนรสชาติโดยสิ้นเชิงเมื่อปรุงสุก พืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าลิงสาเก บางทีลิงก็กินผลไม้เหล่านี้เช่นกัน แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวพื้นเมืองโพลีนีเซียเป็นกลุ่มแรกที่กินพวกมันแทนขนมปัง

สาเกหรือขนุน

สาเกสามารถเรียกว่าขนุนได้อีกทางหนึ่ง ต้นไม้เป็นของตระกูลหม่อนและเติบโตในเขตร้อน พวกเขาเรียนรู้ที่จะใช้มันเมื่อนานมาแล้วและตอนนี้มีการแพร่กระจายของสิ่งแปลกใหม่ไปทั่วโลก

สาเก

ทำไมจึงเรียกเช่นนั้น

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 ชนเผ่าในโพลินีเซียใช้ขนุนแทนขนมปัง หลังจากความอดอยากอย่างรุนแรงเริ่มขึ้นในจาเมกาทางการของประเทศจึงตัดสินใจปลูกสาเกทั่วประเทศ

เรือที่มีชื่อเสียง "Bounty" ถูกส่งไปในการมอบหมายครั้งนี้ไปยังเกาะตาฮิติจากจุดที่ทีมต้องโหลดต้นกล้าของพืช อย่างไรก็ตามโครงการล้มเหลวเกิดการจลาจลบนเรือและเรือไม่เคยปรากฏตัวที่ปลายทาง

หลังจากเหตุการณ์เหล่านี้พืชแปลกใหม่เริ่มถูกเรียกว่า "ขนมปัง"

สาเก

ผลสุกสีน้ำตาลเหลืองมีขนาดใหญ่มากน้ำหนักลูกละ 3 กิโลกรัมมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ขนาดใหญ่และยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร

ผลขนุน

ด้านในของผลไม้มีเนื้อนุ่มสีขาวกระดูกยังมีสีขาว ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถออกผลได้เกือบ 200 ลูกในทั้งฤดูกาล ผลไม้รับประทานในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ประโยชน์ของผลไม้นั้นยอดเยี่ยมมาก: สามารถอบต้มหรืออบแห้งในรูปแบบของแครกเกอร์ แพนเค้กแพนเค้กและขนมอบทำจากเนื้อของมัน

คำอธิบายรสชาติของสาเก

รสชาติของผลไม้ดิบหวานมากชวนให้นึกถึงแตงโมและกล้วยที่สุกมาก ๆ

แต่ผลไม้ทอดรสชาติเหมือนมันฝรั่งอบทั่วไป

สาเกเติบโตที่ไหน

ขนุนเติบโตในเขตร้อนของแอฟริกาตะวันออกเอเชียตะวันออกและฟิลิปปินส์ ไม่ค่อยพบในอินเดียซึ่งเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีคุณค่ามาก อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ถือว่านิวกินีเป็นแหล่งกำเนิดของขนุน

สาเกมีลักษณะอย่างไร

สาเกเป็นพืชแปลกใหม่ที่มีผลไม้รูปไข่และลูกแพร์ขนาดใหญ่

ต้นไม้มีความสูงมากโดยธรรมชาติจะเติบโตได้สูงถึง 25 เมตร ลักษณะของมันคล้ายไม้โอ๊คเปลือกเรียบสีเทา กิ่งก้านสามารถมีได้ทั้งหนาและบางที่ปลายมีใบรูปมัด ใบมีรูปร่างแตกต่างกัน: แผ่นใบเก่าทั้งใบและใบอ่อนจะถูกชำแหละ

วิธีปลูกผลไม้จากกระดูกที่บ้าน

การปลูกขนุนที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องดูแลให้มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมีความชื้นสูง พืชเขตร้อนไม่ชอบอุณหภูมิสูงและสภาพอากาศที่แห้ง อุณหภูมิที่เย็นจัดและอุณหภูมิเยือกแข็งก็ไม่ดีต่อการเจริญเติบโตที่ดี ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียและไซบีเรียพืชจะไม่หยั่งรากและไม่เติบโต

แนะนำให้ปลูกขนุนในตู้พิเศษที่เรียกว่า Growbox จะดีกว่า โครงสร้างที่มีชื่อแปลกตาคือเรือนกระจกขนาดเล็กที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืชต่างถิ่น จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและดูแลได้ง่ายขึ้น

การปลูกสาเกจากเมล็ด

คำอธิบายวิธีการปลูกขนุนจากเมล็ดที่บ้านไม่ซับซ้อนเหมือนขั้นตอนการปลูกเอง

จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินในกระถางอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่ใบไม้ 4 ใบปรากฏบนลำต้นที่ขึ้นไปต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในภาชนะที่กว้างขวางมากขึ้น

ต้นกล้าในหม้อ

การปลูกและดูแลต้นกล้าในกระถาง

เมื่อย้ายต้นกล้าลงในภาชนะใหม่สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย มีการขุดหลุมตามเส้นผ่านศูนย์กลางของราก วางพุ่มไม้ลงในรูอย่างระมัดระวังและปิดด้วยดิน

ควรซื้อสารตั้งต้นสำหรับปลูกในร้านเฉพาะ คุณสามารถปรุงเองได้โดยผสมดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมักและทรายเล็กน้อย เพื่อให้พุ่มไม้เติบโตและพัฒนาได้อย่างรวดเร็วต้องรดน้ำและระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

ในช่วงออกดอกต้องผสมเกสรด้วยมือ เหตุผลก็คือต้นกำเนิดของต้นไม้ไม่ได้อยู่ในท้องถิ่น ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติพืชจะผสมเกสรโดยแมลงซึ่งเรียกว่าค้างคาวผลไม้และไม่พบในละติจูดกลาง ด้วยแปรงขนาดเล็กที่มีขนาดกว้างพวกเขาจะรวบรวมละอองเรณูและกระจายไปยังดอกไม้ที่เก็บรวบรวมในแปรง

หลังจากหกเดือนของการเจริญเติบโตที่ใช้งานได้พุ่มไม้จะต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของยอดมิฉะนั้นต้นไม้จะไม่ก่อตัวตามปกติและจะไม่สามารถออกดอกและออกผล

เงื่อนไขสำหรับการเติบโตที่ประสบความสำเร็จของต้นสาเกที่บ้าน

การปลูกต้นสาเกไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการสร้างและรักษาเงื่อนไขที่จำเป็น:

• ดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม
• อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 5 องศาและไม่สูงกว่า 35 องศา
• ความชื้นในอากาศสูง
• ความชื้นในดินคงที่

สภาพที่เหมาะจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของขนุน

ทันทีที่พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่ หากไม่ได้รับการปลูกถ่ายตามเวลาการเจริญเติบโตจะหยุดลงส่วนที่เป็นพื้นจะจางลงและจางลง

สัญญาณดังกล่าวมักเป็นปริศนาของชาวสวนและนักจัดดอกไม้พวกเขาไม่เข้าใจว่าเหตุใดพืชจึงไม่พัฒนา รากเริ่มกดลงบนดินและมันแข็งตัวพืชไม่มีที่อื่นที่จะรับสารอาหารได้

พืชที่เรียกว่าต้นสาเกสามารถเติบโตได้ในละติจูดทางเหนือ แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนที่บ้าน แต่ก็สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่ฉ่ำและมีสุขภาพดีได้เกือบตลอดทั้งปี