วิธีปลูกขิง - วิธีการปลูกขิงที่บ้าน

พืชสมุนไพรกลิ่นหอมและไม้ประดับ - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับการปลูกขิงที่บ้านช่วยให้คุณได้รับพืชประจำปี นอกจากรากที่มีคุณค่าและมีประโยชน์แล้วต้นขิงยังมีคุณสมบัติในการตกแต่งสูงและสามารถปลูกเป็นดอกไม้ประจำบ้านได้อีกด้วย

ปลูกหัวรากในที่โล่ง

สามารถซื้อวัสดุปลูกได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน การปลูกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิดังนั้นในช่วงฤดูร้อนพืชจะหยั่งราก

รากกระถาง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการลงจอด

แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ แต่การปลูกไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์จำนวนมาก คุณต้องเตรียม:

• หม้อ. ขิงมีความกว้างคุณต้องเลือกหม้อที่มีความลึกปานกลาง ลิ้นชักหรือภาชนะกว้าง ๆ ที่มีรูระบายน้ำจะทำ
• ส่วนผสมที่ดินของดินสนามหญ้า 3 ส่วนและทรายหยาบ 1 ส่วนซึ่งฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ในเตาเผาหรือใช้สารละลายแมงกานีส
• ชั้นระบายน้ำ: ก้อนกรวดขนาดเล็กดินเหนียวขยายตัว
• น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง

ขิงบาน

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับขิง

การเลือกจุดที่เหมาะสมเป็นสิ่งแรกที่ต้องทำก่อนขึ้นเครื่อง ไม่ใช่ชาวสวนมือใหม่ทุกคนที่รู้ว่าขิงเติบโตที่บ้านที่ไหนและอย่างไร สิ่งที่ควรพิจารณา:

• พืชไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำและร่าง
• ขิงไม่ชอบแสงแดดโดยตรงไม่อนุญาตให้วางหม้อไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านทิศใต้
• ในช่วงการแตกรากพืชควรได้รับแสงแดดมากขึ้น แต่ไม่ใช่รังสีโดยตรง หม้อควรอยู่ทางด้านตะวันออกเฉียงใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้
• ขิงที่โตเต็มวัยควรอยู่ในที่ร่มบางส่วนชอบความชื้นที่เพียงพอ อุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิควรอยู่ในช่วง 20-25 ° C ในฤดูร้อนอาจเพิ่มขึ้นถึง 27 ° C ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงอย่างน้อย 18-19 ° C
• ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งโดยไม่มีฝนตกหนักหม้อที่มีต้นไม้จะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียง ในประเทศก็ใส่ตามท้องถนนหรือในสวนได้

ขั้นตอนการปลูกขิงทีละขั้นตอน

ในขั้นต้นจำเป็นต้องแช่รากในน้ำที่อุณหภูมิห้องปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 6-10 ชั่วโมง เมื่อคุณเลือกสถานที่และเตรียมทุกสิ่งที่ต้องการได้แล้วคุณก็เริ่มได้เลย วิธีปลูกขิง:

1. ชั้นระบายน้ำสูง 4-5 ซม. เทลงที่ด้านล่างของหม้อหรือภาชนะดินเทลงด้านบน
2. รากที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในหม้อที่ไม่ได้อยู่ตรงกลาง แต่เลื่อนไปด้านข้าง 3-4 ซม. ควรอยู่ในแนวนอนตาของมันจะชี้ขึ้น ควรโรยขิงที่ด้านข้างด้วยดินอีก 2-3 ซม. ไม่จำเป็นต้องฝังจนหมด
3. ดินชุบน้ำเล็กน้อยหม้อวางบนขอบหน้าต่างที่อุณหภูมิ 20 ° C

รากงอก

การสืบพันธุ์

ขิงมีการขยายพันธุ์พืชและด้วยความช่วยเหลือของเมล็ด แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและใช้เวลามาก วิธีการปลูกนั้นใช้เวลาน้อยลงการเพาะเมล็ดเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานกว่า

หัวราก

สามารถหาพืชได้หลายชนิดจากหัวราก 1 หัวในคราวเดียวโดยแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ขนาด 5-7 ซม. แต่ละชิ้นต้องมีตาอย่างน้อย 1 ตา แต่ละส่วนปลูกในภาชนะที่แยกจากกันหลายชิ้นสามารถวางในกระถางดอกไม้กว้างได้ในคราวเดียว วิธีปลูกขิงอย่างถูกต้องเพื่อขยายพันธุ์:

1. สถานที่ตัดรากจะได้รับการบำบัดด้วยผงถ่านหินเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
2. ชั้นระบายน้ำถูกเทลงในกระถางดอกไม้ด้านบนของดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทลงไป
3. หากปลูกรากในหม้อเดียวพวกเขาจะวางในระยะ 5-8 ซม. จากกันและกัน จากด้านบนชิ้นส่วนจะถูกโรยด้วยดินเพื่อให้ถูกฝังไว้ไม่เกิน 2 ซม.
4. ที่ดินถูกชลประทานด้วยน้ำสะอาดและหม้อถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม วันรุ่งขึ้นพื้นดินรอบ ๆ รากจะคลายออกระบายอากาศทุกวันเป็นเวลา 15 นาที

ตัดหัว

เติบโตจากเมล็ด

การหาเมล็ดขิงไม่ใช่เรื่องง่ายแทบจะไม่มีวางขายและคุณสามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ การเก็บเมล็ดด้วยตัวคุณเองนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ที่บ้านขิงสามารถออกดอกได้ภายใน 2-4 ปีหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ด้วยเหตุผลหลายประการการออกดอกอาจไม่เกิดขึ้น

หากเมล็ดมีอยู่แล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการงอก ทำอย่างไร:

1. เตรียมดินที่มีธาตุอาหารเองหรือซื้อสำเร็จรูปเทลงในภาชนะสำหรับเมล็ดงอก ภาชนะที่กว้างและตื้นจะทำ ไม่จำเป็นต้องเติมชั้นระบายน้ำหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ถั่วงอกจะถูกย้ายปลูก
2. เมล็ดพันธุ์จะต้องกระจายออกไปที่ด้านบนของพื้นดินพวกเขาไม่จำเป็นต้องฝังหรือฝังไว้ในดิน
3. ดินถูกฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เพื่อให้ชื้น แต่ไม่เปียก จากด้านบนภาชนะจะถูกทำให้แน่นด้วยฟิล์มหรือปิดด้วยแก้ววางไว้ในที่อบอุ่นและมีร่มเงาโดยไม่มีแสงส่องโดยตรง

ที่ดินที่หว่านจะชื้นและมีอากาศถ่ายเททุกวัน หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ใบแรกควรงอก เมื่อมีหลายต้นสามารถย้ายปลูกลงในกระถางแยกกันได้

การเจริญเติบโตจากเมล็ดต้องใช้เวลามากเหง้าจะเกิดเต็มที่หลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น ตัวเลือกนี้เหมาะกว่าหากปลูกขิงเป็นไม้ประดับในบ้านมากกว่าการเก็บเกี่ยว

การดูแล

ธรรมชาติของเอเชียใต้เหมาะอย่างยิ่งในการปลูกขิง ก่อนที่คุณจะปลูกขิงที่บ้านคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎในการดูแลต้นไม้ทันที ขิงควรได้รับการส่องสว่างเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมงต่อวันในฤดูหนาวควรใช้ไฟโตแลมป์เพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม

โหมดรดน้ำ

พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินชื้น แต่น้ำไม่ควรนิ่งมิฉะนั้นรากอาจเน่าได้ กฎการรดน้ำ:

• พืชถูกรดน้ำด้วยน้ำกรองหรือชำระเมื่อดินชั้นบนแห้ง (ทุกวันหรือวันเว้นวัน)
• หากในฤดูหนาวอุณหภูมิในห้องไม่เกิน 18-20 ° C ปริมาณน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง
• เพื่อให้น้ำไม่นิ่งดินจะคลายออกหนึ่งวันหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง
• หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะลดลง 1-2 สัปดาห์ก่อนวันที่พวกเขาจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมหากไม่มีก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตที่ดี วิธีการให้อาหารพืชอย่างถูกต้อง:

• การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 10-14 วันหลังการงอก
• ทุกๆ 2-3 สัปดาห์พืชจะได้รับอาหารสลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
• การเลือกปุ๋ยขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเจริญเติบโตเช่นสารเติมแต่งฟอสฟอรัสช่วยเร่งการเจริญเติบโตของรากโพแทสเซียมและไนโตรเจนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของตาและใบ
• จากสารผสมอินทรีย์มูลนกหรือมัลเลอินมีความเหมาะสม ปุ๋ยผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:10

การเก็บเกี่ยว

ภายใต้กฎทั้งหมดขิงจะเริ่มเติบโต 2-4 สัปดาห์หลังจากปลูก หลังจาก 7-10 เดือนยอดใบจะเริ่มแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นั่นหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวพืชแรกได้แล้ว ทำอย่างไร:

• จำเป็นต้องตัดส่วนบนของพืชออกอย่างสมบูรณ์หากใบยังไม่ร่วง
• รากจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดิน
• ขิงทำความสะอาดด้วยมือจากดินแล้วล้างด้วยน้ำ กระดูกสันหลังควรแห้งภายใน 8-10 ชั่วโมง

รากหนุ่ม

รากจะมีขนาดเล็กประมาณ 2 เท่าของขนาดที่ปลูก การเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่สามารถทำได้หลังจาก 2-3 ปีเท่านั้น ในช่วงเวลานี้สามารถขุดหัวแต่ละหัวได้ทุกๆ 7-8 เดือนและสามารถเก็บส่วนของแม่ไว้เพื่อรักษาการเจริญเติบโตได้ ขิงที่เก็บได้ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 2 ° C

วิธีปลูกขิงที่บ้านในกระถางจากรากที่ซื้อมา

ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนบางแห่งไม่สามารถหาหัวมันได้ซึ่งในกรณีนี้ขิงจะปลูกจากรากที่ซื้อในร้านค้าหรือในตลาด กระดูกสันหลังควรมีลักษณะอย่างไร:

• สีครีมหนาแน่นและสดโดยไม่มีจุดหรือเน่า
• พื้นผิวควรเรียบและมันวาว
• รากไม่ควรเหี่ยวเฉาหรือเสียหาย
• มันต้องมีไตที่ทำงานได้

ในการนำขิงจากประเทศอื่นไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตจะได้รับการบำบัดด้วยสารที่ชะลอการเจริญเติบโตของส่วนที่เป็นสีเขียวของพืช ต้องถอดชั้นนี้ออกด้วยเหตุนี้รากจะถูกแช่ในน้ำอุ่นล่วงหน้าเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง สารฆ่าเชื้อเช่นด่างทับทิมสามารถเติมลงในน้ำได้

ซื้อขิง

ก่อนที่คุณจะปลูกขิงจากร้านค้าที่บ้านคุณต้องเตรียมดินและหม้อสำหรับปลูก รากที่เตรียมไว้จะต้องปลูกในลักษณะเดียวกับหัวจากร้านจัดสวน

ผักรากที่มีประโยชน์ซึ่งมีวิตามิน C และ A คือขิงใช้เวลาปลูกนาน หลังจากหกเดือนสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ รากบำบัดถูกนำมาชงเป็นชาใช้ในการปรุงอาหารและในการแพทย์พื้นบ้าน - นี่คือเหตุผลที่คุณต้องเก็บขิงไว้ในบ้านทุกหลัง