Zencefil nasıl yetiştirilir - zencefil evde nasıl büyür

Tıbbi, aromatik ve süs bitkisi - evde zencefil yetiştirmekle ilgili tüm bunlar yıllık bir bitki elde etmenizi sağlar. Zencefil bitkisi, değerli ve kullanışlı bir kökün yanı sıra yüksek dekoratif özelliklere sahiptir ve ev çiçeği olarak yetiştirilebilir.

Açık toprağa kök yumrularının dikilmesi

Yetiştirme malzemeleri bahçecilik mağazalarından satın alınabilir. Dikim ilkbaharın başlarında yapılır, böylece yaz aylarında bitki nihayet kök salacaktır.

Saksı kökü

İniş için ne gerekli

Egzotik kökene rağmen, ekim çok sayıda cihaz gerektirmez. Hazırlamanız gerekiyor:

• Tencere. Zencefil genişlikte büyür, orta derinlikte geniş bir tencere seçmeniz gerekir. Drenaj delikleri olan geniş bir çekmece veya kap yeterli olacaktır;
• Daha önce bir fırında veya bir manganez çözeltisi kullanılarak dezenfekte edilmiş 3 parça çim toprağı ve 1 parça kaba kumdan oluşan kara karışımı;
• Drenaj tabakası: küçük çakıl taşları, genişletilmiş kil;
• Oda sıcaklığında arıtılmış su.

Çiçek açan zencefil

Zencefil için en iyi yer

Doğru noktayı seçmek, uçağa binmeden önce yapılacak ilk şeydir. Acemi bahçıvanların hepsi zencefilin evde nerede ve nasıl büyüdüğünü bilmiyor. Düşünülmesi gereken şeyler:

• Bitki düşük sıcaklıklara ve cereyanlara tahammül etmez;
• Zencefil doğrudan güneş ışığından hoşlanmaz; tencerenin güney tarafındaki pencere kenarına yerleştirilmesine izin verilmez;
• Köklenme döneminde bitki daha fazla güneş ışığı almalı, ancak doğrudan ışın almamalıdır. Çömleğin güneydoğu veya güneybatı tarafında olması gerekir;
• Yetişkin bir zencefil kısmi gölgede olmalıdır, yeterli nemi sever. İlkbaharda sıcaklık 20-25 ° C aralığında olmalıdır, yazın 27 ° C'ye, kışın ve sonbaharda en az 18-19 ° C'ye yükselebilir;
• Şiddetli yağışların olmadığı ılık ve kuru havalarda bitkinin bulunduğu saksı balkon veya terasa çıkarılır. Ülkede sokağa veya bahçeye konulabilir.

Zencefil ekimi için adım adım süreç

Başlangıçta, kökü oda sıcaklığında suya batırmak, 6-10 saat demlenmesine izin vermek gerekir. Bir lokasyon seçip ihtiyacınız olan her şeyi hazırladıktan sonra başlayabilirsiniz. Zencefil nasıl ekilir:

1. Tencerenin veya kabın dibine 4-5 cm yüksekliğinde bir drenaj tabakası dökülür, üstüne toprak dökülür;
2. Hazırlanan kök tencereye merkezde değil 3-4 cm yana kaydırılarak yatay olarak yatırılmalı, tomurcukları yukarı doğru yönlendirilmelidir. Zencefil 2-3 cm daha toprakla yanlara serpilmelidir, tamamen gömmek gerekli değildir;
3. Toprak az miktarda suyla nemlendirilir, tencere 20 ° C sıcaklıkta bir pencere kenarına yerleştirilir.

Filizlenmiş kök

Üreme

Zencefil vejetatif olarak ve tohumların yardımıyla yayılır. Her yöntemin kendine has özellikleri vardır ve çok zaman alır. Bitkisel yöntem daha az zahmetlidir, tohum ekimi daha karmaşık ve zaman alan bir süreçtir.

Kök yumruları

Bir defada 1 kök yumrudan birkaç bitki elde edilebilir, bunun için 5-7 cm büyüklüğünde parçalara bölünür, her bir parça en az 1 tomurcuk gözüne sahip olmalıdır. Her parça ayrı bir kaba ekilir; birkaç parça aynı anda geniş bir saksıya yerleştirilebilir. Çoğaltmak için zencefil nasıl doğru bir şekilde ekilir:

1. Köklerdeki kesik yerleri çürümeyi önlemek için kömür tozu ile muamele edilir;
2. Saksıya, üstüne verimli toprağın döküldüğü bir drenaj tabakası dökülür;
3. Kökler bir tencereye ekilirse, birbirlerinden 5-8 cm uzaklıkta, tomurcuklar yukarı doğru serilir. Yukarıdan, parçalar 2 cm'den fazla gömülmeyecek şekilde toprağa serpilir;
4. Arazi temiz su ile sulanır ve saksı bir film ile kaplanır. Ertesi gün köklerin etrafındaki zemin gevşetilir, her gün 15 dakika havalandırılır.

Yumru kes

Tohumlardan büyüyen

Zencefil tohumları bulmak kolay değildir, nadiren satışta bulunurlar ve bunları çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz. Kendi başına tohum toplamak neredeyse imkansız. Evde, uygun şekilde bakıldığında zencefil 2-4 yıl içinde çiçek açabilir. Birkaç nedenden dolayı çiçeklenme gerçekleşmeyebilir.

Tohumlar zaten mevcutsa, geriye kalan tek şey onları çimlendirmektir. Nasıl yapılır:

1. Kendi başınıza besin toprağı hazırlayın veya hazır satın alın, tohumları çimlendirmek için bir kaba dökün. Geniş, sığ herhangi bir kap yeterli olacaktır. Drenaj tabakasını doldurmak gerekli değildir, birkaç hafta sonra filizler ekilecek;
2. Tohumların toprağın üstüne serilmesi gerekir, toprağa gömülmeleri veya gömülmeleri gerekmez;
3. Toprağa nemli kalması ancak ıslak kalmaması için bir sprey şişesi püskürtülür. Yukarıdan, kap bir filmle sıkılır veya camla kaplanır, doğrudan ışık almayan sıcak, yarı gölgeli bir yere yerleştirilir.

Ekilen topraklar her gün nemlendirilir ve havalandırılır. 2 hafta sonra ilk yapraklar filizlenmelidir. Birkaç tane olduğunda, bitki ayrı saksılara ekilebilir.

Tohumlardan büyümek çok zaman alır, köksap ancak 3-4 yıl sonra tamamen oluşacaktır. Bu seçenek, zencefil hasattan ziyade bir süs ev bitkisi olarak yetiştiriliyorsa daha uygundur.

Bakım

Güney Asya'nın doğası zencefil yetiştirmek için idealdir. Evde zencefil yetiştirmeden önce, bitkiye bakma kurallarını hemen öğrenmelisiniz. Zencefil günde 12-15 saat aydınlatılmalı, soğuk mevsimde ek aydınlatma için fitolamp kullanılmalıdır.

Sulama modu

Bitki nemli toprakta iyi büyür, ancak su durgunlaşmamalıdır, aksi takdirde kök çürür. Sulama kuralları:

• Bitki, üst toprak kuruduğunda (her gün veya gün aşırı) süzülmüş veya çöktürülmüş su ile sulanır;
• Kışın odalardaki sıcaklık 18-20 ° C'yi geçmezse, su miktarı yarı yarıya azalır;
• Suyun durgunlaşmaması için, her sulamadan bir gün sonra toprak gevşetilir;
• Hasattan bir ay önce sulama azalır, tarihten 1-2 hafta önce tamamen kesilir.

Üst giyim

Büyüme mevsimi boyunca, ek gübreleme zorunludur, onlarsız iyi bir hasat elde etmek imkansızdır. Bitki nasıl doğru şekilde beslenir:

• İlk besleme, çimlenmeden 10-14 gün sonra yapılır;
• Her 2-3 haftada bir bitki beslenir, alternatif mineral ve organik gübreler;
• Gübre seçimi, büyüme amacına bağlıdır, örneğin, fosfor katkı maddeleri kök büyümesini hızlandırır, potasyum ve azot, tomurcukların ve yaprakların büyümesini destekler;
• Organik karışımlardan kuş pisliği veya sığırkuyruğu uygundur. Gübre 1:10 oranında su ile karıştırılır.

Hasat

Tüm kurallara tabi olarak, zencefil ekimden 2-4 hafta sonra büyümeye başlayacaktır. 7-10 ay sonra yaprakların üst kısımları kurumaya ve sararmaya başlar. Bu, ilk mahsulün zaten hasat edilebileceği anlamına gelir. Nasıl yapılır:

• Yapraklar henüz düşmemişse bitkinin üst kısmını tamamen kesmek gerekir;
• Kök, bir toprak parçasıyla birlikte dikkatlice çıkarılır;
• Zencefil topraktan elle temizlenir ve ardından su ile yıkanır. Omurga 8-10 saat içinde kurumalıdır.

Genç kök

Kök, ekilenin yaklaşık 2 katı büyüklüğünde küçük olacaktır. Sadece 2-3 yıl sonra büyük bir hasat elde edilebilir. Bu süre zarfında, her 7-8 ayda bir tek tek yumrular çıkarılabilir ve anne kısmı büyümeyi sürdürmek için tutulabilir. Toplanan zencefil 2 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta saklanmalıdır.

Satın alınan bir kökten bir tencerede evde zencefil nasıl yetiştirilir

Tüm bahçe dükkanları kök yumruları bulamaz, bu durumda zencefil bir mağazadan veya pazardan satın alınan bir kökten yetiştirilir. Omurga neye benzemeli:

• Lekesiz veya çürümesiz yoğun ve taze krem ​​rengi;
• Yüzey pürüzsüz ve parlak olmalıdır;
• Kökler buruşmamalı veya zarar görmemelidir;
• Canlı böbrekleri olmalı.

Başka bir ülkeden süpermarkete zencefil getirmek için bitkinin yeşil kısmının büyümesini yavaşlatan maddelerle muamele edilir. Bu tabaka kaldırılmalıdır, bunun için kök 36-48 saat ılık suda önceden ıslatılır. Suya potasyum permanganat gibi dezenfektanlar eklenebilir.

Zencefil alışverişi

Evde depodan zencefil yetiştirmeden önce, ekim için toprağı ve saksıyı hazırlamanız gerekir. Hazırlanan kök, bahçecilik deposundan alınan yumrularla aynı şekilde dikilmelidir.

C ve A vitaminlerini içeren faydalı bir kök sebze zencefildir; büyümesi uzun zaman alır. Ancak altı ay sonra ilk hasat hasat edilebilir. İyileştirici kök çaya demlenir, yemeklerde ve halk hekimliğinde kullanılır - bu nedenle her evde zencefil bulundurmanız gerekir.