Monstera cho người sành ăn (Deliciosa) - thực vật có độc hay không

Cây Monstera có kích thước ấn tượng, vì vậy nó chỉ có thể được nuôi trong những căn phòng rộng rãi. Dây leo được trồng phổ biến trong văn phòng, hành lang và hội trường. Ngoài ra, lá của hoa còn giúp ion hóa không khí. Tên gọi là sành hay ngon, giống này có được nhờ những trái có vị dứa ngọt ngào.

Đặc điểm sinh học

Chi Monstera thuộc họ Aroid. Tiền gửi là các khu rừng nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ.

Monstera Deliciosa là loài cây thân leo, chiều cao có thể lên tới 4 m, thân cây có thân thịt chính, từ đó mọc rễ trên không. Chúng không chỉ cần thiết cho dinh dưỡng và sinh sản, mà còn là sự hỗ trợ bổ sung.

Gió nở

Trong thời kỳ ra hoa, lõi kem xuất hiện trên con quái vật, được bao phủ bởi một lớp lông tơ màu xanh lá cây nhạt. Sau khi ra hoa, quả mọng chua ngọt được hình thành. Thời gian ra hoa rơi vào mùa xuân hè, nhưng điều này rất hiếm khi xảy ra trong các khu dân cư.

Sự kiện thú vị về quái vật cho người sành ăn

Có rất nhiều huyền thoại về cây này. Những tin đồn phổ biến nhất lo ngại rằng Monstera là chất độc, mang rắc rối vào nhà và lấy đi năng lượng của cư dân. Không có xác nhận khoa học về điều này, vì vậy bạn có thể bắt đầu trồng cây nho trong căn hộ của mình một cách an toàn.

Điều thú vị về con quái vật Deliciosa:

• từ bảng chữ cái Latinh, cái tên "Monstrum" được dịch là "quái vật". Đó là do thân cây leo, đường kính đến 20 cm và có rễ dài trên không;
• theo một phiên bản khác từ tiếng Latinh, tên được dịch là "kỳ quái", "đáng kinh ngạc", hoàn toàn tương ứng với sự xuất hiện của nó;
• Công chúa của Brazil, Isabella Braganza, con gái của Hoàng đế Pedro II, đã thiết lập truyền thống ăn trái cây Monstera để tráng miệng; đây là món ngon yêu thích của cô;
• giọt nhựa dính trên lá xuất hiện trước cơn mưa, vì vậy hoa là một loại phong vũ biểu;
• những người theo thuyết bí truyền tin rằng rễ cây trên không lấy đi năng lượng từ những người khác, tuy nhiên, chúng chỉ cần thiết để lấy thêm độ ẩm từ không khí, vì cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới;
• cư dân Đông Nam Á tin tưởng rằng Monstera là một nguồn sức khỏe và hạnh phúc;
• ở Thái Lan có phong tục đặt một chậu dây leo gần người ốm;
• Ở Lào, Monstera deliciosa được sử dụng như một lá bùa hộ mệnh và được đặt trên bậc cửa của ngôi nhà.

Liana trong tự nhiên

Monstera như một sản phẩm thực phẩm

Về hình dạng, quả mọng giống như tai của bắp ngô, trên đầu chúng được bao phủ bởi những lớp vảy dày đặc, chiều dài từ 20 đến 40 cm và đường kính lên đến 9 cm.Cùi quả mọng nước, có vị ngọt thanh, gợi nhớ đến sự kết hợp giữa dứa và chuối, một chút mít.

Đối với việc sử dụng trái của ngọn núi lửa làm thực phẩm, cây này được nhân giống ở Úc và Ấn Độ. Nếu bạn mua được trái cây chưa chín, thì chúng được gói trong giấy bạc và đặt trên bệ cửa sổ dưới ánh nắng trực tiếp.

Trái cây Monstera

Thành phần và hàm lượng calo của trái cây Monstera

Giá trị dinh dưỡng của quả trên 100 g:

• 73,7 kcal;
• 77,9 g nước;
• 16,2 g carbohydrate;
• 1,8 g chất đạm;
• 0,2 g chất béo;
• 0,57 g chất xơ;
• 0,85 g tro.

Thành phần của quả mọng vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ, người ta biết rằng chúng rất giàu các nguyên tố sau:

• Đường;
• tinh bột;
• vitamin C;
• axit oxalic;
• thiamine;
• can xi;
• phốt pho;
• kali;
• natri.

Kết quả là, việc sử dụng quả mọng có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh do vi rút và vi khuẩn, làm tăng giai điệu của cơ thể, kích thích hoạt động thể chất và cảm xúc. Ăn trái cây trong thực phẩm giúp cải thiện nhu động ruột, loại bỏ co thắt cơ và chống mất nước.

Monstera: có độc hay không

Vì loài cây này đến châu Âu từ vùng nhiệt đới, rất hợp lý khi đặt câu hỏi liệu có thể đặt một bông hoa ở nhà hay không, liệu loài hoa có độc hay không, đặc biệt nếu có trẻ nhỏ hoặc vật nuôi trong phòng.

Có thể giữ một con quái vật sành ăn ở nhà?

Không chỉ có thể trồng cây trong nhà mà còn cần thiết. Lá Monstera không chứa bất kỳ chất độc hại nào. Bạn nên cẩn thận với những thành phần siêu nhỏ giống như những mũi kim nằm trong cùi của lá, có thể gây cảm giác bỏng rát nếu lá vào miệng. Điều này có thể xảy ra với mèo, chó hoặc vẹt thích gặm hoa trong nhà.

Đối với độc tính của cây, có một số sự thật trong nhận định này. Nước ép của hoa có chất độc, nhưng để làm bỏng niêm mạc miệng và dạ dày, bạn cần cắn và nhai cánh hoa.

Để phòng vệ gió chướng, cần lưu ý rằng lá của nó có khả năng bẫy bụi bay vào phòng rất tốt. Đồng thời cây tiết ra các hoạt chất sinh học có tác dụng thanh lọc không khí, chống lại một số vi rút, vi khuẩn.

Đặc điểm của việc chăm sóc một con quái vật sành ăn

Monstera cho người sành ăn là một loại cây khiêm tốn, cần phải chăm sóc tối thiểu.

Yêu cầu trồng và chăm sóc:

• bất kỳ ánh sáng nào, ngoại trừ ánh sáng mặt trời trực tiếp;
• nhiệt độ không khí vừa phải (không thấp hơn 12 ° C), càng nóng, sự phát triển nhanh hơn;
• thành phần đất trồng: 1 phần cát, than bùn, đất thịt, 2 phần đất mùn, có thể trồng thủy canh;
• thường xuyên phun, lau bằng bọt biển, đánh bóng lá;

Monstera trong nội thất

• tưới nhiều nước, liên tục duy trì độ ẩm của đất;
• cấy khi cây phát triển (khoảng 2 lần một năm);
• thay lớp trên cùng của giá thể ở hoa trưởng thành mỗi năm một lần;
• bón phân phức hợp từ tháng 3 đến tháng 8 hai tuần một lần.

Monstera rất lý tưởng để trồng trong khu vườn mùa đông được sưởi ấm. Cây không sợ sâu bệnh, trừ sâu bọ vảy.

Vì vậy, tất cả những huyền thoại về loài hoa này chẳng qua chỉ là những phát minh, vì vậy bạn không nên sợ hãi khi trồng cây hoa cúc họa mi. Ngược lại, nó sẽ chỉ có lợi.