Cây sơn tra trái cây - đây là cây gì, chăm sóc
Nội dung:
Sơn tra là một loại cây thường xanh hoặc rụng lá, tùy thuộc vào loài. Trong một thời gian dài, văn hóa này chỉ được coi là trang trí thuần túy, và chỉ gần đây mới có được vị thế chính thức của trái cây ăn được. Trong nhiều nguồn khác nhau, nó có thể được tìm thấy dưới tên lokva, shesek, eriobotria, điều này cũng chính xác. Trong tự nhiên, loài cây này mọc ở vùng cận nhiệt đới của Đông Nam Á, nơi mà nó được mọi người biết đến.
Sơn tra - đây là cây gì
Lần đầu tiên nhìn thấy quả của loài cây này, nhiều người đặt ra câu hỏi: đây là loại cây gì? Văn hóa này thuộc họ Rosaceae và là họ hàng gần của mộc qua.
Bạn có thể trồng loại cây này tại nhà hoặc ngoài vườn.
Quê hương của nó được coi là Nhật Bản, Trung Quốc và Ấn Độ, nơi cây sơn tra mọc ở các vùng núi dưới dạng bụi rậm rạp. Từ đó, cây lan sang Ý, Úc, Israel, Hoa Kỳ và toàn bộ bờ Biển Đen. Và đồng thời, mỗi quốc gia đã đặt cho nó một cái tên riêng. Nhưng tên chính "sơn tra" là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ.
Mô tả ngắn gọn về nó trông như thế nào
Quất trồng là cây cao tới 8 m trong điều kiện thuận lợi, cây có tán rộng đường kính 3-4 m.
Hệ thống rễ của nền văn hóa này là bề ngoài, phân nhánh. Các cành được bao phủ bởi lớp vỏ cây màu xám đen. Các chồi non ban đầu có màu hơi đỏ và dậy thì màu đỏ.
Lá cây sơn tra to, hình bầu dục, dài tới 30 cm, rộng 8 cm, phiến màu xanh đậm, rắn chắc, Mặt ngoài bóng, sờ vào cứng, giữa các gân lá hơi nhăn. Khi mùa thu đến, những chiếc lá chuyển sang màu cam với một chút đỏ.
Quả sơn tra có hình quả lê hoặc hình tròn, tùy thuộc vào loài. Chúng có đường kính từ 6 - 8 cm, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng hoặc cam. Bên trong mỗi hạt là những hạt to từ 1 đến 5 chiếc, được bao phủ bởi một lớp vỏ màu nâu sẫm dai. Phần cùi ăn được ngon ngọt nằm xung quanh chúng. Vị của nó là ngọt và chua và giống như sự kết hợp của lê, táo và dâu tây.
Khi chín, vỏ quả mỏng hơn nên dễ bị hỏng. Đặc điểm này không cho phép bảo quản sơn tra lâu và vận chuyển tươi.
Đặc tính hữu ích của trái cây
Sơn tra, đây là quả gì? Quả của loài cây kỳ lạ này được phân biệt bởi thành phần hóa học cân bằng. Chúng chứa toàn bộ phức hợp vitamin nhóm B, A, C, E, K, PP và một lượng lớn khoáng chất. Ngoài ra, trái cây kỳ lạ còn chứa:
- A-xít hữu cơ;
- Sahara;
- tannin;
- pectin.
Không khuyến khích sử dụng sơn tra trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Sơn tra là loại quả có tác dụng bồi bổ cơ thể con người. Công dụng của nó đã được chứng minh trong các bệnh về cơ quan thị giác, vì beta-carotene có trong quả mọng.
Các đặc tính hữu ích khác của sơn tra:
- bình thường hóa công việc của hệ tiêu hóa;
- loại bỏ cát và sỏi khỏi thận;
- thanh lọc cơ thể thải độc tố, chất độc;
- bổ sung lượng vitamin còn thiếu;
- giảm lượng đường trong máu;
- ngăn ngừa sự phát triển của cơn đau tim, đột quỵ;
- giảm khả năng mắc bệnh ung thư.
Các loại cây ăn quả
Sau khi tìm ra đây là cây sơn gì, bạn nên tự làm quen với những loại gỗ được sử dụng trong làm vườn. Văn hóa phương Nam này có 3 loại, nhưng chỉ có 2 loại đã được phổ biến rộng rãi. Chúng bao gồm sơn tra Nhật Bản, cũng như Đức hoặc theo cách khác là Abkhazian. Cả hai giống đều chịu bóng, không yêu cầu cao về thành phần của đất và dễ chịu khô hạn. Nhưng cũng có những điểm khác biệt giữa chúng.
Sơn tra nhật bản
Sơn tra Nhật Bản là loại cây gỗ thường xanh cao 3-5 m nhưng cũng có trường hợp ngoại lệ lên đến 8 m, chồi và cành của cây được bao phủ dày đặc với mép màu xám đỏ. Lá to, thuôn dài, dài tới 25 cm, rộng khoảng 8 cm, mặt trên của phiến có màu xanh đậm bóng, mặt sau có màu xám hơi xám.
Ở loài sơn tra này, thời kỳ đậu quả hoàn toàn khác so với các loại cây vườn khác. Quả bắt đầu chín vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Hình dạng của chúng có thể là hình quả lê hoặc hình tròn. Trên cành thu quả thành chùm. Trọng lượng của mỗi con dao động từ 20 đến 100 g, kích thước khoảng 7 cm.
Văn hóa Nhật Bản thích khí hậu ấm áp và địa hình nhiều đá. Ở nhiệt độ -15 độ, cây chết. Vì vậy, chỉ có thể trồng cây sơn tra Nhật Bản ở các vùng phía Nam hoặc trồng làm cảnh trong nhà.
Quả của cây sơn tra Nhật Bản tương tự như quả mơ.
Trên cơ sở cây sơn tra Nhật Bản, người ta đã có thể phát triển các giống và giống lai tạo được đặc trưng bởi hương vị quả cao và mùi thơm dễ chịu. Những thứ được yêu cầu nhiều nhất:
- Tanaka;
- Silas;
- Rượu sâm banh;
- Morozko;
- Đầu màu đỏ;
- Montreal;
- Thales.
Sơn tra đức
Cây sơn tra Đức thường được gọi là Abkhazian, Caucasian hoặc Crimean. Loài này được coi là trang trí nhiều hơn, nhưng rụng lá. Chiều cao của cây không vượt quá 3 m, cây có đặc điểm là chịu khó chăm sóc và tăng khả năng chống chịu sương giá. Quả chín vào tháng mười một.
Để cây phát triển đầy đủ, cần có mùa đông ấm áp và mùa hè mát mẻ. Vì vậy, giống cây này có thể trồng ngoài trời ở vùng ôn đới.
Hương vị của quả sơn tra Đức có vị ngọt, nhưng chua. Vì vậy, để cải thiện nó, nên cắt bỏ những quả tròn trên cây sau đợt sương giá đầu tiên hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh vài ngày.
Trồng sơn tra từ xương tại nhà
Sau khi đã làm quen với cây sơn tra là gì và cây trông như thế nào, bạn nên tìm hiểu cách trồng cây sơn tra tại nhà.
Để thực hiện, khi quả chín, bạn lọc bỏ xương và tiến hành khứa. Bạn cần thực hiện quy trình này ngay trước khi trồng. Để làm điều này, cần phải phá vỡ tính toàn vẹn của lớp vỏ bên ngoài từ các mặt khác nhau bằng giấy nhám hoặc giũa. Sau đó hạ xương trong 35 giờ trong nước ở nhiệt độ phòng.
Để trồng cây, bạn sẽ cần chuẩn bị hỗn hợp đất gồm than bùn, mùn, đất lá và cát, lấy các thành phần với thể tích bằng nhau. Bạn cũng nên chuẩn bị chậu có lỗ thoát nước cao 15 cm.
Thuật toán các hành động khi hạ cánh:
- Rải đất sét đã giãn nở lên đáy thùng một lớp 1-1,5 cm.
- Đổ hỗn hợp dinh dưỡng vào phần còn lại của thể tích, đổ.
- Vùi hạt vào đất 1-2 cm.
- Rải đất, san phẳng bề mặt.
- Đậy hộp bằng giấy bạc và đặt ở nơi tối với nhiệt độ +23 .. + 25 độ.
Thông gió cho thùng chứa hàng ngày và loại bỏ mọi chất ngưng tụ tích tụ. Hạt sơn tra nảy mầm trong 25-30 ngày. Khi chồi thân thiện xuất hiện, di chuyển thùng chứa đến nơi sáng sủa và hạ nhiệt độ xuống +18 độ. Điều này sẽ giúp làm chậm sự phát triển của phần trên không và kích hoạt sự phát triển của bộ rễ.
Khi cây con khỏe hơn một chút, chúng nên thích nghi với điều kiện ngoại cảnh. Để làm điều này, mở chúng lần đầu tiên trong 30 phút, và mỗi ngày tiếp theo tăng khoảng cách này thêm 1 giờ. Sau một tuần, cây con có thể được mở ra hoàn toàn.
Ngay sau khi chiều cao của mỗi cây đạt 5 cm, bạn cần trồng chúng vào các thùng chứa riêng. Để làm điều này, bạn sẽ cần chuẩn bị các thùng chứa có đường kính 10 cm và hỗn hợp dinh dưỡng tương tự như hỗn hợp được sử dụng khi gieo hạt. Trong thời gian tới, cần kiểm soát mức độ ẩm thấp, tránh tràn.
Chăm sóc đúng cách, sơn tra đơm hoa kết trái tại nhà
Cách trồng sơn tra trong vườn
Đối với đất trống, cây sơn tra của Đức là thích hợp, vì nó có đặc điểm là tăng khả năng chống sương giá. Để trồng nên chọn cây con 2 hoặc 3 năm tuổi, cao từ 30 - 40 cm, có thể mua ở vườn ươm.
Loại cây phương nam này có thể mọc ở bất cứ đâu trong vườn vì nó chịu được bóng râm. Để cây phát triển đầy đủ, cần duy trì khoảng cách 1,5-2 m với các cây cao khác. Sơn tra không yêu cầu về thành phần của đất, nhưng cần có độ chua trung tính.
Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc sau đó
Để trồng, bạn cần phải đào đất trước và bổ sung mùn với tỷ lệ 10 kg trên 1 mét vuông. Trong trường hợp này, bạn nên cẩn thận loại bỏ tất cả các rễ của cỏ dại lâu năm. Đối với sơn tra, bạn nên chuẩn bị hố trồng sâu và rộng 80 cm, lót một lớp gạch vỡ hoặc đá dăm dưới đáy.
Thủ tục:
- Rắc hỗn hợp dinh dưỡng vào rãnh thoát nước và nâng cao một chút ở giữa.
- Đặt một cây con trên đó, lan rộng rễ.
- Rải đất, nén chặt đất ở gốc.
- Tưới nhiều nước cho cây con.
Ngày hôm sau, phủ đất mùn hoặc than bùn lên vòng tròn thân cây, điều này sẽ giúp rễ không bị khô.
Sơn tra, bất kể loài nào, không yêu cầu chăm sóc phức tạp. Chỉ cần làm ẩm đất khi lớp trên cùng của đất khô đi, nhưng không để đọng ẩm. Đồng thời, điều quan trọng là trong thời kỳ ra hoa, cây không bị thiếu độ ẩm, vì thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào điều này.
Việc bón thúc phải được thực hiện ba lần mỗi mùa.
- Lần đầu tiên vào mùa xuân. Trong giai đoạn này, nên sử dụng phân hữu cơ hoặc phân khoáng có hàm lượng nitơ cao.
- Lần thứ hai và thứ ba - trong thời kỳ ra hoa và đậu quả. Lúc này nên sử dụng phân khoáng lân-kali.
Cứ sau 2 năm, các chồi của cây phải được cắt ngắn đi 1/3 chiều dài, điều này sẽ giúp cải thiện khả năng sinh trưởng và khả năng trang trí của cây.
Sơn tra dễ chịu khô hạn
Nhân giống sơn tra bằng cách giâm cành
Cây sơn tra có thể được nhân giống bằng hạt và giâm cành. Nhưng phương pháp đầu tiên không cho phép bảo tồn các phẩm chất loài của cây mẹ. Vì vậy, phương pháp thực dưỡng thường được sử dụng nhiều nhất.
Đối với giâm cành, bạn nên sử dụng chồi của năm ngoái. Chúng cần được cắt thành nhiều miếng, mỗi miếng phải có 2 nút thắt. Loại bỏ hoàn toàn các lá. Thực hiện cắt xiên phía dưới và phủi bụi với bất kỳ rễ nào trước đây.
Để trồng, chuẩn bị một hỗn hợp cát và đất lá với một thể tích bằng nhau. Đổ đầy chậu và tưới nước đầy đủ. Vùi hom trong đất ẩm đến nút thứ nhất, nén chặt bề mặt.Di chuyển chậu đến nơi đủ ánh sáng và ấm áp. Sự ra rễ xảy ra trong 5-6 tuần. Trong thời gian này, đất nên được giữ hơi ẩm.
Cách trồng lại cây trưởng thành
Nếu cần, bạn có thể ghép cây sơn tra trưởng thành. Để làm điều này, nó phải được đào ra mà không làm xáo trộn lớp đất bám trên rễ. Sau đó chuẩn bị một hố hạ cánh gấp 2 lần kích thước của nó. Đặt cây vào giữa và lấp đầy các khoảng trống bằng đất dinh dưỡng. Khi kết thúc quy trình, hãy tưới nhiều nước cho cây.
Cách cây nở hoa, giai đoạn không hoạt động và giai đoạn hoạt động
Cây sơn tra bắt đầu nở hoa trong 3 năm sau khi trồng ở nơi cố định. Cây trồng tự thụ phấn, vì vậy chỉ có thể trồng một cây con loquat trên mỗi điểm.
Hoa của cây này có màu kem nhạt. Đường kính của chúng là 2,0-2,5 mm. Khi các chồi mở ra, một mùi thơm tinh tế dễ chịu được cảm nhận.
Cây sơn tra Nhật Bản không có thời gian ngủ yên rõ rệt, vì loại cây này thuộc loại cây thường xanh. Và ở Germanic, giai đoạn hoạt động bắt đầu, giống như ở tất cả các cây ăn quả, với sự xuất hiện của mùa xuân. Và thời kỳ ngủ đông ở loài này kéo dài từ tháng 11 đến tháng 2.
Hoa sơn tra đủ lớn
Sơn trong thiết kế cảnh quan
Văn hóa này được sử dụng rộng rãi cho các khu vực cảnh quan, vì nó có một tán cây tươi tốt lan rộng. Thông thường, cây được trồng thành hàng, tạo thành ngõ dọc lối đi hoặc hàng rào sân vườn.
Sơn tra cũng có vẻ đẹp khi trồng đơn lẻ trên nền của một bãi cỏ xanh.
Các vấn đề phát triển, bệnh tật và sâu bệnh
Theo mô tả, loại cây miền Nam này có đặc điểm là tăng khả năng chống chịu sâu bệnh. Nhưng nếu các điều kiện phát triển không phù hợp, khả năng miễn dịch của nó bị giảm đáng kể.
Vấn đề chung.
- Đốm lá. Yếu tố kích thích là sự trì trệ độ ẩm trong đất. Bệnh này xảy ra khi trồng sơn tra tại nhà. Kết quả là lá của cây bị úa, sau đó chuyển sang màu vàng và rụng. Để xử lý, cần cấy cây và thay mới hoàn toàn giá thể.
- Cái khiên. Sâu bọ ăn nhựa cây. Nó có thể được tìm thấy dọc theo thân cây, trên chồi và mặt sau của lá. Để tiêu hủy, nên tưới nước cho cây 2 lần với tần suất 7 ngày bằng dung dịch làm việc Aktara.
- Rệp sáp. Côn trùng xâm nhiễm vào lá non và chồi của sơn tra, tạo ra cả đàn. Nó ăn nhựa cây, dẫn đến biến dạng các tấm. Để tiêu diệt, nên phun thuốc diệt mối bằng Aktellik hoặc Inta-Vir.
- Một cây nấm mốc. Bệnh này xảy ra trên nền thiệt hại của sâu bệnh là vật mang bào tử. Bạn có thể nhận biết loại nấm này bằng cách nở hoa màu đen trên lá, cản trở quá trình quang hợp. Để điều trị, cần phải xử lý cây bằng "Skorom" và nếu có thể, rửa lá.
Có thể tránh được hư hỏng với sự trợ giúp của các biện pháp xử lý gỗ ngăn ngừa. Điều này sẽ duy trì khả năng miễn dịch của cây ở mức cao.
Ngày nay, một số ít đồng bào của chúng tôi trồng sơn tra trong vườn, nhưng sự quan tâm đến loại cây này đang tăng lên đều đặn. Trong thời buổi thực phẩm dồi dào, quả sơn tra lạ miệng trở thành món ngon hấp dẫn có thể khiến thực khách và gia đình bạn bất ngờ.
