Rau và quả mọng Physalis - nó có vị gì

Physalis được nhiều người biết đến như một loại cây cảnh, nó được trồng cả trong vườn và trong nhà trong chậu. Tuy nhiên, có một loài thực vật được dùng làm thực phẩm. Quả của nó rất giống với cà chua, phát triển trong một cái bao bọc toàn bộ giống như một chiếc đèn lồng khác thường.

Rau Physalis: mô tả

Trồng rau thiên lý tại nhà vẫn chưa phổ biến như trồng để trang trí. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu cách trồng cây kim tiền thảo trong nhà, chăm sóc đúng cách và thu hoạch đúng thời vụ.

Physalis ăn được ở Nga bắt đầu được trồng tại nhà vào thế kỷ 19. Thực hành này được truyền từ các nước châu Âu, nơi cây xuất phát từ môi trường sống tự nhiên của nó - Trung và Nam Mỹ.

Rau Physalis

Physalis, tùy thuộc vào giống, có thể đạt chiều cao 1 mét. Nó là một loại cây lâu năm thuộc họ Solanaceae. Anh em họ gần nhất là khoai tây và cà chua.

Trên một bụi, khoảng 200 quả có thể chín mỗi mùa, lúc đầu chúng mọc trong một cái nắp cốc màu cam hoặc đỏ tương tự như một chiếc đèn pin hoặc một cái chuông kín.

Quả lớn của cây nặng khoảng 50 gam, có giống rau, quả nặng tới 80 gam. Không giống như cà chua, trái cây Physalis có một bảng màu khác nhau. Quả chín có thể có màu xanh, vàng, cam, đỏ và tím.

Vật lý có vị như thế nào?

Bạn không thể biết ngay loại rau này có vị như thế nào, bởi vì các loại rau khác nhau. Một số loại trái cây có vị như một vài loại quả mọng và trái cây: dâu tây, bưởi và một ít - nho. Một số loài có hương dứa.

Một số loài rau giống cà chua chưa chín, một số loại giống với quả lý gai. Đôi khi có vị hăng hoặc đắng, nhưng khi chế biến các chế phẩm từ cây cà gai leo cho mùa đông, tất cả vị đắng và chua đều biến mất.

Màu sắc của trái cây là khác nhau

Các loại rau củ

Một trong những giống Mexico nổi tiếng nhất là Tomatillo. Có quả màu vàng tím.

Các giống phổ biến nhất:

• Korolek là một loại rau thường được sử dụng để chế biến món trứng cá muối cho mùa đông.
• Vegetable Physalis Confectioner có trái lớn màu vàng hơi dẹt. Nó được tiêu thụ tươi.
• Ground Gribovsky là giống chịu lạnh, có quả mọng màu xanh nhạt, vị ngọt có chút chua nhẹ.
• Mátxcơva sớm chín sớm. Quả to, màu vàng.
• Mứt mận hoàn toàn có màu tím. Bạn có thể phân biệt với Tomatillo tím khác bằng cùi bên trong: không giống như cùi Tomatillo tím, Mứt Mận có phần nhân xanh.
• Physalis Gourmand.Giống Lakomka ban đầu có các đặc tính có lợi giúp làm sạch cơ thể. Bụi cây đạt chiều cao khoảng 70 cm. Anh ta có những quả lớn màu cam sáng nặng từ 60 đến 80 gam. Dùng để làm dưa chua, bảo quản trong mùa đông. Tiêu thụ tươi đang phổ biến.

Physalis berry: giống

Không giống như các giống rau, các loại quả mọng Physalis không có chất dính trên bề mặt của vỏ quả. Nhóm giống quả mọng bao gồm giống dâu tây và giống Peru. Các đại diện đáng chú ý là:

• Kudesnik là một trong những giống lớn nhất. Rất năng suất và được đặc trưng bởi chất lượng quả mọng giữ được lâu.
• Các món tráng miệng đã được phát triển ở Nga. Quả nhỏ màu vàng cam.
• Columbus là một giống cây trồng có quả nhỏ màu cam, có vị như dâu tây.
• Nho khô là một giống nho non nhưng rất phổ biến. Quả màu vàng của cây nhỏ và có vị của dứa.

Physalis trong lĩnh vực mở

Sinh lý: trồng và chăm sóc trên bãi đất trống

Để thu hoạch chất lượng cao và phong phú, cần phải trồng đúng cách và chăm sóc cẩn thận cho các bụi cây trong suốt mùa.

Cây thủy sinh trên đất trống có thể được trồng theo một số cách: bằng hạt, qua thân rễ và cây con. Ở nhà trong vườn, phương pháp trồng chủ yếu được sử dụng với sự trợ giúp của hạt giống, cây con hiếm khi được trồng. Bạn cần gieo hạt vào mùa xuân sau khi bắt đầu những ngày ấm áp và làm trái đất ấm dần lên.

Chuẩn bị hạt giống để trồng

Để gieo hạt trên bãi đất trống, trước tiên bạn cần chuẩn bị một dung dịch nước muối đặc biệt, trong đó bạn cần ngâm chúng trong một thời gian ngắn.

Những hạt rỗng và hư hỏng không thích hợp để trồng sẽ nổi lên trên, nhưng những hạt chất lượng cao sẽ nằm ở dưới cùng. Sau khi ngâm nước muối, hạt phải được rửa lại trong nước sạch bằng rây.

Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị cho việc gieo hạt

Không nên trồng cây dạ yến thảo ở những nơi trước đây đã trồng cây che nắng. Địa điểm hạ cánh phải ở nơi thoáng, nhiều nắng, thông gió tốt.

Đất phải màu mỡ và tơi xốp. Khi chuẩn bị đất gieo hạt cần bón lót phân hữu cơ hoai mục hoặc đất mùn, than bùn và đất thịt và một ít cát sông.

Khoảng cách giữa các hàng trên luống cách nhau ít nhất 50-70 cm (tùy theo giống). Mỗi hạt được gieo xuống độ sâu không quá 2 cm. Rắc nhẹ đất, dùng lòng bàn tay vò nhẹ. Cuối cùng tiến hành tưới nước cho mềm, lắng.

Việc thu hoạch phụ thuộc vào việc chăm sóc thích hợp

Trồng rau lý lịch

Để học cách trồng một loại rau khác thường đúng cách, bạn cần nhớ các quy tắc chăm sóc các loại rau củ khác, chẳng hạn như cà chua.

Tất cả những người làm vườn đều nghĩ về việc liệu có cần thiết phải cắt cành cây trồng hay không, vì cà chua yêu cầu quy trình này. Tuy nhiên, văn hóa này không yêu cầu véo. Chỉ có thể vào mùa thu để tạo ngọn cây bằng phương pháp véo, để sức mạnh của cây không phát triển mà để quả chín.

Văn hóa không đòi hỏi phải tưới nước, điều chính là tưới nước cho bụi cây khi lớp đất mặt khô đi. Trong mọi trường hợp, trái đất không được khô và hơi ẩm đọng lại trong đó. Nước tưới không được lạnh và cứng, có mưa hoặc nước sông sẽ tốt.

Phân bón cho cây trồng rau

Bụi cây cần được cho ăn 2 tuần một lần. Nên cho ăn xen kẽ khoáng chất và thức ăn hữu cơ.

Bạn có thể tự làm phân bón hữu cơ. Công thức của anh ấy rất đơn giản: hòa tan 200 gam mullein trong một xô nước thường.

Phân khoáng có thể được mua ở các cửa hàng chuyên dụng như một chế phẩm phức tạp cho cây trồng đêm.

Vụ thu hoạch

Thu hoạch

Quả chín tự rơi xuống đất và trong điều kiện khí hậu tốt có thể nằm ở vị trí này hơn một tuần mà không bị hư hỏng gì cả.

Nên thu hoạch khi quả đầu tiên bắt đầu rụng. Sau lần thu đầu tiên, nên lặp lại quy trình mỗi tuần. Cần phải làm chín và loại bỏ tất cả các trái cây trước khi bắt đầu có sương giá, vì những trái cây đã có thời gian đông lạnh sẽ xấu đi và không bảo quản được lâu.

Physalis: trồng và chăm sóc ở Ural

Công nghệ nông nghiệp không khác nhiều so với canh tác ở các vùng khác, vì cây trồng có khả năng chống chịu tốt với sương giá và bệnh tật.

Sự khác biệt chính là trồng cây bằng cách sử dụng cây giống, tương tự với cà chua. Hạt được gieo vào bầu vào đầu tháng Tư. Trước khi trồng xuống đất, cây con phải được bón phân và tưới nước thường xuyên.

Trước khi trồng trong vườn, trong vòng một tuần, một hộp có cây con được mang ra ngoài đường trong vài giờ, để cây con quen với khí hậu đường phố.

Trồng và chăm sóc cây thủy sinh trong nhà kính

Physalis được trồng trong nhà kính bằng polycarbonate, thủy tinh hoặc polyethylene với cây con được trồng trước tại nhà.

Khi cây con mọc được 5-7 lá, cây con có thể đem trồng trong nhà kính.

Hố cây con không được sâu quá 8 cm, mỗi hố phải được tưới nước trước khi trồng cây con. Đất trộn mùn và cát sông phải luôn tơi xốp.

Tiến hành bón thúc 2 tuần / lần, xen kẽ các loại phân khoáng và hữu cơ.

Cách tạo vật lý trong nhà kính

Cây sẽ cho bạn biết làm thế nào để hình thành vật lý trong chính nhà kính. Ngay sau khi các chồi phụ không đậu quả xuất hiện, chúng sẽ bị loại bỏ.

Để tăng sản lượng, vào nửa sau của mùa hè, các phần trên của chồi được ép chặt.

Bệnh sinh lý

Physalis có khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh khác nhau. Nó chỉ có thể bị bệnh nếu chăm sóc không đúng cách và điều kiện khí hậu, môi trường không thuận lợi. Các bệnh chủ yếu của cây sinh lý, gây hại rất nhiều đến sức khỏe của cây bụi, cho đến khi tàn lụi, là: khảm, đen chân và lùn sọc.

Các bệnh sinh lý trong nhà kính

Khi cây trồng được trồng trong nhà kính, nó có thể phát triển một loại bệnh nấm gọi là bệnh đen chân.

Lý do cho sự xuất hiện của nó là không khí quá ẩm và thiếu thông gió.

Để biết cây bụi có bị bệnh hắc lào hay không, bạn cần xem xét phần gốc của chồi chính ngay phần rễ. Khi bị bệnh, các đốm đen và đen xuất hiện ở đó.

Bệnh lá

Bệnh mới xuất hiện, thường xuyên nhất, ảnh hưởng đến các bản lá của môi trường nuôi cấy. Chúng có thể chuyển sang màu vàng và sau đó bắt đầu rụng. Đôi khi những đốm và mụn không thể hiểu nổi xuất hiện trên bề mặt của chúng.

Bệnh khảm

Cũng giống như cà chua, cây cà chua có thể bị bệnh mốc sương và bệnh sương mai. Với bệnh mốc sương, các bản lá bị sơn ở những nơi có đốm mờ màu nâu sẫm, sau đó khô lại và chết ngay lập tức. Bệnh nguy hiểm vì trong quá trình tưới nước gặp mưa, vi rút gây bệnh có thể xâm nhập vào gốc thân cây, rễ cấy và phát triển ở đó.

Một bệnh nấm khác, fusarium, cũng biểu hiện trên lá của bụi cây. Làm hỏng rễ, nhiễm trùng xâm nhập vào thân và đến các bản lá, bắt đầu chuyển sang màu vàng, nâu, quăn lại và khô héo.

Vết sưng vàng trên lá

Sự xuất hiện của các nốt mụn màu vàng trên lá của cây hồ điệp cho thấy sự xuất hiện của bệnh khảm. Ánh sáng, đôi khi gần như trắng, các đốm bắt đầu xuất hiện trên lá và quả. Chúng có thể có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau.

Bề mặt của các phiến lá bắt đầu bị bao phủ bởi các đốm mụn, làm biến dạng lá và thay đổi đường viền của chúng. Sinh trưởng chậm lại, lá bắt đầu héo và chuyển sang màu vàng, quả không chín được.

Khuyến nghị và lời khuyên để bảo vệ vật lý khỏi bệnh và sâu bệnh

Xử lý kịp thời có thể cứu cây bụi và hoa màu. Để chống lại bệnh tật, bạn có thể mua các chế phẩm diệt nấm đặc biệt ở các cửa hàng hoặc chế biến theo phương pháp dân gian.

Khoảng trống vật lý

Nhưng tốt nhất nên quan tâm đến sức khỏe của đàn trước, thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng bệnh:

• trước khi gieo hạt bắt buộc phải khử trùng bằng thuốc diệt nấm;
• trồng cây trồng cách xa các gốc cây ban đêm và không trồng trên địa điểm đã từng trồng các cây thuộc họ này;
• sau khi làm việc trong vườn và vườn rau, khử trùng dụng cụ làm vườn để không lây nhiễm;
• chú ý, chăm sóc thích hợp cho các bụi cây trong suốt mùa vụ.

Một loại cây trồng có bóng đêm khác thường có thể hoạt động như một loại cây cảnh, cũng như một loại trái cây, quả mọng và rau. Các loại quả thơm ngon của các loại quả mọng rất thích hợp để làm mứt và bảo quản, các loại rau - cho dưa chua và các chế phẩm mùa đông khác. Ngoài ra, chúng có thể được tiêu thụ tươi.