Hvordan ingefær vokser hjemme og i naturen
Indhold:
Ingefær er en eksotisk plante fra Sydasien. Dens popularitet skyldes dets rige kemiske sammensætning og gavnlige egenskaber. Det er en dekorativ urtepotte, medicin og krydderi. Du kan dyrke en rodafgrøde udendørs, men kun i sydlige regioner med varme og lange somre. Den måde, hvorpå ingefær blomstrer, ligner den en bambus med knopper.
Ingefær - hvilken slags plante, hvordan ser den ud
Ingefær er en flerårig urt. Farven på den dyrkede sort afhænger af sorten. Det har en træagtig aroma og en skarp, skarp smag. Der er to typer rodafgrøder: sort, der ikke behandles, og hvid, der renses fra det øverste lag.
Nyttigt krydderi på vindueskarmen
Ingefær: hvordan vokser den, og hvor? Nu findes planten sjældent i sit naturlige miljø. De vigtigste steder, hvor stikkende rødder vokser, er Kina og Indien. Til industrielle formål dyrkes krydderiet i Brasilien, Australien og andre lande med tropiske klimaer.
Nyttige egenskaber ved roden
Ingefær har en slimløsende, antiinflammatorisk, antipyretisk, antimikrobiel, diaphoretisk virkning. Det bruges til forkølelse, sygdomme i luftvejene, muskuloskeletale og reproduktive systemer. Mild afføringsmiddel og koleretisk virkning giver dig mulighed for at klare problemer i fordøjelseskanalen. Planten sænker blodsukkerniveauet, stimulerer blodgennemstrømningen, renser blodkarrene fra kolesterolplaques. Essentiel ingefærolie forbedrer humør, fjerner symptomerne på præmenstruelt syndrom.
På trods af den store liste over nyttige egenskaber har kulturen en række begrænsninger. Krydderiet er forbudt at blive taget af mennesker med sygdomme i fordøjelseskanalen (colitis, mavesår). Det anbefales ikke at bruge roden under amning og fødsel. Lægemidlet er i stand til at forhindre udvikling af mange sygdomme og forbedre den generelle trivsel.
Valg af knold til reproduktion
Forbereder sig på at plante ingefær
Før du dyrker ingefær derhjemme, skal du kende alle faser af processen. Det mest gunstige tidspunkt for plantning af en plante er februar-marts. Med forbehold for kravene til belysning og temperatur kan du plante ingefær i enhver sæson. Før du placerer en blomsterpotte i huset, er det værd at huske, at Asien er fødestedet for kultur. Det skal være et solrigt og varmt sted; i tilfælde af varme tager de ingefær ud til altanen eller verandaen.
Sådan vælger du en rod til plantning
Tag planten kun frisk til dyrkning. Du kan også finde ingefærfrø på markedet, men det er en lang og dyr metode. Roden skal være fast med vegetative knopper og en tynd hud. Ingefær med fremspringende fibre, tør og visnet overflade er ikke egnet til plantning. Knopperne ligner kartoffelspirer.
Desinfektion
Dagligvarer i butikken behandles ofte med en speciel blanding for at forhindre dem i at spire og holde dem intakte under transport.Vask dette lag grundigt af eller lad ingefæren være i vand i en dag. Antiseptiske præparater er ikke mindre effektive: bagepulver, phytosporin og kaliumpermanganat. Tag 1 tsk i et glas vand. ethvert middel og vask roden med en blanding.
Forberedelse af jorden og potten
Inden plantning af ingefær skal du vælge den rigtige beholder og jord. Det er uhøjtideligt, men kræver et specielt substrat. Det anbefales uafhængigt at forberede jorden fra løvfældende humus, sand og humus, som vil fylde roden med alle nyttige komponenter.
Selvplantende krydderier i landet
Kan blomstre i en lille beholder. Hvis du planlægger at dyrke ingefær til rodsystemets vækst, er det bedre at vælge en bred, men ikke dyb gryde.
Voksende ingefær derhjemme fra rodknolde
Efter desinfektion placeres plantematerialet i jorden, og den første dynamik i planteudviklingen vil være synlig om 2 måneder. På dette tidspunkt begynder gartnere at mistanke om, at de ikke vil være i stand til at dyrke et træ. For at fremskynde væksten skal knopperne vækkes inden plantning. Denne proces varer fra 3 dage til 2 uger. Hvor vokser ingefær? Der er to metoder til spiring af spirer - i vand og i rå mos.
I rå mos
Bunden af en høj beholder er foret med mos, plantens rødder lægges oven på den, knopper op. Hvordan plantes varm ingefær i rå mos? Gartnere anbefaler at lægge et tyndt lag sphagnum oven på ingefæren og hælde det med let opvarmet vand. Beholderen skal være på en vindueskarm tæt på et varmelegeme eller en radiator. Varmen gør det muligt for krydderiets knopper at vække hurtigere.
I vand
Det er værd at håndtere landingen i vandet. Rødderne skal plantes på træpinde, hænges over en vandbeholder, så den nedre del af jordstænglen er i vandet. Overvåg regelmæssigt væskeniveauet i beholderen. Når spirerne vises, skæres rodsystemet i stykker, så hver af dem har 2 eller 3 hævede knopper. De sektioner, hvorfra nyrerne blev fjernet, behandles med trækul.
De spirer, der er dannet, er opdelt i flere dele, der ligner kartoffelinddelingen inden plantning. Hver del skal have mindst et par og helst 3 spirede knopper. Alle sektioner er smurt med aske eller kul.
Sådan plejer du en plante derhjemme
Ingefær er en tropisk afgrøde, der kræver meget omgivende lys. Direkte sollys brænder løvet, så det er bedst at vælge en placering på øst- eller vestsiden.
Belysnings- og temperaturforhold
Når gryden placeres på den sydlige vindueskarm, skygges vinduet med et gardin. Den optimale temperaturregime er 25-30 ℃ over nul, men om vinteren vil 18-20 do gøre. Når temperaturen falder til under +15 ℃, dvale planten, og i denne periode stoppes vandingen.
Vandingsregler og fugtighed
Planten kræver fugtig jord, men uden stillestående vand for ikke at fremkalde rodrot. Tør jord er også uacceptabel, især først efter plantning af rodsystemet. Gulede blade indikerer vandlogning, og faldne og skrumpede advarer om mangel på vand.
Det er nødvendigt konstant at opretholde en høj luftfugtighed, især i den kolde årstid, når varmeapparaterne kører. Løvet skal vandes dagligt med en sprayflaske.
Topforbinding og befrugtning
Tilsæt næringsstoffer, når de første skud vises. Der skal gå 2 uger mellem bandagerne. Organiske blandinger, komplekser med mineraler, vand med mullein (10: 1) er egnede som gødning. Planten fodres ikke om vinteren og det sene efterår.
Har jeg brug for beskæring?
Proceduren afhænger af formålet med dyrkning af ingefær. Beskæring er ikke nødvendig, hvis det er beregnet til skønhed.Til madlavning og medicin er det bedst at beskære grenene for at stimulere rodvækst snarere end de øverste stilke.
Smuk blomstring af tropisk kultur
Når ingefær blomstrer
Planten blomstrer i det andet år under naturlige forhold eller i det tredje år i drivhuse i overensstemmelse med klimaregimet. En eller flere blomster kan forekomme afhængigt af sorten. Farven er fra gul til udtalt skarlagenrød.
Funktioner ved høst
10 dage før høst er det nødvendigt at stoppe fugtningen, så planten tørrer op og bøjes ned til jorden. Busken tages ud sammen med en jordklump, jorden rystes let fra jordstænglen. Derefter fjernes planteroden, stilkene skæres af og knoldene vaskes med vand. Ingefær kan spises med det samme eller klargøres til opbevaring, mens den opretholder sin kødthed, fasthed og fugt.
Voksende ingefær i det åbne felt i landet
Under naturlige forhold er planten flerårig, når op til 2 m i højden, blomstrer i 2-3 år. Vækstsæsonen er fra 8 til 9 måneder. Den optimale temperatur er 24-26 ℃. Frøplanter plantes i jorden, når frosten er helt væk. Temperaturen i haven bør ikke være lavere end 18 ℃. Plantebeskyttelse er nødvendig i koldt vejr om natten.
Før plantning af et ingefærtræ skal kimplanter hærdes, hvis spirer når 10-15 cm. Beholdere med kimplanter føres først ud på gaden i 1,5 time i skyggen, derefter i 5-6 timer og derefter i en dag. Før plantning fjernes alle spirer fra roddelene og efterlader kun en ad gangen.
Når krydderiet vokser til 20 cm, er det nødvendigt at hælde det. Det gøres igen efter 10 dage. For at beskytte ingefæren dannes en baldakin, fugtes med varmt vand og befrugtes med en mulleinopløsning. 2 måneder før høst tilsættes en kaliumgødning. Høstning udføres i slutningen af sommeren med delvist gulnet løv. Vanding stoppes 10 dage før grave, og rødderne fjernet fra jorden rengøres og tørres.
Når du vælger et sted til plantning af krydderier, vælges et godt oplyst område, men uden direkte sollys om dagen. Dæk planten til denne gang. Der bør ikke være stærk vindstød, ideelt set bør der ikke være træk. I kolde klimaer er det bedre at plante ingefær i et drivhus.
Formering af ingefær med frø
Købte plantefrø er svære at finde. Ofte leder de efter uerfarne gartnere. Efter køb placeres de i let jord uden at uddybe dem. Beholderen er dækket af glas eller en gennemsigtig pose, hvilket skaber en drivhuseffekt. De ventilerer og vander hver dag. Efter et par dage vises de første skud. Hvis der er mindst et blad, plantes ingefæren i forskellige potter. I det første år skabes høj luftfugtighed, temperatur og diffust lys. Efter 3 år graves planten op og roden deles.
Skarp og aromatisk knold
Voksende problemer, sygdomme og skadedyr
Ingefær betragtes som en afgrøde, der er resistent over for parasitter og forskellige sygdomme. Når du dyrker en plante, kan du støde på et sådant skadedyr som en edderkoppemide. De genkender ham ved pletterne på det gule løv og stilkens bleghed. For at gøre nettet mere synligt anbefales det at overrisle afgrøden.
Sådan slipper du af edderkoppemider:
- Planten skal få meget fugt og befugtning af luften. Problemet opstår ofte som følge af manglende dræning. Løvet skal vaskes med jævne mellemrum med vand under brusebadet og indpakker rodsystemet og blomsterpotten med en plastikpose.
- Den mest effektive metode til skadedyrsbekæmpelse er brugen af insekticider. Det er nødvendigt at behandle kulturen en gang om ugen.Pinde, der placeres i en blomsterpotte, virker ikke mod et kryds.
Ingefær hjælper med at klare forkølelse, giver mad en særlig smag, og dens olie forbedrer hudens tilstand. Et universelt produkt købes i en butik, men plantning alene garanterer dets høje kvalitet og miljøvenlighed. Før du dyrker, skal du kende reglerne for valg af rod og pleje, avlsmetoder, hvordan ingefær vokser, blomstringstid og hvilke problemer du kan støde på.
