Wie man im Winter zu Hause Dill pflanzt
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Dill ist ein einjähriges Kraut der Familie Umbrella, das im Südwesten und in Zentralasien in freier Wildbahn vorkommt, da eine Gartenernte überall verbreitet ist. Bevor Sie zu Hause Dill pflanzen, sollten Sie eine Reihe von Merkmalen berücksichtigen:
- Die Pflanze liebt Wärme und Feuchtigkeit.
- benötigt reichlich Licht, was die Installation energieverbrauchender Geräte im Winter erfordert;
- entwickelt sich auf sauren Böden schlecht;
- frische Samen wachsen aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen langsam.
Sorten für den Anbau auf einer Fensterbank
Wie züchte ich Dillsamen zu Hause? Der Zeitpunkt und die Eigenschaften der Ernte hängen von der Sorte ab.
Unterscheiden Sie zwischen früh reifenden, mittel reifen oder spät reifen Sorten:
- Die frühen Sorten von Gribovsky oder Grenadier sorgen für eine schnelle Produktion von Grüns oder Regenschirmen mit Samen in Innenräumen. Die Aussaat wird früh beginnen, aber die Ernte wird schlecht sein (4-6 Blätter). Zwischen dem Erscheinen der ersten Blätter und der Regenschirme vergeht eine kurze Zeitspanne.
- Zwischensaison-Sorten (Richelieu, Umbrella, Kibray) werden eine Woche später wachsen, aber es werden mehr Blätter (6-10 Zweige) vorhanden sein.
- Spät reifender Buschdill (Amazon, Alligator, Dill, Buyan, Salute) liefert die neueste und reichste Ernte (mehr als 10 Blätter).
Zu Hause wird häufiger die letzte Option für den Dillanbau verwendet.
Wachsender Dill auf einer Fensterbank
Die beste Ernte erzielen Dillpflanzen von Frühjahr bis August. Pflanzen ohne Beleuchtung bilden üppiges Grün mit hoher Bodenfruchtbarkeit und einer hellen Fensterbank. Im Herbst und Winter erfordern Pflanzen mehr Aufmerksamkeit, und die Kosten für den Anbau steigen aufgrund des verbrauchten Stroms. Die Gleichmäßigkeit der Beleuchtung wird mit Aluminiumfolie oder tragbaren Bildschirmen erreicht.
Wenn sich die Pflanzen in eine bestimmte Richtung neigen, sollten die Töpfe täglich um 180 ° gedreht werden. Schräges Stielwachstum meldet ungleichmäßige Beleuchtung. Stellen Sie die Beleuchtungseinrichtung gleichzeitig mit dem Drehen der Behälter in Höhe und Neigungswinkel zur Aussaat ein.
Angereicherte Pflanzen werden nach 3-4 Wochen Wachstum mit Erde bestreut. Die Methode verbessert die Produktivität, macht die Sämlinge üppig und saftig. Das Herauswerfen von Stielen verlangsamt sich.
Wenn Sie Grüns mit Flüssigdüngung düngen, sollten Sie die Blätter mit sauberem Wasser behandeln, ohne Verbrennungen der Prozesse und das Eindringen chemischer Verbindungen in Lebensmittel.
Mit der Hydrokultur können Sie Dill in einem Gewächshaus im Freien und im Innenbereich anbauen. Sämlinge erscheinen normalerweise nach 5 Tagen.
Wie viel Dill wächst in einem Topf
Die durchschnittliche Dauer der Dillkeimung nach der Aussaat beträgt 7-12 Tage, die Grüns sind nach 6-8 Wochen zur Ernte bereit. Normalerweise wird Dill frisch verzehrt, wobei regelmäßig die Seitenblätter abgeholt werden, um sie dem Geschirr hinzuzufügen. Alter Dill wird von oben geschnitten, was das Wachstum und eine reichliche Ernte stimuliert.
Wachsender Dill im Winter zu Hause
Ein effektiver Dillanbau in einer Wohnung im Winter ist bei einer Temperatur von 15 bis 20 Grad möglich (ein Raumthermometer hilft bei der Steuerung der Indikatoren). Wenn die Temperatur im Raum niedrig ist, wird sie mit einer Heizung erhöht. Die Beleuchtung muss künstlich mit einer Phytolampe, einer Glühlampe oder Tageslicht erweitert werden. Mit dem Einsetzen des kalten Wetters wird es früher dunkel und später heller. Eine zusätzliche Lichtquelle sollte 6 Stunden am Tag arbeiten. Es ist ratsam, die Lampen im Winter 3 Stunden vor Sonnenaufgang und 3 Stunden nach Sonnenuntergang auszuschalten. Die Lampen befinden sich 50 cm von den Pflanzen entfernt und beachten einen Abstand von 1 m zwischen den Lampen.
Vor den ersten Trieben wird der Boden täglich mit einem Spray angefeuchtet, um ein Austrocknen zu verhindern. Nach dem Warten auf grüne Triebe wird der Boden alle 3-4 Tage gewässert. Eine hohe Luftfeuchtigkeit im Haus wird auch durch Sprühen der Triebe alle 2-4 Tage erreicht. Düngen Sie den Boden zweimal pro Winter mit "Nitrofoskoy" oder Ammoniak. Eine häufigere Fütterung macht keinen Sinn, wenn eine spezielle Bodenmischung mit hohem Mineralgehalt verwendet wird.
Der gewachsene Dill wird verdünnt, wobei zwischen den Trieben Abstände von 5 bis 10 cm verbleiben. Die extrahierten Grüns werden in zusätzliche Töpfe umgepflanzt. Der Rest der Pflege reduziert sich darauf, den Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen. Ernten Sie die Ernte vollständig, indem Sie die Spitzen entwurzeln oder abschneiden. Im letzteren Fall keimt die Pflanze wieder erfolgreich.
Wie man Dillsamen zu Hause pflanzt
Samenvorbereitung
Für das schnelle Auflaufen von Trieben und das aktive Wachstum gesunder Pflanzen müssen Sie den Samen mehrere Stunden an einem warmen, unbeleuchteten Ort einweichen. Zur Desinfektion der Kultur wird eine Lösung aus Kaliumpermanganat, Borsäure (ein Teelöffel der chemischen Zusammensetzung pro Glas Wasser ist erforderlich) und Wasserstoffperoxid verwendet.
Samen säen
Dill wird sofort in große Tanks gepflanzt oder Sämlinge werden bei weiterer Transplantation gekeimt (die erste Technologie ist für unerfahrene Gärtner geeignet). Es reicht aus, sich mit zylindrischen Töpfen mit einem Volumen von 1 Liter oder langen rechteckigen Behältern mit einer Höhe von 10 cm zu versorgen.
Der Boden muss mit Kieselsteinen oder Blähton entwässert werden. Der Boden wird gekauft oder zu gleichen Teilen mit Flusssand gemischt. Es ist ratsam, den Boden mit Vermicompost oder Humus zu düngen. Geeignet sind auch vorgefertigte Komplexe von Mineraldüngern.
Um Dillsamen richtig auf eine Fensterbank oder einen Balkon zu pflanzen, helfen Schritt-für-Schritt-Anweisungen von Experten:
- Rillen werden im Boden in einem Abstand von 5 cm hergestellt, die Tiefe der Rillen beträgt 2 cm.
- Eingeweichte und eingelegte Samen werden in die Rillen gegeben. Es wird empfohlen, nicht sehr dicht zu säen, für einen normalen länglichen Topf reichen zwei parallele Reihen aus. Der Boden wird mit einem Sprühgerät angefeuchtet.
- Es ist nicht erforderlich, die Trichter mit den gesäten Samen mit Erde und Stampfer zu bestreuen.
- Der Topf wird auf eine Fensterbank gestellt, die mit Folie oder Polyethylen bedeckt ist.
Nach 5-6 Tagen erscheinen die ersten Aufnahmen, dann wird der Film unter Verwendung einer Hintergrundbeleuchtung, einem kontrollierten Temperaturregime, entfernt.
Pflanzenpflege Regeln
Scheinen
Angemessene Beleuchtung ist der Schlüssel zum Anbau grüner Kräuter zu Hause. Wenn nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, nehmen die Pflanzen einen hellgrünen Farbton an.
Dill braucht 6 Stunden Sonnenschein pro Tag.
Temperatur
Komfortmodus für Grün - + 15 ... + 18 Grad. Wenn die Temperatur im Raum mehr als +20 Grad erreicht, sollte die Beleuchtung erhöht werden, da sich sonst die Dillstiele als länglich, träge und verblasst herausstellen. Nach 7 Tagen, wenn die ersten Triebe sprießen, ist es ratsam, die Temperatur im Raum zu senken oder nachts auf einem verglasten Balkon zu ernten.Die Grüns dehnen sich also nicht aus.
Bewässerung
Im Sommer müssen die Sprossen häufig gewässert werden, ohne dass der Boden austrocknet. Im Winter verdunstet das Wasser langsamer, die Erde muss seltener angefeuchtet werden (einmal alle 3-4 Tage). Es wird empfohlen, die Ernte mit Schmelze oder Regenwasser zu gießen. Leitungswasser wird 24 Stunden lang verteidigt, um Chlor zu entfernen. Dill reagiert negativ auf Bleichmittel, das die Vermehrung von Mikroorganismen im Boden hemmt und zur Aufnahme von Nährstoffen durch krautige Prozesse beiträgt.
Sprühen
Grüne Zweige sind saftig und fleischig, wenn sie täglich mit Wasser besprüht werden. Das Bewässerungswasser sollte Raumtemperatur haben. Andernfalls wird die krautige Kultur gelb.
Düngemittel
Dünger Agrolife ist ein ideales Top-Dressing für Dill, der auf minderwertigen Böden angebaut wird. Die Lösung wird dem Boden mit 1 Teelöffel pro Monat zugesetzt. Alternative Option - Biohumus (2-3 Esslöffel Pulver reichen für einen Monat).
Verdünnung
Dichte Sämlinge verlangsamen das Wachstum der Ernte. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt zwei Zentimeter.
Ernte
Die Ernte erfolgt 3-4 Wochen nach dem Einpflanzen des Dills. Wenn die Triebe nicht vollständig geschnitten sind, werden die Seitentriebe abgequetscht, die Grüns wachsen weiter, entwickeln sich und erfreuen sich an einer neuen Ernte.
Neben dem gemahlenen Teil werden Dillwurzeln zum Kochen verwendet. Pflanzen, die den Stiel weggeworfen haben, sollten eine Woche lang auf der Fensterbank bleiben. Dann werden die Wurzeln ausgegraben, mit fließendem Wasser gewaschen und getrocknet. Trockene Wurzeln behalten das ganze Jahr über nützliche Eigenschaften, sie werden ganz oder in zerkleinerter Form zum Kochen verwendet.
Dank der einfachen Pflege und der unprätentiösen Dill-Fähigkeit, innerhalb von 2-3 Wochen nach der Keimung zu ernten, können Sie das ganze Jahr über die Frische des Krauts zusammen mit Petersilie und anderen Gewürzen genießen. Hausfrauen wählen die Aussaatzeit selbst unter Berücksichtigung des Zeitpunkts der Samenreife. Für die Ernte im Februar wird beispielsweise empfohlen, Dill im Januar oder Dezember zu pflanzen.