Stachelbeer-Malachit - was tun mit der Pflanze nach dem Pflücken von Beeren?
Inhalt:
Stachelbeere ist seit langem eine der Lieblingspflanzen von Gärtnern. Es ist nicht verwunderlich, dass er in den Nachkriegsjahren begann, sich als unverzichtbares Element der Beerenpflanzung in Sommerhäusern zu kultivieren. Schließlich enthalten Beeren nur eine große Menge an Vitaminen. Darüber hinaus vertragen viele Sorten, wie sich herausstellte, Frost perfekt, wodurch sich das Verbreitungsgebiet weit nach Norden ausdehnte.
Entstehungsgeschichte der Sorte
Die Arbeiten zur Entwicklung einer neuen frostbeständigen, hochproduktiven Stachelbeersorte begannen Anfang der 1940er Jahre. Der Wert der Kultur in Bezug auf den Gehalt an Vitaminen konnte kaum überschätzt werden. Aus diesem Grund wurde beschlossen, die Bemühungen auf die Entwicklung neuer Sorten zu konzentrieren, die auf den für den europäischen Teil des Landes freigegebenen Sorten beruhen. Der Erfolg der Arbeit der Gruppe von K. Sergeeva wurde 1952 skizziert, als es möglich war, eine Reihe von Sorten zu entwickeln, die im Allgemeinen den Anforderungen entsprechen. Schließlich wurde die Sorte 1959 vom Allrussischen Allrussischen Forschungsinstitut für Gartenbau gezüchtet, das nach I. V. Michurin benannt wurde. Das Elternpaar der Sorte war Date und Black Negus.
Stachelbeer-Malachit, dessen Sorte im Sortenregister festgelegt ist, wird als Stachelbeere mit mittlerer Frühreife, kurzer Vegetationsperiode und langer Fruchtbarkeitsperiode von bis zu 15 Jahren charakterisiert.
Eigenschaften der Büsche
Die Büsche sind als hoch mit vielen Trieben charakterisiert. Die Triebe sind gerade, belastbar und neigen dazu, sich während des Wachstums im Busch zu verflechten.
Stachelbeermalachit hat große, mehr als mittelgroße Blätter. Die Blattplatte ist glatt, während der Fruchtzeit werden die Blätter matt, die Farbe von hellgrün im Frühling bis tiefgrün-grasig im Sommer. Die Oberseite der Blattplatte ist spitz, hat fünf Lappen, das Blatt selbst ist symmetrisch mit einem konkaven Mittelteil und hängenden Kanten.
Eigenschaften von Beeren
Die Sorte hat eine gute Produktivität. Die Beeren haben eine kugelförmige, runde Form mit einer Fülle von ausgeprägten Adern von weißer oder hellgrüner Farbe. Die Schale ist dünn, das Innere ist reich an Samen. Das Gewicht der Beeren während der produktiven Fruchtperiode beträgt 5-6 Gramm, in der jungen Periode kann es bis zu 8-9 höher sein. In den letzten Jahren hat sich die Größe auf 4 Gramm verringert.
Merkmale der Sorte
Der Stachelbeer-Malachit hat seine eigenen Eigenschaften, die ihn von anderen Sorten unterscheiden.
Reifezeit und Ertrag
Die Blüte erfolgt in der ersten Maihälfte.Die Beeren reifen Ende Juni und Anfang Juli. Die Massenernte mit 80-90% Reife von Beeren von Handelsqualität erfolgt Ende Juli. Für die Samenzucht werden die Beeren Anfang August gepflückt.
Der Busch gibt seine erste Ernte im dritten Jahr nach dem Pflanzen. Die aktive Phase beginnt im Alter von 3-4 Jahren und endet nach 8-9 Jahren. Nach 12 Jahren verliert der Busch seine Eigenschaften und degeneriert. Im Alter von 15 bis 16 Jahren sinkt die Ausbeute von der Spitze auf 30 bis 40%. Der durchschnittliche Ertrag im produktiven Alter beträgt bis zu 4 kg Beeren aus einem Busch.
Geschmacksqualitäten
Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem ausgeprägten sauren Ton und einem Zucker-Nachgeschmack. Sie haben ein starkes Beerenaroma. Selbst überreife Beeren geben eindeutig einen sauren Geschmack.
Trockenresistenz und Frostbeständigkeit
Für diese Sorte sind starke Fröste bis zu -25 Grad nicht kritisch schwierig. Die Sorte wurde mit der Erwartung gezüchtet, in Regionen mit einem kleinen kühlen Sommer und langen Wintern mit häufigem Auftauen zu wachsen. Malachit ist perfekt an die Bedingungen Zentralrusslands angepasst. Winde, Vereisung und große Schneedecke haben keine Angst vor ihm.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Hauptschädlinge von Stachelbeeren in der Mittelspur und in der Region Moskau sind Schädlinge des lokalen Verbreitungsgebiets. Die größte Gefahr besteht unter anderem aus:
- Blattläuse - betrifft sowohl einzelne Büsche als auch ganze Pflanzungen;
- Motten;
- Säger - Schäden an produktiven Trieben im Alter von 2-3 Jahren sind gefährlich.
Kontrollmethoden - rechtzeitige Ausdünnung, Behandlung mit Chemikalien, obligatorische Verjüngung des Busches. Einhaltung der Regeln für die Entsorgung betroffener Triebe.
Die Sorte weist eine relative Resistenz gegen biologische Faktoren auf. Trotz der Fähigkeit, Mehltau zu widerstehen, kann sie beeinflusst werden durch:
- Anthrakose;
- Septorien;
- Rost.
Präventions- und Behandlungsmethoden:
- Einhaltung aller Bedingungen der Agrartechnologie - Herbsternte von Blättern, Beschneiden und Füttern im Frühjahr, Mulchen;
- Bewässerung bei trockenem Wetter; Der kritische Monat ist Juli.
- Behandlung im Herbst mit Schutzmitteln, im Frühjahr Behandlung mit einer Bordeaux-Mischung.
- während der Vegetationsperiode - systemische immunstimulierende Medikamente.
Mit Beeren
Kommerzielle Beeren mit maximalem Zuckergehalt eignen sich zum Essen. In kulinarischen Rezepten werden Stachelbeeren als Füllung für Kuchen verwendet, aus denen Gelee, Marmelade und Kompott hergestellt werden.
Für exotische Liebhaber gibt es Rezepte für hausgemachten Stachelbeer-Malachit-Wein und Liköre. Der Wein hat ein helles Beerenaroma, er hat eine viskose Konsistenz. Und der Likör ist ein reiches Malachit-Farbschema. Und der Geschmack und das Bouquet!
Vor- und Nachteile der Malachit-Sorte
Im Vergleich zu anderen Sorten der mittelfrühreifen Gruppe, die für die Bedingungen der Mittelspur in Zonen unterteilt sind, ist Folgendes zu beachten:
- hohe Frostbeständigkeit;
- konstant hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack von Beeren, voller Vitamine und Mikroelemente;
- Früchte zerbröckeln im Gegensatz zu anderen Sorten nicht, sondern bleiben auf den Zweigen, bis sie vollständig trocken sind.
- Beeren vertragen den Transport gut, ohne ihr Aussehen und ihren Geschmack zu verlieren.
Leider gibt es auch Nachteile:
- mittelmäßige Resistenz gegen Anthrakose;
- die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Bewässerung während Trockenperioden.
Junge Setzlinge auf der Baustelle pflanzen
Damit das Pflanzen erfolgreich ist und die jungen Büsche Wurzeln schlagen, müssen eine Reihe von Regeln befolgt werden.
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Zum Pflanzen werden Sämlinge im Alter von 1 bis 2 Jahren mit einem gut entwickelten Wurzelsystem verwendet. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge aus trockenen Zweigen geschnitten und die Verjüngung des Rhizoms erfolgt. Vor dem Pflanzen wird empfohlen, 4-6 Stunden in einer Lösung aus Wurzeln oder anderen Präparaten für eine beschleunigte Wurzelbildung zu tränken.
Landezeit und -muster
Der Herbst ist die günstigste Zeit zum Pflanzen von Büschen. Bis zum Herbst verwandeln sich junge Triebe in eigenständige Pflanzen, verwurzeln sich gut und sind völlig unabhängig vom Elternstrauch.
Die Frühlingspflanzperiode konzentriert sich auf stabiles warmes Wetter, wenn eine aktive Schwellung der Knospen beginnt.
Das Pflanzschema ist gewöhnlich mit einem Abstand zwischen den Büschen von 1 bis 1,5 Metern. Es ist ein großer, weitläufiger Busch und braucht Spielraum während der Arbeit.
Auswahl eines Landeplatzes
Empfohlen für Plantagen:
- Sonnenseite des Geländes, den ganzen Tag für die Sonne geöffnet;
- Mangel an Entwürfen;
- Der Boden auf dem Gelände ist einer neutralen oder leicht sauren Säure vorzuziehen.
- lehmiger und lehmiger Boden, und der ideale Ort für Wachstum ist lockerer, gesättigter Boden.
Standortvorbereitung
Die Standortvorbereitung besteht darin, den Platz von alten Pflanzungen zu befreien, die Oberfläche zu glätten, das Pflanzmuster in Reihen aufzuteilen und den Reihenabstand zu beachten.
Pflanzprozess
Pflanzgruben werden 7-10 Tage vor dem Pflanzen vorbereitet. Größe 50x50 cm Tiefe 55-60 cm. Der Boden ist mit Humus oder Mist bedeckt. Schicht 2-5 cm, gefolgt von 5 cm fruchtbarem Boden. Vor dem Pflanzen reichlich gießen. Der Sämling befindet sich in der Mitte des Lochs. Zuvor werden die Wurzeln begradigt, so dass möglichst viel Fläche des Wurzelsystems vorhanden ist.
Das Verfüllen erfolgt mit einem konstanten Rammen, um die Bildung von Hohlräumen zu vermeiden. Nach dem Pflanzen die Spitzen auf eine Höhe von 15-17 cm beschneiden und mit 10-12 Litern Wasser gießen.
Merkmale der saisonalen Bewässerung und Pflege
In verschiedenen Jahreszeiten ist die Pflege der Büsche unterschiedlich.
Bewässerung und Fütterung
Die Daten für die erste Bewässerung und das Top-Dressing liegen Ende April - Anfang Mai vor der Blütezeit. Für die Fütterung wird die Verwendung von Eisenvitriol oder einer organischen Lösung empfohlen.
Das zweite Top-Dressing zu Beginn der Beerenreifung ist das erste Jahrzehnt im Juni. Der Juli beschränkt sich normalerweise auf das Gießen alle 7-10 Tage. Die Stachelbeerpflege nach der Ernte besteht aus Bewässerung, um den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und die Zweige während der Wurzelbildung zu stärken.
Mulchen und Lockern
Das Mulchen wird auf verschiedene Arten durchgeführt. Kiefernrinde wird im Herbst nach der Ernte verwendet. Im Frühjahr wird es entfernt und entsorgt. Stattdessen wird Stroh oder Heu gestapelt. In der Blüte- und Fruchtzeit wird empfohlen, frisch geschnittenes Gras zu verwenden. Das gehackte Gras wird eine Woche später unter den Busch gelegt. Beim Lösen wird eine neue Portion Mulch hinzugefügt. Das Lösen wird 4-5 Tage nach dem Gießen empfohlen.
Vorbeugende Behandlung
Für den Winter werden die Zweige mit Anti-Sporen-Präparaten mit Farbe besprüht, um sie vor der Sonne zu schützen. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wird die Vorbereitung wiederholt. Vor dem Lösen der Blätter mit Bordeaux-Mischung bestreuen. Von Juni bis Juli, spätestens jedoch 14 Tage vor dem Beerenpflücken, wird eine komplexe Zubereitung angewendet. Im Falle einer Schädigung von Krankheiten die Verwendung von Arzneimitteln mit komplexer Wirkung.
Unterstützungen verwenden
Damit sich die Äste nicht zu Boden beugen, stützen sie den Busch.Sie bestehen aus Holzbrettern oder Kunststoffrohren mit einer Höhe von 25 bis 30 cm über dem Boden oder verwenden eine zentrale Stütze und einen Drahtbügel mit einem Durchmesser von 6 bis 8 mm mit 4 bis 5 Seilen.
Beschneidung
Der prophylaktische Schnitt dauert von Mai bis Juli. Für August ist kein Schnitt geplant. Was man mit Stachelbeeren tun kann, nachdem man von September bis Oktober Beeren gepflückt hat, ist, einen Busch zu bilden und Triebe zu entfernen, die älter als 4 Jahre sind. Im Frühjahr werden tote Äste entfernt, um Gewebe zu leben.
Vorbereitung auf den Winter
Zunächst müssen Sie die Frostbeständigkeit der Schichten erhöhen - sie müssen mit einer Schicht Laub oder Schilf bedeckt sein. Vor dem Winterschlaf müssen kranke und tote Äste entfernt werden. Die Stachelbeerblätter entfernen und mit Rinde mulchen.
Reproduktion
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Stachelbeeren zu vermehren: Stecklinge, Teilung, Schichtung und Pfropfung. Am mühsamsten und langlebigsten sind Samen.
Stecklinge
Zum Pfropfen werden Zweige mit 5-6 Blattknoten verwendet. Die Überschrift ist Anfang Mai fertig. Vor dem Pflanzen wird in einer Wurzellösung eingeweicht. Danach wird die Verkleidung in das Gewächshaus gelegt. Nach 21 Tagen öffnet sich das Gewächshaus und der Stiel bleibt offen.
Durch Teilen
Für die Fortpflanzung werden Büsche verwendet, die älter als 5-6 Jahre sind. Alle alten Triebe werden ein Jahr vor dem Eingriff entfernt. Im Frühjahr oder Herbst wird der Busch ausgegraben und junge Triebe mit einem Wurzelsystem werden getrennt. Die Ausschiffung erfolgt an einem neuen Ort.
Schichten
Ein grüner junger 1-2-jähriger Trieb wird im Frühjahr zu Boden gebogen und mit 2 Metallklammern befestigt. Eine Schicht Erde wird darauf gegossen. Die Wurzelstelle wird alle 3-4 Tage einmal bewässert. Nach 21 Tagen erfolgt das Top-Dressing mit Harnstoff. Die Bereitschaft der Schichtung bei der Frühjahrsverlegung in 1 Jahr.
Impfungen
Sie können eine neue Sorte durch Pfropfen bringen. Verholzte Triebe werden zur Inokulation entnommen. Die Impfung erfolgt vor Beginn der Nierenschwellung. Die Wahrscheinlichkeit eines erfolgreichen Ergebnisses beträgt bis zu 40%.
Saat
Samen von reifen Beeren werden leicht getrocknet und in einen Topf mit Bodenmischung gepflanzt. Für den Winter wird der Topf im Keller vergraben oder weggetragen. Keimt im Frühjahr.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Der Schlüssel zum Erfolg bei der Schädlingsbekämpfung ist die richtige Pflege der Pflanzen und die Verwendung komplexer Präparate zu ihrem Schutz. Die richtige Pflege umfasst Mulchen, Hygieneschneiden, Düngen und Gießen. Bei chemischer Behandlung im Herbst und Frühjahr gegen Sporen sprühen. Und im Sommer zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten.
Wenn Sie alle Prozesse und Vorgänge zur Pflege der Malachit-Stachelbeere durchführen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich die Büsche über eine konstant große Ernte freuen. Nicht umsonst ist diese Sorte mit einer 60-jährigen Geschichte bei Gärtnern immer noch beliebt.