Zitronenthymian - Pflanzen und Pflege in einem Topf

Thymian ist eine wilde Pflanze aus der Familie der Lämmer oder Labiata. Zu seinen "Verwandten" zählen Basilikum, Rosmarin, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, Oregano. Die Leute nennen es Thymian oder Bogorodskaya-Gras, weil es in Russland üblich war, die Ikonen der Muttergottes mit Zweigen dieses halben Strauchs zu schmücken. In den letzten Jahren sammeln Gärtner es nicht in freier Wildbahn, sondern pflanzen Zitronenthymian im Garten ihres Sommerhauses.

Thymiansorten

Thymian ist ein mehrjähriger Strauch. Nach verschiedenen Quellen gibt es weltweit mehr als zweihundert Sorten wilden Thymians und etwa vierhundert domestizierte. Thymian ist fast in ganz Eurasien, Nordamerika und Grönland verbreitet. Ungefähr zweihundert Arten dieses Zwergstrauchs wachsen auf dem Territorium Russlands.

Thymian in der Landschaft eines Landhauses

Die beliebteste Thymiangattung ist der Citriodorus-Thymian, der wegen seines ausgeprägten Zitronenaromas mit Kümmel-Anis-Noten häufig als Zitrone oder Thymian mit Zitronenduft bezeichnet wird. Die Blätter sind dunkelgrün, eiförmig oder oval mit einem weißen oder leicht gelblichen Rand. Für diese Blattfarbe wird Zitronenthymian oft als Variegata bezeichnet, dh als bunt.

Zitronen-Variegata-Thymian

Die häufigsten Sorten von Zitronenthymian, die zur Dekoration von Blumenbeeten und Garteninterieurs verwendet werden, sind die folgenden Sorten:

• Bertram Anderson ist ein Strauch mit goldenem Laub;
• Würzige Orange - hat hellviolette Blüten und lange Blätter;
• Gold Edge - hat einen angenehmen Geruch und wird zum Kochen verwendet;
• Goldener König - die Blätter haben einen gelben Rand;
• Donna Vale - kleine gelbe Flecken sind auf den Blättern dieser Sorte vorhanden;
• Silberkönigin (Silberkönigin) - Blüten lila-rosa, Blätter klein, silberweiß (was der Sorte den Namen gab).

Geschichte der Verwendung von Thymian

Die Ursprünge der praktischen Verwendung von Thymian gehen im Nebel der Zeit verloren. Sogar die alten Sumerer seit dreitausend Jahren vor Christus. verwendete Thymian als starkes Antiseptikum. Im alten Ägypten wurde es zu Lösungen hinzugefügt, wenn Mumien einbalsamiert wurden, im alten Griechenland wurden Tempel und Wohnungen damit begast, um böse Geister zu vertreiben. Die Römer nannten Thymian Thymus, wörtlich übersetzt als "Weihrauch, duftende Substanz", und betonten seine spezifischen aromatischen Eigenschaften.

Aufgrund seiner vielen nützlichen Eigenschaften eroberte Thymian im 11. und 12. Jahrhundert das mittelalterliche Europa. Er wird in allen medizinischen Abhandlungen erwähnt, und die respektvolle Königin, der König, wurde oft zu seinem Namen hinzugefügt. Ihm wurden magische Eigenschaften, Mut und die Fähigkeit zugeschrieben, von den Bissen giftiger Insekten zu heilen.

Thymian verwendet heute

Derzeit werden in vielen Ländern Thymiansorten angebaut. Thymiananwender interessieren sich für diese Pflanze in folgenden Eigenschaften:

• als Lebensmittelprodukt - als Gewürz und Konservierungsmittel;
• zur therapeutischen und prophylaktischen und antiseptischen Anwendung;
• als Rohstoff für die Kosmetikindustrie;
• für technische Zwecke - zur Herstellung von ätherischen Ölen;
• als Zierpflanze - in Blumenbeeten, Gärten, persönlichen Grundstücken.

Lasche

Beim Kochen

Thymian wird von Hausköchen leicht als Gewürz verwendet:

1. Junge Triebe und Blätter verleihen den Gerichten ein spezifisches würziges Aroma und einen scharfen bitteren Geschmack. Gehackte Blätter oder junge Triebe werden in Suppen, Salaten, Gemüsegerichten, Gurken und Marinaden eingelegt.
2. Normalerweise arbeiten Köche gerne mit frisch gepflückten Top-Trieben von Zitronenthymian, aber wenn dies nicht möglich ist, kann trockener Thymian verwendet werden. Ein Teelöffel trockenes Gewürz ist ein würdiger Ersatz für einen Esslöffel frisch gemahlenen Thymian.

3. Thymian ist ideal für Fleischgerichte, insbesondere für fettige. Er passt gut zu Käse und Hüttenkäse sowie zu Geflügel und Fisch und betont perfekt ihren Geschmack.

Zur Erhaltung

Thymian ist ein gutes natürliches Konservierungsmittel, daher wird er häufig zur Herstellung von Marinaden und Lebensmittelzusatzstoffen verwendet, insbesondere um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Viele Hausfrauen fügen der Gurken- und Tomatengurke Thymian hinzu - frische Thymianblätter verleihen der Marinade einen besonderen, einzigartigen Geschmack und Geruch. Winzer verwenden gerne die Blätter von Zitronenthymian - eine kleine Menge frischer Blätter verleiht dem Getränk einen besonderen, einzigartigen Geschmack und Geruch von Zitrone.

Für Kosmetika

Die vorteilhaften Eigenschaften von ätherischem Thymianöl sind in der Kosmetikindustrie weit verbreitet. Thymianöl wird als Parfüm zu Toilettenseifen, Lippenstiften, Cremes, Zahnpasta und Badezusätzen hinzugefügt. Die in den Blättern und Stielen des Thymians enthaltenen ätherischen Öle werden über die Poren der Haut in den Körper aufgenommen und machen ihn gesund.

Heilenden Eigenschaften

Pflanzenphytoncide wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus, Thymian besitzt antibakterielle und krampflösende Eigenschaften. In der Volksmedizin wird es zur Behandlung von:

• Erkältungen;
• Herzkrankheit;
• Atmungs- und Nervensystem;
• Schlaflosigkeit;
• Magengeschwür;
• Bauchschmerzen.

Es hat auch eine harntreibende und schleimlösende Wirkung. Tee mit Thymian beruhigt, verbessert die Stimmung, lindert Tagesmüdigkeit. Im täglichen Verzehr werden Infusionen und Abkochungen verwendet. Traditionelle Heiler nehmen nur den gemahlenen Teil der Pflanze, insbesondere die Blätter und Stängel, die mit ätherischem Öl gesättigt sind. Das Öl ist mit hohen antimikrobiellen und antimykotischen Eigenschaften ausgestattet, es wird äußerlich verwendet und in der Aromatherapie verwendet. Thymianextrakt löst Schleim und fördert schnelles Husten. In Bezug auf seine therapeutische Wirkung konkurriert das Öl erfolgreich mit teuren Sirupen und Tränken.

Infusion von Thymian

Home Thymian Pflege

Der nach Zitrone duftende Aureus-Thymian, auf Russisch Aureus genannt, erfreut sich bei Hauszuchtbegeisterten immer größerer Beliebtheit. Der Strauch selbst ist unprätentiös, der nach Zitrone riechende Thymian, der die Zitronensorte pflanzt und verlässt, erfordert keinen großen Aufwand, seine Vorteile liegen auf der Hand.

Thymian ist eine unprätentiöse Pflanze, die sich in Innenräumen wohlfühlt. Das Wurzelsystem von Thymian ist vom Oberflächentyp, so dass es in flachen Töpfen gezüchtet werden kann.

Der Anbau von Thymian zu Hause erfordert keine besonderen Haftbedingungen, es ist nicht schwierig, ihn zu pflegen. Wenn Thymian bereits in einen Topf gepflanzt wurde, erfordert die häusliche Pflege nur die Einhaltung einiger einfacher Regeln, um Folgendes sicherzustellen:

• die erforderliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft;
• volle Beleuchtung;
• richtiges Gießen und Sprühen;
• die erforderliche Bodenzusammensetzung und Top-Dressing.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

In seiner natürlichen Umgebung wächst Thymian nicht an trockenen und offenen Orten, die von der heißen Sonne übermäßig erwärmt werden. Unter den Bedingungen des häuslichen Anbaus dieser würzigen Pflanze werden die folgenden Temperatur- und Feuchtigkeitsregime empfohlen:

1. Die optimale Temperatur wird berücksichtigt:

• im Sommer - im Bereich von 18 bis 22 Grad, maximal - 25 Grad;
• im Winter - von 6 bis 13 Grad.

2. Thymian ist nicht besonders wählerisch in Bezug auf den Feuchtigkeitsgrad, 70-80% sind ziemlich "zufrieden". Oft wird ein Wasserteller neben den Blumentopf gestellt, damit die verdampfende Feuchtigkeit dazu beiträgt, die Luftfeuchtigkeit auf dem erforderlichen Niveau zu halten. Um das Aussehen im Sommer zu verbessern, wird empfohlen, die Pflanze regelmäßig ein- oder zweimal täglich mit Wasser aus einer herkömmlichen Sprühflasche zu besprühen. Der Busch wird stärker verzweigt sein.

Topf Thymian

Beleuchtung

Thymian liebt die Sonne sehr und wächst an den Hängen der Berge oder in den offenen Steppenräumen, die dem Sonnenlicht ausgesetzt sind. In der Wohnung muss er mindestens 6 Stunden am Tag für Tageslicht sorgen. Der Mangel an Beleuchtung wird durch spezielle Phytolampen ausgeglichen. Im Schatten verdorrt die Pflanze, die Stängel dehnen sich, das Aroma geht verloren.

Gießen und Sprühen

Thymian ist an das Austrocknen der Erde angepasst, daher reicht eine mäßige Bewässerung aus:

• im Sommer - täglich in kleinen Portionen weichem und gut abgesetztem Wasser oder häufiger alle 3 Tage;
• im Herbst-Winter-Zeitraum - zweimal pro Woche.

Da Staunässe im Boden für Thymian unerwünscht ist, ist das tägliche Sprühen vorzuziehen.

Boden und Top Dressing

Thymian wächst gut in leichten, lockeren Böden. Wenn Sie Thymian in einem Topf auf einer Fensterbank anbauen, werden die folgenden Böden zum Pflanzen empfohlen:

• gekaufter Boden wie "Everything for cacti" mit Zusatz von schwarzem Boden im Verhältnis 1/3;
• universelle Bodenmischung gemischt mit 1/3 Teil feinem Sand;
• eine Mischung aus Torf, Rasen und Sand zu gleichen Anteilen.

Thymian kann ohne zusätzliche Düngung auskommen, aber wenn er einmal im Monat mit Flüssigdünger gedüngt wird, wird es nicht schlimmer. Die Fütterung mit geringen Mengen mineralisch-organischer Komplexe ist nur bei geschwächten Pflanzen ratsam.

Blühende Thymianzitrone

Die Blütezeit von Thymus citriodorus erstreckt sich über alle drei Sommermonate. Die Blüten von Zitronenthymian sind zweilippig, deren Krone sich durch folgende Merkmale auszeichnet:

• die aus zwei Zähnen bestehende Oberlippe ist nach oben gebogen;
• Die Unterlippe ist breit, mit drei Zähnen an der Spitze, leicht nach unten gebogen.

Zweilippige Thymianblüte

Die Blüten der Pflanze sind unauffällig und klein, in verschiedenen Schattierungen bemalt: je nach Sorte von rosa-weiß bis lila. Die Blüten werden in kugelförmigen Blütenständen gesammelt, die sich an den Enden der Stängel befinden. Die Becher der Blütenstände haben eine schmale glockenförmige Form. Zu Beginn des Herbstes erscheinen anstelle von verblassten Blütenständen winzige Kapseln mit jeweils vier Fruchtsamen.

Vermehrung von Thymian durch Samen

Die Samenvermehrung wird verwendet, wenn es notwendig ist, Sämlinge als Pflanzmaterial zu erhalten. Wie kann man zu Hause Thymian und Rosmarin aus Samen züchten? Floristen empfehlen:

1. Wenn Sie möchten, dass der Thymian im Jahr des Pflanzens auf offenem Boden blüht, dann:

• Zu Hause ist das Pflanzen von Samen notwendig.
• Landedatum - Spätherbst.

2. Wenn der Zeitpunkt der Blüte des Strauchs nicht grundlegend ist, erfolgt die Pflanzung im zeitigen Frühjahr. Vor dem Umpflanzen in offenes Gelände haben die Sämlinge Zeit zu wachsen und stärker zu werden, aber sie werden erst im nächsten Jahr blühen.

Auswahl eines Bodens zum Pflanzen von Samen

Das Züchten von Thymiansamen erfolgt am besten in handelsüblicher Blumenerde oder Kaktus-Wachstumsmedium. Zu der vorbereiteten Bodenmischung 3 volumetrische Teile Chernozem hinzufügen.

Bei der Nutzung von Gartenland werden die folgenden Komponenten in kleinen Mengen hinzugefügt:

• feiner Flusssand;
• Asche;
• fruchtbarer schwarzer Boden.

Regeln für den Anbau von Thymiansamen in einem Topf

Für eine Pflanze wie Zitronenthymian wird das Pflanzen von Samen in einen Topf gemäß dem folgenden universellen Algorithmus durchgeführt:

1. Ein Blumentopf oder ein anderer Behälter mit einer Höhe von nicht mehr als 5 cm wird ausgewählt.

Töpfe pflanzen

2. Am Boden des Topfes wird eine 1-3 cm dicke Schicht gewaschener mittelgroßer Kieselsteine ​​ausgelegt, die die Rolle eines Entwässerungssystems erhalten. Die Verwendung von Blähton, Schiefer oder zerkleinertem rotem Backstein ist zulässig. Das Abflussloch muss überschüssiges Wasser frei passieren lassen und darf nicht mit Erde verstopft sein.
3. Die vorbereitete Bodenzusammensetzung wird in den Topf gegossen und verdichtet.
4. Die Samen der Pflanze werden gepflanzt. Es sollte bedacht werden, dass der Samen des Thymians so klein ist, dass es einfach unrealistisch ist, die Samen einzeln in den vorbereiteten Boden zu säen. Sie sind gleichmäßig über den bedeckten Boden verteilt und mit einer bis zu 1 cm dicken Erdschicht bestreut.
5. Bevor die ersten Triebe erscheinen, wird der Boden regelmäßig mit einer Sprühflasche angefeuchtet, um sicherzustellen, dass der Boden ständig feucht ist.

Mögliche Probleme beim Anbau von Thymian

Wenn Pflanzen in Wohnräumen kultiviert werden, tritt eine vollwertige Nachahmung der natürlichen Bedingungen, unter denen sie wachsen, in den Vordergrund. Die Nichteinhaltung dieser Anforderung hat traurige Folgen für die Anlage. Für diejenigen, die mit Zitronenthymian bepflanzt sind, kann der Anbau dieser Kultur von folgenden Problemen begleitet sein, von denen die Hauptprobleme sind:

1. Mangel an Beleuchtung, wodurch die Stiele gezwungen werden, sich nach oben zu strecken. Das Laub des Busches wird blass. Die Ästhetik des Busches geht durch den Mangel an saftiger Blattmasse verloren.
2. Staunässe im Boden, die zu Pflanzenkrankheiten führt.
3. Nichteinhaltung des Temperaturregimes. Wenn die Temperatur sinkt, stirbt der thermophile Thymian ab.

Thymiankrankheiten

Thymian ist anfällig für Pilzerkrankungen, die das oberirdische und Wurzelsystem des Strauchs betreffen.

Oberirdische Teile des Thymians

Die häufigste Pilzkrankheit von Thymian, die auf offenem Gartenboden wächst, ist Rost, der durch Rostpilz verursacht wird. Rost befällt die Luftteile des Thymians: Blätter und Triebe. In einem erkrankten Busch wird der Prozess der Photosynthese gestört, das Laub verliert Feuchtigkeit, das Wachstum nimmt stark ab. Wenn Sie die Krankheit nicht bekämpfen, breitet sich der Pilz auf die gesamte Pflanze aus, was zum Austrocknen und zum Tod führt. Ein charakteristisches Merkmal von Rost ist das Vorhandensein roter ovaler Pusteln (Tuberkelblasen) in den betroffenen Bereichen, in denen die Sporen des Pilzverursachers der Krankheit reifen. Wenn die Schalen aus den Pusteln reißen, gelangen die Sporen in die Umwelt. Äußerlich ähneln sie feinem Rost.

Thymian, der unter Wohnungsbedingungen wächst, wird nicht krank mit Rost. Es gibt jedoch Fälle, in denen sich die Rostinfektion nach dem Platzieren einer kranken Pflanze aus dem Garten auf dem Balkon neben einem gesunden Thymian auf sie ausbreitet.

Thymian

Thymianwurzelsystem

Mehrere Dutzend Pilzsorten sind Erreger der Thymianwurzelfäule. was in ... resultiert:

• Verfall der Pflanzenwurzeln;
• Welken des Luftteils und anschließender vollständiger Tod der Pflanze.

Wurzelfäule ist sowohl für Thymian, der auf offenem Boden wächst, als auch für Hausstrauch gleichermaßen gefährlich, da ein Überschuss an Feuchtigkeit und Temperaturen über 20-25 Grad ideale Bedingungen für die Entwicklung und intensive Vermehrung von Pilzinfektionen sind.

Thymianschädlinge

Garteninsektenschädlinge können den Zitronenduft von Zitronenthymian nicht ertragen. Allerdings ein geschwächter Busch Schaden wird durch folgende Insekten verursacht:

• Blattläuse, die sich von Blattsaft ernähren;
• Eine sandige Schnecke traf den Bodenteil;
• Rüsselkäfer, der seine Larven in Blumen legt und Knospen frisst;
• Wiesenmotte, deren Raupen an einem Thymianblatt nagen;

Wiesenmotte

• Eine Spinnmilbe, die alle Teile der Pflanze mit Spinnweben flechtet. Die angesammelten Milbenindividuen können schnell das Grün des gesamten Busches verschlingen.

In freier Wildbahn sieht dieser Thymian aus wie ein unscheinbarer Zwergstrauch. Durch die Bemühungen von Gärtnern und Züchtern sind viele Thymiansorten mit der ursprünglichen Farbe von Blättern und Blüten entstanden. Gleichzeitig hat der Gartenthymian als Hausarzt, Kochspezialist und Kosmetiker alle nützlichen Eigenschaften bewahrt.