Μαύρα φραγκοστάφυλα - μεγαλώνουν στο σπίτι

Η ιστορία της εμφάνισης αυτής της ποικιλίας ξεκίνησε με το γεγονός ότι νέες ποικιλίες φραγκοστάφυλων μεταφέρθηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Αμερική. Μαζί τους ήρθε μια ασθένεια που ήταν άγνωστη στο παρελθόν στην Ευρώπη - ωίδιο ή σφαιροτέκα. Η ασθένεια εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την ήπειρο, καταστρέφοντας πολλές μοναδικές τοπικές ποικιλίες και έφτασε στη Ρωσία.

Το 1920, ο Ρώσος βιολόγος και κτηνοτρόφος IV Michurin ανέθεσε στον εαυτό του το καθήκον να αναπτύξει μια ποικιλία που είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά ταυτόχρονα έχει μια αξιοπρεπή γεύση. Διασχίζει το ευρωπαϊκό φραγκοστάφυλο με το αμερικανικό, το οποίο είναι απρόσβλητο από το spheroteca. Ο δημιουργός δεν σχεδίαζε να εκδώσει έγγραφα για μια νέα ποικιλία, αλλά επρόκειτο να το χρησιμοποιήσει για να αποκτήσει νέα υβρίδια. Αλλά αυτό το μαύρο φραγκοστάφυλο ήταν τόσο λάτρης των κηπουρών που το όνομα Black Negus κέρδισε δημοτικότητα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο Negus

Περιγραφή του πολιτισμού

Οι θάμνοι του Μαύρου Νέγους είναι ισχυροί, εξαπλώνονται, μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα σε ύψος. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι τα αγκάθια (το αγκάθι μπορεί να φτάσει σε μήκος 2 cm), το οποίο κληρονόμησε ο Νέγκος από τον άγριο αμερικανικό πρόγονο.

Χαρακτηριστικά των μούρων

Τα μαύρα μούρα που αναπτύσσονται σε αυτό το φραγκοστάφυλο είναι ασυνήθιστα για αυτό το είδος: μικρά, εντελώς λεία, μερικές φορές με ελαφριά γαλάζια άνθιση, κολλήσουν καλά στον θάμνο, ακόμη και τα υπερβολικά μούρα δεν πέφτουν. Ο πολτός του καρπού Negus είναι λεπτός, καφέ χρώμα, οι σπόροι είναι πολύ μικροί, το δέρμα είναι λεπτό.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το μαύρο φραγκοστάφυλο Negus αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, ο θάμνος φαίνεται πολύ όμορφος: τα μαύρα μούρα καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά στο φραγκοστάφυλο, δεν σπάσουν από τις βροχές και μπορούν να χαλάσουν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Γευτείτε ιδιότητες

Το μαύρο negus έχει μια ασυνήθιστη γεύση: τα μούρα είναι γλυκά και ξινά, παρόμοια με τα σταφύλια Isabella, έχουν ένα έντονο άρωμα εγγενές μόνο σε αυτήν την ποικιλία.

Αντοχή στην ξηρασία και αντοχή στον παγετό

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου εκτράφηκε στη Ρωσία, διακρίνεται από την αντοχή στον παγετό. Δεν φοβάται τον ρωσικό χειμώνα: ούτε τους παγετούς στους -25 ° C, ούτε τους παγετούς της άνοιξης, ούτε τους κρύους ανέμους, επομένως αυτή η ποικιλία έχει ριζώσει σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Ο μαύρος νέφος μπορεί δικαίως να ονομαστεί φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά η ξήρανση του εδάφους επηρεάζει την ποσότητα της καλλιέργειας.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτό το μαύρο φραγκοστάφυλο έχει αποκτήσει ασυλία στις ασθένειες και τα παράσιτα από έναν Αμερικανό «συγγενή». Το Spherotheca, η σκουριά και άλλες μυκητιακές ασθένειες δεν μπορούν να τον βλάψουν

Χρησιμοποιώντας μούρα

Το λαμπερό χρώμα και η αυθεντική, πλούσια γεύση των φρούτων του Μαύρου Νέγους έχουν βρει τη θέση τους στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται ως χρωματισμός τροφίμων και τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή διαφόρων κρασιών και λικέρ. Το κρασί από το Μαύρο Νέγους έχει έντονη γεύση και άρωμα σταφυλιού, καθώς και βελούδινο χρώμα κρασιού.

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου

Τα μαύρα μούρα Negus περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και η ποσότητα βιταμίνης C σε αυτό είναι μεγαλύτερη από ό, τι στα συνηθισμένα φραγκοστάφυλα, επομένως χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών, κομπόστες και μαρμελάδων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Εάν υπάρχει ποικιλία φραγκοστάφυλου που είναι ιδανική για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε οικόπεδο κήπου σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, τότε αυτό είναι το φραγκοστάφυλο Black Negus, μια περιγραφή όλων των πλεονεκτημάτων της θα καταλάμβανε πολύ χώρο, οπότε παρακάτω είναι μόνο τα πιο βασικά από αυτούς:

• υπέροχη γεύση
• πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες?
• ανεπιτήδευτη?
• αντοχή στον παγετό
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
• θεαματική εμφάνιση
• καλή μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.

Φύτευση νέων σποροφύτων στην περιοχή

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ετήσια φυτά, είναι πιο εύκολα αποδεκτά, δεν χρειάζονται μεγάλη τρύπα φύτευσης. Πριν από τη φύτευση, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα παρασκεύασμα σχηματισμού ρίζας σύμφωνα με τις οδηγίες. Για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων θα πρέπει να κόβονται κατά μερικά εκατοστά.

Χρόνος και μοτίβο προσγείωσης

Ο μαύρος αρνητικός θα ριζώσει εξίσου καλά στο φθινόπωρο και την άνοιξη. Αλλά αν φυτέψετε ένα φυτό το φθινόπωρο, τότε πρέπει να έχετε κατά νου ότι περίπου 1,5 μήνες πρέπει να περάσουν από τη φύτευση στην έναρξη του παγετού, έτσι ώστε ο θάμνος να έχει χρόνο να προσαρμοστεί και το ριζικό του σύστημα να ενισχυθεί πριν από το χειμώνα.

Ομαδική φύτευση θάμνων

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Για τη φύτευση φραγκοστάφυλων, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο και όχι πολύ θυελλώδες μέρος, αλλά για την ανεπιτήδευτη ποικιλία Black Negus, είναι επίσης δυνατή η φύτευση σε μια μικρή σκιά.

Ο θάμνος πρέπει να φυτεύεται σε ανυψωμένη (τουλάχιστον επίπεδη) επιφάνεια, επειδή η υπερβολική υγρασία είναι επιζήμια για τις ρίζες του φυτού. Ένα μέρος όπου τα υπόγεια ύδατα ανεβαίνει κοντά στην επιφάνεια δεν είναι επίσης κατάλληλο για φύτευση.

Η σύνθεση του εδάφους δεν έχει σημασία, το φραγκοστάφυλο θα μεγαλώσει και θα αποφέρει καρπούς σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από πηλό. Αλλά για να αποκαλύψει το φυτό το πλήρες δυναμικό του και να αποφέρει καρπούς άφθονα, επιλέγεται για φύτευση χαλαρό εύφορο έδαφος, πλούσιο σε οργανικά λιπάσματα.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να σκάψετε το έδαφος και να απαλλαγείτε από ζιζάνια με ρίζες, γιατί όταν μεγαλώνει ο ακανθώδης θάμνος, θα είναι προβληματικό να καθαρίσετε κάτω από αυτό.

Διαδικασία φύτευσης

Οι λάκκοι για σπορόφυτα σκάβονται πλάτους 40 cm και βάθους 50 cm, εφαρμόζεται λίπασμα σε αυτά (το χούμο ή το λίπασμα είναι καλό ως επικάλυψη, εάν δεν είναι διαθέσιμα, τότε μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν υπερφωσφορικά και κάλιο) και χύνεται νερό. Οι ρίζες του δενδρυλλιού βυθίζονται σε πηλό πουρέ και κατεβαίνουν σε μια τρύπα σε μια μικρή κλίση, έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να καλύπτεται με χώμα κατά 5 εκ. Μετά τη φύτευση, τα φυτά κόβονται, αφήνοντας 4-6 μπουμπούκια σε κάθε ένα. Τα φυτά ποτίζονται άφθονα, θα χρειαστούν περίπου 10 λίτρα νερού ανά θάμνο.

Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται άφθονα

Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας

Το μαύρο negus χρειάζεται σπάνιο αλλά άφθονο πότισμα: 3-5 φορές τη σεζόν έως 10-30 λίτρα νερού κάτω από τη ρίζα κάθε θάμνου. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε το φυτό πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά.

Λίπασμα φραγκοστάφυλα από 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση. Το ντύσιμο γίνεται 2 φορές το χρόνο: την άνοιξη, έως ότου ανθίσουν τα μπουμπούκια και το φθινόπωρο.

Το μαύρο φραγκοστάφυλο είναι ένα πολύ ακανθώδες φυτό, επομένως, για να απαλλαγούμε από συχνή χαλάρωση και βοτάνισμα, οι κορμοί καλύπτονται με σάπια φύλλα.

Καλλιέργεια φραγκοστάφυλων σε πέργκολα

Η καλλιέργεια φραγκοστάφυλων σε πέργκολες διευκολύνει τη συγκομιδή και επιταχύνει την ωρίμανση των μούρων. Τα κλαδιά του θάμνου διατάσσονται σε έναν ανεμιστήρα, κατευθύνοντάς τα προς τα πάνω ομοιόμορφα κατά μήκος της επιφάνειας της πέργκολας σε απόσταση περίπου 20 cm το ένα από το άλλο.

Ο ψεκασμός του θάμνου με έγχυση φλούδας πορτοκαλιού, φλοιού κρεμμυδιού ή διαλύματος Baikal-EM-1 θα το προστατεύσει από τις αφίδες.

Στις αρχές της άνοιξης και την παραμονή του χειμώνα, ο Μαύρος Νέγκος πρέπει να αποκοπεί, όλα τα εξασθενημένα κλαδιά, οι μικροί βλαστοί και οι μη καρποφόροι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν έγκαιρα. Για κλαδιά ηλικίας από 2 έως 7 ετών, πρέπει να κάνετε κλάδεμα κατά της γήρανσης. Την άνοιξη, συνιστάται να συντομεύσετε την κορυφή του θάμνου κατά 1/3.

Για να προετοιμάσετε τα φραγκοστάφυλα για το χειμώνα, αρκεί να κλαδέψετε και να ποτίζετε άφθονα το φυτό. Η ποσότητα νερού την παραμονή των παγετών αυξάνει τη θερμική ικανότητα του εδάφους και το έδαφος παγώνει πιο αργά.

Φθινόπωρο κλάδεμα φραγκοστάφυλου

Αναπαραγωγή

Το Black Negus αναπαράγεται με τυπικούς τρόπους.

• Με μοσχεύματα. Το φθινόπωρο, οι νεαροί βλαστοί χωρίζονται, κόβονται σε μοσχεύματα με 3-4 μπουμπούκια και φυτεύονται στο έδαφος υπό γωνία 45 ° έτσι ώστε 1-2 μπουμπούκια να παραμένουν πάνω από το έδαφος.
• Κατά διαίρεση. Ο θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε δύο μέρη. Ένα από αυτά τοποθετείται σε νέο μέρος.
• Επίπεδα. Αυτή είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος αναπαραγωγής: την άνοιξη, ένας από τους βλαστούς του θάμνου κάμπτεται στο έδαφος και θάβεται σε αυτό. Το φυτό ποτίζεται τακτικά και μετά την αναγέννηση νέων βλαστών, τρέφονται. Το φθινόπωρο, το νέο φυτό διαχωρίζεται και μεταμοσχεύεται.
• Σουτ. Κλαδέψτε και στη συνέχεια ξεριζώστε τα κλαδιά που σχηματίζονται κοντά στη βάση του φυτού. Αυτή η μέθοδος διάδοσης δεν είναι κατάλληλη για θάμνους άνω των 8-9 ετών.
• Κλαδια δεντρου. Ένας καλά διαμορφωμένος κλάδος με μέρος του ριζικού συστήματος διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό και μεταμοσχεύεται σε άλλο μέρος.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Για να προστατέψετε το φυτό από τα παράσιτα στις αρχές της άνοιξης, πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, πρέπει να το επεξεργαστείτε με ζεστό νερό.

Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν πολλές νέες ποικιλίες μούρων και συνήθως οι νέες είναι ανώτερες από τους προκατόχους τους. Υπάρχουν όμως ποικιλίες που δεν υπόκεινται σε χρόνο, για παράδειγμα, το φραγκοστάφυλο Black Negus. Και παρόλο που το Negus είναι φραγκοστάφυλο με σχεδόν έναν αιώνα ιστορίας και είναι μια ρετρό ποικιλία, η γεύση του μπορεί να δώσει πιθανότητες σε πολλά σύγχρονα υβρίδια. Ως εκ τούτου, ακόμη και τώρα παραμένει μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες μούρων από τους κηπουρούς.