Βάλσαμο μέντας και λεμονιού - οι διαφορές, οι οποίες είναι καλύτερες

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι αρωματικά βότανα που μπορούν να αναπτυχθούν σε δασικές εκτάσεις, οικόπεδα κήπου, ακόμη και γλάστρες. Τα φυτά είναι πολύ παρόμοια, έτσι πολλοί κηπουροί συγχέουν το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού, το οποίο συχνά ονομάζεται ποικιλία λεμονιού του πρώτου. Το ζήτημα του τρόπου διάκρισης της μέντας από το βάλσαμο λεμονιού γίνεται σημαντικό για όσους καλλιεργούν αυτές τις καλλιέργειες ή πρόκειται να αγοράσουν υλικό φύτευσης.

Βάλσαμο μέντας και λεμονιού - πώς διαφέρουν, γιατί συγχέονται

Παρόλο που το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού ανήκουν στην ίδια οικογένεια Lamiaceae, οι διαφορές είναι εντυπωσιακές. Το πρώτο δείγμα είναι ένα ψηλό φυτό με ωοειδή φύλλα και μοβ άνθη συγκεντρωμένα στα αυτιά. Τα φύλλα και το στέλεχος της δεύτερης ποικιλίας (βάλσαμο λεμονιού) καλύπτονται με λεπτές τρίχες. Ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2 μέτρων. Λουλούδια Melissa με λιλά σκιά, συλλεγμένα σε ταξιανθίες 6-12 λουλουδιών.

Πώς να πείτε μέντα από βάλσαμο λεμονιού

Η κύρια διαφορά είναι η γεύση και η μυρωδιά. Η μέντα έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά με μια έντονα αντιληπτή μενθόλη. Η Melissa είναι ένα εργοστάσιο αιθέριου ελαίου χωρίς μενθόλη. Γιατί πολλοί κηπουροί συγχέουν αυτά τα δύο φυτά; Υπάρχουν διάφοροι λόγοι:

• Τα μη ανθοφόρα φυτά είναι πολύ παρόμοια στην εμφάνιση, χαμηλά, αναπτύσσονται σε θάμνο με φαρδιά σκούρα πράσινα φύλλα, έχουν έντονη μυρωδιά.
• Πιστεύεται ευρέως ότι και οι δύο αυτές ποικιλίες σώζουν από πολλές ασθένειες.
• Τα δημοφιλή ονόματα βάλσαμου λεμονιού - μέντα μέλισσας, λεμονόχορτο (από την άποψη της βοτανικής, αυτά τα ονόματα δεν δικαιολογούνται) μπορεί επίσης να είναι παραπλανητικά.

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού θεωρούνται φαρμακευτικά βότανα. Η επίδραση των ιδιοτήτων της μέντας στο σώμα αξιολογήθηκε από τον Ιπποκράτη, βάλσαμο λεμονιού - από την Avicenna. Ο Ιπποκράτης χρησιμοποίησε το βότανο μέντας για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και η λεμονόχορτο χρησιμοποιήθηκε ως ηρεμιστικό για τις γυναίκες. Τα πικάντικα βότανα βοήθησαν στο συντονισμό του σώματος για βελτίωση της ευεξίας.

Πιστεύεται ότι η μέντα βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα και το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να ηρεμήσει, να ανακουφίσει τη συναισθηματική δυσφορία.

Ανθίζοντας βάλσαμο λεμονιού (μέλισσα)

Οι κύριες διαφορές μεταξύ βάλσαμο μέντας και λεμονιού, τραπέζι

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι παρόμοια φυτά, αλλά για όσους συλλέγουν συνεχώς βότανα, η διαφορά μεταξύ τους είναι προφανής. Μια περιγραφή του πώς φαίνεται η μέντα και πώς παρουσιάζεται το βάλσαμο λεμονιού στον πίνακα.

Ο πίνακας των διαφορών μεταξύ βάλσαμο μέντας και λεμονιού θα βοηθήσει στη διάκριση μεταξύ αυτών των φυτών, ακόμη και για μη επαγγελματίες.

Μπαχαρικά

Πώς αυτά τα φυτά διαφέρουν καθαρά οπτικά

Πώς να ξεχωρίσετε τη μέντα από το βάλσαμο λεμονιού στην εμφάνιση μπορεί να προταθεί από τους κηπουρούς που καλλιεργούν αρωματικά βότανα στα οικόπεδά τους. Εάν λάβουμε υπόψη την οπτική επιθεώρηση, τότε το μέντα μπορεί να συγχέεται με κωφή τσουκνίδα, κοινή πάπια, κοινό σπυράκι, λεμονόχορτο. Τα ονομαζόμενα φυτά είναι εκπρόσωποι της οικογένειας Yasnotkov.

Τα μοβ άνθη της ιαπωνικής μέντας εντυπωσιάζουν στην ομορφιά τους, τα αιθέρια έλαια λαμβάνονται από τα φύλλα. Το Catnip ή το catnip συγχέονται με το βάλσαμο λεμονιού επειδή το φυτό έχει άρωμα λεμονιού.

Φύλλα μέντας

Οι κηπουροί που λατρεύουν την καλλιέργεια μπαχαρικών κάνουν συχνά μια ερώτηση σε φόρουμ κηπουρικής, πώς να διακρίνουν τη μέντα και το βάλσαμο λεμονιού που αναπτύσσονται στην ίδια περιοχή στην εμφάνιση.

Βάλσαμο μέντας και λεμονιού - οι διαφορές είναι οι εξής:

• Το πρώτο φυτό αναπτύσσεται ως μεμονωμένοι βλαστοί σε ευθεία γραμμή. Ρίζα μπαχαρικών - σέρνεται, μεγαλώνει σε μήκος. Ένας βλαστός, που φτάνει σε ύψος 1,5 μ., Χτυπιέται από τον ριζικό οφθαλμό, φαίνεται ότι ο κηπουρός φύτεψε τη μέντα σε τέλεια ομοιόμορφες σειρές. Τα φύλλα στους βλαστούς προέρχονται από το ίδιο το έδαφος και μοιάζουν με γεωμετρικό οβάλ.
• Η άνθιση περιοχή της μέντας προσελκύει με ένα ανοιχτό λιλά, σκούρο μοβ χρώμα. Τα φρούτα εμφανίζονται πολύ σπάνια σε εγχώριες κλιματολογικές συνθήκες.
• Εάν το βάλσαμο λεμονιού μεγαλώνει δίπλα στο δυόσμο, κοιτάζοντας αυτά τα δύο φυτά, μπορείτε να δείτε: το βάλσαμο λεμονιού μεγαλώνει όχι ως μεμονωμένοι βλαστοί, αλλά σε έναν θάμνο και το στέλεχος διακλαδίζεται κοντά στο έδαφος. Τα λουλούδια δεν είναι αυτιά, αλλά στρογγυλές ταξιανθίες που σχηματίζουν έναν μεγάλο κύκλο που περιβάλλει ολόκληρο τον θάμνο. Το δεύτερο φυτό είναι πολύ χαμηλότερο, αν και ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 1, 1,5 μ. Το σχήμα των φύλλων είναι εντελώς διαφορετικό - ωοειδές.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες αυτές τις αποχρώσεις, αυτά τα βότανα είναι δύσκολο να συγχέονται.

Φύλλα βάλσαμου λεμονιού

Διαφορές στις συνθήκες ανάπτυξης

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού μπορούν να φυτευτούν δίπλα-δίπλα στο ίδιο οικόπεδο, αν και πολλοί κηπουροί δεν συμβουλεύουν τη χρήση μιας τέτοιας αγροτεχνικής μεθόδου, επειδή τα φυτά θα σκονίζουν το ένα το άλλο και η γεύση των μπαχαρικών θα αλλάξει. Για την επίλυση της διαφοράς, είναι προτιμότερο να ακούτε τη γνώμη πιστοποιημένων γεωπόνων, οι οποίοι υπενθυμίζουν ότι τα φυτά δεν ανήκουν στο ίδιο είδος, επομένως είναι αδύνατη η υβριδοποίηση σε φυσικές συνθήκες. Αποδεικνύεται ότι είναι δυνατόν να τα φυτέψετε στην ίδια περιοχή, αλλά τα πικάντικα βότανα απαιτούν διαφορετική φροντίδα.

Κατά την καλλιέργεια μέντας, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη:

• Το είδος μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από αμμώδη.
• Η περιοχή της μέντας πρέπει να φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου.
• Είναι απαραίτητο να χυθεί και να ποτιστεί συστηματικά το φυτό.
• Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το έδαφος.
• Είναι καλύτερα να διαδώσετε την κουλτούρα την άνοιξη με στρώματα ρίζας, φυτεύοντάς τα σε ανοιχτό έδαφος.Η απόσταση μεταξύ των βλαστών είναι 30-40 cm.

Συλλογή μπαχαρικών

Η Melissa χρειάζεται διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης:

• Η λεμονόχορτο δεν αρέσει σε ανοιχτούς χώρους, χρειάζεται σκιά ή μερική σκιά.
• Το φυτό μπορεί να αντέξει σε σοβαρή ξηρασία, αλλά πρέπει να ποτίζεται πολλές φορές ανά σεζόν.
• Για την επιτυχή ανάπτυξη των καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να προσθέσετε άμμο σε οποιοδήποτε έδαφος.
• Αυτό το είδος μπορεί να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο, στρωματοποίηση, μοσχεύματα.

Οι ομοιότητες μεταξύ των πληγών είναι εμφανείς κατά τη συλλογή. Πρέπει να συλλέξετε βότανα στην αρχή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φυτών μελιού. Η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται στις αρχές του καλοκαιριού, η δεύτερη - στις αρχές του φθινοπώρου.

Διαφορές μεταξύ βάλσαμο μέντας και λεμονιού σε φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση

Η χημική σύνθεση των καταπληκτικών φυτών είναι πλούσια σε βιταμίνες, οπότε χρησιμοποιούνται όχι μόνο στη λαϊκή ιατρική, αλλά και στη μαγειρική και την κοσμετολογία.

Πού να προσθέσετε βάλσαμο λεμονιού

Η Melissa που μαγειρεύεται από τον κήπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σούπες, επιδόρπια. Το ξηρό φύλλο θα προσθέσει μια πικάντικη γεύση στη μαρινάδα για ψάρι και κρέας. Μερικά κλαδιά που προστίθενται όταν αλατίζετε το λάχανο θα δώσουν στο προϊόν ένα επίμονο άρωμα και θα το εμπλουτίσουν με βιταμίνες.

Το γρασίδι λεμονιού ταιριάζει καλά με θυμάρι, μαντζουράνα, βασιλικό. Το τσάι που παρασκευάζεται από αυτά τα βότανα είναι δημοφιλές και χρήσιμο, καθώς βελτιώνει σημαντικά την ευημερία.

Τσάι βάλσαμο λεμονιού

Πού να προσθέσετε μέντα

Το μέντα, όπως το βάλσαμο λεμονιού, μπορεί να στεγνώσει, να κονσερβοποιήσει ή να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Δεν συνιστάται η κατάψυξη μπαχαρικών, επειδή τα φυτά χάνουν το άρωμα και τις χρήσιμες ιδιότητές τους.

Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, πιάτα με κρέας, σάλτσες. Το σπιτικό βούτυρο, χτυπημένο με ψιλοκομμένα φύλλα, θα αποκτήσει μια αυθεντική γεύση. Τα ψημένα μπαχαρικά θα γεμίσουν με νέες γεύσεις.

Λικέρ, κοκτέιλ, σιρόπια, επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν από ωμό δυόσμο. Πολλοί οινοποιοί προσθέτουν μπαχαρικά στο σπιτικό κρασί και το κονιάκ.

Οι κηπουροί συλλέγουν και στεγνώνουν βότανα για μελλοντική χρήση, προκειμένου να παρασκευάζουν αρωματικό τσάι το χειμώνα, το οποίο μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να προσθέσει χρέωση ζωντάνια.

τσάι μέντας

Η μυρωδιά της μέντας απαντάται συχνά σε οικιακές χημικές ουσίες: απορρυπαντικά πιάτων, οδοντόκρεμες, ξέβγαλμα.

Τα μπαχαρικά είναι καλές γεύσεις που φέρνουν αρωματικές νότες, πικάντικη γεύση και λίγη υγεία.

Πώς διαφέρουν οι αντενδείξεις, πιθανή βλάβη

Οι ευεργετικές ιδιότητες του βάλσαμου μέντας και λεμονιού, η θετική επίδραση αυτών των βοτάνων στο ανθρώπινο σώμα είναι αναμφισβήτητη. Η φυτοϊατρική χρησιμοποιεί αιθέρια έλαια, εγχύσεις, αφέψημα, χυμό, τα οποία παράγονται από αυτά τα βότανα.

Υπάρχουν όμως πολλές αντενδείξεις για χρήση. Εάν αγνοήσετε αυτές τις οδηγίες, τότε αντί για όφελος, αποκαλύπτεται μόνο ζημιά:

• Η συχνή κατανάλωση τσαγιού που εγχέεται με αποξηραμένα φύλλα μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα.
• Όπως γνωρίζετε, το βάλσαμο λεμονιού καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και η μέντα ενισχύει τον τόνο του σώματος. Εάν υπερβείτε τη μέγιστη δόση, τότε η πίεση μπορεί να μειωθεί, μπορεί να εμφανιστεί υπνηλία και αναστολή.
• Η συχνή χρήση βάλσαμου λεμονιού μπορεί να μειώσει τη δραστικότητα στους άνδρες.
• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε έγχυση μέντας και λεμονιού για τη θεραπεία μη επουλωμένων πληγών, αποστημάτων.

Λάδι βάλσαμου λεμονιού

Οι γενικές αντενδείξεις για τη λήψη φυτικών φαρμάκων είναι οι εξής:

• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, δεν συνιστάται η χρήση εγχύσεων μέντας.
• οι τονωτικές εγχύσεις αντενδείκνυται για μικρά παιδιά.
• η μέντα αντενδείκνυται για κιρσούς.
• Η λήψη εγχύσεων μέντας μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη σύλληψη.
• με επιδείνωση έλκους στομάχου, με νεφρική νόσο.
• τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να πίνουν αφέψημα και εγχύσεις μέντας, και τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να πίνουν εγχύσεις βάλσαμου λεμονιού.

Πριν από σημαντικά γεγονότα που απαιτούν συγκέντρωση προσοχής, δεν συνιστάται η χρήση εγχύσεων βοτάνων.

Τα βότανα είναι επικίνδυνα για άτομα με διακυμάνσεις πίεσης. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιείτε συνεχώς τέτοια βότανα για ώριμους άνδρες, καθώς η ισχύς μειώνεται.

Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, τότε είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε φάρμακα από μέντα ή βάλσαμο λεμονιού ακόμη και σε ελάχιστες δόσεις.

Είναι δυνατόν να συνδυάσουμε αυτά τα δύο φυτά

Το μέντα και το βάλσαμο λεμονιού είναι φυτά με διαφορετικές γεύσεις Μπορούν να είναι μέρος της συλλογής βοτάνων, η οποία θα είναι πολύ πιο χρήσιμη, επειδή κάθε ένα από τα βότανα προσθέτει τη δική του νότα αρώματος και τις δικές του ευεργετικές ιδιότητες. Γνωρίζοντας τη θετική τους επίδραση στο σώμα, θα είναι δύσκολο να βλάψετε το σώμα σας.

Έγχυση μέντας

Τα μπαχαρικά είναι δύο εντελώς διαφορετικά φυτά με πολλά χαρακτηριστικά, οπότε είναι απολύτως αδύνατο να τα συγχέουμε. Λόγω της μοναδικότητας των ιδιοτήτων του βάλσαμου μέντας και λεμονιού, είναι πολύ χρήσιμα, αλλά προτού αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε, πρέπει να μελετήσετε τις ενδείξεις και τις αντενδείξεις, επιλέξτε την επιλογή που σας ταιριάζει.