Melissa lemon - que crece a partir de semillas en el país.
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El toronjil es una de las hierbas más antiguas que conoce la ciencia. Se utiliza con éxito no solo en medicina, sino también en la cocina. Combina igualmente bien con platos de carne y pescado. En la naturaleza, esta hierba se puede encontrar en muchos países de Europa, Ucrania, África, América, el Cáucaso, Asia, etc. La hierba medicinal es rica en aceites esenciales, que contienen vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano. Se puede cultivar no solo en campo abierto, sino también en casa.
Como se ve el bálsamo de limón
El bálsamo de limón pertenece al tipo de aceite esencial de las plantas a base de hierbas. Pertenece a la familia Lamiaceae. Esta es una hierba perenne, que alcanza una altura de 30 a 120 cm. El tallo principal está fuertemente ramificado, la mayoría de las veces cubierto con un velloso ligero, pero puede estar desnudo. Las hojas también están cubiertas de pelusa, de color verde claro, de forma ovalada con un relieve pronunciado. Ella comienza a florecer en el segundo año de vida. Las inflorescencias son umbeladas, formadas en las axilas de las hojas, las flores no son simétricas, los pétalos inferiores son más largos que los superiores. El ovario está formado por un pistilo rodeado por 4 estambres.
Melisa de limón
Los frutos aparecen 1 mes después de la polinización de la flor. El fruto es ovoide, brillante, ligeramente alargado. Hay 4 semillas en el interior. Esta hierba se llama Limón porque tiene un aroma cítrico pronunciado, que se siente con más fuerza durante la maduración de los cogollos. Una vez que las flores se secan, el olor puede volverse desagradable.
Otras variedades
En la naturaleza, solo hay 5 especies de esta planta:
- Melissa officinalis, también es limón: las inflorescencias son blancas o lila claro. Las hojas de la planta huelen a rodajas de limón;
- Danza cuadrada: inflorescencias de color rosa claro ubicadas en una roseta de hojas, verde saturado;
- Frescura. Esta especie también tiene olor a limón. El color de las hojas es oscuro. Las inflorescencias son blancas, puede haber un tinte azulado. Crece en altura no más de 60 cm;
- Inflorescencias de color blanco dorado puro que se forman en un arbusto, cuyo tamaño es de unos 60 cm. En el momento de la formación del fruto, el color cambia a púrpura.
Variedad Melissa Oro puro
- Perla. Las hojas de esta especie tienen una superficie ondulada pronunciada. El color es verde saturado. Las hojas se adhieren firmemente al tallo. Las inflorescencias son de tamaño pequeño, blancas. Alcanza 110 cm de altura.
Melissa se confunde con la hierba, que también pertenece a la familia Lamiaceae y se llama hierba gatera. A primera vista, no se pueden distinguir entre sí. A pesar de la similitud externa, estas dos plantas todavía tienen diferencias de composición. Según la descripción, lo más importante es la cantidad de aceites esenciales en la hierba gatera, que alcanza solo el 3%.
Propiedades curativas
El bálsamo de limón tiene un espectro de acción muy amplio. Afecta a casi todos los sistemas del cuerpo humano. Sus propiedades más comunes son sedantes y antidepresivas. Las decocciones de él calman el sistema nervioso excitado, tienen un efecto hipnótico. Debido a su contenido de citronelall, la hierba tiene propiedades antiespasmódicas.También son beneficiosos para el cuerpo los oligoelementos que tienen un efecto antivírico, antimicrobiano y aumentan la inmunidad.
La planta también tiene contraindicaciones. No se recomienda para personas que padecen úlceras pépticas, así como para pacientes hipotensos.
Menta y toronjil: diferencias
La menta y el bálsamo de limón difieren no solo en apariencia, sino también en el contenido de oligoelementos.
Diferencias botánicas
El sistema de raíces del bálsamo de limón es ramificado, en contraste con las raíces de la menta. La misma diferencia se puede observar en la estructura del tallo. En menta, no está tan ramificado. Las frutas de bálsamo de limón son suaves, ovoides, en menta las frutas son muy raras, tienen una estructura vellosa. La menta tiene un pronunciado aroma a mentol, el bálsamo de limón tiene un aroma cítrico.
Sistema de raíces de bálsamo de limón
Diferencia de composición
La menta contiene muchos aceites esenciales, hasta un 6%, mientras que el bálsamo de limón contiene un 0,8%.
Diferencias en la aplicación
Melissa se usa ampliamente en la cocina. Da a los platos un sabor y aroma refinados. Se agrega a varios platos como condimento. El sabor de la menta es mucho menor. Con mayor frecuencia se agrega a las comidas preparadas para agregar un sabor a menta. Además, durante el tratamiento térmico, las hojas de menta pueden dañar el plato terminado en forma de amargura.
Semillas de menta y melisa
Las semillas de menta y bálsamo de limón tienen una tasa de germinación de solo el 60%. Esto debe tenerse en cuenta al plantar plantas. Tanto esas como otras semillas son de tamaño muy pequeño. Están recubiertos de una piel tersa y tersa, por lo que es recomendable remojarlos en agua caliente durante un día antes de plantarlos. Se puede agregar un estimulador de crecimiento al agua, luego las semillas germinarán no 3 semanas después de la siembra, sino 2 veces más rápido. A modo de comparación, puede remojar parte de las semillas en agua caliente común y parte en agua con la adición de un estimulante. Después de unas semanas, compruebe qué semillas están germinando más.
Creciente bálsamo de limón de semilla
Melissa se reproduce de varias formas:
- Dividiendo el arbusto;
- Semillas
La forma más simple y común es la propagación de semillas. La hierba no tiene pretensiones de cuidar. Se recomienda preparar el suelo para plantar semillas en el país. Puedes sembrar semillas tanto en otoño como en primavera. Antes de plantar, el suelo debe aflojarse, eliminar todas las malezas y fertilizar. Si el suelo es muy ácido, se recomienda mezclarlo con arena o turba, ya que la planta prefiere más el suelo neutro. También puede agregar una capa de drenaje en forma de piedra triturada o ladrillos pequeños rotos. Básicamente, el drenaje es necesario cuando la tierra es demasiado densa, arcillosa y el agua no drena bien. Las semillas se siembran en una pequeña colina para que el agua de la precipitación no se estanque y no provoque la pudrición de la raíz.
Ubicacion optima
Melissa lemon ama los lugares iluminados por el sol. Independientemente de si las semillas se siembran al aire libre o en una maceta en casa, debe haber mucha luz solar para su desarrollo. La melisa de interior crece bien en una ventana que mira hacia el noreste. Se recomienda elegir un lugar alejado de los vientos.
Brotando bálsamo de limón en casa.
La planta tiene una resistencia media a la sequía, por lo que no es deseable permitir que el suelo se seque fuertemente. Se recomienda regar abundantemente, pero no permitiendo que el agua se estanque. Después de regar, el suelo se afloja. Puede agregar mantillo a una profundidad de no más de 5 cm.
Proceso de plantación paso a paso
¿Cómo plantar bálsamo de limón y menta en el suelo para obtener el máximo número de brotes? En campo abierto, el bálsamo de limón y las semillas de menta se siembran a mediados de mayo, cuando la amenaza de las heladas ha pasado y el suelo tiene tiempo de calentarse.
Cómo plantar menta y bálsamo de limón, guía paso a paso:
- Las semillas se sumergen en agua caliente durante un día. Al final del día, todo el material de siembra flotante se retira y se retira.
- Se forman surcos en el suelo, cuya profundidad es de aproximadamente 2-3 cm.
- Se riega el suelo;
- Las semillas se siembran en surcos formados;
- Desde arriba, deben rociarse ligeramente con tierra;
- Después de que las semillas hayan brotado, deben aclararse. La distancia entre los brotes debe ser de 20 cm.
Para acelerar el crecimiento del bálsamo de limón, se puede germinar en casa. Puedes empezar a germinar la planta a finales de marzo. Los brotes resultantes se plantan en campo abierto al final de la primavera. Muchos jardineros están preocupados por la pregunta: ¿es posible plantar menta y bálsamo de limón cerca? Estas dos plantas medicinales no interfieren entre sí.
Cuidado del bálsamo de limón
Lemongrass Melissa no requiere un cuidado escrupuloso. Se le debe prestar especial atención solo en el primer año después de la siembra. El resto del tiempo, la hierba crece bien por sí sola.
Modo riego
La hierba medicinal necesita abundante riego solo durante el primer mes después de la germinación, y especialmente en los días secos. El resto del tiempo, el riego debe ser moderado.
El mejor vestido
Los fertilizantes se aplican al suelo después de cada corte de la planta. Como aderezo superior, se utilizan agentes complejos líquidos, que incluyen nitrato de amonio, superfosfato, cloruro de potasio. Se pueden aplicar fertilizantes orgánicos a la capa de mantillo.
Cuando recolectar menta y bálsamo de limón.
Las hojas de menta y toronjil se cosechan desde junio hasta finales de agosto. Las hojas se arrancan por la mañana.
El bálsamo de limón conserva todas las propiedades beneficiosas cuando las hojas se secan. No es costumbre congelarlo. Puedes secar la hierba en el microondas, horno, exterior, en la habitación, etc. Almacene la hierba seca durante 1-1,5 años. Melissa no solo se puede agregar a los alimentos como condimento, sino que también se pueden preparar decocciones y tés fragantes y saludables.
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