Poire Bergamote: description de la variété, s'agit-il vraiment d'agrumes

Peut-être que tous les jardiniers expérimentés, s'ils n'ont pas vu la variété de poire bergamote, en ont au moins entendu parler. En effet, cette variété est très réussie, et donc demandée partout dans le monde. Et la Russie n'est en aucun cas une exception. Par conséquent, il sera très utile d'en savoir plus sur lui.

La bergamote est une poire ou un agrume

Variété populaire partout dans le monde

Avant de parler de la variété, il convient de comprendre - qu'est-ce que la bergamote: agrumes, poire ou même une herbe? En fait, les trois options sont correctes. Il existe une telle herbe (le thé en est fait), une plante de la famille des agrumes, vaguement similaire au citron (en fait, le nom complet est orange-bergamote) et, bien sûr, une variété de poire, dont des variétés sont cultivées dans de nombreux jardins.

Poire Bergamote: description et caractéristiques de la variété

Tout d'abord, il vaut la peine d'en savoir plus sur la variété et ses caractéristiques afin de décider si elle convient à un jardinier en particulier.

Hauteur de l'arbre

Il faut tout de suite noter que la bergamote est une grande poire, et nécessite donc une taille régulière. Sinon, les branches se casseront des fruits même avec un léger vent et il ne sera pas facile de les atteindre.

Taille des fruits

En général, il existe de nombreuses variétés de bergamote et chaque fruit a une certaine taille - en moyenne, le poids est d'environ 120 à 160 grammes.

Une caractéristique intéressante d'entre eux, qui vous permet de combiner un certain nombre de variétés en une seule variété, est la forme - elles ont toutes une forme légèrement aplatie. La couleur peut être différente - du jaune verdâtre au jaune-rouge.

Poire Bergamote: variétés de variétés

Bien sûr, chaque jardinier qui décide de cultiver cette précieuse récolte sur son site trouvera utile de se renseigner sur certaines des variétés afin de choisir l'option la plus appropriée.

• Volzhsky - cette variété se caractérise par une durée de conservation importante des fruits - plus d'un mois. La floraison commence à la fin mai et est récoltée du début à la mi-septembre. La majeure partie de la croûte est verte, mais les côtés peuvent être rouges.
• Le muscat est l'une des plus grandes variétés avec une hauteur allant jusqu'à 8 mètres et une largeur de couronne allant jusqu'à 12. Dans le même temps, les fruits sont petits - jusqu'à 100 grammes. Il fleurit tôt, donc la récolte commence à la fin du mois de juillet. À partir d'un arbre adulte et fort, jusqu'à 300 kg de fruits peuvent être récoltés.
• Automne - les arbres ont une couronne pyramidale. Ils fleurissent à la fin mai et mûrissent à la mi-septembre. Avec un rendement élevé et un goût excellent, cette variété est, hélas, stockée très peu de temps. De plus, il a besoin d'autres arbres pollinisateurs pour l'aider.
• Moskovsky - parmi d'autres variétés, ils se distinguent par des feuilles aux extrémités dentelées. Les fruits sont ronds, vert jaunâtre, avec une pulpe dense et juteuse. Mais ils sont stockés pendant très peu de temps - pas plus qu'un croissant.
• À la mémoire de Prince Trubetskoy - une variété à très gros fruits - jusqu'à 190 grammes. La couleur est jaune-vert. La pulpe est juteuse, a une densité moyenne. Dans les bonnes conditions, ils peuvent être stockés jusqu'à six mois, pour lesquels ils sont très appréciés.
• Bergamote Novik - une variété élevée par Michurin personnellement, atteint une hauteur de 15 mètres. Floraison en mai, fruits de taille moyenne. Il n'est pas stocké longtemps, mais les rendements sont élevés, ainsi que la résistance au gel de la plante.
• La bergamote du Daghestan est un hybride relativement nouveau avec une résistance élevée au gel. Les feuilles sont vert foncé, ovales et lisses. Gros fruits au goût aigre prononcé.
• Rossoshansky - cette variété est caractérisée par une couronne pyramidale inversée. Le rendement est faible et la taille des fruits est petite. Mais le goût est excellent - la pulpe est lâche, juteuse et sucrée. De plus, la variété n'est presque pas sensible aux maladies.

Comme le lecteur a pu le voir, la bergamote est une poire assez diversifiée. Et parmi les variétés, chacun choisira celle qui lui convient.

Un atterrissage

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À ne pas confondre avec la bergamote aux agrumes

Tout d'abord, un trou est creusé - d'une profondeur d'environ 50 à 55 cm et d'un diamètre d'au moins 80. Il est rempli d'un substrat approprié - généralement de la tourbe, de l'humus et des cendres sont mélangés. Sur les sols pauvres, vous pouvez également ajouter du superphosphate.

Un plant est abaissé dans le trou préparé - il est important de redresser soigneusement les racines. Après cela, les racines sont recouvertes de terre, qui est légèrement enfoncée. Il ne reste plus qu'à creuser une cheville à côté pour que la poire pousse uniformément et ne s'incline pas sous le vent fort.

Arrosage et alimentation

En général, la variété résiste parfaitement à la sécheresse. Il n'a surtout besoin d'être arrosé que dans les premières années après la plantation. S'il n'y a pas de pluie, l'arrosage doit être effectué au moins une fois toutes les 3-4 semaines, en dépensant 20 à 30 litres d'eau pour chaque plant. Il est important que le sol soit saturé à une grande profondeur, sinon les racines ne recevront pas suffisamment d'humidité.

Au printemps, une fertilisation avec des engrais azotés est effectuée. En automne, la préférence est donnée aux suppléments de phosphore. Et peu de temps avant la floraison, des engrais potassiques sont introduits dans le sol pour augmenter les rendements.

Règles d'élagage

Il y a aussi des fruits allongés

La taille se fait au printemps, lorsque la température de l'air est montée à +5 degrés, mais que les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler. Il est important de former une belle couronne ici - elle ne doit pas être trop lâche.

Par conséquent, les branches extérieures sont coupées et celles qui vont vers l'intérieur sont complètement coupées. En conséquence, la couronne devrait avoir une forme en coupe.

Récolte

La plupart des variétés sont récoltées en août-septembre. Dans le même temps, il est important qu'ils ne subissent pas de dommages - ils commencent à pourrir rapidement, infectant les fruits les plus proches d'eux.

Les périodes de stockage varient considérablement - d'une semaine à six mois. Mais dans tous les cas, vous devez créer des conditions optimales - une température d'environ + 2 ... + 5 degrés avec une humidité assez élevée.

Maladies et ravageurs

Les maladies les plus courantes sont l'oïdium et la gale. Le premier peut être combattu en pulvérisant sur les feuilles une solution de soufre colloïdal. Le problème de la gale peut être résolu avec du liquide bordelais, ainsi qu'une solution d'urée faible. L'arbre lui-même et le sol sous toute la surface de la couronne sont traités.

Le ravageur le plus courant est le puceron. Le problème peut être résolu en utilisant des insecticides appropriés. L'essentiel est de le faire en temps opportun et au moins quelques jours avant la formation des fruits.

La gale doit être combattue durement

Avantages et inconvénients

En général, chaque variété a certains avantages et inconvénients - souvent complètement opposés. Si nous prenons les indicateurs moyens, les avantages comprennent:

• bon rendement,
• facilité d'entretien,
• Tolérance à la sécheresse,
• excellent goût.

Malheureusement, la variété n'est pas complète sans quelques inconvénients. Par exemple, certaines variétés ont une courte durée de conservation.

Ceci conclut l'article. Après l'avoir étudié, chaque jardinier décidera facilement si la poire bergamote est adaptée à la culture sur son site, ou s'il vaut mieux choisir une autre option.