Variétés de groseille à maquereau: une description des meilleurs types de rouge, jaune, vert

La groseille à maquereau est l'une des cultures horticoles les plus populaires. Ses baies sont appréciées non seulement pour leur goût agréable, mais aussi pour leur excellente composition en vitamines. De nombreux jardiniers s'intéressent à différentes variétés de groseilles à maquereau. Et les sélectionneurs tentent de répondre à la demande en introduisant régulièrement de nouvelles variétés.

Comment les groseilles à maquereau sont-elles classées?

Cette culture a de nombreuses variétés. Ils sont classés selon des caractéristiques telles que:

• goût - les groseilles à maquereau peuvent être de dessert, de table ou techniques (cette dernière n'est pratiquement pas cultivée dans les chalets d'été);
• taille du fruit - petit, moyen ou grand;
• la forme des buissons est compacte et étalée);
• couleur du fruit - jaune, vert ou rouge;
• termes de maturation - précoce, moyen et tardif.

Groseille Béryl

Dans la pratique, les deux derniers critères de classification sont le plus souvent utilisés.

Variétés de groseille verte

C'est le groupe le plus nombreux, qui comprend des variétés aux nuances vertes de baies:

• Groseille Béryl. Ce sont des buissons de hauteur moyenne, leurs branches sont pliées vers le sol. La plante porte des fruits verts aigre-doux. Les baies sont grosses, de forme ronde, pesant en moyenne jusqu'à 9 g. Cette variété tolère bien les hivers glaciaux, mais on ne peut pas la qualifier de résistante aux maladies.
• Pluie verte groseille. C'est une culture moyennement tardive, peu exigeante par rapport à la composition du sol et à l'humidité, elle résiste à la fois au gel et à la sécheresse. Ses fruits sont sucrés, gros, pesant environ 8 à 9 g. L'avantage de la variété est une résistance élevée aux maladies fongiques.
• Groseille à maquereau Invicta. Il se caractérise par une excellente résistance à l'hiver. Il porte de grosses baies ovales avec un goût sucré agréable avec une acidité. L'arbuste peut être cultivé dans toutes les régions.

Il existe également d'autres variétés. Avec des rendements élevés, par exemple, Snezhana ou Pouchkine. Il existe des variétés avec des indicateurs quantitatifs plus modestes, mais des baies très sucrées. Par exemple, White Nights. Ses fruits sont petits, pesant environ 3 g chacun, mais très savoureux. L'arbuste résiste à l'oïdium et au gel. Son rendement est de 6 kg par buisson. Les baies semblent un peu hirsutes - elles sont couvertes de peluches, qui sont pratiquement invisibles au goût, mais clairement visibles de l'extérieur.

Variétés de groseille jaune

Ce groupe comprend des variétés à baies jaunes. Par exemple:

• Miel de groseille. Il diffère par des buissons assez hauts, la couronne de la plante n'est pas trop étalée. Les baies se distinguent par une forme inhabituelle, rappelant légèrement une poire, et un arôme prononcé. Les fruits de cette culture sont très sucrés - d'où le nom. Cependant, la variété présente également des inconvénients. Il résiste au froid, mais nécessite un entretien laborieux et est sensible aux maladies. Les agronomes expérimentés conseillent de le cultiver uniquement dans les régions centrales.
• Jubilé de la groseille à maquereau. Diffère par la forme inhabituelle des branches pliées vers le sol.Les baies jaunes ne sont pas trop grosses et ont une forme ovale. La plante appartient au groupe des variétés de mi-saison. En général, la culture résiste au gel, elle est recommandée pour les régions centrales.
• Ambre de groseille. C'est une plante avec une couronne étalée et des buissons plutôt hauts. Ses baies sont ovales et de couleur jaune ambre. L'avantage de la variété est qu'elle tolère parfaitement les gelées hivernales, ce qui la rend appropriée non seulement pour la voie du milieu, mais également pour les régions du nord.

Miel de groseille

Variétés de groseille rouge

Les variétés de groseille rouge semblent inhabituelles. Mais dans ce groupe, de nombreuses variétés avec de bonnes caractéristiques ont été sélectionnées, par exemple:

• Bonbons à la groseille. C'est un arbuste aux branches arquées à croissance très dense. Il appartient aux variétés tardives. La variété se distingue par des baies rouges pas trop grosses, mais très sucrées. Un avantage important de la variété est sa résistance à l'hiver.
• Groseille à maquereau Krasnoslavyansky. C'est un arbuste de taille moyenne avec des branches droites et une couronne pas trop étalée. Ses fruits sont petits et de forme ovale, mais surtout, ils sont sucrés et aromatiques. La plante appartient aux variétés de mi-saison.
• Mashek de groseille. L'arbuste a une couronne étalée dense, dont les branches se courbent légèrement vers le sol. La culture porte des fruits de forme ovale. L'avantage de la variété est une bonne résistance au gel. Mais la résistance aux maladies est médiocre.
• Date de groseille à maquereau. On pense qu'il est le résultat d'une sélection folklorique. Les fruits de la plante ne sont pas rouges, mais de couleur violet foncé - mais cette nuance n'a qu'une peau épaisse, mais la chair est généralement verte, aigre-douce, rafraîchissante.

Groseille à maquereau

Il existe également des variétés de culture qui seraient plus correctes pour être appelées noires, mais elles appartiennent théoriquement aux variétés à fruits rouges. Par exemple, il s'agit de la variété de groseille arlequin. Ses baies sucrées de forme ovale ont une teinte rouge foncé qui apparaît violette dans certaines conditions d'éclairage.

Variétés de groseille à maquereau à haut rendement

Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés fructueuses sur le marché - sélection nationale et étrangère. Par exemple, la groseille à maquereau Rodnik a fait ses preuves. Son rendement peut atteindre 9 kg par buisson. À peu près le même (et parfois même plus - jusqu'à 10 kg) dans le béryl déjà mentionné. Les arbustes d'une variété telle que Date apportent jusqu'à 20 kg de récolte.

Une bonne option de ce point de vue serait une groseille à maquereau sur une tige. Bien que ces variétés ne soient pas si populaires parmi les jardiniers russes, elles sont toujours considérées comme très prometteuses. Par exemple, la groseille à maquereau standard Hinnonmaki se distingue par un rendement élevé. Il s'agit d'un buisson avec une couronne dense, qui a le plus souvent une forme sphérique.

Groseille à maquereau Hinnonmaki

Variétés de groseilles à gros fruits

De nombreux jardiniers préfèrent les plantes à grosses baies. Parmi les variétés énumérées ci-dessus, il s'agit du béryl, du printemps, de la datte et de quelques autres. Ce sont tous des arbustes avec des baies jusqu'à 10 mm de longueur.

Variétés de groseille sans épines

L'absence d'épines n'affecte en aucun cas le goût des baies. Mais beaucoup de gens préfèrent ces types de cette culture.En l'absence d'épines, la récolte est beaucoup plus facile à récolter. Selon cet indicateur, les variétés sans épines sont en avance sur leurs parents.

Dans ce groupe, les variétés les plus populaires sont Consul (le deuxième nom est Senator), ainsi que Eaglet et Grushenka. Le rendement du consul est relativement faible - jusqu'à 6 kg par buisson, celui de Grushenka - à peu près le même, mais l'aigle est légèrement plus élevé - jusqu'à 7 kg.

Variété d'arbustes sans épines

Classification des variétés par maturité

Pour profiter le plus longtemps possible des baies sucrées, de nombreux experts conseillent de planter 2-3 groseilliers avec des périodes de maturation différentes sur le site.

Mûr tôt

Ce groupe comprend des espèces d'arbustes qui produisent des cultures au début ou à la mi-juin, selon les conditions de croissance.

Les variétés à maturation précoce comprennent:

• Groseille à maquereau Yarovaya. Ses avantages incluent des rendements élevés, une résistance au froid et aux maladies. Mais les baies doivent être enlevées immédiatement après la maturation, sinon elles risquent de perdre leur goût.
• Groseille à maquereau Grand. C'est une variété à gros fruits. Ses baies rougeâtres peuvent peser jusqu'à 13-15 g. La variété se distingue par de petites épines.
• Groseille préférée. Les avantages de la variété - elle résiste aux parasites, a une bonne résistance à la sphérotèque. Ses baies ont une teinte jaunâtre, elles ne sont pas très grosses (pesant jusqu'à 4 g).

Il existe d'autres variétés populaires à maturation précoce - par exemple, groseille à maquereau délicate, Pax, etc.

Mi-saison

Ces variétés de groseille à maquereau donnent à la mi-juillet. La groseille à maquereau rouge russe est populaire. C'est un arbuste de taille moyenne qui a un rendement de plus de 6 kg. Et vous pouvez le cultiver partout sauf dans l'Oural.

Ce groupe comprend également la groseille à maquereau North Captain. Il s'agit d'une variété à petites baies rouges pesant jusqu'à 4 g, elles restent longtemps sur les branches.

Maturation tardive

Ces variétés ne sont pas très populaires, mais elles sont également cultivées dans les régions du sud. Par exemple, il s'agit de Korshudin - une variété aux épines fines et au goût aigre. Les baies y apparaissent plus près d'août. De délicieux fruits rosés sont produits par le semis Smena.

Fruits de la variété à maturation tardive Smena

Classification des variétés adaptées à différentes conditions climatiques

Il est également nécessaire de choisir les plantes en fonction d'un critère tel que l'adaptation au climat.

Les meilleures variétés pour les latitudes sud

L'avantage de ces régions est que toutes les variétés y prospèrent. Il vous suffit de choisir ceux qui montrent une plus grande tolérance à la sécheresse. Par exemple, c'est North Captain, English Yellow, Date.

Les meilleures variétés pour les latitudes moyennes

L'une des options les plus réussies pour une telle zone est la variété de groseille à maquereau Rodnik. Bien qu'il fasse partie des variétés à maturation précoce, il tolère également les gelées printanières, lorsque la température chute fortement en dessous de zéro la nuit. Par conséquent, il est cultivé dans le centre de la Russie.

Les meilleures variétés pour les latitudes nordiques

Les variétés de groseille à maquereau résistantes à l'hiver sont destinées à la culture en Sibérie. Malgré le fait que l'été dans cette région est court et que le temps apporte souvent des surprises désagréables, vous pouvez y faire pousser des baies assez sucrées. Par exemple, Beryl est idéal pour de telles conditions.

L'une des variétés les plus douces, les groseilles à maquereau de Chernomor, peut également y être cultivée. C'est une plante rustique avec de petites épines et de petits fruits (jusqu'à 3 g), mais très savoureux. Son avantage important est que l'arbuste n'a pas peur de l'oïdium, dont souffrent souvent ces cultures.

Dans l'Oural, il est également recommandé de cultiver des variétés résistantes à l'hiver, en privilégiant les variétés de mi-saison. Il y a souvent des gelées printanières, de sorte que les variétés de groseilles précoces ne conviennent pas.Dans l'Oural, les agronomes conseillent de planter des variétés Kooperator et Yubilyar.

Variétés de baies Nuits blanches

Comment trouver la bonne variété de groseille à maquereau

Pour que la groseille à maquereau plaise avec une bonne récolte, vous devez sélectionner une variété non pas par son nom, mais par sa capacité à s'adapter à des conditions spécifiques - climatiques et de sol. La plante doit être adaptée à la culture dans une région spécifique (par exemple, elle doit être résistante à la sécheresse ou, au contraire, à l'humidité, au gel ou à la chaleur). Des critères tels que la résistance aux ravageurs et aux maladies jouent un rôle important. Lors du choix d'une variété, vous devez lire non seulement la description publicitaire des plants que les pépinières publient, mais également des documents de référence. Outre les avantages, ses inconvénients, ainsi que les caractéristiques de la technologie agricole, y seront indiqués.

Si vous sélectionnez des variétés de groseille à maquereau en tenant compte de tous les facteurs ci-dessus - climat, sol, emplacement du site, elles raviront le propriétaire avec une bonne récolte pendant au moins 10 à 12 ans.