Famille des solanacées - signes de morelles
Teneur:
Les solanacées sont une famille hétérogène qui comprend les légumes comestibles cultivés (pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines), les fleurs ornementales, les herbes sauvages médicinales et toxiques. Le poison contenu dans la plupart des représentants est capable de tuer un adulte, mais il est souvent utilisé en médecine officielle. Des faits plus intéressants sur les morelles - dans l'article.
Caractéristiques de la famille des morelles
Les solanacées sont une famille de plantes avec 115 genres et plus de 2700 espèces pour 2019. Les gens en rencontrent beaucoup tous les jours: fleurs d'intérieur, légumes communs, tabac et plantes médicinales.
Solanacées
Les représentants sont divisés en trois formes de vie:
- herbes;
- arbustes (dressés et rampants);
- arbres (morelle ou acniste).
Avec la famille des «liserons», ils forment l'ordre général de la morelle.
Caractéristiques des plantes de morelle
La plupart des représentants ont un arôme délicat et agréable. Les espèces toxiques sont partiellement couvertes de cellules glandulaires et dégagent une odeur piquante.
Une dose dangereuse d'alcaloïdes se trouve dans la jusquiame, la drogue et la belladone. L'empoisonnement provoque de la fièvre, des maux de tête, des étourdissements, de la diarrhée. Avec une réaction prolongée, la fonction de la glande thyroïde est perturbée, les tissus des organes digestifs sont endommagés et la vision se détériore.
Actions en cas d'empoisonnement: appeler une ambulance, puis boire de l'eau avec un peu d'absorbant et faire vomir.
Signes de la famille des morelles
La famille appartient à la classe des dicotylédones. Cela signifie que les embryons de graines de plantes ont deux cotylédons latéraux. Les plantes monocotylédones, comme leur nom l'indique, ont un lobe. Les représentants des monocotylédones ont des caractéristiques assez similaires. Les solanacées sont très différentes les unes des autres, mais un certain nombre de caractéristiques communes peuvent être distinguées.
Caractéristiques de la morelle répertoriées dans les présentations scientifiques:
- forme des feuilles: lisses, dentées, échancrées ou en forme de lobes;
- au-dessous et au milieu de la tige, les feuilles sont situées séparément, dans la partie fleurie - par paires;
- les inflorescences sont des boucles de taille moyenne, souvent avec une dispersion de fleurs;
- le calice a le plus souvent 5 feuilles, moins souvent de 4 à 7;
- le fouet peut avoir la forme d'une roue, d'une soucoupe, d'un entonnoir.
Signes communs
Fruit de la Nightshade
Fruits en baies (poivron, morelle, aubergine, pomme de terre, physalis, etc.) ou en capsules (tabac, pétunia, belladone, jusquiame, dope). Les boîtes sont ouvertes le long des volets. Les graines sont réniformes et contiennent une grande quantité de protéines.
Inflorescence de plantes solanacées
Types d'inflorescence - curl ou gyrus. Formule de fleur: * H (5) L (5) T5P1. Valeur:
- le calice se compose de cinq sépales fusionnés;
- la corolle se compose de cinq pétales fusionnés;
- le nombre d'étamines adhérant aux pétales est de cinq;
- le pistil en est un.
Structure de la fleur
Feuilles de la famille des morelles
Simple, lobé, parfois disséqué. Disposé en alternance sur la tige. Les stipulations sont absentes. Certains représentants sont couverts de poils.
Liste des cultures de morelle:
Plantes herbacées
La famille des Solanacées, qui compte plus de 2 600 espèces, se compose principalement de plantes herbacées.
- mandragore;
- le tabac;
- aubergine (morelle à fruits noirs);
- pommes de terre;
- poivrons amers et doux;
- morelle douce-amère (goji);
- scopoly;
- morelle aux faux poivrons;
- calibres ampel;
- morelle de jasmin, etc.
Plantes maraîchères
Plantes de morelle végétale:
- Pommes de terre. Les tubercules de la plante sont utilisés pour l'alimentation, qui sont des pousses souterraines modifiées. Dans les jardins potagers, les pommes de terre sont traditionnellement propagées à l'aide de tubercules, mais la culture à l'aide de graines est possible. Le fruit d'une pomme de terre est une baie verdâtre non comestible avec des graines à l'intérieur.
- Aubergine. Les plantes sauvages sont pérennes et celles cultivées sont pérennes. Botaniquement parlant, le fruit bleu est une baie. Le plus souvent, les fruits non mûrs de couleur lilas-violet sont utilisés pour la nourriture. Une fois complètement mûri, la peau d'aubergine acquiert une couleur brun-vert et le fruit lui-même devient dur et insipide.
- Capsicum (doux et amer). L'alcaloïde capsacine donne au légume un goût piquant.
- Tomates (tomates). Comme dans le cas précédent, les fruits sont des baies, pas des légumes.
Autres morelles comestibles qui ne sont pas des légumes:
- Melon poire. En Russie, on le trouve dans les jardins potagers, mais non cultivé à l'échelle industrielle. Les fruits ont un goût sucré et contiennent une grande quantité de vitamines, micro et macro-éléments.
- Physalis. Les caractéristiques botaniques sont similaires à celles des tomates. Dans la CEI, le physalis se trouve le plus souvent dans la confiserie - il est utilisé comme décor. En outre, à partir des fruits cachés dans les tasses, vous pouvez faire de la confiture ou des cornichons.
Physalis
Plantes de morelle décoratives
Ce groupe comprend des fleurs d'intérieur et de jardin, des arbustes et même des vignes. Ils sont caractérisés par de nombreuses grandes fleurs lumineuses.
De nombreuses plantes appartiennent à la morelle décorative.
Pétunia
Une plante répandue dans la CEI avec une floraison luxuriante qui dure plusieurs mois. A des pétales brillants avec des taches ou de petites taches. Le noyau est jaune ou blanc. De nouveaux bourgeons se forment avant octobre. Les pousses pendent, le pétunia est donc souvent utilisé dans le jardinage vertical.
Tabac parfumé
La plante a des fleurs relativement petites mais extrêmement parfumées qui s'ouvrent après le coucher du soleil. Couleur - blanc ou rose vif. Pour les cigarettes et les cigares, on utilise des feuilles de tabac séchées, qui contiennent beaucoup de nicotine.
Tabac parfumé
Morelle douce-amère
Idéal pour un placement près d'un étang, car il se sent à l'aise dans une humidité élevée. Il a des feuilles pointues oblongues. Après la floraison, il forme des fruits ronds écarlates brillants qui persistent d'avril à octobre.
latin
Une plante d'intérieur inhabituelle connue sous le nom de poivre domestique. Les fruits sont des grains de poivre rouge, jaune, blanc, orange ou violet. Ils ont un goût piquant car ils contiennent de la capsaïcine.
latin
Calibrachoa
Une plante à la floraison abondante. A un look similaire au pétunia - des cloches de différentes couleurs. Dans les jardins, vous pouvez trouver des fleurs violettes, roses pâles et lumineuses, pêche, jaunes, rouges, blanches et même un mélange multicolore.
Calibrachoa
Plantes sauvages
La famille des morelles se compose de représentants cultivés et de ceux qui poussent à l'état sauvage. Cette dernière catégorie comprend:
- morelle noire;
- morelle douce-amère;
- dope ordinaire;
- belladone;
- la jusquiame, etc.
La plupart des morelles sont des plantes sauvages.
Plantes médicinales de la famille des solanacées
En raison de la teneur élevée en alcaloïdes, la plupart des membres de la famille à croissance sauvage sont toxiques. Cependant, le poison est utilisé avec succès en pharmacologie à de faibles concentrations. Un exemple de plantes toxiques médicinales:
- belladone;
- le tabac;
- la jusquiame est noire;
- mandragore;
- drogue;
- scopoly;
- morelle douce-amère;
- morelle noire;
- morelle d'oiseau.
Pas toxique:
- piment.
Les alcaloïdes résultants (hyoscyamine, scopolamine, atropine) sont utilisés pour traiter les maladies gastro-intestinales, l'ulcère gastroduodénal, les maladies du système urinaire, l'asthme et la cholécystite. En médecine traditionnelle, on utilise de la teinture et de la décoction de racine, de la poudre de feuilles séchées.
Plantes de morelle toxiques
Les plantes diffèrent par le degré de toxicité du poison et le lieu de sa concentration. Les morelles les plus toxiques sont énumérées ci-dessous.
Belladone
Noms populaires: Crazy Berry et Sleepy Stupor. Les fruits sont des baies noires brillantes contenant une forte concentration de poison. La dose létale pour les enfants est de 3 baies. Pour les adultes - à partir de 10.
La douleur soulage et soulage les spasmes. Les racines et les feuilles sont utilisées séchées ou fraîches. En médecine officielle, la plante fait partie des comprimés et des teintures, dans la médecine traditionnelle - des décoctions et des compresses en sont fabriquées. Belladonna aide avec les maux d'estomac, la cholécystite, la maladie de Parkinson.
Mandragore
La plante mystérieuse a été immortalisée dans les mythes médiévaux européens. Il y avait des légendes selon lesquelles cette plante pouvait crier et avec son cri pouvait tuer une créature vivante. Il a une forme inhabituelle - ses racines ressemblent fortement à une figure humaine. Ils contiennent de la scopolamine, un autre type d'alcaloïdes utilisé en pharmacologie moderne.
racine de mandragore
Datura ordinaire
Un genre de graminées annuelles appartenant à la famille des morelles. Plante médicinale toxique. L'hyoscinamine est extraite des feuilles pour des médicaments anti-asthmatiques, et les graines sont une source d'atropine, qui est utilisée dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, de la vésicule biliaire et du système urinaire. La raison de la nocivité de la drogue est le poison, qui a des propriétés hallucinogènes. On le trouve dans les tiges, les racines et les graines.
La jusquiame noire
Il est utilisé dans la composition de comprimés pour le mal de l'air et le mal de mer. Les rhizomes et les extraits de feuilles sont utilisés dans le traitement des ulcères d'estomac, des maladies du foie et des problèmes de vision. Toutes les parties de la plante sont toxiques: fleurs, graines, tiges, feuilles, racines. Le pic de toxicité se situe à la fin du printemps.
Plantes de culture de la famille des Solanacées
La famille peut être divisée en plantes sauvages et cultivées. Ceux culturels sont obtenus à partir de plantes sauvages à l'aide de méthodes scientifiques: sélection, génie génétique, création d'hybrides. Ce qui concerne les morelles cultivées:
- pommes de terre;
- aubergine;
- tomates;
- latin;
- fumer du tabac.
Ils ont longtemps été cultivés par les humains pour la nourriture, l'alimentation animale, les médicaments, les cosmétiques, les cigares et les cigarettes.
Les solanacées sont des plantes que les gens rencontrent quotidiennement. Les membres sauvages et cultivés de la famille sont bénéfiques dans la composition des médicaments et de la nourriture, et les espèces décoratives transforment la maison.
