כיצד לשתול שמיר בבית בחורף

שמיר הוא עשב שנתי ממשפחת המטריות, שנמצא בטבע בדרום מערב ובמרכז אסיה, שכן גידול גן נפוץ בכל מקום. לפני שתילת שמיר בבית, עליך לשקול מספר תכונות:

• הצמח אוהב חום ולחות;
• זקוק לתאורה בשפע, הדורשת התקנת ציוד גוזל אנרגיה בחורף;
• מתפתח בצורה גרועה בקרקעות חומציות;
• זרעים טריים גדלים לאט בגלל תכולתם הגבוהה של שמנים אתרים.

ירוקים נבטו בבית

זנים לגידול על אדן החלון

איך מגדלים זרעי שמיר בבית? העיתוי ומאפייני הקציר תלויים במגוון.

הבחין בין זנים להבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה או הבשלה מאוחרת:

1. הזנים המוקדמים של גריבובסקי או גרנדיאר יספקו ייצור מהיר של ירקות או מטריות עם זרעים בתוך הבית. הזריעה תעלה מוקדם, אך הקציר יהיה ירוד (4-6 עלים), פרק זמן קצר יחלוף בין הופעת העלים הראשונים לשמשיות.
2. זני אמצע העונה (רישלייה, מטריה, קיבריי) יצמחו כעבור שבוע, אך יהיו עלים נוספים (6-10 ענפים).
3. שמיר שיח מאוחר להבשלה (אמזון, אליגטור, שמיר, בויאן, הצדעה) נותן את הקציר העשיר ביותר והעשיר ביותר (יותר מ -10 עלים).

בבית משתמשים לעתים קרובות יותר באפשרות האחרונה לגידול שמיר.

גידול שמיר על אדן החלון

הקציר הטוב ביותר ניתן על ידי גידולי שמיר מאביב עד אוגוסט, נטיעה ללא תאורה יוצרת צמחייה עבותה עם פוריות אדמה גבוהה ואדן חלון קל. בסתיו ובחורף הצמחים דורשים יותר תשומת לב, ועלויות הגידול יעלו בגלל החשמל הנצרך. אחידות התאורה מושגת באמצעות נייר אלומיניום או מסכים ניידים.

אם הצמחים נוטים לכיוון מסוים, יש לסובב את העציצים 180 מעלות מדי יום. גידול גזע אלכסוני מדווח על תאורה לא אחידה. במקביל לסיבוב המכולות, התאם את ציוד התאורה בגובה ובזווית ההטיה לזריעה.

צמחים מבוצרים זרועים אדמה 3-4 שבועות של צמיחה. השיטה משפרת את התפוקה, הופכת את השתילים לשופעים ועסיסיים. תהליך זריקת הבוליים מאט.

דישון ירקות עם דישון נוזלי, עליכם לטפל בעלים במים נקיים, לא כולל כוויות של התהליכים וחדירת תרכובות כימיות למזון.

הצמח ההידרופוני יאפשר לך לגדל שמיר בחממה, בחוץ ובבית. שתילים מופיעים בדרך כלל לאחר 5 ימים.

כמה שמיר גדל בסיר

משך הנביטה השמיר הממוצע לאחר הזריעה הוא 7-12 ימים, הירוקים מוכנים לקציר 6-8 שבועות. בדרך כלל שמיר נצרך טרי, מעת לעת קוטף את העלים הצדדיים כדי להוסיף למנות. שמיר ישן נחתך מלמעלה, ממריץ צמיחה ומסיק שופע.

גידול שמיר בחורף בבית

גידול יעיל של שמיר בדירה בחורף אפשרי תוך שמירה על טמפרטורה של 15-20 מעלות (מדחום לחדר יעזור לשלוט באינדיקטורים). אם הטמפרטורה בחדר נמוכה, היא מוגברת באמצעות תנור חימום. על התאורה יהיה צורך להרחיב באופן מלאכותי באמצעות פיטולמפ, מנורת ליבון או אור יום. עם תחילת מזג האוויר הקר מחשיך מוקדם יותר ומתבהר מאוחר יותר, מקור אור נוסף אמור לעבוד 6 שעות ביום. רצוי לכבות את המנורות בחורף 3 שעות לפני עלות השחר ו -3 שעות לאחר השקיעה. מנורות מונחות 50 ס"מ מהצמחים, תוך התבוננות בפער של 1 מ 'בין המנורות.

נביטה לא אחידה של זרעי שמיר בחורף

לפני הצילומים הראשונים, האדמה מרטיבה מדי יום באמצעות תרסיס, ומונעת התייבשות. לאחר המתנה לצילומים ירוקים, משקים את האדמה כל 3-4 ימים. רמה גבוהה של לחות בבית מושגת גם על ידי ריסוס יורה כל 2-4 יום. דשן את האדמה עם סוכני "ניטרופוסקוי" או אמוניה פעמיים בחורף. האכלה תכופה יותר אינה הגיונית כאשר משתמשים בתערובת אדמה מיוחדת עם תכולת מינרלים גבוהה.

השמיר הגדל מדולל, משאיר מרווחים של 5-10 ס"מ בין הצילומים, הירוקים המופקים מושתלים לעציצים נוספים. שאר הטיפול מצטמצם להרפיית האדמה והסרת עשבים שוטים. קציר את היבול לחלוטין על ידי עקירת צמרות או עקירתם. במקרה האחרון, הצמח ינבט שוב ​​בהצלחה.

כיצד לשתול זרעי שמיר בבית

הכנת זרעים

לצורך הופעתם המהירה של יורה וצמיחה פעילה של צמחים בריאים, יהיה עליכם להשרות את הזרע מראש מספר שעות במקום חם ונטול אור. כדי לחטא את התרבות יש צורך בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, חומצת בור (כפית אחת מההרכב הכימי לכל כוס מים), מי חמצן.

הכנת זרעי שמיר לשתילה

זריעת זרעים

שמיר נטוע מיד במיכלים גדולים או שתילים נובטים בהשתלה נוספת (הטכנולוגיה הראשונה מתאימה לגננים מתחילים). מספיק להצטייד בסירים גליליים בנפח של 1 ליטר או מיכלים מלבניים ארוכים בגובה 10 ס"מ.

יש לנקז את התחתית עם חלוקי נחל או חימר מורחב. האדמה משמשת נרכשת או מעורבת בחלקים שווים של אדמת סודה עם חול נהר. רצוי לדשן את האדמה באמצעות ורמיקומפוסט או חומוס. מתחמים מוכנים של דשנים מינרליים מתאימים גם הם.

כדי לשתול נכון זרעי שמיר על אדן חלון או מרפסת, הוראות שלב אחר שלב ממומחים יעזרו:

1. חריצים נעשים באדמה במרחק של 5 ס"מ, עומק החריצים הוא 2 ס"מ.
2. זרעים ספוגים וכבושים מונחים בחריצים. מומלץ לזרוע לא בצפיפות רבה; לסיר מלבני רגיל מספיקות שתי שורות מקבילות. האדמה מרטיבה בעזרת מרסס.
3. אין צורך לפזר את המשפכים עם הזרעים שנזרעו באדמה ובטמפ.
4. הסיר מונח על אדן חלון, מכוסה בנייר כסף או פוליאתילן.

לאחר 5-6 ימים יופיעו הצילומים הראשונים, ואז הסרט יוסר באמצעות תאורה אחורית, משטר טמפרטורה מבוקר.

כללי טיפול בצמחים

זוהר

תאורה מספקת היא המפתח לגידול עשבי תיבול ירוקים בבית; אם אין מספיק אור שמש, הצמחים יקבלו גוון ירוק בהיר.

שתילי שמיר במרפסת

שמיר זקוק ל 6 שעות שמש ביום.

טֶמפֶּרָטוּרָה

מצב נוחות לצמחייה ירוקה - + 15 ... + 18 מעלות. כאשר הטמפרטורה בחדר מגיעה ליותר מ +20 מעלות, יש להגביר את התאורה, אחרת גבעולי השמיר יתגלו מאורכים, איטיים ודהויים. כעבור 7 ימים, כשהנבטים הראשונים נובטים, מומלץ להוריד את הטמפרטורה בחדר או לבצע גידולים בלילה במרפסת מזוגגת.אז הירוקים לא יתמתחו.

רִוּוּי

בקיץ הנבטים זקוקים להשקיה תכופה, למעט ייבוש האדמה. בחורף המים מתאדים לאט יותר, יהיה צורך להרטיב את כדור הארץ בתדירות נמוכה יותר (אחת ל3-4 ימים). מומלץ להשקות את היבול במימס או במי גשמים. מי ברז מוגנים במשך 24 שעות להסרת כלור. שמיר מגיב בצורה שלילית לאקונומיקה, המעכבת את ההתרבות של מיקרואורגניזמים בקרקע, ותורמת להטמעת חומרים מזינים בתהליכים עשבוניים.

ריסוס

זרדים ירוקים יהיו עסיסיים ובשרניים אם הם מרוססים במים מדי יום. יש לשמור את מי ההשקיה בטמפרטורת החדר. אחרת, התרבות העשבונית תצהיב.

דשנים

דשן אגרולייף יהווה חבישה עליונה אידיאלית עבור שמיר הגדל על אדמה באיכות ירודה. התמיסה מתווספת לקרקע, כפית אחת לחודש. אפשרות חלופית - ביוהומוס (2-3 כפות אבקה יספיקו לחודש).

הַרזָיָה

שתילים צפופים מאטים את צמיחת היבול. המרחק האופטימלי בין הצמחים הוא שני סנטימטרים.

קְצִיר

הקציר מתבצע 3-4 שבועות לאחר שתילת השמיר. עם חיתוך שלם של יורה, צובט את יורה לרוחב, הירוקים ימשיכו לצמוח, להתפתח ולהתענג עם קציר חדש.

בנוסף לחלק הטחון, משמשים שורשי שמיר לבישול. מומלץ לשמור על צמחי החלון למשך שבוע על צמחים שזרקו את הדבש. ואז השורשים נחפרים, נשטפים במים זורמים ומייבשים. שורשים יבשים שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך כל השנה; הם משמשים בשלמותם או כתושים לבישול.

שורש שמיר

קלות טיפול וחוסר יומרות של שמיר, יכולת הקטיף תוך 2-3 שבועות לאחר הנביטה מאפשרת לכם ליהנות מרעננות העשב, יחד עם פטרוזיליה ותבלינים אחרים, בכל ימות השנה. עקרות בית בוחרות את תקופת הזריעה בפני עצמן, תוך התחשבות בעיתוי הבשלת הזרעים. לדוגמא, לקציר בחודש פברואר מומלץ לשתול שמיר בינואר או בדצמבר.

וִידֵאוֹ