איך הג'ינג'ר צומח בבית ובטבע

ג'ינג'ר הוא צמח אקזוטי מדרום אסיה. הפופולריות שלו נובעת מההרכב הכימי העשיר שלו ומאפיינים מועילים. זהו עציץ דקורטיבי, תרופה ותבלין. ניתן לגדל יבול שורש בחוץ, אך רק באזורים הדרומיים עם קיץ חם וארוך. באופן שבו ג'ינג'ר פורח, הוא דומה למבוק עם ניצנים.

ג'ינג'ר - איזה סוג של צמח, איך זה נראה

ג'ינג'ר הוא עשב רב שנתי. צבע הזן המעובד תלוי במגוון. יש לו ארומה עצית וטעם חריף וחריף. ישנם שני סוגים של גידולי שורש: שחור שאינו מעובד ולבן שמנקים אותו מהשכבה העליונה.

תבלין שימושי על אדן החלון

ג'ינג'ר: איך הוא צומח ואיפה? כעת הצמח נמצא לעתים נדירות בסביבתו הטבעית. המקום העיקרי לצמיחה של שורשים בוערים הוא סין והודו. למטרות תעשייתיות, התבלין גדל בברזיל, אוסטרליה ומדינות אחרות עם אקלים טרופי.

תכונות שימושיות של השורש

לג'ינג'ר יש השפעה מכייחת, אנטי דלקתית, אנטיפירטית, מיקרוביאלית, דיאפורטית. הוא משמש להצטננות, מחלות במערכת הנשימה, במערכת השלד והשרירים. אפקט משלשל מתון והכולטרטי מאפשר לך להתמודד עם הבעיות במערכת העיכול. הצמח מוריד את רמת הסוכר בדם, ממריץ את זרימת הדם, מנקה את כלי הדם מפלאק של כולסטרול. שמן זנגביל אתרי משפר את מצב הרוח, מסיר את הסימפטומים של תסמונת קדם וסתית.

למרות הרשימה הגדולה של תכונות שימושיות, לתרבות יש מספר מגבלות. אסור ליטול את התבלין על ידי אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול (קוליטיס, כיב בקיבה). לא מומלץ להשתמש בשורש בתקופת ההנקה וההריון. המוצר התרופתי מסוגל למנוע התפתחות של מחלות רבות ולשפר את הרווחה הכללית.

בחירת פקעת להעתקה

הכנה לשתילת זנגביל

לפני שתגדל ג'ינג'ר בבית, עליך להכיר את כל שלבי התהליך. הזמן הנוח ביותר לשתילת צמח הוא פברואר-מרץ. בכפוף לדרישות התאורה והטמפרטורה, תוכלו לשתול זנגביל בכל עונה. לפני שמניחים עציץ בבית, כדאי לזכור שאסיה היא מקום הולדתו של התרבות. זה צריך להיות מקום שטוף שמש וחם; במקרה של חום, הוציאו את הג'ינג'ר למרפסת או למרפסת.

כיצד לבחור שורש לשתילה

לגידול, קח את הצמח רק טרי. ניתן למצוא גם זרעי ג'ינג'ר באופן מסחרי, אך זו שיטה ממושכת ויקרה. השורש צריך להיות יציב עם ניצנים צמחיים ועור דק. זנגביל עם סיבים בולטים, משטח יבש ונבול אינו מתאים לשתילה. הניצנים דומים לנבטי תפוחי אדמה.

חיטוי

מצרכים בחנות מטופלים לעיתים קרובות בתערובת מיוחדת כדי למנוע מהם לנבוט ולשמור על שלמותם במהלך ההובלה.שטפו היטב את השכבה הזו או השאירו את הג'ינג'ר במים למשך יממה. תכשירים מחטאים יעילים לא פחות: סודה לשתיה, פיטוספורין ואשלגן פרמנגנט. קח כפית אחת בכוס מים. בכל אמצעי ולשטוף את השורש בתערובת.

הכנת האדמה והסיר

לפני שתילת זנגביל, עליך לבחור את המיכל ואת האדמה הנכונים. זה לא יומרני, אבל דורש מצע מיוחד. מומלץ להכין את האדמה באופן עצמאי מחומוס נשיר, חול וחומוס, שימלאו את השורש בכל הרכיבים השימושיים.

שתילה עצמית של תבלינים בארץ

עלול לפרוח במיכל קטן. אם אתם מתכננים לגדל ג'ינג'ר לצמיחת מערכת השורשים, עדיף לבחור בסיר רחב אך לא עמוק.

גידול זנגביל בבית מפקעות שורש

לאחר חיטוי מניחים את חומר השתילה בקרקע, והדינמיקה הראשונה של התפתחות הצמח תורגש בעוד חודשיים. בשלב זה, גננים מתחילים לחשוד שהם לא יוכלו לגדל עץ. כדי להאיץ את הצמיחה, יש להעיר את הניצנים לפני השתילה. תהליך זה נמשך בין 3 ימים לשבועיים. היכן צומח הג'ינג'ר? ישנן שתי שיטות להנבטת נבטים - במים ובטחב גולמי.

בטחב גולמי

תחתית מיכל גבוה מרופדת טחב, שורשי הצמח מונחים על גביו, ניצנים. כיצד לשתול זנגביל חם באזוב גולמי? גננים ממליצים לשים שכבה דקה של ספגנום על גבי הזנגביל ולשפוך אותה עם מים מחוממים מעט. המכולה צריכה להיות על אדן החלון קרוב לתנור חימום או רדיאטור. החום יאפשר לניצני התבלין להתעורר מהר יותר.

במים

כדאי להתמודד עם הנחיתה במים. צריך לשתול את השורשים על מקלות עץ, לתלות אותם מעל מיכל מים כך שחלקו התחתון של קנה השורש יהיה במים. עקוב באופן קבוע אחר רמת הנוזל במיכל. לאחר הופעת הנבטים חותכים את מערכת השורשים לחתיכות כך שלכל אחד מהם יש 2 או 3 ניצנים נפוחים. החלקים מהם הוסרו הכליות מטופלים בפחם.

היורה שנוצרה מחולקים למספר חלקים, הדומים לחלוקת תפוחי האדמה לפני השתילה. בכל חלק צריך להיות לפחות זוג, ורצוי 3 ניצנים מונבטים. כל החלקים משומנים באפר או בפחם.

כיצד לטפל בצמח בבית

ג'ינג'ר הוא יבול טרופי הדורש הרבה אור סביבתי. אור שמש ישיר שורף את העלווה, ולכן עדיף לבחור מיקום בצד המזרחי או המערבי.

תנאי תאורה וטמפרטורה

כאשר מניחים את הסיר על אדן החלון הדרומי, החלון מוצל בווילון. משטר הטמפרטורה האופטימלי הוא 25-30 ℃ מעל האפס, אך בחורף 18-20 ℃ יעשו זאת. כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל- +15 ℃, הצמח נמצא בתרדמה ובתקופה זו ההשקיה נעצרת.

כללי השקיה ולחות

הצמח דורש אדמה לחה, אך ללא מים עומדים, כדי לא לעורר ריקבון שורשים. אדמה יבשה אינה מקובלת, במיוחד בהתחלה לאחר שתילת מערכת השורשים. עלים מצהיבים מעידים על ספיגת מים, ונפילים ומצומקים מזהירים מפני מחסור במים.

יש צורך לשמור על לחות אוויר גבוהה כל הזמן, במיוחד בעונה הקרה, כאשר תנורי החימום פועלים. יש להשקות את העלווה מדי יום באמצעות בקבוק ריסוס.

חבישה עליונה והפריה

הוסף חומרים מזינים כאשר יורה הראשון מופיע. בין תחבושות צריך לעבור שבועיים. תערובות אורגניות, קומפלקסים עם מינרלים, מים עם מולין (10: 1) מתאימים כדשנים. הצמח אינו מוזן בחורף ובסוף הסתיו.

האם אני זקוק לגיזום

ההליך תלוי במטרת גידול הג'ינג'ר. גיזום אינו הכרחי אם זה בשביל היופי.לבישול ותרופות עדיף לגזום את הענפים כדי לעורר את צמיחת השורשים ולא את הגבעולים העליונים.

פריחה יפה של תרבות טרופית

כשג'ינג'ר פורח

הצמח פורח בשנה השנייה בתנאים טבעיים או בשנה השלישית בחממות בהתאם למשטר האקלים. פרח אחד או יותר עשויים להופיע בהתאם למגוון. הצבע הוא מצהוב ועד ארגמן מודגש.

תכונות של קציר

10 ימים לפני הקציר, יש צורך להפסיק את ההרטבה כך שהצמח יתייבש ויתכופף לקרקע. השיח מוסר יחד עם גוש אדמה, האדמה מתנערת מעט מעל קנה השורש. ואז מסירים את שורש השתילה, גוזעים את הגבעולים ואת הפקעות שוטפים במים. ניתן לאכול ג'ינג'ר מיד או להכין אותו לאחסון תוך שמירה על בשרנותו, מוצקותו ולחותו.

גידול זנגביל בשדה הפתוח בארץ

בתנאים טבעיים, הצמח רב שנתי, מגיע עד 2 מ 'גובה, פורח במשך 2-3 שנים. עונת הגידול היא בין 8 ל -9 חודשים. הטמפרטורה האופטימלית היא 24-26 ℃. שתילים נטועים באדמה כאשר הכפור נעלם לחלוטין. הטמפרטורה בגינה לא צריכה להיות נמוכה מ 18 ℃. מקלט הצמח הכרחי במזג אוויר קר בלילה.

לפני שתילת עץ זנגביל, יש להקשיח שתילים, שהנבטים שלהם מגיעים ל 10-15 ס"מ. מיכלים עם שתילים מוציאים תחילה לרחוב למשך 1.5 שעות בצל, ואז למשך 5-6 שעות ואז ליום. לפני השתילה, כל יורה מוסרים מחלקי השורש, ומשאירים רק אחד בכל פעם.

כאשר התבלין גדל ל -20 ס"מ, יש צורך בקילוח. זה נעשה שוב לאחר 10 ימים. כדי להגן על הג'ינג'ר, נוצרת חופה, מרטיבה במים חמים ומופרית בתמיסת מולין. חודשיים לפני הקציר, הוסף דשן אשלגן. הקציר מתבצע בסוף הקיץ בעלווה מצהיבה חלקית. 10 ימים לפני החפירה נעצרים השקיה, ומנקים ומייבשים את השורשים שהוצאו מהאדמה.

בבחירת מקום לשתילת תבלינים נבחר אזור מואר היטב, אך ללא אור שמש ישיר במהלך היום. מכסים את הצמח לזמן זה. לא צריכה להיות רוח משב חזקה, באופן אידיאלי לא יהיו טיוטות. באקלים קר, עדיף לשתול זנגביל בחממה.

התפשטות זנגביל על ידי זרעים

קשה למצוא זרעי צמחים שנרכשו. לרוב, הם מחפשים גננים מתחילים. לאחר הרכישה הם מונחים באדמה קלה מבלי להעמיק. המכולה מכוסה בזכוכית או בשקית שקופה ויוצרת אפקט חממה. הם מאווררים ומשקים כל יום. לאחר כמה ימים מופיעים הצילומים הראשונים. אם יש לפחות עלה אחד, הזנגביל נטוע בעציצים שונים. בשנה הראשונה נוצרים לחות גבוהה, טמפרטורה ואור מפוזר. לאחר 3 שנים נחפר הצמח ומחלקים את השורש.

פקעת חריפה וארומטית

בעיות גידול, מחלות ומזיקים

ג'ינג'ר נחשב לגידול העמיד בפני טפילים ומחלות שונות. כאשר מגדלים צמח, אתה יכול להיתקל במזיק כזה כמו קרדית עכביש. הם מזהים אותו לפי כתמי העלווה הצהובה וחיוורת הגבעולים. כדי להפוך את הרשת לגלויה יותר, מומלץ להשקות את היבול.

כיצד להיפטר מקרדית עכביש:

• הצמח אמור לקבל הרבה לחות והרטבה של האוויר. הבעיה נובעת לעיתים קרובות מחוסר ניקוז. יש לשטוף את העלווה מעת לעת במים מתחת למקלחת, לעטוף את מערכת השורשים ועציץ בשקית ניילון.
• השיטה היעילה ביותר להדברה היא שימוש בקוטלי חרקים. נדרש לעבד את התרבות אחת לשבוע.מקלות המונחים בעציץ אינם פועלים כנגד קרציה.

ג'ינג'ר עוזר להתמודד עם הצטננות, נותן טעם מיוחד למזון, והשמן שלו ישפר את מצב העור. מוצר אוניברסלי נרכש בחנות, אך השתילה מבטיחה באופן עצמאי את האיכות הגבוהה והידידותיות שלה לסביבה. לפני הגידול עליכם להכיר את הכללים לבחירת שורש וטיפול, שיטות רבייה, אופן גידול הג'ינג'ר, זמן פריחה ובאילו בעיות אתם עלולים להיתקל.