מנטה ולימון - ההבדלים, מה עדיף

מנטה ולימון הם עשבי תיבול ארומטיים שיכולים לגדול בחורש, בחלקות גן ואפילו בעציצים. הצמחים דומים מאוד, ולכן גננים רבים מבלבלים בין מנטה לליפה, אשר מכונה לעתים קרובות זן הלימון של הראשון. השאלה כיצד להבדיל מנטה מלימון הופכת לחשובה עבור אלו שמטפחים גידולים אלה או הולכים לרכוש חומר שתילה.

מנטה ולימון - במה הם נבדלים, מדוע הם מבולבלים

למרות שמנטה ולימון שייכים לאותה משפחה של Lamiaceae, ההבדלים מיד בולטים. הדגימה הראשונה היא צמח גבוה עם עלים אליפסה ופרחים סגולים שנאספו באוזניים. העלים והגבעול של הזן השני (מליסה) מכוסים בשערות עדינות. דגימות מסוימות יכולות להגיע לגובה של 2 מטר. פרחי מליסה לילך, הנאספים בתפרחות של 6-12 פרחים.

איך אומרים מנטה מלימון

ההבדל העיקרי טמון בטעם ובריח. למנטה יש ריח ספציפי עם מנטול מורגש בחדות. מליסה הוא צמח שמן אתרי ללא מנטול. מדוע גננים רבים מבלבלים בין שני הצמחים הללו? ישנן מספר סיבות:

  • צמחים שאינם פורחים דומים מאוד למראה, נמוכים, צומחים בשיח עם עלים ירוקים כהים רחבים, בעלי ריח חריף.
  • מקובל להאמין ששני הזנים הללו חוסכים ממחלות רבות.
  • גם השמות העממיים של לימון - מנטה דבורים, לימון עשב (מנקודת מבט של בוטניקה, שמות אלה אינם מוצדקים) יכולים להטעות.

מנטה ולימון נחשבים לצמחי מרפא. ההשפעה של תכונות הנענע על הגוף הוערכה על ידי היפוקרטס, המליסה - על ידי אביסנה. היפוקרטס השתמש במנטה העשבים לטיפול במחלות רבות, ועשב לימון שימש כחומר הרגעה לנשים. עשבי תיבול חריפים עזרו לכוון את הגוף לשיפור הרווחה.

האמינו כי נענע משפרת את הפעילות הנפשית, ולימון מסוגל להרגיע, להקל על מצוקה רגשית.

להשוואה! הרפואה העממית המודרנית משתמשת גם בתכונות של שני הצמחים לטיפול במחלות רבות.

בלמון לימון פורח (מליסה)

ההבדלים העיקריים בין מנטה ללימון, שולחן

מנטה ולימון הם צמחים דומים, אך עבור אלה שאוספים כל הזמן עשבי תיבול, ההבדל ביניהם ברור. תיאור כיצד נראה נענע ואיך מוצג טבלת לימון.

טבלת ההבדלים בין נענע ללימון תסייע להבחין בין צמחים אלה, גם עבור אנשים שאינם מקצוענים.

מאפייניםמנטהמליסה
מקום הצמיחההוא גדל בכל אזור ברוסיה.מופץ באופן נרחב באזורי הדרום, אך נמצא בקווי רוחב ממוזגים.
גֶזַעישר, עד 1 מ 'גובה.עם מזלגות.
פרחיםנאסף בתפרחות מאורכות, בצורת אוזניים, צבע - סגול.נאסף בתפרחות עגולות, בעל גוון סגול.
צורת עלהצורה אובלית מודגשת.סגלגל, החלק התחתון של העלה הוא חצי עיגול, העליון הוא חד.
רֵיחַמנטול מתקתק, מרענן.חריף עם תווי לימון, מרגיע.
שמנים חיונייםמכיל אחוז גדול של שמנים אתרים.כמות השמנים האתרים נמוכה בהרבה.
הערך התזונתי
  • חלבונים - 3.8 גרם;

  • שומנים - 0.96 גרם;

  • פחמימות - 6.59 גרם;

  • סיבים תזונתיים - 8 גרם;

  • אפר - 1.8 גרם;

  • % מים - 80.

  • חלבונים - 3.5 גרם;

  • שומנים - 0.5 גרם;

  • פחמימות - 7.8 גרם;

  • מים - 90%.

תכולת קלוריותב 100 גרם נענע - 70 קק"ל.ב 100 גרם לימון - 50 קק"ל.
תרכובת כימיתמכיל ויטמינים A, B1, B2, B3, B6, B9, C.

הוא מכיל מינרלים: סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן.
מכיל ויטמינים PP, B6, B1, B2, C, A.

הוא מכיל מינרלים: סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן.
יישומי בישולהוא משמש כחומר טעם בהכנת משקאות וקינוחים.הוא משמש כתיבול.
יישום ברפואההוא משמש כחומר הרגעה.משמש להרגעת מערכת העצבים.
שימוש בקוסמטיקהזה חלק מקוסמטיקה לטיפול בעור שמנוני, משפר את צמיחת השיער.הוא משמש למסכות לכל סוג עור, מזין שיער, מקל על קשקשים.

בהשוואה, מתברר שלצמחים יש תכונות דומות, אך יש מספיק הבדלים ביניהם.

תבלינים

כיצד צמחים אלה נבדלים מבחינה חזותית בלבד

כיצד להבדיל בין מנטה ללימון במראה יכול להציע גננים המגדלים עשבי תיבול ארומטיים על חלקותיהם. אם ניקח בחשבון את הבדיקה החזותית, אז ניתן לבלבל בין מנטה מנטפית לסרפד חירש, ברווזון מצוי, חטט נפוץ, עשב לימון. הצמחים הנקובים הם נציגי משפחת יסנוטקוב.

מידע נוסף! רוב סוגי הנענע הם צמחים לא תובעניים. ישנם 25 זנים ידועים ממשפחה זו, ביניהם מנטה מוערך בזכות סגולותיו הרפואיות, מנטה מתולתל מגודל בגלל הארומה העדינה שלו.

הפרחים הסגולים של נענע יפנית מרשימים ביופיים, שמנים אתרים מתקבלים מהעלים. חתול או חתול מסולבלים עם בלמון לימון מכיוון שלצמח ניחוח לימון.

עלי מנטה

גננים שאוהבים לגדל תבלינים לעיתים קרובות שואלים שאלה בפורומים בגננות, כיצד להבחין בין מנטה ללימון שגדל באותו אזור במראה.

מנטה ולימון - ההבדלים הם כדלקמן:

  • הצמח הראשון גדל כזריקות בודדות בקו ישר. שורש תבלין - זוחל, גדל לאורך. יורה אחת, המגיעה לגובה 1.5 מ ', מוכה מניצן השורש. נראה כי הגנן שתל את הנענע בשורות אחידות לחלוטין. העלים על היורה מגיעים מהאדמה עצמה ודומים אליפסה גיאומטרית.
  • האזור הפורח של הנענע מושך בצבע לילך בהיר, סגול כהה. פירות בתנאי אקלים ביתיים מופיעים לעתים רחוקות מאוד.
  • אם שפת לימון צומחת ליד הנענע, אז אם מסתכלים על שני הצמחים האלה, אתה יכול לראות: שפת הלימון צומחת לא כזריקות בודדות, אלא בתוך שיח, והגבעול מסתעף בסמוך לקרקע. פרחים אינם אוזניים, אלא תפרחות עגולות היוצרות מעגל גדול המקיף את כל השיח. הצמח השני נמוך בהרבה, אם כי חלק מהדגימות יכולות להגיע לגובה של 1.5 מ '. צורת העלים שונה לחלוטין - ביציות.

בהתחשב בכל הניואנסים הללו, קשה לצמוח בין עשבים אלו.

עלי לימון

הבדלים בתנאי הגידול

ניתן לשתול מנטה ולימון זה לצד זה באותה חלקה, אם כי גננים רבים אינם מייעצים להשתמש בשיטה אגרוטכנית שכזו, מכיוון שהצמחים יאבקו זה את זה וטעמם של התבלינים ישתנה. כדי לפתור את המחלוקת, עדיף להקשיב לחוות דעתם של אגרונומים מוסמכים, המזכירים כי הצמחים אינם שייכים לאותו המין, ולכן הכלאה בתנאים טבעיים היא בלתי אפשרית. מתברר שאפשר לשתול אותם באזור אחד, אך עשבי תיבול חריפים דורשים טיפול אחר.

כאשר מטפחים מנטה, יש לקחת בחשבון:

  • ניתן לשתול את המין על כל אדמה למעט חולית.
  • אזור המנטה צריך להיות מואר היטב באור השמש.
  • יש צורך לשפוך ולהשקות את הצמח באופן שיטתי.
  • באביב יש צורך לעבד את האדמה.
  • עדיף להפיץ את התרבות באביב על ידי שכבות שורש, לשתול אותם באדמה פתוחה.המרחק בין הצילומים הוא 30-40 ס"מ.

אוסף תבלינים

מליסה זקוקה לתנאי גידול שונים:

  • לימון עשב אינו אוהב שטחים פתוחים, הוא זקוק לצל או צל חלקי.
  • הצמח יכול לעמוד בבצורת קשה, אך יש להשקותו בשפע מספר פעמים בעונה.
  • לצורך גידול יבול מוצלח, יש צורך להוסיף חול לכל אדמה.
  • ניתן להפיץ מין זה על ידי חלוקת השיח, שכבות, ייחורים.

חָשׁוּב! מגוון זה גדל מאוד, ולכן בעת ​​נטיעת אתר חדש, חשוב להקפיד על מרחק מסוים: בין השיחים 40-45 ס"מ, בין השורות - 50 ס"מ.

הדמיון בין הפצעים ניכר במהלך האיסוף. עליכם לאסוף עשבי תיבול בהתחלה במהלך פריחת צמחי הדבש. הקולקציה הראשונה נופלת בתחילת הקיץ, השנייה - בתחילת הסתיו.

ההבדלים בין מנטה ללימון במאפיינים רפואיים ובשימוש בהם

ההרכב הכימי של צמחים מדהימים עשיר בויטמינים, ולכן הם משמשים לא רק ברפואה העממית, אלא גם בבישול וקוסמטיקה.

איפה להוסיף מליסה

במליסה שנקטפה מהגן ניתן להשתמש בסלטים, מרקים, קינוחים. העלה היבש יוסיף טעם חריף למרינדה לדגים ובשר. כמה זרדים שנוספו בעת המלחת הכרוב יעניקו למוצר ארומה מתמשכת ויעשירו אותו בויטמינים.

פתק! את התבלין מוסיפים 2-3 דקות לפני המוכנות הסופית של המנה, אחרת טעמו של האוכל יהפוך למריר.

עשב לימון משתלב היטב עם טימין, מיורן, בזיליקום. תה העשוי מעשבי תיבול אלה פופולרי ושימושי, מכיוון שהוא משפר את הרווחה באופן משמעותי.

תה לימון

איפה להוסיף נענע

נענע, כמו מליסה, יכולה להיות מיובשת, משומרת או לשימוש טרי. לא מומלץ להקפיא תבלינים מכיוון שצמחים מאבדים את הארומה ואת התכונות השימושיות שלהם.

ניתן להשתמש בעלים טריים בסלטים, תבשילי בשר, רטבים. חמאה תוצרת בית, מוקצפת בעלים קצוצים, תרכוש טעם מקורי. מאפי תבלינים יתמלאו בטעמים חדשים.

ליקר, קוקטיילים, סירופים, קינוחים ניתן להכין מנענע גולמית. ייננים רבים מוסיפים תבלין ליין וקוניאק תוצרת בית.

מעניין לדעת! טווח השימושים במנטה הוא רחב יותר מאשר לימון. מעץ לימון לעולם אינו מתווסף למתוקים, אך בעת הכנת משקה המוג'יטו משתמשים לעתים קרובות במליסת לימון במקום במנטה. המשקה החדש מאבד מטעמו הארומטי המתוק ומקבל גוון פיקנטי-חריף-טארט.

גננים אוספים ומייבשים עשבי תיבול לשימוש עתידי על מנת לחלוט תה ריחני בחורף, מה שיכול לשפר את מצב הרוח ולהוסיף מטען של חיוניות.

תה מנטה

מידע נוסף! עשב מנטה משתלב היטב עם ג'ינג'ר, לימון, קינמון.

ריח הנענע נמצא לעיתים קרובות בכימיקלים ביתיים: חומרי ניקוי לשטיפת כלים, משחות שיניים, שטיפות.

תבלינים הם טעמים טובים המביאים תווים ארומטיים, טעם פיקנטי ומעט בריאות.

כיצד התוויות נגד שונות, נזק אפשרי

אין להכחיש את התכונות המועילות של מנטה ולימון, ההשפעה החיובית של צמחי מרפא אלה על גוף האדם. Phytomedicine משתמש בשמנים אתריים, חליטות, מרתחים, מיץ, המיוצרים מצמחי מרפא אלה.

אך ישנן התוויות נגד רבות לשימוש. אם אתה מתעלם מהוראות אלה, במקום להועיל, רק נזק מתגלה:

  • צריכה תכופה של תה המושרה בעלים יבשים עלולה להשפיע לרעה.
  • כידוע, מליסת הלימון מרגיעה את מערכת העצבים והמנטה מחזקת את גוון הגוף. אם תחרוג מהמינון המקסימלי, הלחץ עלול לרדת, ישנוניות ועיכוב עלולים להתפתח.
  • שימוש תכוף במליסת לימון יכול להפחית את העוצמה אצל גברים.
  • אתה לא צריך להשתמש בחליטת מנטה ולימון לטיפול בפצעים, מורסות שלא נרפאו.

שמן לימון

התוויות נגד כלליות לנטילת תרופות צמחיות הן כדלקמן:

  • במהלך ההריון, הנקה, לא מומלץ להשתמש בחליטות מנטה;
  • חליטות טוניק אינן מסומנות לילדים קטנים;
  • מנטה הוא התווית עבור דליות ורידים;
  • נטילת חליטות מנטה עלולה לגרום לבעיות בתפיסה;
  • עם החמרה של כיבים בקיבה, עם מחלת כליות;
  • אנשים עם לחץ דם גבוה לא צריכים לשתות מרתחים וחליטות מנטה, ואנשים עם לחץ דם נמוך לא צריכים לשתות חליטות לימון.

לפני אירועים חשובים הדורשים ריכוז תשומת לב, לא מומלץ להשתמש בחליטות צמחים.

מידע נוסף! כל הפרה של תרופות צמחים, מנת יתר עלולה לגרום לתגובות אלרגיות. מנטה גורמת לצרבת קשה וללימון - חולשה, ישנוניות.

צמחי מרפא מסוכנים לאנשים עם תנודות לחץ. אתה לא יכול להשתמש כל הזמן בצמחי מרפא כאלה לגברים בוגרים, שכן העוצמה פוחתת.

אם יש התוויות נגד, אי אפשר להשתמש בתרופות מנטה או מלימון אפילו במינונים מינימליים.

האם ניתן לשלב בין שני הצמחים הללו

מנטה ולימון הם צמחים עם טעמים שונים. הם יכולים להיות חלק מאוסף הצמחים, שיהיה הרבה יותר שימושי, מכיוון שכל אחד מעשבי התיבול מוסיף ניחוח משלו של ארומה ותכונות מועילות משלו. לדעת את ההשפעה החיובית שלהם על הגוף, יהיה קשה לפגוע בגופך.

עירוי מנטה

תבלינים הם שני צמחים שונים לחלוטין עם הרבה מאפיינים ייחודיים, ולכן אי אפשר לחלוטין לבלבל אותם. בשל הייחודיות של המאפיינים של נענע ולימון, הם מאוד שימושיים, אך לפני שתתחיל להשתמש בהם, עליך ללמוד את האינדיקציות והתוויות נגד, בחר באפשרות המתאימה לך.

אוֹרֵחַ
0 הערות

צמחי בית

גן