לימון מליסה - גדל מזרעים בארץ

מזור לימון הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר שהמדע יודע עליהם. הוא משמש בהצלחה לא רק ברפואה, אלא גם בבישול. זה משתלב גם עם מנות בשריות וגם עם דגים. בטבע, צמח זה ניתן למצוא במדינות רבות באירופה, אוקראינה, אפריקה, אמריקה, הקווקז, אסיה וכו '. צמח המרפא עשיר בשמנים אתרים, המכילים ויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף האדם. ניתן לגדל אותו לא רק בשדה הפתוח, אלא גם בבית.

איך נראה לימון

מזור לימון שייך לסוג השמן האתרי של צמחי המרפא. שייך למשפחת Lamiaceae. זהו עשב רב שנתי המגיע לגובה של 30 עד 120 ס"מ. הגזע הראשי מסועף מאוד, לרוב מכוסה בפלומה קלה, אך הוא יכול להיות חשוף. העלים מכוסים גם במוך, ירוק בהיר, בצורת אליפסה עם הקלה ניכרת. היא מתחילה לפרוח בשנה השנייה לחייה. תפרחות הן שלומות, נוצרות בצירי העלים, הפרחים אינם סימטריים, עלי הכותרת התחתונים ארוכים מהעליונים. השחלה נוצרת על אקדח המוקף ב -4 אבקנים.

מליסה לימון

פירות מופיעים חודש לאחר פרח האבקה. הפרי הוא ביציות, מבריק, מוארך מעט. יש 4 זרעים בפנים. צמח זה נקרא לימון מכיוון שיש לו ארומת הדרים בולטת, המורגשת בצורה החזקה ביותר במהלך הבשלת הניצנים. אחרי שהפרחים יבשים הריח יכול להיות לא נעים.

זנים אחרים

בטבע ישנם רק 5 מינים של צמח זה:

• מליסה officinalis, זה גם לימון - תפרחות הן לילך או לילך בהיר. עלי הצמח מריחים כמו לימון פרוס;
• ריקוד מרובע - תפרחות ורודות בהירות, הממוקמות בשושנת עלים, ירוקה רוויה;
• טְרִיוּת. למין זה יש גם ריח לימון. צבע העלים כהה. תפרחות הן לבנות, גוון כחלחל עשוי להיות קיים. הוא צומח בגובה לא יותר מ -60 ס"מ;
• זהב טהור - תפרחות לבנות נוצרות על שיח שגודלו כ 60 ס"מ. בזמן היווצרות הפירות הצבע משתנה לסגול.

זן מליסה זהב טהור

• פְּנִינָה. לעלים של מין זה יש משטח גלי בולט. הצבע ירוק רווי. עלים נדבקים היטב לגבעול. תפרחות קטנות בגודלן, לבנות. מגיע לגובה 110 ס"מ.

מליסה מבולבלת עם עשבי התיבול, השייכים גם הם למשפחת Lamiaceae ונקראים חתול. במבט ראשון לא ניתן להבדיל ביניהם. למרות הדמיון החיצוני, לשני הצמחים הללו עדיין יש הבדלים בהרכב. על פי התיאור, החשוב ביותר הוא כמות השמנים האתרים בקאטניפ, שמגיעה ל -3% בלבד.

תכונות ריפוי

למליסת הלימון ספקטרום פעולה רחב מאוד. זה משפיע כמעט על כל המערכות בגוף האדם. המאפיינים הנפוצים ביותר שלו הם הרגעה ונוגדי דיכאון. מרתחים ממנו מרגיעים את מערכת העצבים הנרגשת, משפיעים על היפנוזה. בשל תכולת האתרוג הכללי שלו, לעשב יש תכונות נוגדות עוויתות.מועילים לגוף גם יסודות קורט בעלי השפעה אנטי-ויראלית, מיקרוביאלית, ומגבירים את החסינות.

לצמח יש גם התוויות נגד. זה לא מומלץ לאנשים הסובלים מכיב פפטי, כמו גם לחולים עם לחץ דם נמוך.

מנטה ולימון: הבדלים

מנטה ולימון נבדלים לא רק במראה, אלא גם בתוכן של יסודות קורט.

הבדלים בוטניים

מערכת השורשים של המליסה מסועפת, בניגוד לשורשי הנענע. ניתן להבחין באותו הבדל במבנה הגזע. במנטה, זה לא כל כך מסועף. פירות מלימון לימונים הם חלקים, ביציות, בפירות נענע הם נדירים מאוד, בעלי מבנה צמר גפן. למנטה ניחוח מנטול בולט, למליסה ניחוח הדרים.

מערכת שורש לימון

הבדל בהרכב

מנטה מכיל הרבה שמנים אתרים, עד 6%, ואילו המליסה מכילה 0.8%.

הבדלים ביישום

מליסה נמצאת בשימוש נרחב בבישול. זה נותן למנות טעם וארומה מעולים. הוא מתווסף למנות שונות כתבלין. טעמו של מנטה נמוך בהרבה. לרוב מוסיפים אותו לארוחות מוכנות כדי להוסיף טעם מנטה. בנוסף, במהלך הטיפול בחום, עלי נענע יכולים לפגוע בצלחת המוגמרת בצורה של מרירות.

זרעי מנטה ולימון

זרעי נענע ולימון הם בעלי שיעור נביטה של ​​60% בלבד. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​שתילת צמחים. שניהם וזרעים אחרים הם קטנים מאוד בגודל. הם מכוסים בעור צפוף וחלק, ולכן רצוי להשרות אותם במים חמים ליום לפני השתילה. ניתן להוסיף ממריץ גדילה למים, ואז הזרעים ינבטו לא 3 שבועות לאחר השתילה, אלא פי 2 מהר יותר. לשם השוואה, ניתן להשרות חלק מהזרעים במים חמים רגילים, חלק במים בתוספת ממריץ. לאחר מספר שבועות בדקו אילו זרעים נובטים יותר.

גָדֵל מליסה מזרע

מליסה מתרבה בכמה דרכים:

• על ידי חלוקת השיח;
• זרעים.

הדרך הפשוטה והנפוצה ביותר היא התפשטות זרעים. הדשא לא יומרני לחלוטין לטיפול. מומלץ להכין את האדמה לשתילת זרעים בארץ. אתה יכול לזרוע זרעים גם בסתיו וגם באביב. לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה, להסיר את כל העשבים, ולהפרות. אם האדמה חומצית מאוד, מומלץ לערבב אותה עם חול או כבול, מכיוון שהצמח מעדיף יותר אדמה ניטרלית. ניתן להוסיף גם שכבת ניקוז בצורת אבן כתושה או לבנים קטנות שבורות. בעיקרון, ניקוז הכרחי כאשר האדמה צפופה מדי, חרסיתית והמים אינם מתנקזים היטב. זרעים נזרעים על גבעה קטנה, כך שהמים מהמשקעים אינם עומדים בקיפאון ואינם מעוררים ריקבון שורשים.

מיקום אופטימלי

מליסה לימון אוהבת מקומות מוארים בשמש. לא משנה אם זרעים נזרעים באדמה פתוחה או בסיר בבית, צריך להיות הרבה אור שמש להתפתחותו. מליסה מקורה צומחת היטב על חלון הפונה לכיוון צפון מזרח. מומלץ לבחור מקום הרחק מבעד לרוחות.

הנבטת מזור לימון בבית

לצמח עמידות בצורת ממוצעת, ולכן לא רצוי לאפשר לאדמה להתייבש חזק. מומלץ להשקות בשפע, אך לא לאפשר קיפאון מים. לאחר השקיה האדמה משתחררת. ניתן להוסיף מאלץ לעומק של לא יותר מ -5 ס"מ.

תהליך שתילה שלב אחר שלב

כיצד לשתול קרם לימון ונענע באדמה כדי לקבל את מספר הצילומים המקסימלי? באדמה הפתוחה נזרעים זרעי לימון וזרעי נענע באמצע חודש מאי, כאשר איום הכפור חלף, ולאדמה יש זמן להתחמם.

כיצד לשתול מנטה ולימון, מדריך אחר צעד:

1. הזרעים מושרים במים חמים למשך יממה. בסופו של יום, כל חומר השתילה הצף מוסר ומוסר.
2. תלמים נוצרים על האדמה שעומקה כ 2-3 ס"מ.
3. האדמה מושקה;
4. הזרעים נזרעים בתלם שנוצר;
5. מלמעלה יש לזלף עליהם אדמה;
6. לאחר שהזרעים נבטו, יש לדלל אותם. המרחק בין הצילומים צריך להיות 20 ס"מ.

על מנת להאיץ את צמיחת המליסה, ניתן להנביט אותה בבית. אתה יכול להתחיל להנביט את הצמח בסוף מרץ. יורה שנוצר נטועים באדמה פתוחה בסוף האביב. גננים רבים מודאגים מהשאלה: האם ניתן לשתול מנטה ולימון בקרבת מקום? שני צמחי מרפא אלה אינם מפריעים זה לזה.

טיפול במליסת לימון

מליסה עשב לימון אינה דורשת טיפול קפדני. יש לשים לב אליו במיוחד רק בשנה הראשונה לאחר השתילה. בשאר הזמן הדשא צומח היטב בפני עצמו.

מצב השקיה

צמח המרפא זקוק להשקיה בשפע רק בחודש הראשון לאחר הנביטה, ובמיוחד בימים יבשים. בשאר הזמן, השקיה צריכה להיות מתונה.

הלבשה עליונה

דשנים מוחלים על האדמה לאחר כל חתך של הצמח. כתחבושת עליונה משתמשים בסוכנים מורכבים נוזליים הכוללים אמוניום חנקתי, סופר פוספט, אשלגן כלורי. ניתן למרוח דשנים אורגניים על שכבת המלט.

מתי לאסוף נענע ולימון

עלי נענע ולימון נבצרים מיוני עד סוף אוגוסט. עלים נקטפים בבוקר.

מזור הלימון שומר על כל התכונות המועילות כאשר העלים מיובשים. לא נהוג להקפיא אותו. ניתן לייבש את הדשא במיקרוגל, בתנור, בחוץ, בחדר וכו '. אחסן דשא יבש במשך 1-1.5 שנים. את מליסה לא ניתן להוסיף לאוכל רק כתיבול, אלא גם להכין מרתחים ותה ריחניים ובריאים.

וִידֵאוֹ