Soiuri de pere: cele mai dulci și mai suculente tipuri, descrierea lor

Mulți grădinari se străduiesc să cultive pere. Acest fruct suculent și aromat este renumit pentru gustul său extraordinar și proprietățile benefice. În primul rând, trebuie să studiați cu atenție diferitele soiuri de pere și numele lor, apoi să le cultivați în cabana dvs. de vară.

Cele mai bune soiuri timpurii de pere

Un grădinar începător încearcă să afle ce sunt perele și cum să le îngrijească. Există următoarele tipuri de pere:

• Vara - se coace la sfârșitul lunii iulie. Pentru a nu se coace prea mult și a începe să putrezească, fructele trebuie colectate urgent. Nu se păstrează mult timp - până la 2 săptămâni.
• Toamna - se coace toamna, păstrată mult timp. Acestea trebuie colectate imediat de pe ramuri, altfel se vor pierde.
• Iarna - coacerea fructelor durează din a doua jumătate a lunii septembrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Perele se păstrează foarte mult timp.

Soi rouă Avgustovskaya

Aceste fructe diferă unele de altele în ceea ce privește maturarea, gustul și aroma, precum și durata de depozitare a culturii recoltate. Fructele de la începutul verii pot fi savurate încă din august.

Rouă august

În fiecare an roua din august aduce o recoltă abundentă. Acest soi este foarte rezistent și nepretențios: tolerează bine înghețul și este rezistent la boli. Fructele sale sunt renumite pentru gustul lor plăcut (dulce, ușor acru) și aroma delicată. Fiecare fruct cântărește aproximativ 120 g. Roua din august este parțial autofertilă. Alături, trebuie să plantați un polenizator, de exemplu, un soi de pere în Memoria lui Yakovlev.

La mijlocul lunii august, pe copac se coc pere, care mai târziu capătă o culoare ușor gălbuie. Dacă fructul crește în lumina directă a soarelui, pe piele apare o ușoară roșie roz. Acest lucru este normal și nu arsură. Pulpa este albă, destul de suculentă. Fructele pot fi păstrate timp de 2 săptămâni după recoltare. Roua august este iubită pentru frumusețea sa, aroma și gustul minunat.

Soi Chizhovskaya

Chizhovskaya

La mijlocul lunii august, fructele mari și gustoase, în formă de lacrimă, se coc pe un par cu creștere redusă (până la 3 m). Acest soi este foarte sensibil la schimbările de temperatură și suferă de îngheț și căldură. Nu orice climat este potrivit pentru creșterea sa. Excesul de umiditate face ca fructele să crape. Planta nu trebuie udată abundent, deoarece este predispusă la infecții fungice.

Lada

În luna august, Lada poartă fructe mici (până la 100 g), dar foarte gustoase. Pielea lor galbenă strălucește cu o nuanță roz. Această plantă rezistentă la îngheț este populară cu grădinarii din diferite regiuni, inclusiv cu cele cu climă dură. O recoltă abundentă poate fi recoltată dintr-un copac, dar nu poate fi depozitată mult timp.

Pere Lada

Marmură

Fructele, verzi cu revărsare galbenă, cântăresc 150-180 g. Pielea este acoperită cu puncte mici portocalii sau maronii. Pulpa granulată este umplută cu suc delicios și aromat. Fructele sunt recoltate în primele zile de toamnă și depozitate timp de 70 de zile. Marmura diferă de multe alte tipuri prin creșterea sa ridicată (până la 10 m) și o coroană densă sub formă de con.

Catedrală

Fructele mici, galbene și noduroase cântăresc 110-130 g.Au forma corectă a lacrimii, dar din cauza tuberculilor par a fi strâmbe. Pielea netedă și grasă dă un luciu ușor lucios. Mulți oameni adoră pulpa perei Catedralei pentru aroma sa delicată și gustul ușor acru al pulpei sale granulare. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii august și nu pot rămâne mai mult de 10-12 zile. Acest soi crește în orice climat.

Catedrala Pear

Cele mai bune soiuri de pere de toamnă

Sfârșitul verii și prima jumătate a toamnei sunt momente excelente pentru recoltare. În această perioadă, fructele se coc pe pere Toamna Yakovleva, Moskvichka, Conferința, frumusețea Talgar.

Toamna Yakovleva

Arborele înalt (aproximativ 15 m) dă roade masive. Delicioase pere galbene sunt acoperite cu un bronz subtil. Toamna Yakovleva este susceptibilă la multe boli și, prin urmare, are nevoie de îngrijire bună. Ca recompensă pentru munca sa, grădinarul va primi o recoltă abundentă - până la 160 kg de la un copac. Grădinarii fără experiență nu ar trebui să întreprindă cultivarea acestui soi. Se recomandă cultivarea acestuia în regiunile Volga de Jos și Pământul Negru Central.

moscovit

Arborele are o înălțime de 7-9 m și are o coroană maro sau maro răspândită. Aproape nu există roșeață pe fructele galbene. În schimb, pielea este acoperită cu pete de culoare rugină. Fructul este foarte aromat și delicios. Cultura poate fi recoltată încă de la 2-3 ani de la plantarea puieților.

Conferința

Conferința

Soiul este cunoscut de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Este foarte popular în Europa și în sudul Rusiei. În a doua jumătate a lunii septembrie, puteți recolta. Fructele neobișnuit de suculente și dulci care cântăresc 130-150 g au o formă de lacrimă alungită și sunt un pic ca o sticlă. Trăsătura lor distinctivă este coaja lor verde dură și aspră. Pe laturile care au fost expuse la soare, apar pete maronii, roșiatice sau ruginite. Pulpa granulată parfumată este bogată în suc. Culoarea sa poate fi roz, cremoasă sau gălbuie, și are un gust ușor acru.

Frumusețea Talgar

Datorită polenizării gratuite a parai Forest Beauty, crescătorii de la Institutul kazah de cultivare a fructelor au primit un nou soi. Este frecvent în Rusia centrală. De la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie, fructele galbene deschise, cu o nuanță roșie, se coc pe frumusețea Talgar. Fructele cântăresc 160 g și au o carne cremoasă dulce-acrișoară cu o structură granulară densă. Frumusețea Talgar are o imunitate bună față de crustă. Cultura recoltată poate fi păstrată timp de 1–1,5 luni.

Frumusețea Talgar

Cele mai bune soiuri de pere de iarnă

Fructele delicioase pot fi culese toamna târziu și chiar iarna. Există multe soiuri excelente de pere de iarnă.

Olivier de Serre

Capriciosul și capriciosul Olivier de Serre poate fi cultivat doar de grădinari experimentați. El trebuie să creeze cele mai confortabile condiții. Este deosebit de important să tăiați în mod regulat ramurile, altfel acestea vor interfera cu creșterea fructului.

Olivier de Serre

Belarus târziu

O plantă extrem de rezistentă, ideală pentru condiții dificile de creștere. În ciuda climatului dur și a solului sărac, fructele suculente cărnoase se coc pe el. Pulpa are un gust acru plăcut.

Saratovka

O pară portocalie cu pulpă dulce și suculentă a fost mult timp iubită de locuitorii din regiunea Volga și din alte regiuni calde. Aceste fructe nu sunt supuse putrezirii, de aceea sunt depozitate mult timp.

Femeie minune

Acest copac este adesea cultivat în regiuni reci - în Ural și Siberia. Miracolul nu se teme de înghețuri, boli sau paraziți. Înflorește în martie și dă roade în octombrie. Fructul cântărește 180-200 g și se păstrează până în martie viitoare.

Cele mai bune soiuri de pere dulci

Fiecare grădinar se străduiește să crească cele mai gustoase pere. Are o selecție bogată de soiuri cu gust dulce:

• Tavricheskaya;
• Thumbelina;
• Miere;
• Yeseninskaya;
• Desert;
• Sentyabrina;
• Conservat;
• Fiica mesagerului.

Nu este ușor să alegeți cel mai dulce și mai sucos soi de pere. Fiecare dintre ei este frumos în felul său.

Pere Moskvichka

Soiuri pentru plantare în grădinile din regiunea Moscovei

Este de dorit să crească plante rezistente la îngheț în regiunea Moscovei. Există soiuri de pere care tolerează foarte bine acest climat și dau o recoltă bogată.

Elegant Efimova

Pulpa acestor pere este foarte dulce și suculentă, are o culoare galben-verde. Soiul rezistent rezistă la frig, rezistent la crustă. Dacă partea părului a primit multă lumină solară, va deveni roșu sau purpuriu.

Vera Galben

Vara, fructele acestui soi sunt verzui, dar toamna devin portocalii sau galbene. Pulpa este granulată și mirositoare. O varietate fără pretenții rezistentă la îngheț crește în liniște în regiunea Moscovei. Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie. Arborele dă roade mulți ani, dar periodic randamentul scade, iar fructele devin mici. Cu toate acestea, după un timp arborele se recuperează și dă din nou o recoltă normală.

Soi Vera Yellow

Fabulos

Această pere este comună în Ural. Fructele se coc la sfârșitul verii și se păstrează timp de 12 zile. Fructe mari, galbene-verzi, de formă regulată, acoperite cu pielea uscată și plictisitoare. Greutatea lor variază de la 180 la 250 g. Pulpa albă a Fairy Pear este renumită pentru suculența și gustul picant. Consistența pulpei este puțin uleioasă, aroma este slabă. Acest soi tolerează înghețurile severe și are o imunitate excelentă.

Sensibilitate

Perele sensibile, mari și grele, au o formă aproape rotundă. Pielea lor galbenă este acoperită cu o roșie strălucitoare de zmeură. Pulpa este fragedă și suculentă, cu un gust acru-dulce. Acest soi este foarte productiv și rezistent la îngheț, dar nu tolerează seceta, așa că arborele trebuie udat în mod regulat. Fructele se coc la începutul toamnei. Pere este cultivată în suburbii, în centrul Rusiei și în regiunea Volga.

Proeminent sau Bumpy

Tipul Vidnaya sau Bugristaya autopolenizat este renumit pentru randamentul său ridicat și rezistența la îngheț. Fructul nervurat de o culoare verde deschis deschis este acoperit cu tuberculi, astfel încât pielea este aspră la atingere. Cântărește de la 130 la 200 g. Cultura poate fi recoltată în două etape: mijlocul lunii august și începutul lunii septembrie. Este cultivat la scară industrială în regiunea Moscovei.

Pear Prominent

Alte soiuri de pere

Soiurile de pere sunt foarte diverse, astfel încât să puteți alege oricare dintre ele pentru a crește în grădina dvs.

Bere

Tipul antic de pere Bere a fost dezvoltat în Europa și este popular în climă caldă. Numele său provine din cuvântul francez beurre - „unt”. Reprezintă un întreg grup de soiuri care diferă între ele în ceea ce privește timpul de coacere și aspectul fructului. Pere a devenit așa numit datorită pulpei sale suculente, care se topește literalmente în gură. Fructele pot fi galbene, portocalii, roz, verzui. Unele dintre ele au roșeață pe pielea netedă. Bere este o plantă iubitoare de căldură și capricioasă.

Skorospelka

O pere galbenă sau verde cu pielea palidă se coace la începutul lunii iulie. Pe ramurile Skorospelka cresc fructe mari, grele, cântărind aproximativ 180 g. Aroma de miere și gustul acru sunt trăsăturile distinctive ale soiului. Randamentul său este foarte mare, este tolerant la secetă, astfel încât arborele poate fi cultivat în regiuni aride.

Bere Moskovskaya

Perele galbene roșii ale acestui soi sunt de formă neregulată și acoperite cu tuberculi mici. Pulpa delicioasă de unt combină aciditatea și dulceața. Bere Moskovskaya tolerează înghețurile, nu se îmbolnăvește cu scabie sau putregai.

Belarus târziu

Pur și simplu Maria

Acest par are fructe mari și frumoase, cântărind 180-200 g. La începutul maturării, fructul are o culoare galben-verzuie. Pere complet coapte devin galbene strălucitoare, acoperite cu o roșie roz. Pielea lor este foarte netedă, fără rugozități. Carnea gălbuie suculentă seamănă cu untul în consistență. Fructele dulci și aromate se coc în noiembrie, iar până la 35-40 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac.Puteți scoate fructele ușor necoapte din ramuri și le puteți păstra într-un loc răcoros până în ianuarie. Doar Maria este un tip rezistent la infecții bacteriene și fungice, la dăunători și îngheț.

Preferatul lui Clapp

Soiul de vară, originar din America, dă fructe excelente: un copac poate produce până la 250-300 kg de fructe pe an. Favorita lui Klapp este o plantă termofilă care crește cel mai bine în regiunile sudice - în regiunea Astrakhan și Kalmykia, în Moldova, Ucraina și Caucazul de Nord.

La sfârșitul lunii iulie și în primele zile ale lunii august, fructele galbene, roșiatice se coc pe copac, uneori se găsește chiar și o pere purpurie. Această culoare conferă fructului o roșie strălucitoare. Au o formă similară cu un ou: rotunjite, dar alungite. Fructul poate cântări 180-230 g. Fructul poate fi păstrat timp de 10-15 zile. Pet Klapp poate fi bolnav de scabie, deci are nevoie de tratamente preventive cu preparate speciale.

Fructe din soiul Saratovka

Pass-Krasan

Soiul a fost crescut în Franța și este distribuit acum în regiuni cu un climat sudic ușor. În octombrie, fructele sferice de culoare verde sau galben-verzuie și, uneori, maronii, cântărind 180 g se coc pe copac. Uneori pielea lor este portocalie, pe părțile însorite devine aurie. Pulpa parfumată și cremoasă este umplută cu suc, acrișor pe gust. În timpul căldurii și secetei, fructele devin amare și tari.

Frumusețea lui Bryansk

Crește în centrul Rusiei și în regiunile Pământului Negru. Forma acestor pere este foarte variabilă: poate fi regulată sau accidentată. Fructele galbene cu roșu roșu închis cântăresc de la 150-250 la 450 g. Pulpa suculentă, uleioasă, cremoasă are o aromă florală și un gust plăcut. Recolta este recoltată în prima jumătate a lunii septembrie, poate ajunge până la 15 zile.

Frumusețe Chernenko

Se cultivă în climă temperată. Fructele mari, noduroase, sunt ușor alungite și de culoare galben-verzuie, cu o roșie maro-roșiatică. Pulpa albă suculentă are o aromă și un gust subtile. Frumusețea Chernenko este rezistentă și rezistentă la boli.

Vara Bashkir

Aceste pere sunt foarte mici - cântăresc 70-80 g. Au o coajă galbenă aspră, cu puncte verzi mici. Carnea albă are o aromă picantă. Acest soi este rezistent la crustă, tolerează ușor atât înghețul, cât și seceta.

Fructele varietății Minunate

În memoria lui Zhegalov

Pere mici cu o greutate de 120-140 g emană o aromă fermecătoare. Pielea verde subțire este uneori roșie. Pulpa galbenă este plină de suc. Cultura este recoltată în ultimele zile ale lunii septembrie și păstrată timp de 4 luni.

Ducesă

Un soi de toamnă foarte renumit și popular. Parul a fost adus din sudul Franței, așa că iubește căldura și nu tolerează vremea rece, nu poate fi plantat în regiunile nordice. Planta este nepretențioasă de îngrijit, dar are nevoie de tăiere regulată și fertilizare.

Veles

Din iunie până în august, fructele verzi strălucitoare se coc pe această pere, care mai târziu devin portocalii sau roșii. Fiecare dintre ele cântărește 150-200 g.

Allegro

Rezistent la boli și frig, acest soi nepretențios oferă o recoltă bună. Ramurile coacă fructe mari cu o greutate de până la 200 g.

Kondratyevka

Kondratyevka fără pretenții și rezistent la îngheț poate fi cultivat în țară. Recolta trebuie recoltată toamna. O pară verde cântărește 120-200 g și poate fi păstrată până în ianuarie. Pulpa uleioasă a fructului este renumită pentru gustul său dulce și mirosul delicat.

Bessemyanka

Perele sunt de culoare galben-verzuie, cu o fard de obraz roz și au o formă similară cu merele. Acest soi de vară este renumit pentru pulpa sa suculentă și rezistă bine înghețului, dar este sensibil la crustă și nu durează mult.

Preferatul lui Clapp

Rogneda

Acesta este soiul cu cel mai mare randament. Este ușor de îngrijit, astfel încât poate fi cultivat de grădinari începători. Rogneda este nepretențios, rezistent la dăunători și infecții bacteriene, tolerează cu ușurință chiar și condiții proaste, de exemplu, scăderi de temperatură. La sfârșitul verii și în septembrie, pe copac se coc pere galbene deschise, cu fețe roșii și aromă de nucșoară. Puteți culege mai întâi fructele și lăsați-le să stea o vreme să se coacă.Fructele delicioase și suculente se păstrează mult timp (până la 3 luni).

Whiteleaf

La mijlocul lunii august, fructele galbene ale Whiteleaf se coc cu pulpă suculentă și dulce. Perele emană o aromă aromată plăcută. Arborele are nevoie de udare frecventă și abundentă. Este un soi foarte rezistent: este rezistent la paraziți și infecții fungice. Fructele coapte nu pot fi consumate doar proaspete, ci și conserve, se prepară compot și gem din ele și se prepară suc.

Otradnenskaya

Acest soi de toamnă aduce o recoltă abundentă - până la 200 kg pe copac. Este rezistent la îngheț, deci poate fi cultivat în aproape orice climat. Fructele rotunde roșu-verzui strălucesc cu o nuanță argintie. Acre în gust, sunt inodore. Pulpa lor nu este suculentă.

Otradnenskaya

Locuitorii de vară care visează să cultive o livadă de fructe vor găsi util să afle care pere sunt potrivite pentru o anumită regiune și cum să aibă grijă de ele. Copacii sunt sensibili la boli precum cancerul bacterian, deci trebuie să le monitorizați sănătatea și să le tratați la timp. Perele pot fi folosite pentru a face compoturi, sucuri, piure de cartofi pentru un copil mic, adăugați la sosuri și chifle. Acest fruct are un conținut scăzut de calorii, deci poate fi consumat cu exces de greutate și diabet.