Specii de mentă - Câmp, Catnip de lămâie, Mlaștină
Conţinut:
Plantele de miel trăiesc pe Pământ aproape de la crearea lumii. Aceasta nu este o afirmație nefondată. Tratatele medicale antice menționează proprietățile curative ale mentei. Ramurile sale au fost găsite în timpul săpăturilor de morminte egiptene, așezate în secolele 12-6. Î.Hr. În lumea modernă, există specii decorative de mentă care nu sunt inferioare în utilitate celor care cresc în sălbăticie, pot fi păstrate pentru iarnă.
Specii de mentă
Este dificil să numărăm câți reprezentanți ai acestei culturi există pe Pământ. Există câteva zeci dintre ele numai în Rusia. Într-o formă sălbatică, plantele care conțin mentol pot fi găsite de-a lungul malurilor râurilor și în pajiști și câmpuri umede. Majoritatea soiurilor de mentă cresc în căsuțe de vară, paturi de legume și zone de curte.
Specii de mentă
Cultura este, de asemenea, cultivată în ferme specializate pentru nevoile de farmacologie, parfumerie, cosmetologie și industria alimentară. O gamă largă de utilizări și în uz casnic. Pentru a nu confunda menta cu alte specii ale familiei, este necesar să vă familiarizați cu informații despre soiurile și caracteristicile culturii, pentru a cunoaște cum arată.
Soiuri populare de mentă
| Vedere | Caracteristici ale | Descriere |
| Piper | Are o origine hibridă, producând rareori semințe de nuci, prin urmare se propagă de obicei vegetativ. Mai des decât alte specii, se găsește în cabane de vară. Înflorește în prima jumătate a verii cu flori mici de liliac sau violet, colectate în inflorescențe în formă de vârf. | Planta are un rizom nodular, târâtor, ramificat, care dă numeroase ramuri în stratul superior al solului. Tulpinile pubescente sunt de culoare verde sau violet închis. Frunzele pețiol opuse sunt mai întunecate deasupra decât dedesubt. Au o formă alungită sau ovoidală cu margini zimțate și vârful ascuțit. Inflorescența este o spiculă de până la 5 cm lungime, situată în partea superioară a tulpinii. |
| Monetărie de câmp | Această specie mai este numită pajiște și sălbatică. Se găsește peste tot în mlaștini, lângă corpuri de apă, în pajiști și câmpuri, care locuiesc în toate părțile lumii. Se remarcă printre alte soiuri de mentă cu gust amar și miros înțepător de mentol, care poate descuraja pofta de mâncare. | În funcție de condițiile de habitat, poate ajunge la 1 m, dar există și "pitici" de 15 cm lungime. Acest lucru se datorează faptului că tulpinile ramificate fie stau în poziție verticală, fie se răspândesc de-a lungul solului. Rizomul, ca și menta, se târăște. Frunzele au o formă epileptică alungită. Florile sunt liliac, uneori cu o nuanță roz, colectate în spirale sferice, false. Până în toamnă, dă un fruct neted cu 4 ereme. |
| Lemon Catnip | Dacă vă adânciți în special în catnip, devine clar că aceasta nu este o monetărie adevărată, ci aparține aceleiași familii. Planta și-a primit numele datorită marii iubiri a felinelor pentru ea - menta acționează asupra lor ca un afrodiziac. Suprafață mare de distribuție în sălbăticie. Este cultivat activ ca materie primă valoroasă și plantă de miere. | De obicei tufișurile cresc până la 0,4-1 m și dau tulpini erecte puternice. Planta are o rădăcină lemnoasă ramificată. Frunzele sunt pubescente, de formă ovală-triunghiulară, cu vârful ascuțit, dinții de-a lungul marginilor și o bază cordată. Datorită petelor violet-violet de pe petale, florile albe par murdare de la distanță. Inflorescențele stau la capetele lăstarilor și sunt semi-umbele complexe. Fructul oval maro neted se coace spre sfârșitul verii. |
| Menta de mlaștină "Sonya" | Oamenii numesc acest reprezentant puric datorită capacității sale de a speria insectele cu aromele sale. 95% din uleiul esențial este format din pulegon, care este utilizat la parfumieri, cofetari și în industria conservei. | Înălțimea medie a mentei variază de la 20 la 60 cm. Pe tufiș se formează tulpini ramificate, puțin fibroase. Frunzele sunt mici pețiolate, epileptice, uneori ovoidale cu baza în formă de pană. Tubii albi cu petale roz-liliace formează inele de inflorescență globulare dense. Fructele maro, strălucitoare, rotunjite pot fi recoltate la începutul toamnei. |
| Menta parfumată | Cel mai adesea se găsește în Marea Mediterană, dar poate crește în Rusia în zone umede și însorite. Folosit în industria alimentară: adăugat la conservele și băuturile, precum și la producția de medicamente. | Tulpinile erecte pubescente ating o înălțime de 30 cm până la 1 m. Frunzele verzi mici sunt încadrate de-a lungul marginilor de către dinți. Pe unele soiuri de acest tip, plăcile sunt decorate cu pete albe. În vârfurile lăstarilor se formează inflorescențe dense în formă de con, colectate din mici flori albe care își pot păstra aroma până la îngheț. Dacă vă reproduceți pe site, va trebui să tăiați în mod constant rizomii cu răspândire rapidă. |
| Monetăria marocană | Numele în sine vorbește despre patria culturii. Datorită climatului sufocant, frunzele conțin o cantitate crescută de mentol și uleiuri esențiale. Se remarcă prin gustul său plăcut de piper și aroma proaspătă. Ea este cea care se adaugă la mojito real. | Puteți recunoaște frumusețea cu părul creț după frunzele ondulate alungite ale unei nuanțe de smarald, încadrate de dinți. Tulpinile pubescente drepte abia ating o înălțime de 70 cm. Inflorescențele, colectate la capătul tulpinii, au un peduncul scurt și sunt colorate liliac-roz. |
| Monetărie de grădină | Se mai numește și mentă verde și este apreciat pentru gustul său plăcut. Pentru ca specia să nu iasă din cabana de vară, pământul este săpat periodic. | Tulpinile plantei sunt drepte și flexibile, cu o înălțime de 0,3 până la 1 m. Frunzele ovate sunt mărginite de dinți. Înflorește cu spiculețe roz sau albe. Asemănător exterior cu menta. Diferența constă într-o aromă dulce mai delicată. |
| Menta cu frunze lungi | Tulpinile plantei sunt drepte și flexibile, cu o înălțime de 0,3 până la 1 m. Frunzele ovate sunt mărginite de dinți. Înflorește cu spiculețe roz sau albe. Asemănător exterior cu menta. Diferența constă într-o aromă dulce mai delicată. | Specia poate fi pe bună dreptate numită „moale și pufoasă” nu numai din cauza tulpinii, ci și a frunzelor acoperite cu pâslă ușoară. Plăcile cenușii cu margini zimțate au o formă lanceolată-alungită. Inflorescențele de liliac sau de liliac palid sunt formate din flori mici colectate în vârtejuri racemose. Fructele se coc până la începutul lunii septembrie. |
| Monetăria pădurii | În Rusia, această specie este cunoscută sub numele de oregano. În Europa, ei îl numesc oregano. Dacă sunteți plantat în țară, va trebui să faceți tăieri pentru a opri creșterea. Începe să dea roade din al doilea an de viață. | Planta are rădăcini și tulpini ramificate. Lungimea acestuia din urmă variază de la 30 la 70 cm. O placă de frunze puternic alungită are fundul deschis și partea superioară întunecată. Singurul reprezentant al mentei, oferind inflorescențe corimboase cu petale mici roz sau violet pal. |
Există multe alte tipuri de cultură: ciocolată, mentol, mentă de câine, coreeană, creț, bergamotă, mexicană etc. Unele au aromă de ananas sau căpșuni, altele au aromă de măr sau caramel. Această caracteristică a mentelor atrage parfumerii.
Tipuri de mentă
Informații generale despre menta
Toate tipurile de mentă aparțin familiei Lamb. Acestea sunt plante perene ale căror tulpini mor până la iarnă. Rădăcinile suportă înghețul și dau numeroase lăstari noi până primăvara.
Cum înflorește menta
Menta dă culoare din primul an de viață. Fiecare specie are propria sa nuanță de petale. De asemenea, diferă prin forma inflorescenței. Dar pe toate tufișurile se formează flori mici de cinci petale, care ating în medie o dimensiune de 4 cm.
Menta în floare
Plantele încep să înflorească la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. În același timp, culoarea mentei durează până când foarte rece, pe altele, fructele se coc până în septembrie.
O altă caracteristică comună pentru toate speciile este o aromă bogată, răcoritoare, care atrage albinele. Mirosul florilor este principalul „card de vizită” al culturii.
Proprietățile medicinale ale mentei
Principala substanță medicinală a plantelor este mentolul. În unele soiuri, este prezent până la 80%. În plus, compoziția conține flavonoide, taninuri, acizi organici, amărăciune, caroten, rutină, acid ascorbic și oligoelemente valoroase. Datorită acestui fapt, menta are un efect analgezic și dezinfectant, precum și ajută la digestie.
Planta este utilizată în medicina populară și oficială sub formă de diverse forme pentru tratamentul bolilor.
Proprietăți vindecătoare ale culturii
| Sub orice formă | Boli |
| Ceaiuri de frunze de mentă | · Răceală și tuse persistentă; Astm; • nevroze; · Cefalee și dureri menstruale; • tulburări ale tractului digestiv și flatulență; Colită, aciditate crescută a stomacului; · Boli ale vezicii biliare și ale ficatului. |
| Infuzie de apă | Recomandat pentru toxicoza femeilor însărcinate și otrăvirea corpului. |
| Apă de mentă | Folosit pentru a face gargară cu inflamație. Ajută la eliminarea respirației urâte și la ameliorarea durerii de dinți. |
| Picături de alcool | Tinctura este prescrisă pentru greață și vărsături și, de asemenea, ca calmant al durerii. |
| Gruel proaspăt | Este utilizat extern pentru tratamentul bolilor fungice |
Proprietățile antiseptice și răcoritoare ale uleiului esențial sunt utilizate în farmacologie pentru fabricarea medicamentelor (în special, Menovazin, Corvalol, Validol). Substanța este inclusă în clătiri, paste de dinți și pulberi. În farmacie, puteți cumpăra siropuri, tincturi, ceaiuri de plante din menta.
Terapia cu mentă
Dar nu toată lumea poate beneficia de cultură. Nu este de dorit să se dea ceai concentrat copiilor mici și femeilor însărcinate. Este mai bine să abandonați complet tincturile alcoolice din această categorie. Pentru persoanele care suferă de arsuri la stomac cronice, medicamentele sunt dăunătoare.
Un pic de istorie
Locuitorii cred că cultura și-a primit numele datorită conținutului ridicat de mentol. Dimpotrivă - planta însăși a dat numele componentei eterice, a apărut dintr-o frumoasă legendă.
Iubita lui Pluto a fost numită polițist. Soția geloasă a zeității a transformat-o pe fată într-o plantă, înzestrând-o cu un miros rece, dar delicat. Numele auzit de la grecii antici s-a transformat în limba slavă în „mentă”.
Diferență față de balsam de lămâie
La prima vedere, ambele plante sunt foarte asemănătoare între ele. Dacă te uiți atent, poți găsi diferența.
Revizuire comparativă
| Caracteristică | Mentă | Melissa |
| Semn extern | Majoritatea speciilor au o tulpină obișnuită, dreaptă, lungă, încoronată cu o spiculetă de inflorescență. Înălțimea tufișului abia atinge un metru; se găsesc deseori plante pitice. Frunzele sunt ovale, lanceolate. | Ramificarea tulpinii începe la suprafața pământului. Unele lăstari se întind de-a lungul ei. Inflorescențele sunt inele care înconjoară ramurile uniform pe toată lungimea. Înălțimea tufișului poate ajunge la 1,5 m. Frunzele sunt doar ovoide. |
| Aromă | Notele de mentol, care este un afrodiziac, sunt clar surprinse. Parfumul răcoritor picant seamănă mai mult cu parfumul delicat al florilor de primăvară. | Notele citrice (lime, portocale, lămâie) sunt mai inerente. Prin urmare, albinele preferă balsamul de lămâie vara. |
| Gust | Tonifiant, cu aromă de mentol. Când sunt adăugați la feluri de mâncare, aceștia din urmă capătă un condiment bine definit. | Nu se poate lăuda cu un buchet de arome - atunci când mestecă frunzele, se simte în gură o aciditate de lămâie. |
| Compoziție chimică | Conține o listă mare de ingrediente medicinale. | Mai puțin saturat cu elemente utile. Principalele ingrediente sunt grăsimile, vitaminele și mineralele. Uleiurile esențiale și fibrele alimentare, cum ar fi menta, sunt absente. |
| Influența asupra corpului | Tonifică și revigorează. | Calmează sistemul nervos. |
Fotografie comparativă
Melissa nu este utilizată medicamentos la fel de des ca menta. Dar este, de asemenea, capabilă să rezolve unele probleme de sănătate.
Chiar și fără a ști cum să distingi o plantă de mentă după tip, poți folosi în siguranță cultura în gătit, băuturi, cosmetologie la domiciliu și medicină populară.
Video
