Ako pestovať zázvor - ako zázvor rastie doma

Liečivá, aromatická a okrasná rastlina - to všetko o domácom pestovaní zázvoru vám umožňuje získať jednoročnú rastlinu. Okrem cenného a užitočného koreňa má zázvorová rastlina vysoké dekoratívne vlastnosti a dá sa pestovať ako domáca kvetina.

Výsadba koreňových hľúz na otvorenom teréne

Pestovateľský materiál je možné zakúpiť v záhradníckych obchodoch. Výsadba sa vykonáva skoro na jar, aby sa do leta rastlina konečne zakorenila.

Črepníkový koreň

Čo je potrebné na pristátie

Napriek exotickému pôvodu si výsadba nevyžaduje veľké množstvo zariadení. Musíte sa pripraviť:

• Pot. Ďumbier rastie do šírky, musíte si zvoliť rozsiahly hrniec strednej hĺbky. Široká krabica alebo kontajner s drenážnymi otvormi bude robiť;
• Pozemná zmes z 3 dielov trávnatej pôdy a 1 dielu hrubého piesku, ktorý sa predtým dezinfikuje v peci alebo pomocou roztoku mangánu;
• Odtoková vrstva: malé okruhliaky, keramzit;
• Čistená voda pri izbovej teplote.

Kvitnúci zázvor

Najlepšie miesto pre zázvor

Výber správneho miesta je prvá vec, ktorú musíte urobiť pred nástupom na palubu. Nie všetci začínajúci záhradníci vedia, kde a ako zázvor rastie doma. Čo je potrebné zvážiť:

• Rastlina netoleruje nízke teploty a prievan;
• Ďumbier nemá rád priame slnečné svetlo, nie je dovolené položiť kvetináč na parapet na južnej strane;
• Počas obdobia zakorenenia by mala rastlina dostávať viac slnečného žiarenia, ale nie priame lúče. Hrniec by mal byť na juhovýchodnej alebo juhozápadnej strane;
• Dospelý zázvor by mal byť v polotieni, má rád dostatočnú vlhkosť. Teplota na jar by mala byť v rozmedzí 20 - 25 ° C, v lete môže vystúpiť na 27 ° C, v zime a na jeseň minimálne 18 - 19 ° C;
• Za teplého a suchého počasia bez silných dažďov sa črepník s rastlinkou vynesie na balkón alebo terasu. V krajine ju možno umiestniť na ulicu alebo do záhrady.

Postupný postup výsadby zázvoru

Spočiatku je potrebné namočiť koreň do vody pri izbovej teplote, nechať ho lúhovať 6-10 hodín. Keď si vyberiete miesto a pripravíte všetko, čo potrebujete, môžete začať. Ako zasadiť zázvor:

1. Na dno hrnca alebo nádoby sa naleje drenážna vrstva vysoká 4 - 5 cm, zhora sa naleje zem;
2. Pripravený koreň je umiestnený v kvetináči, ktorý nie je v strede, ale je posunutý na stranu o 3-4 cm, mal by ležať vodorovne, jeho púčiky smerujú nahor. Ďumbier by mal byť po stranách posypaný zemou ešte ďalšie 2 - 3 cm, nie je potrebné ho úplne zakopať;
3. Pôda je navlhčená malým množstvom vody, hrniec je položený na parapete pri teplote 20 ° C.

Naklíčený koreň

Rozmnožovanie

Ďumbier sa množí vegetatívne a pomocou semien. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky a zaberá veľa času. Vegetatívna metóda je menej namáhavá, pestovanie semien je zložitejší a časovo náročnejší proces.

Koreňové hľuzy

Z 1 koreňovej hľuzy možno získať niekoľko rastlín naraz, pretože je rozdelená na časti veľké 5 - 7 cm. Každý kúsok musí mať minimálne 1 púčik. Každá časť je vysadená v samostatnej nádobe, niekoľko kusov je možné vložiť naraz do širokého kvetináča. Ako správne zasadiť zázvor, aby sa mohol šíriť:

1. Miesta rezov na koreňoch sú ošetrené práškom uhlia, aby sa zabránilo hnitiu;
2. Do kvetináča sa naleje drenážna vrstva, na ktorú sa naleje úrodná pôda;
3. Ak sú korene vysadené v jednom kvetináči, sú rozmiestnené vo vzdialenosti 5-8 cm od seba, púčiky nahor. Zhora sú kúsky posypané zemou, aby neboli pochované viac ako 2 cm;
4. Pozemok je zavlažovaný čistou vodou a hrniec je pokrytý fóliou. Na druhý deň sa zem okolo koreňov uvoľní, vetrá sa každý deň po dobu 15 minút.

Rezané hľuzy

Pestovanie zo semien

Nájsť zázvorové semienka nie je ľahké, v predaji sa nájdu zriedka a môžete si ich objednať online. Zbierať semená svojpomocne je takmer nemožné. Doma môže zázvor kvitnúť za 2 - 4 roky, ak je o neho náležitá starostlivosť. Z mnohých dôvodov nemusí dôjsť k kvitnutiu.

Ak sú semená už k dispozícii, zostáva im iba klíčiť. Ako to spraviť:

1. Pripravte si živnú pôdu svojpomocne alebo si kúpte hotovú, nalejte ju do nádoby na klíčenie semien. Každá široká, plytká nádoba bude stačiť. Nie je potrebné vypúšťať drenážnu vrstvu, po niekoľkých týždňoch budú klíčky transplantované;
2. Semená je potrebné rozložiť na zem, netreba ich zakopávať ani zakopávať do zeme;
3. Pôda sa postrieka rozprašovačom, aby bola vlhká, ale nie mokrá. Zhora je nádoba utiahnutá filmom alebo pokrytá sklom, umiestnená na teplom, polotienenom mieste bez priameho svetla.

Zasiata pôda je každý deň navlhčená a vetraná. Po 2 týždňoch by mali prvé listy vyklíčiť. Keď je ich niekoľko, môže sa rastlina presadiť do samostatných kvetináčov.

Pestovanie zo semien trvá veľa času, oddenka sa úplne vytvorí až po 3 - 4 rokoch. Táto možnosť je vhodnejšia, ak sa zázvor pestuje ako okrasná domáca rastlina, a nie na zber.

Starostlivosť

Príroda južnej Ázie je ideálna na pestovanie zázvoru. Predtým, ako si doma vypestujete zázvor, musíte sa okamžite oboznámiť s pravidlami starostlivosti o rastlinu. Zázvor by mal byť osvetlený 12-15 hodín denne, v chladnej sezóne by sa na ďalšie osvetlenie mali používať fytolampy.

Polievací režim

Rastlina rastie dobre vo vlhkej pôde, ale voda by nemala stagnovať, inak môže koreň hniť. Pravidlá zalievania:

• Po vysušení ornice (každý deň alebo každý druhý deň) je rastlina zaliata filtrovanou alebo usadenou vodou;
• Ak v zime teplota v miestnostiach nepresiahne 18-20 ° C, množstvo vody sa zníži na polovicu;
• Aby voda nestála, pôda sa deň po každom zalievaní uvoľňuje;
• Mesiac pred zberom sa zálievka zníži, 1-2 týždne pred termínom sa úplne zastavia.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia je ďalšie hnojenie povinné, bez nich nie je možné získať dobrú úrodu. Ako správne kŕmiť rastlinu:

• Prvé kŕmenie sa vykonáva 10-14 dní po vyklíčení;
• Každé 2-3 týždne sa rastlina kŕmi striedaním minerálnych a organických hnojív;
• Výber hnojiva závisí od účelu pestovania, napríklad prísady fosforu urýchľujú rast koreňov, draslík a dusík podporujú rast pukov a lístia;
• Z organických zmesí je vhodný vtáčí trus alebo divina. Hnojivo sa zmieša s vodou v pomere 1:10.

Žatva

Podľa všetkých pravidiel zázvor začne rásť 2-4 týždne po výsadbe. Po 7-10 mesiacoch vrcholy listov začnú vysychať a žltnúť. To znamená, že prvá plodina už môže byť zozbieraná. Ako to spraviť:

• Je potrebné úplne odrezať hornú časť rastliny, ak listy ešte neopadli;
• Koreň je opatrne vyňatý spolu s hrudkou zeme;
• Ďumbier sa očistí rukami od pôdy a potom sa umyje vodou. Chrbtica by mala vyschnúť do 8 - 10 hodín.

Mladý koreň

Koreň bude mať malú veľkosť, asi 2-násobok veľkosti vysadeného. Veľkú úrodu je možné získať až po 2 - 3 rokoch. Počas tejto doby je možné vykopať jednotlivé hľuzy každých 7-8 mesiacov a materskú časť je možné ponechať, aby sa udržal rast. Zhromaždený zázvor by sa mal skladovať pri teplote nie nižšej ako 2 ° C.

Ako pestovať zázvor doma v kvetináči zo zakúpeného koreňa

Nie všetky záhradnícke obchody môžu nájsť koreňové hľuzy, v takom prípade sa zázvor pestuje z koreňa zakúpeného v obchode alebo na trhu. Ako by mala vyzerať chrbtica:

• Hustá a svieža, krémová farba bez škvŕn alebo hniloby;
• Povrch by mal byť hladký a lesklý;
• Korene by nemali byť scvrknuté alebo poškodené;
• Musí to mať životaschopné obličky.

Aby sa zázvor z inej krajiny dostal do supermarketu, je ošetrený látkami, ktoré spomaľujú rast zelenej časti rastliny. Táto vrstva musí byť odstránená; kvôli tomu je koreň vopred namočený v teplej vode na 36-48 hodín. Do vody je možné pridať dezinfekčné prostriedky, ako je napríklad manganistan draselný.

Nakupujte zázvor

Predtým, ako si budete môcť doma vypestovať zázvor z obchodu, musíte si pripraviť pôdu a črepník na výsadbu. Pripravený koreň musí byť zasadený rovnako ako hľuzy zo záhradníckeho skladu.

Užitočnou koreňovou zeleninou, ktorá obsahuje vitamíny C a A, je zázvor, ktorého pestovanie trvá dlho. Iba po šiestich mesiacoch sa môže zbierať prvá plodina. Liečivý koreň sa varí z čaju a používa sa pri varení a v ľudovom liečiteľstve - preto si zázvor musíte nechať v každej domácnosti.