Мелисса лимун - расте из семена у земљи

Матичњак је једно од најстаријих биљака за које наука зна. Успешно се користи не само у медицини, већ и у кувању. Одлично се слаже и са месним јелима и са рибом. У дивљини се ова биљка може наћи у многим земљама Европе, Украјине, Африке, Америке, Кавказа, Азије итд. Лековито биље је богато есенцијалним уљима која садрже витамине и минерале неопходне за људско тело. Може се гајити не само на отвореном пољу, већ и код куће.

Како изгледа матичњак

Матичњак припада есенцијалном уљу биљног биља. Припада породици Ламиацеае. Ово је вишегодишња биљка која достиже висину од 30 до 120 цм. Главна стабљика је јако разграната, најчешће прекривена светлим пуховима, али може бити и гола. Листови су такође прекривени паперјем, светло зелене боје, овалног облика са израженим рељефом. Почиње да цвета у другој години живота. Цвасти су умбеллате, формиране у пазуху листова, цветови нису симетрични, доње латице су дуже од горњих. Јајник је формиран на тучку окруженом са 4 прашника.

Лимунска мелисса

Плодови се појављују месец дана након опрашивања цвета. Плод је јајолик, сјајан, благо издужен. Унутра су 4 семена. Ова биљка је названа Лимун јер има изражену арому цитруса, која се најснажније осећа током сазревања пупољака. Након што се цветови осуше, мирис може постати непријатан.

Остале сорте

У природи постоји само 5 врста ове биљке:

• Мелисса оффициналис, такође је лимун - цвасти су беле или светло јорговане. Листови биљке миришу на резани лимун;
• Квадратни плес - светло ружичасте цвасти, смештене у розети лишћа, засићене зелене;
• Свежина. Ова врста такође има мирис лимуна. Боја лишћа је тамна. Цвасти су беле, може бити присутан плавкаст нијанса. У висину расте не више од 60 цм;
• Чисто злато - беле цвасти настале на грму чија је величина око 60 цм. У време формирања плодова боја се мења у љубичасту.

Сорта Мелиса Чисто злато

• Бисер. Листови ове врсте имају изражену валовиту површину. Боја је засићена зелена. Листови се чврсто лепе за стабљику. Цвасти су мале величине, беле. Достиже 110 цм висине.

Мелисса је збуњена са биљком која такође припада породици Ламиацеае и назива се мачја мета. На први поглед се не могу разликовати једни од других. Упркос спољној сличности, ове две биљке и даље имају разлике у саставу. Према опису, најважнија је количина есенцијалних уља у мачјој метви која достиже само 3%.

Лековита својства

Матичњак има врло широк спектар деловања. Утиче на готово све системе људског тела. Његова најчешћа својства су седатив и антидепресив. Децокције из ње смирују узбуђени нервни систем, имају хипнотички ефекат. Због садржаја цитронелала, биљка има антиспазмодична својства.Такође су корисни за тело елементи у траговима који имају антивирусно, антимикробно дејство и повећавају имунитет.

Биљка такође има контраиндикације. Не препоручује се особама које пате од чир на желуцу, као и хипотензивним пацијентима.

Нана и матичњак: разлике

Мента и матичњак разликују се не само по изгледу, већ и по садржају елемената у траговима.

Ботаничке разлике

Коренов систем матичњака је разгранат, за разлику од корена нане. Иста разлика се може уочити у структури стабљике. У ковници није толико разгранат. Плодови матичњака су глатки, јајолики, код менте плодови су врло ретки, имају рунасту структуру. Нана има изражену арому ментола, матичњак има мирис цитруса.

Коренов систем матичњака

Разлика у саставу

Нана садржи пуно есенцијалних уља, до 6%, док матичњак садржи 0,8%.

Разлике у примени

Мелиса се широко користи у кувању. Даје јелима изванредан укус и арому. Додаје се разним јелима као зачин. Окус пеперминта је много слабији. Најчешће се додаје готовим јелима како би се додао укус менте. Поред тога, током топлотне обраде, листови менте могу нанети штету готовом јелу у облику горчине.

Семе менте и матичњака

Семе менте и матичњака имају клијавост од само 60%. Ово се мора узети у обзир приликом садње биљака. И то и друго семе су врло мале величине. Покривени су густом, глатком кожом, па је упутно потопити их у врућу воду један дан пре садње. У воду се може додати стимулатор раста, тада ће семе клијати не 3 недеље након садње, већ 2 пута брже. За поређење, део семена можете намочити у обичној врућој води, део у води уз додатак стимуланса. После неколико недеља проверите које семе више клија.

Расте балзам од лимуна од семена

Мелисса се размножава на неколико начина:

• Дељењем грма;
• Семе.

Најједноставнији и најчешћи начин је размножавање семеном. Трава је потпуно непретенциозна за бригу. Препоручује се припрема земље за садњу семена у земљи. Можете сејати семе и у јесен и у пролеће. Пре садње, земљу треба растресити, уклонити сав коров и оплодити. Ако је земљиште високо кисело, препоручује се мешање са песком или тресетом, јер биљка више воли неутрално земљиште. Такође можете додати дренажни слој у облику ломљеног камена или сломљене мале цигле. У основи, дренажа је неопходна када је земљиште прегусто, иловасто и вода не одводи добро. Семе се посеје на малом брду тако да вода од падавина не стагнира и не изазива труљење корена.

Оптимална локација

Матичњак воли места обасјана сунцем. Без обзира на то да ли је семе посејано на отвореном терену или у саксији код куће, за његов развој треба бити пуно сунчеве светлости. Собна мелиса добро успева на прозору окренутом ка североистоку. Препоручљиво је одабрати место даље од ветрова.

Клијање матичњака код куће

Биљка има просечну отпорност на сушу, па је непожељно дозволити да се земљиште јако исуши. Препоручује се обилно заливање, али не дозвољавајући стагнацију воде. Након заливања, тло се опушта. Можете додати малч на дубину не већу од 5 цм.

Корак по корак процес садње

Како у земљу посадити матичњак и менту да бисте добили максималан број изданака? На отвореном тлу, семе матичњака и менте посеју се средином маја, када је прошла претња од мраза, а земљиште има времена да се загреје.

Како садити метвицу и матичњак, корак по корак водич:

1. Семе су намочене у врућој води један дан. На крају дана, сав плутајући садни материјал се уклања и уклања.
2. На тлу се формирају бразде чија је дубина око 2-3 цм.
3. Земља се залива;
4. Семе се посеје у формиране бразде;
5. Одозго, морају бити лагано посути земљом;
6. Након ницања семена, морају се проредити. Растојање између изданака треба да буде 20 цм.

Да би убрзао раст матичњака, може се клијати код куће. Клијање биљке можете започети крајем марта. Добијени изданци се саде на отворено тло крајем пролећа. Многи вртларци су забринути због питања: да ли је могуће посадити метвицу и матичњак у близини? Ове две лековите биљке не ометају једна другу.

Нега матичњака

Лимунска трава Мелисса не захтева пажљиву негу. На то треба обратити посебну пажњу тек у првој години након садње. У остатку времена трава добро расте самостално.

Начин заливања

Лековитој биљци је потребно обилно заливање само током првог месеца након клијања, а нарочито у сувим данима. У остатку времена заливање треба да буде умерено.

Прихрана

Ђубрива се наносе на тло након сваког сечења биљке. Као прихрана користе се течни комплексни агенси, који укључују амонијум нитрат, суперфосфат, калијум хлорид. На слој малча могу се наносити органска ђубрива.

Када сакупљати метвицу и матичњак

Листови менте и матичњака беру се од јуна до краја августа. Листови се тргају ујутру.

Матичњак задржава сва корисна својства када се листови осуше. Није уобичајено да се замрзава. Траву можете сушити у микроталасној пећници, рерни, на отвореном, у соби итд. Чувајте суву траву 1-1,5 године. Мелиса се не може додавати у храну само као зачин, већ се могу припремити и мирисне и здраве декокције и чајеви.

Видео