สวน Purslane - เติบโตจากเมล็ด

พืชเนื้อสัตว์ที่กินได้ผักใบเขียวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าสำหรับบางคนในยุโรปประชากรทั้งหมดของจีนในตุรกีเรียกว่าสมุนไพรที่มีไขมันได้รับการปลูกในเอเชียกลางไซบีเรียทรานคอเคเซีย ในรัสเซียเรียกว่าสวน purslane และสำหรับชาวสวนบางคนมีความเกี่ยวข้องกับวัชพืชที่เป็นอันตราย - purslane ป่า

purslane คืออะไร

พืชชนิดนี้เรียกว่า "Portúlaca" กลายเป็นวัตถุสำหรับการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์เมื่อปลายศตวรรษที่ 20 เท่านั้น จากนั้นพบว่าสมุนไพรมีกรดไขมันจำนวนมากจากกลุ่มโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนจากพืชวิตามินและแร่ธาตุ

ลำต้นและใบของพืชมีสารสื่อประสาท norepinephrine ซึ่งจะเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและเพิ่มความดันโลหิต

สมุนไพร purslane มีลักษณะอย่างไร?

purslane ที่กินได้มีลักษณะอย่างไร?

เพื่อที่จะได้ทราบว่าตัวแทนของตระกูล Purslane คนใดที่กินคุณต้องรู้ว่าสวน purslane มีลักษณะอย่างไร มันแตกต่างอย่างมากจากเทอร์รี่ประดับและสายพันธุ์ดอกไม้ขนาดใหญ่ มีใบเนื้อไม่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นหลอด แต่มีลักษณะเป็นลิ่มครึ่งวงกลมดอกไม่มีสีสันสดใส แต่มีขนาดเล็กเก็บเป็นช่อสีเหลือง

ลำต้นของพืชแตกกิ่งเป็นตะปุ่มตะป่ำยาวได้ถึง 30 ซม. รสชาติของใบและลำต้นมีรสเผ็ดร้อนและมีรสเปรี้ยว สีของใบสามารถเป็นสีเขียวสีเหลืองสีแดง ดอกไม้ดอกแรกของ purslane ที่กินได้จะบานในเดือนมิถุนายนการออกดอกของพุ่มไม้จะสิ้นสุดลงหลังจากที่อุณหภูมิในตอนกลางคืนลดลงในเดือนสิงหาคม เมล็ดจะสุกในเดือนกันยายนพวกมันอยู่ในแคปซูลเมล็ดรูปไข่พวกมันสามารถหกลงบนดินได้ด้วยตัวมันเอง

Wild purslane: มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร

ในแง่ของความมีชีวิตชีวาวัชพืช purslane ป่าเปรียบได้กับพืชผักชนิดหนึ่งและต้นข้าวสาลีซึ่งเป็นหญ้าที่ชาวสวนต่อสู้อยู่ตลอดเวลา ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะทำลายสมุนไพรเหล่านี้ในสวนและสวนโดยสิ้นเชิง สามารถมองเห็นปอร์ตูลากาได้ตามถนนตามรอยต่อของแผ่นพื้นบนพื้นที่รกร้างริมฝั่งแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำที่ขอบป่า ดินใด ๆ เหมาะสำหรับมัน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เติบโตในที่ร่มและแข็งตัวที่อุณหภูมิติดลบ

พุ่มไม้ Purslane

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนที่เป็นสมุนไพรของผัก purslane ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน การใช้งานเกิดขึ้นในรูปแบบของเงินทุนยาต้มน้ำผลไม้ขี้ผึ้ง สำหรับการเตรียมการเตรียมจะใช้สูตรจากเมล็ดสมุนไพรแห้งและสด ด้วยความช่วยเหลือของวัตถุดิบธรรมชาติจากสวน purslane พวกเขารักษาโรคอะวิทามิโนซิสโรคหอบหืดในหลอดลมไลเคนเบาหวานบาดแผลความดันเลือดต่ำบรรเทาอาการอักเสบปวดศีรษะ

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสำหรับการใช้ purslane ในทางการแพทย์ ก่อนอื่นไม่ควรให้สมุนไพรนี้แก่เด็กสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เงื่อนไขในการรับประทานยาที่มีส่วนผสมของปอร์ตูลากาคือปรึกษาแพทย์ของคุณ

ใช้ทำอาหาร

ผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสามารถบอกนักท่องเที่ยวได้ว่าPortúlacaคืออะไรตั้งชื่อข้อดีทั้งหมดของมันอธิบายถึงรสเปรี้ยวที่ห่อหุ้มไว้ ท้ายที่สุดพืชเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของอาหาร Cretan ลำต้นและใบที่ดึงมาจากต้นอ่อนใช้เป็นอาหาร

ตามคำอธิบายของแฟน ๆ ของอาหาร purslane ถ้าคุณกินมาก ๆ ในปากจะมีความรู้สึกคล้ายกับที่เกิดขึ้นหลังจากกินใบสีน้ำตาลสด purslane ที่กินได้จะถูกเก็บไว้ไม่ดีแม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นก็ตามระยะเวลาการใช้งานหลังจากที่ถูกฉีกออกจากสวนไม่เกิน 12 ชั่วโมง

จาน Purslane

การปลูก purslane จากเมล็ด: ควรปลูกเมื่อใด

คุณสามารถปลูกหญ้าในสวนจากเมล็ดพืชใดก็ได้แม้แต่ดินที่ยากจนที่สุด แต่เพื่อให้มันกลายเป็นชิ้นส่วนที่กินได้ขนาดใหญ่พวกเขาใช้ที่ดินที่พืชผักในยุคแรกเติบโตเป็นรุ่นก่อน โดยปกติแล้วปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกนำไปใช้กับดินสำหรับผัก พวกมันไม่ได้ถูกใช้โดยพืชอย่างสมบูรณ์รากของ purslane จะดึงสารอาหารที่เหลือออกมาและใช้เพื่อสร้างมวลสีเขียวของตัวเอง

การตัดสินใจว่าเมื่อใดควรปลูกเมล็ดหญ้าเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารบางครั้งอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก ในสภาพถนนบนดินแม้ในเดือนพฤษภาคมจะมีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนเกิดขึ้น เมล็ดพันธุ์และต้นกล้าของปอร์ตูลากาไม่ทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งที่สูงกว่าศูนย์นับประสาอะไรกับอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง

ดังนั้นจึงมีการใช้มาตรการอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อป้องกันเมล็ดพันธุ์จากความเย็นหรือการหว่านเมล็ดจะดำเนินการเมื่อเกิดความร้อนคงที่หรือใช้วิธีการปลูกต้นกล้า

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้า

การพัฒนาพืช purslane สำหรับผู้ใหญ่จากเมล็ดใช้เวลานาน ใช้เวลาประมาณ 2-2.5 เดือนจึงจะเปลี่ยนจากต้นกล้าเป็นพุ่มที่เก็บขายได้ ดังนั้นสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะถูกหว่านในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นเมื่อเริ่มมีอาการร้อนต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง

การแบ่งเมล็ดก่อนปลูก

ชาวสวนหลายคนไม่แนะนำให้เมล็ดพืชที่ชอบความร้อนแข็งตัวด้วยความเย็นก่อนที่จะหว่านลงดิน การแบ่งชั้นจะดำเนินการเพื่อปรับปรุงการงอกของเมล็ด แต่ชาวสวนที่รู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะจัดการกับ purslane ในสวนรู้ดีว่าการงอกของเมล็ดนั้นยอดเยี่ยมและคุณไม่ควรเสียเวลาเก็บเมล็ดไว้ในตู้เย็น

การเลือกไซต์

สำหรับเตียง purslane ในสวนให้เลือกสถานที่ที่สดใสและมีการป้องกันร่าง พืชไม่ชอบดินที่มีน้ำขังดังนั้นควรละทิ้งพื้นที่ต่ำ ดินควรอุ่นขึ้นอย่างดีชุบและประกอบด้วยส่วนผสมของทรายและดินในสวน

ขั้นตอนการปลูกทีละขั้นตอน

เมล็ดพืชในที่โล่งจะถูกหว่านในร่องตื้น ๆ พวกเขาผสมกับทรายแห้ง เว้นช่วง 50 ซม. ระหว่างแถว

หากต้นกล้าปลูกในสภาพเรือนกระจกก่อนอื่นให้เตรียมกล่องปลูกต่ำพร้อมรูระบายน้ำพื้นผิวที่ชุบจะถูกวางไว้ในนั้น ชั้นบนสุดของดินถูกบดอัดเล็กน้อย เมล็ดหว่านในแถวโรยด้วยทรายด้วยชั้น 0.5 ซม. กล่องถูกปกคลุมด้วยวัสดุโปร่งใสนำออกสู่แสงในที่อบอุ่น ดินในกล่องจะถูกชุบเป็นระยะ

เตียง Purslane

การดูแลหญ้า Purslane

ต้นกล้าปอร์ตูลากาเมื่อใบสองใบปรากฏขึ้นให้ดำลงในภาชนะขนาดเล็กที่แยกจากกันหรือลงในกล่องทั่วไปโดยมีระยะห่างระหว่างต้น 10 ซม. หลังจากปลูกพืชลงบนเตียง (ขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากการก่อตัวของใบ 8-10 ใบ) purslane จะถูกรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

โหมดรดน้ำ

สมุนไพรจากตระกูล Portulacov ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดีและไม่ต้องการการรดน้ำมากมาย ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคที่ส่วนล่างของลำต้นของต้นกล้าซึ่งเรียกว่าขาดำ ในพืชที่โตเต็มวัยที่มีน้ำขังมากรากจะเน่าการรดน้ำต้นไม้ในสวนจะดำเนินการหลังจากดินชั้นบนแห้งเล็กน้อย ควรกักปริมาณน้ำให้น้อยที่สุด

พืชไม่ต้องการการให้อาหารเนื่องจากถูกนำออกจากเตียงก่อนที่จะบาน

เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร

หากการหว่าน purslane สวนในพื้นที่เปิดดำเนินการภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวจะเป็นไปได้ 1-1.5 เดือนหลังจากหว่านเมล็ดบนเตียงในสวนในระยะออกดอกก่อนเริ่มออกดอก โดยปกติลำต้นจะถูกตัดที่ราก เมื่อลำต้นโตขึ้นการตัดลำต้นจะทำซ้ำ แต่ในบางประเทศพืชจะถูกถอนออกและขายในตลาด เนื่องจากความชอบในการทำอาหารของผู้อยู่อาศัยในประเทศเหล่านี้

สวน Purslane: วิธีกำจัดวัชพืชออกจากสวน

ในการหาวิธีกำจัด purslane ในสวนตลอดไปต้องระลึกไว้เสมอว่าพืชนั้นยังคงมีความชื้นอยู่ในใบและลำต้นเป็นจำนวนมากทำให้สามารถอยู่รอดได้แม้จะถูกดึงออกจากดินพร้อม ราก.

ในการกำจัด purslane ออกจากสวนจะใช้ทั้งวิธีทางเคมีในการควบคุมวัชพืชและวิธีการทางการเกษตร สิ่งเหล่านี้รวมถึงการขุดดินลึกคลุมดินด้วยวัสดุสะท้อนแสงการกำจัดวัชพืชด้วยมือ การดึงวัชพืชอย่างสม่ำเสมอโดยรากเป็นเทคนิคทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะป้องกันไม่ให้ purslane เติบโต ประโยชน์ของเทคนิคนี้จะเป็น 100% หากมีการนำ purslane ที่ฉีกขาดออกจากพื้นดินบนพื้นไม้หรือทางหินที่แห้ง

กำจัดวัชพืชด้วยมือ

การตัดวัชพืชด้วยเครื่องตัดแบนจอบผู้เพาะปลูกเป็นไปไม่ได้ พืชจะถูกสับเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะเริ่มหยั่งรากในตำแหน่งใหม่ทันที ทุกคนควรตัดสินใจว่าจะกำจัด purslane อย่างไรและอย่างไรโดยพิจารณาจากสุขภาพของตนเอง

สารกำจัดวัชพืชจากสวน purslane

โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักการควบคุมวัชพืชจะดำเนินการโดยใช้สารเคมี ยาดังกล่าว ได้แก่ ยากำจัดวัชพืช hurricane forte, antisapa, zenkor, permaclin liquid

สวน purslane จะเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยหากมีการควบคุมการเพาะปลูก การปลูกปอร์ตูลากาโดยไม่ควบคุมอัตราเมล็ดพันธุ์ทำให้พืชดูเหมือนหายนะที่ไม่สามารถกำจัดได้ง่ายๆ