มะนาว Melissa - เติบโตจากเมล็ดในประเทศ

เลมอนบาล์มเป็นสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่วิทยาศาสตร์รู้จัก ไม่เพียง แต่ใช้ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารได้อีกด้วย เข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารประเภทเนื้อและปลา ในป่าสมุนไพรนี้สามารถพบได้ในหลายประเทศในยุโรปยูเครนแอฟริกาอเมริกาคอเคซัสเอเชีย ฯลฯ สมุนไพรอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่ง แต่ยังปลูกที่บ้านด้วย

บาล์มมะนาวมีลักษณะอย่างไร

เลมอนบาล์มเป็นพืชสมุนไพรประเภทน้ำมันหอมระเหย เป็นของวงศ์ Lamiaceae นี่คือสมุนไพรยืนต้นที่มีความสูง 30 ถึง 120 ซม. ลำต้นหลักแตกกิ่งก้านสาขามากส่วนใหญ่มักปกคลุมด้วยขนอ่อน แต่สามารถเปลือยได้ ใบยังปกคลุมไปด้วยปุยสีเขียวอ่อนรูปไข่ที่มีรูปนูนเด่นชัด เธอเริ่มบานในปีที่สองของชีวิต ช่อดอกมีลักษณะนูนขึ้นตามซอกใบดอกไม่สมมาตรกลีบดอกล่างยาวกว่ากลีบบน รังไข่เกิดบนเกสรตัวเมียล้อมรอบด้วยเกสรตัวผู้ 4 อัน

มะนาวเมลิสสา

ผลไม้จะปรากฏขึ้น 1 เดือนหลังจากที่ดอกไม้ได้รับการผสมเกสร ผลไม้เป็นรูปไข่มันวาวยาวเล็กน้อย ภายในมี 4 เมล็ด สมุนไพรนี้มีชื่อว่าเลมอนเพราะมีกลิ่นหอมของส้มที่เด่นชัดซึ่งรู้สึกได้มากที่สุดในช่วงที่ดอกตูมสุก หลังจากดอกไม้แห้งกลิ่นอาจไม่พึงประสงค์

พันธุ์อื่น ๆ

ในธรรมชาติมีพืชชนิดนี้เพียง 5 ชนิด:

• Melissa officinalis ก็เป็นมะนาวเช่นกันช่อดอกมีสีขาวหรือม่วงอ่อน ใบของพืชมีกลิ่นเหมือนมะนาวฝาน
• สแควร์แดนซ์ - ช่อดอกสีชมพูอ่อนตั้งอยู่ในใบกุหลาบสีเขียวอิ่มตัว
• ความสดใหม่. พันธุ์นี้มีกลิ่นมะนาวด้วย สีของใบจะเข้ม ช่อดอกมีสีขาวอาจมีสีฟ้า เติบโตสูงไม่เกิน 60 ซม.
• ทองบริสุทธิ์ - ช่อดอกสีขาวเกิดบนพุ่มไม้ขนาดประมาณ 60 ซม. ในช่วงเวลาของการสร้างผลไม้สีจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง

Melissa หลากหลายทองคำบริสุทธิ์

• ไข่มุก. ใบของพันธุ์นี้มีพื้นผิวลูกฟูกที่เด่นชัด สีเป็นสีเขียวอิ่มตัว ใบเกาะติดแน่นกับลำต้น ช่อดอกมีขนาดเล็กสีขาว สูงถึง 110 ซม.

Melissa สับสนกับสมุนไพรซึ่งอยู่ในตระกูล Lamiaceae และเรียกว่าหญ้าชนิดหนึ่ง เมื่อมองแวบแรกพวกเขาไม่สามารถแยกแยะออกจากกันได้ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันภายนอก แต่พืชทั้งสองชนิดนี้ยังคงมีความแตกต่างในองค์ประกอบ ตามคำอธิบายที่สำคัญที่สุดคือปริมาณน้ำมันหอมระเหยในหญ้าชนิดหนึ่งซึ่งมีเพียง 3% เท่านั้น

คุณสมบัติการรักษา

บาล์มเลมอนมีฤทธิ์ในวงกว้างมาก มีผลต่อเกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติที่พบบ่อยที่สุดคือยากล่อมประสาทและยากล่อมประสาท การตกแต่งจากมันช่วยบรรเทาระบบประสาทที่ตื่นเต้นมีผลต่อการถูกสะกดจิต เนื่องจากมีส่วนผสมของ citronelall สมุนไพรจึงมีคุณสมบัติในการต้านอาการกระตุกนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายคือธาตุที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสฤทธิ์ต้านจุลชีพและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

พืชยังมีข้อห้าม ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ

มิ้นท์และเลมอนบาล์ม: ความแตกต่าง

บาล์มมิ้นท์และเลมอนไม่เพียง แต่มีลักษณะที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของธาตุด้วย

ความแตกต่างทางพฤกษศาสตร์

ระบบรากของเลมอนบาล์มแตกแขนงตรงกันข้ามกับรากของสะระแหน่ ความแตกต่างเดียวกันสามารถสังเกตได้ในโครงสร้างของลำต้น ในสะระแหน่จะไม่แตกแขนงมากนัก ผลไม้เลมอนบาล์มมีลักษณะเรียบเป็นรูปไข่ในผลไม้สะระแหน่นั้นหายากมากมีโครงสร้างขนฟู มิ้นท์มีกลิ่นเมนทอลเด่นชัดเลมอนบาล์มมีกลิ่นส้ม

มะนาวบาล์มระบบราก

ความแตกต่างในองค์ประกอบ

มิ้นท์มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากถึง 6% ในขณะที่เลมอนบาล์มมี 0.8%

ความแตกต่างในการใช้งาน

Melissa ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหาร ทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม มันถูกเพิ่มลงในอาหารต่าง ๆ เป็นเครื่องปรุง รสชาติของสะระแหน่ต่ำกว่ามาก ส่วนใหญ่มักจะเติมลงในอาหารสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มรสชาติสะระแหน่ นอกจากนี้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนใบสะระแหน่อาจเป็นอันตรายต่อจานสำเร็จรูปในรูปแบบของความขม

เมล็ดมิ้นท์และเลมอนบาล์ม

เมล็ดสะระแหน่และเลมอนบาล์มมีอัตราการงอกเพียง 60% สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกพืช ทั้งเมล็ดเหล่านั้นและเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ มีขนาดเล็กมาก พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวที่หนาแน่นและเรียบเนียนดังนั้นจึงแนะนำให้แช่ในน้ำร้อนหนึ่งวันก่อนปลูก สามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำจากนั้นเมล็ดจะงอกไม่เกิน 3 สัปดาห์หลังปลูก แต่จะเร็วกว่า 2 เท่า สำหรับการเปรียบเทียบคุณสามารถแช่เมล็ดพืชส่วนหนึ่งในน้ำร้อนธรรมดาส่วนหนึ่งในน้ำโดยเติมสารกระตุ้น หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ให้ตรวจสอบว่าเมล็ดพันธุ์ใดงอกมากกว่ากัน

กำลังเติบโต บาล์มมะนาว จากเมล็ด

Melissa ทำซ้ำได้หลายวิธี:

• โดยการแบ่งพุ่มไม้
• เมล็ด.

วิธีที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด หญ้าไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์ในการดูแล ขอแนะนำให้เตรียมดินสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์ในประเทศ คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกควรคลายดินกำจัดวัชพืชทั้งหมดและใส่ปุ๋ย หากดินมีความเป็นกรดสูงขอแนะนำให้ผสมกับทรายหรือพีทเนื่องจากพืชชอบดินที่เป็นกลางมากกว่า คุณยังสามารถเพิ่มชั้นระบายน้ำในรูปแบบของหินบดหรืออิฐก้อนเล็ก ๆ หักได้ โดยทั่วไปการระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อที่ดินมีความหนาแน่นมากเกินไปดินเหนียวและน้ำระบายได้ไม่ดี เมล็ดจะถูกหว่านบนเนินเขาเล็ก ๆ เพื่อให้น้ำจากการตกตะกอนไม่นิ่งและไม่กระตุ้นให้เกิดโรครากเน่า

ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุด

เลมอนบาล์มชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ว่าเมล็ดจะถูกหว่านในที่โล่งหรือในกระถางที่บ้านควรมีแสงแดดส่องถึงเพื่อการพัฒนา เมลิสซาในร่มเติบโตได้ดีบนหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่ห่างจากลม

บาล์มมะนาวแตกหน่อที่บ้าน

พืชมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะปล่อยให้ดินแห้งอย่างรุนแรง ขอแนะนำให้รดน้ำมาก ๆ แต่อย่าให้น้ำเมื่อยล้า หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัว คุณสามารถเพิ่มวัสดุคลุมดินให้มีความลึกไม่เกิน 5 ซม.

ขั้นตอนการปลูกทีละขั้นตอน

วิธีปลูกเลมอนบาล์มและมิ้นต์ในดินเพื่อให้ได้ยอดมากที่สุด? ในพื้นที่โล่งจะมีการหว่านบาล์มเลมอนและเมล็ดมิ้นต์ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปและดินก็มีเวลาอุ่นเครื่อง

วิธีปลูกสะระแหน่และเลมอนบาล์มคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เมล็ดแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งวัน ในตอนท้ายของวันวัสดุปลูกลอยน้ำทั้งหมดจะถูกนำออกและนำออก
2. ร่องเกิดขึ้นบนดินซึ่งมีความลึกประมาณ 2-3 ซม.
3. ดินถูกรดน้ำ
4. เมล็ดถูกหว่านในร่องที่เกิดขึ้น
5. จากด้านบนพวกเขาจะต้องโรยด้วยดินเบา ๆ
6. หลังจากเมล็ดงอกแล้วจะต้องฝานบาง ๆ ระยะห่างระหว่างหน่อควรเป็น 20 ซม.

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของมะนาวบาล์มสามารถงอกได้เองที่บ้าน คุณสามารถเริ่มงอกพืชได้ในปลายเดือนมีนาคม หน่อที่ได้จะปลูกในที่โล่งเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนหลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับคำถาม: สามารถปลูกสะระแหน่และเลมอนบาล์มใกล้ ๆ ได้หรือไม่? พืชสมุนไพรทั้งสองชนิดนี้ไม่รบกวนกัน

การดูแลเลมอนบาล์ม

ตะไคร้ Melissa ไม่ต้องการการดูแลที่พิถีพิถัน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในปีแรกหลังปลูกเท่านั้น เวลาที่เหลือหญ้าจะเติบโตได้ดีด้วยตัวมันเอง

โหมดรดน้ำ

สมุนไพรต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอในช่วงเดือนแรกหลังการงอกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศแห้ง ช่วงเวลาที่เหลือการรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง

น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับดินหลังจากการตัดพืชแต่ละครั้ง ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นนำจะใช้สารเชิงซ้อนเหลวซึ่งรวมถึงแอมโมเนียมไนเตรตซูเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์ ปุ๋ยอินทรีย์สามารถนำไปใช้กับชั้นคลุมด้วยหญ้า

เมื่อใดควรเก็บมิ้นท์และเลมอนบาล์ม

ใบสะระแหน่และใบเลมอนจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม ใบไม้จะถูกถอนออกในตอนเช้า

บาล์มเลมอนยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้เมื่อใบแห้ง ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะแช่แข็ง คุณสามารถตากหญ้าในไมโครเวฟเตาอบกลางแจ้งในห้อง ฯลฯ เก็บหญ้าแห้งไว้ 1-1.5 ปี ไม่เพียง แต่สามารถเพิ่มเมลิสสาลงในอาหารเป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมน้ำชาและชาที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย

วิดีโอ