ชนิดของสะระแหน่ - ทุ่งหญ้าชนิดหนึ่งมะนาวมาร์ช
เนื้อหา:
พืชเนื้อแกะอาศัยอยู่บนโลกมาเกือบตั้งแต่สร้างโลก นี่ไม่ใช่คำสั่งที่ไม่มีมูลความจริง ตำราทางการแพทย์โบราณกล่าวถึงคุณสมบัติในการรักษาของสะระแหน่ กิ่งก้านของมันถูกพบในระหว่างการขุดค้นสุสานของอียิปต์ซึ่งวางไว้ในศตวรรษที่ 12-6 ค. ศ. ในโลกสมัยใหม่มีสะระแหน่ประดับที่มีประโยชน์ไม่ด้อยไปกว่าพืชที่เติบโตในป่าสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในฤดูหนาว
ชนิดของสะระแหน่
เป็นการยากที่จะนับจำนวนตัวแทนของวัฒนธรรมนี้บนโลก มีหลายโหลในรัสเซียเพียงอย่างเดียว ในรูปแบบที่ดุร้ายสามารถพบพืชที่มีเมนทอลได้ตามริมฝั่งแม่น้ำและในทุ่งหญ้าและทุ่งนาที่เปียกชื้น สะระแหน่ส่วนใหญ่เติบโตในกระท่อมฤดูร้อนเตียงผักและบริเวณลานภายใน
ชนิดของสะระแหน่
วัฒนธรรมนี้ยังปลูกในฟาร์มเฉพาะสำหรับความต้องการด้านเภสัชวิทยาน้ำหอมเครื่องสำอางค์และอุตสาหกรรมอาหาร การใช้งานที่หลากหลายและใช้ในครัวเรือน เพื่อไม่ให้สับสนกับมินต์กับพันธุ์อื่น ๆ ในตระกูลคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์และลักษณะของวัฒนธรรมเพื่อให้ทราบว่ามีลักษณะอย่างไร
สะระแหน่พันธุ์ยอดนิยม
| ดู | คุณสมบัติของ | คำอธิบาย |
| พริกไทย | มีต้นกำเนิดลูกผสมไม่ค่อยผลิตเมล็ดถั่วดังนั้นจึงมักแพร่กระจายพันธุ์พืช บ่อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ พบได้ในกระท่อมฤดูร้อน บุปผาในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนด้วยดอกไม้สีม่วงหรือสีม่วงขนาดเล็กที่รวบรวมในช่อดอกรูปดอกเข็ม | พืชมีลักษณะเป็นปม, เลื้อย, เหง้าแตกกิ่ง, ให้หน่อจำนวนมากในชั้นบนของดิน. ลำต้นมีขนมีสีเขียวหรือม่วงเข้ม ก้านใบด้านตรงข้ามจะมีสีเข้มกว่าด้านล่าง มีรูปรีหรือรูปไข่มีขอบหยักและปลายแหลม ช่อดอกเป็นก้านดอกยาวได้ถึง 5 ซม. |
| สนามมินต์ | สายพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าทุ่งหญ้าและป่า พบได้ทั่วไปในหนองน้ำใกล้แหล่งน้ำในทุ่งหญ้าและทุ่งนาอาศัยอยู่ทั่วทุกมุมโลก มันโดดเด่นท่ามกลางมินต์พันธุ์อื่น ๆ ที่มีรสขมและกลิ่นฉุนของเมนทอลซึ่งอาจทำให้ไม่อยากอาหาร | ขึ้นอยู่กับสภาพที่อยู่อาศัยมันสามารถสูงถึง 1 เมตร แต่ก็มี "คนแคระ" ยาว 15 ซม. เนื่องจากลำต้นที่แตกกิ่งก้านตั้งตรงหรือกระจายไปตามพื้นดิน เหง้าคล้ายสะระแหน่กำลังเลื้อย ใบมีลักษณะเป็นโรคลมชักรูปขอบขนาน ดอกไม้เป็นสีม่วงอ่อนบางครั้งมีสีชมพูเก็บรวบรวมในรูปทรงกลมที่ผิดเพี้ยน ในฤดูใบไม้ร่วงจะให้ผลไม้เนื้อเนียนที่มี 4 เอรียม |
| มะนาว Catnip | หากคุณเจาะลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหญ้าชนิดหนึ่งจะเห็นได้ชัดว่านี่ไม่ใช่สะระแหน่จริง แต่เป็นของตระกูลเดียวกัน พืชมีชื่อเพราะความรักที่ยิ่งใหญ่ของ felines ที่มีต่อมันมิ้นต์ทำหน้าที่เป็นยาโป๊ มีการกระจายพันธุ์ในป่าเป็นจำนวนมาก มีการเพาะปลูกอย่างแข็งขันเพื่อเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าและเป็นพืชน้ำผึ้ง | โดยปกติพุ่มไม้จะเติบโตได้ถึง 0.4-1 เมตรและให้ลำต้นตั้งตรงที่แข็งแรง พืชมีรากไม้ที่แตกแขนง ใบมีขนเป็นรูปไข่รูปสามเหลี่ยมมีปลายแหลมฟันตามขอบและโคนวงรี เนื่องจากมีจุดสีม่วงอมม่วงบนกลีบดอกไม้สีขาวจึงดูสกปรกจากระยะไกล ช่อดอกนั่งอยู่ที่ปลายยอดและมีลักษณะกึ่งเปลือกนอกที่ซับซ้อน ผลไม้รูปไข่เกลี้ยงสีน้ำตาลจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน |
| มาร์ชมิ้นต์ "ซอนย่า" | ผู้คนเรียกตัวแทนนี้ว่าหมัดเนื่องจากความสามารถในการไล่แมลงด้วยกลิ่นของมัน 95% ของน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วย pulegon ซึ่งใช้ในน้ำหอมลูกกวาดและในอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง | ความสูงเฉลี่ยของมิ้นต์อยู่ระหว่าง 20 ถึง 60 ซม. บนพุ่มไม้จะมีลำต้นเป็นเส้นใยประปราย ใบเป็นใบเล็ก ๆ เป็นโรคลมบ้าหมูบางครั้งรูปไข่มีฐานรูปลิ่ม หลอดสีขาวที่มีกลีบดอกไลแลคสีชมพูเป็นวงแหวนช่อดอกทรงกลมหนาแน่น ผลไม้กลมสีน้ำตาลมันวาวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง |
| สะระแหน่หอม | ส่วนใหญ่มักพบในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่สามารถเติบโตได้ในรัสเซียในพื้นที่ชื้นและมีแดด ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร: เพิ่มในอาหารกระป๋องและเครื่องดื่มรวมทั้งในการผลิตยา | ลำต้นตั้งตรงมีความสูง 30 ซม. ถึง 1 ม. ใบสีเขียวขนาดเล็กล้อมรอบตามขอบด้วยฟัน ในบางพันธุ์ประเภทนี้แผ่นตกแต่งด้วยรอยเปื้อนสีขาว ที่ยอดของยอดจะมีการสร้างช่อดอกรูปกรวยหนาแน่นซึ่งรวบรวมจากดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่สามารถคงกลิ่นหอมไว้ได้จนถึงน้ำค้างแข็ง หากคุณขยายพันธุ์ในพื้นที่คุณจะต้องตัดเหง้าที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วออกไปอย่างต่อเนื่อง |
| สะระแหน่โมร็อกโก | ชื่อของตัวเองพูดถึงบ้านเกิดของวัฒนธรรม เนื่องจากสภาพอากาศร้อนอบอ้าวใบจึงมีเมนทอลและน้ำมันหอมระเหยเพิ่มขึ้น โดดเด่นในเรื่องของรสชาติพริกไทยและกลิ่นหอมสดชื่น เธอเป็นคนที่ถูกเพิ่มเข้าไปในโมจิโตะตัวจริง | คุณสามารถรับรู้ถึงความงามของผมหยิกได้ด้วยใบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีมรกตล้อมรอบด้วยฟัน ลำต้นมีขนตรงสูงแทบไม่ถึง 70 ซม. ช่อดอกที่เก็บที่ปลายก้านมีก้านช่อดอกสั้นและมีสีชมพูไลแลค |
| สวนสะระแหน่ | เรียกอีกอย่างว่าสเปียร์มินต์และได้รับการชื่นชมในรสชาติที่ถูกใจ เพื่อไม่ให้สายพันธุ์ออกจากกระท่อมฤดูร้อนโลกจึงถูกขุดขึ้นเป็นระยะ | ลำต้นของพืชตรงและยืดหยุ่นสูง 0.3 ถึง 1 ม. ใบรังไข่มีฟันเป็นซี่ ๆ บุปผาที่มีดอกเข็มสีชมพูหรือสีขาว ภายนอกคล้ายกับสะระแหน่ ความแตกต่างอยู่ที่ความหอมหวานที่ละเอียดอ่อนกว่า |
| ใบสะระแหน่ | ลำต้นของพืชตรงและยืดหยุ่นสูง 0.3 ถึง 1 ม. ใบรังไข่มีฟันเป็นซี่ ๆ บุปผาที่มีดอกเข็มสีชมพูหรือสีขาว ภายนอกคล้ายกับสะระแหน่ ความแตกต่างอยู่ที่ความหอมหวานที่ละเอียดอ่อนกว่า | สายพันธุ์นี้สามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่า "นุ่มและฟู" ไม่เพียงเพราะลำต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ที่ปกคลุมไปด้วยความรู้สึกบางเบาด้วย แผ่นเปลือกโลกสีเทาขอบหยักมีรูปใบหอก - รูปขอบขนาน ช่อดอกไลแลคหรือสีม่วงอ่อนประกอบด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ที่เก็บรวบรวมในก้นหอย ผลไม้จะสุกภายในต้นเดือนกันยายน |
| สะระแหน่ป่า | ในรัสเซียสายพันธุ์นี้เรียกว่าออริกาโน ในยุโรปพวกเขาเรียกมันว่าออริกาโน หากปลูกในประเทศคุณจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อหยุดการเจริญเติบโต เริ่มเกิดผลตั้งแต่ปีที่สองของชีวิต | พืชมีรากและลำต้นแตกแขนง ความยาวของหลังมีตั้งแต่ 30 ถึง 70 ซม. แผ่นใบไม้ที่มีความยาวมากมีด้านล่างสีอ่อนและด้านบนสีเข้ม ตัวแทนเพียงคนเดียวของสะระแหน่ให้ช่อดอกคอรีมโบสที่มีกลีบดอกเล็ก ๆ สีชมพูอมม่วงหรือสีม่วงอ่อน |
มีวัฒนธรรมประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย: ช็อกโกแลตเมนทอลด็อกมินต์เกาหลีหยิกมะกรูดเม็กซิกัน ฯลฯ บางชนิดมีรสสับปะรดหรือสตรอเบอร์รี่บางชนิดมีรสแอปเปิ้ลหรือคาราเมล คุณสมบัติของมินต์นี้ดึงดูดนักปรุงน้ำหอม
ประเภทของสะระแหน่
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสะระแหน่
สะระแหน่ทุกประเภทเป็นของตระกูลแลมบ์ เป็นไม้ยืนต้นที่ลำต้นเหี่ยวเฉาในฤดูหนาว รากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและให้หน่อใหม่จำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ
สะระแหน่บุปผาอย่างไร
มิ้นท์ให้สีตั้งแต่ปีแรกของชีวิต แต่ละพันธุ์มีกลีบดอกเป็นสีของตัวเอง พวกเขายังแตกต่างกันในรูปร่างของช่อดอก แต่บนพุ่มไม้ทั้งหมดมีดอกไม้ห้ากลีบเล็ก ๆ เกิดขึ้นโดยเฉลี่ยมีขนาด 4 ซม.
สะระแหน่บาน
พืชเริ่มออกดอกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ในขณะเดียวกันสีของสะระแหน่จะคงอยู่ไปจนถึงความเย็นจัดส่วนผลไม้อื่น ๆ จะสุกภายในเดือนกันยายน
ลักษณะทั่วไปอีกอย่างของทุกสายพันธุ์คือกลิ่นหอมเย็นสบายที่ดึงดูดผึ้ง เป็นกลิ่นของดอกไม้ที่เป็น“ บัตรเยี่ยม” หลักของวัฒนธรรม
สรรพคุณทางยาของสะระแหน่
สารสมุนไพรหลักของพืชคือเมนทอล ในบางพันธุ์มีมากถึง 80% นอกจากนี้องค์ประกอบประกอบด้วยฟลาโวนอยด์แทนนินกรดอินทรีย์ความขมแคโรทีนรูตินกรดแอสคอร์บิกและธาตุที่มีคุณค่า ด้วยเหตุนี้สะระแหน่จึงมีฤทธิ์ในการแก้ปวดและฆ่าเชื้อรวมทั้งช่วยในการย่อยอาหาร
พืชใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและทางการในรูปแบบต่างๆสำหรับการรักษาโรค
คุณสมบัติการรักษาของวัฒนธรรม
| ในรูปแบบใด | โรค |
| ชาใบสะระแหน่ | ·หวัดและไอถาวร โรคหอบหืด; •โรคประสาท; ·ปวดหัวและปวดประจำเดือน •ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและอาการท้องอืด; อาการลำไส้ใหญ่บวมเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร ·โรคของถุงน้ำดีและตับ |
| การแช่น้ำ | แนะนำสำหรับการเป็นพิษของหญิงตั้งครรภ์และร่างกายเป็นพิษ |
| น้ำสะระแหน่ | ใช้บ้วนปากแก้อักเสบ ช่วยขจัดกลิ่นปากและบรรเทาอาการปวดฟัน |
| หยดแอลกอฮอล์ | ทิงเจอร์ถูกกำหนดไว้สำหรับอาการคลื่นไส้อาเจียนและยังเป็นยาบรรเทาอาการปวด |
| ข้าวต้มสด | ใช้ภายนอกเพื่อรักษาโรคเชื้อรา |
คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและความสดชื่นของน้ำมันหอมระเหยใช้ในเภสัชวิทยาสำหรับการผลิตยา (โดยเฉพาะ Menovazin, Corvalol, Validol) สารนี้รวมอยู่ในน้ำยาล้างยาสีฟันและผง ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมทิงเจอร์ชาสมุนไพรจากสะระแหน่
การบำบัดด้วยมิ้นท์
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับประโยชน์จากวัฒนธรรม ไม่พึงปรารถนาที่จะให้ชาเข้มข้นแก่เด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ จะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งทิงเจอร์แอลกอฮอล์ในหมวดหมู่นี้โดยสิ้นเชิง สำหรับผู้ที่มีอาการเสียดท้องเรื้อรังยาเสพติดเป็นอันตราย
ประวัติเล็กน้อย
ชาวเมืองเชื่อว่าวัฒนธรรมนี้มีชื่อเนื่องจากมีเมนทอลอยู่สูง ค่อนข้างตรงกันข้าม - พืชเองให้ชื่อองค์ประกอบของอีเธอร์ริกมันเกิดขึ้นจากตำนานที่สวยงาม
ผู้เป็นที่รักของพลูโตถูกเรียกว่าตำรวจ มเหสีขี้หึงของเทพได้เปลี่ยนหญิงสาวให้กลายเป็นพืชมอบกลิ่นอันเยือกเย็น แต่ละเอียดอ่อน ชื่อที่ได้ยินจากชาวกรีกโบราณถูกเปลี่ยนในภาษาสลาฟเป็น "มิ้นต์"
ความแตกต่างจากบาล์มมะนาว
เมื่อมองแวบแรกพืชทั้งสองมีลักษณะคล้ายกันมาก หากคุณมองอย่างใกล้ชิดคุณจะพบความแตกต่าง
การตรวจสอบเปรียบเทียบ
| ลักษณะเฉพาะ | สะระแหน่ | เมลิสซา |
| เครื่องหมายภายนอก | สปีชีส์ส่วนใหญ่มีลำต้นยาวตรงปกติสวมมงกุฎด้วยช่อดอก ความสูงของพุ่มไม้แทบไม่ถึงหนึ่งเมตรมักพบพืชแคระ ใบเป็นรูปไข่แกมรูปใบหอก | การแตกแขนงของลำต้นเริ่มต้นที่พื้นผิวโลก บางหน่อกระจายไปตามนั้น ช่อดอกเป็นวงแหวนที่ล้อมรอบกิ่งก้านเท่า ๆ กันตลอดความยาว ความสูงของพุ่มไม้สามารถเข้าถึงได้ 1.5 ม. ใบเป็นรูปไข่เท่านั้น |
| กลิ่น | โน๊ตของเมนทอลซึ่งเป็นยาโป๊ถูกจับได้อย่างชัดเจน กลิ่นหอมสดชื่นคล้ายกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ | โน๊ตของ Citrus (มะนาวส้มมะนาว) มีอยู่โดยธรรมชาติมากกว่า ดังนั้นผึ้งจึงชอบบาล์มมะนาวในฤดูร้อน |
| ลิ้มรส | โทนสีด้วยรสเมนทอล เมื่อเพิ่มลงในอาหารจานหลังจะได้รับเครื่องเทศที่กำหนดไว้อย่างดี | เขาไม่สามารถอวดรสชาติของช่อดอกไม้ได้ - เมื่อเคี้ยวใบไม้จะรู้สึกถึงความเปรี้ยวของมะนาวในปาก |
| องค์ประกอบทางเคมี | มีส่วนผสมของยามากมาย | อิ่มตัวน้อยลงด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ส่วนประกอบหลักคือไขมันวิตามินและแร่ธาตุ ไม่มีน้ำมันหอมระเหยและใยอาหารเช่นสะระแหน่ |
| มีอิทธิพลต่อร่างกาย | โทนสีและเติมพลัง | ทำให้ระบบประสาทสงบ |
ภาพเปรียบเทียบ
Melissa ไม่ได้ใช้เป็นยาบ่อยเท่าสะระแหน่ แต่เธอยังสามารถแก้ปัญหาสุขภาพบางอย่างได้อีกด้วย
แม้ว่าจะไม่รู้วิธีแยกแยะพืชสะระแหน่ตามประเภท แต่คุณสามารถใช้วัฒนธรรมในการทำอาหารเครื่องดื่มเครื่องสำอางค์ในบ้านและยาพื้นบ้านได้อย่างปลอดภัย
วิดีโอ
