Bektaşi üzümü Komutanı - özellikleri ve özellikleri
İçerik:
Bektaşi üzümü Komutanı veya aynı zamanda adı verilen bektaşi üzümü Vladil, nispeten yakın zamanda geniş bir bahçıvan çevresi tarafından tanındı. İlk yıllardan tam anlamıyla ortaya çıkan çeşitliliğin popülaritesi bugün azalmıyor, sadece yaz sakinleri için değil, aynı zamanda bektaşi üzümü yetiştiriciliği ile uğraşanlar için de arzu listesindeki ilk sıralardan birini işgal ediyor. endüstriyel ölçekte.
Bektaşi üzümü Komutanının tanımı ve özellikleri
Çeşitliliğin yazarı, Güney Ural Araştırma Enstitüsü'nün bir çalışanı olan V.S. Çeşitliliği ıslah etme çalışmaları 1990-1991'de başladı. 1995 yılında, çeşitlilik üreme başarıları kaydına dahil edildi, bir kayıt sertifikası aldı ve Volga bölgesi, Güney Urallar ve Batı Sibirya'da ekim ve ekim için önerildi.
Ebeveyn çifti, Afrika bektaşi üzümü ve Chelyabinsk yeşil çeşitleriydi. Çeşitlilik geçtikten sonra her iki ana çeşidin niteliklerini elde etti.
Çalıların özellikleri
Çalı, 1,2-1,5 m yüksekliğe ulaşan güçlü bitkiler grubuna aittir.Bektaşi üzümü, orta erken olgunlukta dikensiz Komutan. Sürgünler zümrüt bir renk tonu ile uzun yeşildir. Genç sürgünlerde dikenler yoktur, sürgünlerin alt kök kısmında çalı hayatının son 3-4 yılında görünürler. Yaprak plakası beş loblu, buruşuk, damarlar belirgin, rengi koyu yeşil. 2-3 çiçeğin salkımına toplanan orta boy, parlak renkli çiçekler. Pedicels uzundur.
Çileklerin özellikleri
Meyveler kalibre edilmiş, orta büyüklükte, küresel şekildedir. Olgunlaşma sırasındaki renk, kahverengiye geçişle birlikte koyu kırmızıdır. Genç bitkilerin ağırlığı, hava koşullarına bağlı olarak, aktif meyve verme döneminde 2,5-4,5 g, 5 g'a kadardır. Pedinkül ince, uzun.
Çeşitliliğin özellikleri
Güney Urallar ve Batı Sibirya'nın elverişsiz iklimi için bölgeye ayrılan Bektaşi üzümü Komandor, kısa bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Hasat Temmuz ayının ikinci on yılında başlar ve Ağustos ayı başlarında sona erer. Verim, 3-4 yıldan başlayarak yüksektir, çalılar maksimum üretkenliğe ulaşır. Meyve verme döneminin süresi ortalama 7-8 yıldır. Bundan sonra, bir çalıdan 3-7,5 kg meyveden 2,5-4 kg'a verimde bir düşüş var.
Tat kaliteleri
Komandor bektaşi üzümü çeşidinin tanımı, meyvelerin tatlı ve ekşi bir tada sahip olduğunu söylüyor. Ancak bunun ekşi olduğunu söylemek mümkün değil. Yağmurlu yıllarda, asidik bileşen tat aralığında hakimdir ve güneşli ve kurak bir yılda asit ikincil bir renk tonuna sahip olacaktır.
Kimyasal bileşim açısından, meyveler% 13'e kadar bitki şekerine sahiptir ve askorbik asit 53-54 mg / 100 g taze meyvelere ulaşabilir.
Meyveler düşük tohum içeriğine ve ince kabuğa sahiptir, bu nedenle hem taze tüketim hem de konserve, komposto ve reçel yapımında kullanılabilirler. Bektaşi üzümü Vladil (Komutan), tatlı türü.Bebek maması hazırlamak için harika.
Kuraklığa ve dona dayanıklılık
Uzun kışlar, hızlı, kısa yazlar ve eşit derecede kısa süren sonbahar ve ilkbahar geçen bölgeler için çeşidin yetiştirilmesi önerilir. Bitki donları -25 ° C'ye kadar kolayca tolere eder. Yaz aylarında meyveler 17-19 ° C sıcaklıkta olgunlaşır.
Bitkinin dona dayanıklılığının bir özelliği vardır - çeşitlilik güçlü rüzgarlara ve cereyanlara tolerans göstermez. Bu nedenle yere inerken koltuğunuzu dikkatlice seçmeniz önerilir.
Hastalık ve haşere direnci
Çeşitliliğin avantajı sadece sürgünlerde diken olmaması değil, aynı zamanda hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek dirençtir. Çeşitlilik küllemeye duyarlı değildir. Antraknoz ve güve gibi diğer biyolojik rahatsızlıklara karşı direnç vasattır.
Çilek kullanmak
Olgun meyveler meyve suları, muslar, patates püresi yapmak için uygundur. Kış hazırlıklarında ise reçel ve jöle yapımında ürün olarak kullanılır. Meyve suları ve kompostolar için tariflerde meyveler, belirgin bir ekşilik veren doğal bir askorbik asit taşıyıcısı olarak eklenir. Aynı zamanda taze bir tatlı dut olarak da servis edilir.
Komandor çeşidinin (Vladil) avantajları ve dezavantajları
Kişisel bir arsa üzerinde yetiştirildiğinde, çeşitlilik yüksek verimi ve mükemmel tadı için değerlidir. Komandor bektaşi üzümü çeşidi yüksek verimlidir, endüstriyel tarımda sürekli olarak yüksek verim elde etmenizi sağlar. Bu durumda ekonomik fayda, kafeslere bağlandığında sistemik sulama ve ekim olasılığında yatmaktadır.
Bektaşi üzümü, olgunlaştığında bile ufalanmaz, meyvelerin çoğu sürgünlerde asılı kalır.
Çeşitliliğin dezavantajı, hızlı işlemeye duyulan ihtiyaçtır, nispeten zayıf bir şekilde korunmuştur ve taşınması zordur.
Siteye genç fidan dikimi
Dikim için 1-2 yaşında, gelişmiş sürgünlere sahip köklü bitkiler seçilir. Fidanlar uyarıcı ilaçlarla ön işlemden geçirilir. Kökler düzleştirilir ve kenarların etrafından kesilir. Sürgünler 2-3 tomurcuk halinde kesilir.
İniş zamanı ve düzeni
Sonbahar dikimi için hasattan sonra don başlamadan önce zaman seçilir. Bu genellikle Eylül ayının ikinci yarısında ve Ekim başında gerçekleşir. İlkbahar dikimi için, tomurcuk kırılmasının başlamasından önceki en uygun zaman Nisan ortası - Mayıs başıdır.
Uzun süren bahar kötü havası ile ekim tarihleri daha sıcak bir döneme kaydırılır. Sonbaharda, özellikle kurak yıllarda, bitkilerin ek sulama ve beslenmesi zorunlu olarak yapılır.
Dikim şeması sıradan ve kafes olabilir. İlk durumda, mesafe 1-1,5 m'de tutulur, ikincisinde 0,7-1 m'ye düşer.
Bir iniş sitesi seçmek
Çeşitliliğin özelliği, yüksek nem talebiyle bektaşi üzümü sulak alanları ve alçak alanları tolere etmemesidir. Yeraltı suyunun yüzeye yakın aktığı yerlerde, eriyen kardan yağmur suyu ve nem birikebilir.
Tesis, kuzey ve kuzeybatı rüzgarlarının savurduğu açık alanlara tolerans göstermez. Optimum dikim koşulları, sahanın güneyindeki, iyi ısınan yamaçlarda veya yan taraflarda rüzgar korumalı alanlardır.
Site hazırlığı
Komandor bektaşi üzümü için podzolik, çim ve tınlı toprak türleri tercih edilir. Dikim için bir çalı için 2 × 2 m'lik düz bir alan planlanmıştır. Dikimden önce bitkiye her yönden erişimin sağlanması için sahadan gereksiz eşyaların çıkarılması tavsiye edilir. Dikim için kompost veya gübre hazırlamanız gerekir.
Dikim süreci
Dikim için 30-40 cm derinliğinde 50 × 50 cm ölçülerinde bir çukur hazırlanır.Altına 4-5 cm, üstüne 1-2 cm verimli bir tabaka ile humus veya gübre serilir. toprak.
Fide düz yerleştirilir, kökler deliğin tüm alanına yayılır. Toprağı geri doldururken bir koç yapılır, bir pivot höyük oluşturulur ve yüzeyde sulama için bir oluk oluşturulur.
Dikim gününde sulama bol miktarda bulunur. Su sıcaklığı en az 10 ° C olmalıdır. Sulamadan sonra, yakın sap çemberi malçlanır.
Mevsimsel bakımın özellikleri
Bitki bol sulamayı sever, ancak bu suyla doldurulması gerektiği anlamına gelmez. İlkbaharda malç tabakası kaldırıldıktan sonra ilk sulama yapılır. Genellikle bu sulama demir sülfat veya üre ile gübreleme ile birleştirilir.
Yumurtalık göründüğü andan itibaren düzenli bir sulama dönemi başlar - 5-7 günde 1 kez, 3 sulamada 1 kez beslenme yapılır. Minerallerle son gübreleme, hasattan 14-21 gün önce yapılır.
Kış için organik maddelerle gübreleme yapılması, çalıların altına getirilmesi ve köklerin malç ile örtülmesi tavsiye edilir.
Malçlama ve gevşetme
Bu çeşitlilik, kök bölgesinin 15 cm derinliğe kadar sistematik olarak gevşetilmesi için iyi bir konuma sahiptir.Özel bektaşi üzümü teknolojilerinin malçlanması saman, doğranmış çimen, çam kabuğu sağlamaz - köklerin kurumasını önlemek için kullanılabilecek her şey.
Desteklerin kullanılması
Komutan için desteklerin veya kafeslerin kullanılması zorunludur. 1.5 m'ye kadar olan yüksek sürgünlerin yerden kaldırılması veya bir şeye sabitlenmesi gerekir.
Bahçıvan, destek olarak plastik borular, metal tel yapılar veya geleneksel ahşap çıtalar kullanabilir.
Kafes dikimleri için 2 m yüksekliğe kadar sehpalar ve bahçe ipi kullanılır.
Önleyici tedavi
Budama yaparken, bir bahçe zifti veya kül ile tozlama kullanılır. Böbrekleri çözmeden önce koruyucu bir ajanla tedavi edilmesi önerilir. Büyüme mevsimi boyunca karmaşık müstahzarlar kullanılır. Kış için, spor önleyici bir preparatla tedavi edilmesi tavsiye edilir.
Budama
Mevsimsel budama 4 yaşından büyük sürgünleri ortadan kaldırır. Sıhhi yaz budaması ile kurutulmuş ve etkilenen dallar kesilir.
Kışa hazırlık
Çalıların kış için örtülmesine gerek yoktur, onları doğru şekilde kesmek, organik gübre uygulamak ve her çalının altına bir kat çam malç dökmek yeterlidir. İstenirse sürgünlere koruyucu boya uygulayabilirsiniz.
Üreme
Bektaşi üzümü çalılarını yaymanın üç yolu vardır.
Kırıntı
Kesimlerle çoğaltma en etkili yoldur. Çelikler 1-2 yaşında, 20-25 cm uzunluğunda alınır, ilkbaharda ekim yapılırken yüzeyde 2-3 tomurcuk kalır, kalan her şey hazırlanan toprağa kavanozun altına yerleştirilir. 21 gün sonra, sera çıkarılabilir ve 18-20 ° C'nin üzerindeki hava sıcaklıklarında açık toprağa ekilebilir. Bir serada kesimler sırasında sulama yapılması ılımlı olmalıdır.
Bölerek
Çalıların bölünmesi Eylül-Ekim aylarında gerçekleştirilir. Gelişmiş bir kök sistemine sahip genç sürgünler ayrılır. Dikimden sonra sulama ve beslenme gereklidir.
Katmanlar
Dikenleri olmayan çeşitli bir çalı elde etmek, en çok bir katmanı köklendirerek etkilidir. Bunun için 1-2 yaşında bir sürgün kullanılır. Sezon başında katmanları kazmanız gerekir ve yaz sonunda ana çalıdan ayrılarak ekime hazırlanabilir.
Rus seçim çeşitleri arasında, Komandor bektaşi üzümü büyük bir gelişme potansiyeline sahiptir. Sahaya 1-2 çalı dikmek, özel teknolojiler ve özel bakım kullanmadan 6-8 yıl boyunca iyi bir hasat almanızı sağlayacaktır.